Sandwich nướng trứng xốt Mayonnaise
Bánh sandwich giòn giòn, rau củ thanh ngọt, ba rọi xông khói thơm thơm. Tất cả hòa quyện hương vị đậm đà, beo béo của xốt Mayonnaise Aji-mayo ngọt dịu. Chuẩn bữa sáng dinh dưỡng cho cả nhà!
NGUYÊN LIỆU
Bánh mì sandwich lạt 4 lát
Ba rọi xông khói 100g
Hành tây 1/2 củ
Ớt chuông đỏ 1/2 quả
Hành lá 1 nhánh
Trứng gà 3 quả
Hương thảo 1 nhánh
Gia vị: bơ lạt, tiêu, tương cà
Video đang HOT
Xốt Mayonnaise
SƠ CHẾ
Xếp 4 lát sandwich chồng lên nhau, dùng dao mũi nhọn khoét hình vuông bên trong sandwich, cách viền khoảng 1cm, lấy ra khỏi bánh.Ba rọi áp chảo vàng thơm, cắt nhỏ.Hành tây cắt nhỏ, ớt chuông cắt nhỏ, xào thơm với bơ. Hành lá cắt nhỏ.
THỰC HIỆN
Đánh tan trứng gà, thêm ba rọi xông khói, 1M hành tây, 1M ớt chuông, hành lá và ít tiêu.Làm nóng chảo, cho nhánh hương thảo quết dầu cho thơm, lấy hương thảo ra, đặt khung sandwich lên trên, tiếp theo đổ phần trứng vào bên trong, đợi cho trứng se lại thì đặt lát sandwich hình vuông lên trên, lật bánh lại khoảng 2 phút cho sandwich sém mặt. Lấy bánh ra. Lần lượt làm hết 4 lát sandwich.Đặt 1 lát sandwich lên thớt, topping tương cà và Xốt Mayonnaise Aji-mayo Ngọt Dịu, đặt lát sandwich thứ 2 lên trên. Dùng dao cắt đôi theo đường chéo thành 2 cặp bánh sandwich. Tiếp tục làm với 2 miếng sandwich còn lại.
CÁCH DÙNG
Sandwich dùng làm món ăn sáng, khi ăn có thể chấm thêm mayonnaise tùy thích.
MÁCH NHỎ
Áp chảo bánh với lửa nhỏ vừa để bánh vàng thơm và không bị đen.Xào hành tây và ớt chuông với bơ trước giúp giảm mùi hăng và món ăn thơm ngon hơn.Phết dầu bằng nhánh hương thảo giúp tăng hương thơm cho món ăn.
Bánh mì kẹp cá chiên xù
Bánh mì giòn giòn, cá basa béo ngọt, thơm thơm quyện cùng vị xốt Mayonnaise Aji-Mayo ngọt dịu và cà rốt, củ cải chua chua.
NGUYÊN LIỆU
Bánh mì: 4 ổ
Cá basa phi lê: 200g
Hành tây: 1/2 củ
Dưa leo : 1 trái
Xà lách: 1 cây
Trứng gà: 1 quả
Cà rốt, củ cải ngâm chua: 50g
Chanh
Gia vị: Dầu ăn, bột mì, bột xù, ngò rí, tiêu, tương ớt, ớt bột vẩy
Hạt nêm
Heo
Xốt Mayonnaise
SƠ CHẾ
Dưa leo, hành tây cắt lát mỏng. Xà lách, ngò rí rửa sạch, để ráo. Trứng gà đánh tan. Cắt cá : cắt dọc thớ cá thành từng miếng dài vừa ăn, dày cỡ 1,5cm Ướp cá : Cá ba sa ướp với 1/2m tiêu, 1/2m ớt bột vẩy, vắt 1 ít nước cốt chanh và 1/2m hạt nêm Aji-ngon Gà, 1/2m vỏ chanh bào, để thấm 15 phút.
THỰC HIỆN
Đun nóng dầu ăn, tẩm cá qua bột mì, nhúng qua trứng, lăn qua bột xù rồi cho vào chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu.
CÁCH DÙNG
Xẻ dọc bánh mì, phết xốt Mayonnaise Aji-Mayo ngọt dịu vào 2 mặt trong của bánh rồi xếp xà lách, dưa leo, hành tây, cá, cà rốt, củ cải ngâm chua và ngò rí vào, thêm tương ớt và xốt Mayonnaise Aji-Mayo Ngọt Dịu lên trên, kẹp lại.
MÁCH NHỎ
Ướp cá thêm 1 ít ớt bột sẽ giúp khử mùi tanh và tăng hương vị cho cá.Cắt cá theo thớ dọc giúp khi chiên cá được thẳng và không dễ nát.Thêm vỏ chanh mài khi ướp cá giúp cá thơm và hấp dẫn hơn.
Salad mùa hè Ngày hè mà ăn salad trái cây thì tuyệt cú mèo luôn nha. Nhìn màu sắc hài hòa tự nhiên của các loại trái cây cũng đã thấy tươi mát chứ chưa nói đến ăn! NGUYÊN LIỆU Táo đỏ 1 quả Nho xanh 10 quả Nho đỏ 10 quả Dưa lưới vàng 1/4 quả Dâu tây 10 quả Hạt óc chó 10 hạt...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

