Sinh tố sữa chua xoài – chanh dây
PNO – Sự kết hợp giữa sữa chua, xoài và một chút mango sirup sẽ giúp bạn có được hương vị mới cho ly sinh tố.
Nguyên liệu (cho 1 người)
50g xoài
1 hộp sữa chua
30ml sữa tươi
15ml mango sirup
5ml passion sirup
Video đang HOT
(mango sirup và passion sirup có bán trong siêu thị, các cửa hàng thực phẩm)
Thực hiện
Cho xoài vào máy xay nhuyễn cùng với sữa chua, sữa tươi, mango sirup, passion sirup, thêm đá bào. Trút vào ly, trang trí cho đẹp.
Hướng dẫn: Time out café – 41 Quốc Hương, Thảo Điền, Q.2, TP. HCM.
Món kem chuối trái cây thơm béo giải nhiệt
Món kem chuối trái cây có mùi thơm của mít, béo của bơ, thêm vị chua của dâu, ngọt của xoài và thơm lừng của đậu phộng.
Tất cả hòa quyện lại, làm kem chuối truyền thống biến đổi thành một vị khác hoàn toàn, ngon và hấp dẫn hơn.
Khi ăn xuống lớp phía dưới, cái vị béo từ kem và sữa dừa làm cho bạn cứ phải ăn mãi không thôi.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm kem chuối trái cây này ngay nhé!
Món kem chuối trái cây thơm béo giải nhiệt
Nguyên liệu làm kem chuối trái cây thơm béo giải nhiệt:
1,5kg chuối xiêm hoặc chuối sứ.100g đậu phộng rang, giã nhuyễn.Nước cốt dừa, bột năng, bột lọc, sữa đặc, sữa chua không đường, muối, đường.
Trái cây tùy ý: mít, bơ, dâu, dừa bào sợi, xoài, nho.
Cách làm món kem chuối trái cây thơm béo giải nhiệt:
Bước 1:
Đổ nước cốt dừa ra, hòa thêm tí đường, tí muối, bột bắp rồi đặt lên bếp nấu cho sôi.Khi hỗn hợp đã sôi, cho thêm sữa đặc vào nêm nếm vừa ngọt tùy theo khẩu vị mỗi người.Lưu ý: Nếu hỗn hợp chưa sệt thì có thể thêm bột bắp vào chén nước lạnh, sau đó cho vào nồi khuấy đều. Đợi cho hỗn hợp nguội rồi từ từ cho sữa chua vào.
Bước 2:
Lột vỏ chuối và chuối cắt làm 3 rồi dùng dao ấn dập.Cắt trái cây thành từng sợi để dễ trang trí.
Bước 3:
Cho một lớp kem vào đầu tiên, sau đó phủ kín chuối lên trên lớp kem (nếu thích có thể cho thêm đậu phộng).Tiếp tục cho thêm một lớp kem và phủ lên là hỗn hợp trái cây đã cắt.Lần lượt thực hiện cho đến khi đầy hộp.Lớp trên cùng bạn nên rải trái cây, đậu phộng, chuối và cơm dừa đã sấy khô để món ăn thêm đẹp mắt.Đậy nắp, cho vào tủ lạnh 6-8 tiếng.Khi kem đã đặc có thể lấy ra dùng.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
3 Cách làm rau câu chanh dây sữa chua và sữa tươi đơn giản tại nhà Rau câu chanh dây là một món tráng miệng quen thuộc được cả nhà yêu thích bởi hương vị chua ngọt thanh mát của chanh dây cực hấp dẫn. Với nguồn vitamin A dồi dào, rau câu chanh dây chính là món ăn lý tưởng để bạn giải tỏa cái nóng ngày hè. Hôm nay sẽ vào bếp để cùng bạn tham khảo...