Salad trái thơm mayo

Món khai vị mà tất cả các thực khách đều sẽ thích mê vì vừa tươi ngon, vừa đẹp mắt đây mẹ ơi! Ghi chú ngay công thức của Món Ngon Mỗi Ngày mẹ nhé!

NGUYÊN LIỆU

M: muỗng canh – m: muỗng cafe

Thơm 1/2 trái

Thịt bò 150g

Cà chua bi 50g

Dưa leo trái nhỏ 50g

Xà lách lá giòn (ice berg) 50g

Xà lách Romaine 30g

Xà lách tím 30g

Hành tây 30g

Gia vị: Dầu ăn, tương cà, tương ớt, tiêu, tỏi băm

Nước tương

Xốt Mayonnaise

SƠ CHẾ

Thơm cắt lát mỏng, áp chảo vàng thơm, chừa lại 1 ít thơm để băm nhỏ khoảng 1M.Thịt bò cắt lát mỏng, ướp thịt bò với 1m tỏi băm, 1m Nước tương “Phú Sĩ”, tiêu & dầu ăn, để thấm.Cà chua cắt đôi. Dưa leo cắt lát mỏng. Hành tây cắt múi cau. Các loại xà lách cắt khúc vừa ăn.

THỰC HIỆN

Làm nóng dầu ăn, xào thơm thịt bò với tỏi và hành tây.Pha xốt trộn: Trộn đều 2M Xốt Mayonnaise Aji-mayo, 1/2M tương ớt, 1/2M tương cà và 1M thơm băm.

CÁCH DÙNG

Xếp salad ra dĩa, cho thơm áp chảo và thịt bò lên trên, rưới xốt lên trên cùng.

MÁCH NHỎ

Thơm áp chảo nhanh và khi chảo đủ nóng sẽ giúp thơm ngon và có mùi vị đặc trưng.Đây là dạng warm (ấm) của salad.