10 mẹo giúp rán cá giòn rụm, không dính chảo, không bắn dầu

Thêm 1 cách biến đậu phụ thành món ăn ngon bổ dưỡng: Làm rất đơn giản mà thơm nức, cả người già và trẻ em đều thích

5 công thức nấu cháo đậm đà hương vị, bổ dưỡng và thơm ngon

"Lá dại" ven đường hóa "thần dược" làm đẹp: Nấu món ăn dưỡng tóc đen mượt, da trắng hồng cực đơn giản

8 món ngon không thể bỏ lỡ khi đến Hưng Yên

7 cách làm món kho đậm đà, thơm ngon khó cưỡng

Làm thịt heo quay nhớ thực hiện bước này bì vàng ươm, nổ đều lại giòn tan ăn đã miệng

Nộm cà pháo thịt bò giòn ngon, chua chua ngọt ngọt ăn cực thích

Tự làm tôm viên chiên vừa ngon thơm lại đơn giản, người già trẻ nhỏ đều mê

5 cách pha 5 loại nước sốt ngon dùng cho các loại món ăn, chị em từ nay khỏi phải đau đầu tìm kiếm

8 mẹo làm nem rán vàng giòn, không bị bục hay khô

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm có món lạ mà ngon miệng
Có thể bạn quan tâm

Cặp sao Việt được cả MXH mong phim giả tình thật, đồng nghiệp nói 1 câu lộ bằng chứng hẹn hò khó chối
Hậu trường phim
06:07:14 28/02/2025
Phim Hàn bị khán giả đòi xóa sổ vì dở khủng khiếp, ai chưa xem là tránh được cả "kiếp nạn"
Phim châu á
06:02:31 28/02/2025
Bên trong kế hoạch của Anh nhằm 'quyến rũ' Mỹ bằng chi tiêu quốc phòng bất ngờ
Thế giới
06:01:58 28/02/2025
Cha Tôi Người Ở Lại: Em gái cùng mẹ khác cha của nam chính xuất hiện, vì sao "ăn đứt" bản Trung?
Phim việt
06:00:49 28/02/2025
Cẩn thận với hội chứng người đỏ do thuốc
Sức khỏe
04:35:03 28/02/2025
Bắt đối tượng xúc phạm người khác trên mạng xã hội
Pháp luật
00:00:05 28/02/2025
Ngoại hình gây hoang mang tột độ của Tiểu Long Nữ đẹp nhất màn ảnh
Sao châu á
23:44:29 27/02/2025
4 phim 18+ nóng bỏng mắt của "mỹ nhân đẹp nhất thế kỷ": Hàng cổ đánh đổ dân chơi
Phim âu mỹ
23:37:36 27/02/2025
Ronaldo khiến mạng xã hội bùng nổ
Sao thể thao
23:34:58 27/02/2025
Jennie nói 1 câu khiến tất cả những kẻ thù ghét "nín họng"
Nhạc quốc tế
23:28:53 27/02/2025