Sâm bí đao
Vào mùa nắng nóng, các loại nước sâm không chỉ thanh nhiệt còn giúp bạn có làn da mịn màng, mái tóc mềm mượt và thải các độc tố bên trong cơ thể ra ngoài. Cùng khám phá ngay công thức nấu nước sâm bí đao đơn giản tại nhà dưới đây nhé!
Nguyên liệu:
1kg bí đao, 45g lá dứa, 10g thục địa, 15g đường phèn, 1/3 muỗng cà phê muối.
Cách làm:
Bí đao giữ nguyên vỏ, rửa thật sạch. Cắt bí thành từng khoanh tròn. Cho bí đao, muối, thục địa, nước vào nồi. Nấu ít nhất 2 giờ với lửa vừa, kiểm tra thấy bí càng mềm thì nước càng thơm (lúc nấu không nên đậy nắp nồi để tránh nước trào).
Khi bí đã chín rục, rửa sạch lá dứa, thắt gút lại. Sau đó cho vào nồi nước sâm nấu thêm 5 phút là được. Tắt bếp, lọc nước bỏ bã. Ngay khi nước còn nóng, cho đường phèn vào, khuấy tan.
Vậy là đã hoàn thành nước sâm bí đao mát mát rồi. Để nước sâm được ngon và giữ được lâu hơn, bạn nên cho vào chai và để tủ lạnh khoảng 3 đến 4 giờ rồi hẵng lấy ra dùng sẽ ngon hơn.
Cách nấu sâm bí đao an toàn, giải nhiệt, dễ làm tại nhà
Sâm bí đao từ lâu được biết như một loại nước vừa có tác dụng giải khát vừa thanh nhiệt cho cơ thể. Cùng vào bếp nấu nước sâm bí đao tại nhà, vừa an toàn lại cực kỳ thơm ngon và giải khát cực tốt!
Nguyên liệu làm Sâm bí đao
Video đang HOT
Bí đao 1.5 kg
Lá dứa 1 bó
Đường phèn 100 gr
Thục địa 5 gr
la hán 1 quả
Nước 3 l
Hình nguyên liệu
Cách chế biến Sâm bí đao
1
Sơ chế nguyên liệu
Bí đao rửa sạch, bỏ ruột (giữ nguyên vỏ cũng được), cắt khúc. Lá dứa rửa sạch, cột lại thành bó. La hán quả rửa sạch, tách ra làm 6 - 8 miếng nhỏ.
2
Nấu nguyên liệu
Cho 3 lít nước vào nồi, tiếp tục cho bí đao, la hán quả và thục địa vào, nấu đến khi sôi.
3
Cho bí vào
Khi bí đã sôi thì cho lá dứa và 100 gr đường phèn vào. Đậy nắp, để lửa riu riu cho đến khi bí chín nhừ.
4
Thành phẩm
Khi bí đã chín thì tắt bếp, vớt bỏ hết xác trong nồi. Lược lại lần nữa bằng rây, rồi cho vào bình và để lạnh, dùng trong khoảng 2 ngày.
Sâm bí đao thanh mát giải nhiệt cực ngon hấp dẫn đấy nhé!
Lời khuyên dành cho bạn: Hãy bảo quản nước sâm bí đao trong ngăn mát tủ lạnh và dùng hết trong vòng 2 ngày kể từ ngày nấu, tránh trường hợp bảo quản nước sâm quá lâu, uống sẽ không tốt cho sức khỏe.
Cách nấu canh bí đao nhồi tôm thịt giải nhiệt ngày hè Mùa hè này nếu bạn muốn giải nhiệt cơ thể nhanh chóng trong những bữa ăn thì món canh bí đao nhồi tôm thịt chính là sự lựa chọn hoàn hảo. Không chỉ vậy, ăn nhiều bí đao còn giúp bạn có một làn da đẹp cùng vóc dáng hoàn hảo. Vì vậy, các bà nội trợ hãy truy cập vào trang toinayangi.vn...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Thêm 1 cách biến đậu phụ thành món ăn ngon bổ dưỡng: Làm rất đơn giản mà thơm nức, cả người già và trẻ em đều thích

5 công thức nấu cháo đậm đà hương vị, bổ dưỡng và thơm ngon

"Lá dại" ven đường hóa "thần dược" làm đẹp: Nấu món ăn dưỡng tóc đen mượt, da trắng hồng cực đơn giản

8 món ngon không thể bỏ lỡ khi đến Hưng Yên

7 cách làm món kho đậm đà, thơm ngon khó cưỡng

Làm thịt heo quay nhớ thực hiện bước này bì vàng ươm, nổ đều lại giòn tan ăn đã miệng

Nộm cà pháo thịt bò giòn ngon, chua chua ngọt ngọt ăn cực thích

Tự làm tôm viên chiên vừa ngon thơm lại đơn giản, người già trẻ nhỏ đều mê

5 cách pha 5 loại nước sốt ngon dùng cho các loại món ăn, chị em từ nay khỏi phải đau đầu tìm kiếm

8 mẹo làm nem rán vàng giòn, không bị bục hay khô

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm có món lạ mà ngon miệng

Khách Hàn gợi ý món nhất định phải ăn khi đến Việt Nam
Có thể bạn quan tâm

Học được gì từ 'Na Tra 2'?
Hậu trường phim
22:58:50 27/02/2025
Nhóm nhạc 'đàn em' Blackpink bất ngờ mở concert tại Việt Nam
Nhạc quốc tế
22:56:09 27/02/2025
Israel tấn công miền nam Syria sau tuyên bố của ông Netanyahu
Thế giới
22:54:29 27/02/2025
Anh Tú Atus xuất hiện bảnh bao, được fan vây quanh tại sự kiện
Sao việt
22:53:07 27/02/2025
Will Smith gây tranh cãi khi 'thân mật quá mức' với nữ ca sĩ trên sân khấu
Sao âu mỹ
22:51:03 27/02/2025
Bạch Lộc tái xuất với tạo hình 'gái quê'
Phim châu á
22:49:12 27/02/2025
Khởi tố 3 đối tượng cầm mã tấu đe dọa, bắt nạn nhân quỳ xin lỗi trên sân bóng
Pháp luật
22:48:43 27/02/2025
Địch Lệ Nhiệt Ba gây sốt khi 'biến hóa' trên show
Sao châu á
22:47:01 27/02/2025
Quyền Linh mừng cho ông bố hai con khi chinh phục được nữ phiên dịch viên xinh đẹp
Tv show
22:40:27 27/02/2025
Mỹ Linh cùng 47 ca sĩ tham gia concert "Chị đẹp", vé cao nhất 8 triệu đồng
Nhạc việt
21:56:34 27/02/2025