Salad thịt gà trộn táo đỏ
Bé nhà bạn lười ăn rau bất chấp mọi nỗ lực của bạn? Vậy thì hãy biến trái táo ngọt thành món salad, cùng với vị beo béo của sốt mayonnaise, đảm bảo bé nhà bạn sẽ không từ chối đâu.
NGUYÊN LIỆU
Thịt gà quay : 200g
Táo đỏ : 1 trái
Xà lách búp (lấy phần lõi) : 6 lá
Trứng cút luộc : 6 trái
Bánh mì Crouton làm sẵn
Gia vị: tiêu, muối, tương cà
Xốt Mayonnaise
SƠ CHẾ
Video đang HOT
- Thịt gà cắt miếng mỏng. Trứng cút bóc vỏ, cắt đôi.- Táo cắt khối vuông 1cm. Xà lách tách búp, 3 lá xắt nhỏ, còn lại để trang trí.- Pha xốt: trộn 3M xốt Mayonnaise Aji-Mayo, 1M tương cà, 1/4m muối, 1/4m tiêu.
THỰC HIỆN
Trộn đều gà quay với xốt, táo và xà lách cắt nhỏ.
CÁCH DÙNG
Múc salad vào từng búp xà lách, thêm trứng cút và bánh mì lên trên, trang trí lá húng lủi.
MÁCH NHỎ
- Gà quay sẽ làm món salad tăng thêm hương vị và hấp dẫn hơn.
- Tương cà sẽ tạo vị ngọt và màu sắc hấp dẫn cho xốt.
Salad dồi quẩy
Salad được làm từ các loại trái cây đã trở nên khá quen thuộc với khẩu vị người Việt. Cũng với nguyên liệu chính là các loại rau, trái cây, nhưng hôm nay, đầu bếp giới thiệu một thành phần vừa quen vừa lạ, đó chính là dồi quẩy.
Tưởng chừng như đây là hai thành phần không thể kết hợp, nhưng với những bí quyết từ xốt Mayonnaise Aji-Mayo , món Salad Dồi Quẩy sẽ khiến các con thích thú đấy.
NGUYÊN LIỆU
Cá thác lác : 100g
Thanh cua : 3 thanh
Giò cháo quẩy : 1 cặp
Táo đỏ : 1/2 trái
Xà lách mỡ : 1 búp
Hạt dẻ cười tách vỏ : 1M
Húng lủi : 50g
Sữa tươiMù tạt vàng
Tiêu, dầu ăn
Bột ngọt
Hạt nêm
Xốt Mayonnaise
SƠ CHẾ
- Húng lủi băm lấy 2m, còn lại ngắt lấy lá. Hạt dẻ cười rang sơ, giã nhỏ.
- Cá thác lác ướp với 1/2m bột ngọt AJI-NO-MOTO, 1/3m tiêu, 1/2m hạt nêm Aji-ngon, 2m húng lủi băm, trộn đều.
- Táo đỏ 1/2 cắt miếng mỏng bản 2cm, 1/2 cắt sợi, ngâm vào nước có pha một ít muối, vớt ra để ráo. Thanh cua cắt đôi theo chiều dọc. Xà lách rửa sạch, cắt miếng 2cm.
THỰC HIỆN
- Giò cháo quẩy cắt đôi theo chiều ngang rồi dùng kéo xẻ dọc, cho cá thác vào trong miếng quẩy cùng một miếng thanh cua ở giữa. Đun nóng dầu, cho quẩy vào chiên đến khi chín, vớt ra để ráo, cắt lát xéo dày 1cm.
- Pha xốt: trộn đều hỗn hợp gồm 4M sữa tươi, 2M xốt Mayonnaise Aji-Mayo, 1/2m mù tạt vàng, 1/4m tiêu, 1m húng lủi băm.
CÁCH DÙNG
- Trộn xà lách, táo và húng lủi với 1/2 xốt đã pha. Cho salad ra dĩa, xếp táo đỏ và quẩy lên trên, rưới 1/2 xốt còn lại, cho lá húng lủi và hạt dẻ lên trên.
MÁCH NHỎ
Chiên quẩy với lửa vừa để chả cá chín và quẩy không bị cháy.
Hạt dẻ cười sau khi tách vỏ nên rang sơ để hạt dẻ giòn và thơm.
Chỉ 10 ngày lấy lại dáng chuẩn, eo thon với món salad siêu ngon ai cũng làm được Nếu bạn đang có ý định giảm cân thì đừng bỏ qua món salad trái cây và tôm tươi ngon ngọt lạ miệng này. Nguyên liệu cần chuẩn bị - 3-5 con tôm sú tươi - 1 quả táo đỏ giòn - 1 quả thanh long - 1 quả bơ sáp chín - 1 quả chanh dây - Sốt mayonnaise, mật ong -...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Loại đặc sản nghe tên "ngượng đỏ mặt", có tiền cũng khó mua, làm món nướng thơm lừng

Phần thịt lợn rất khó mua vì quá ngon đem nướng riềng mẻ bao nhiêu cũng hết

Về Cần Thơ, thưởng thức đặc sản miền Tây sông nước

Hôm nay nấu gì: Cơm tối có món ăn "quốc dân", nhìn đã thèm chảy nước miếng

2 món chua ngọt "gây nghiện": Không dầu mỡ vẫn thơm lừng, ăn tới đâu mê tới đó

3 món hấp nên ăn nhiều vào tháng 4: Vừa tiết kiệm thời gian lẫn công sức lại thơm ngon, được cả nhà yêu thích

3 món xào ngon khó cưỡng: Giàu đạm, dễ làm, giúp tăng sức đề kháng bốn mùa quanh năm

Làm bữa sáng chỉ trong 3 bước đơn giản mà hương vị tuyệt vời từ các nguyên liệu phổ biến

Cách làm rau luộc kho quẹt siêu đơn giản, cực ngon miệng

Chân gà không chỉ để luộc hay ngâm, đem xào cay lên là "hết nước chấm"

Bí quyết làm món ốc móng tay xào cay thơm ngon khó cưỡng

Các người đẹp thèm cơm chưa? Món này mà lên mâm là "cháy" hết nồi đấy nhé!
Có thể bạn quan tâm

Tín hiệu tích cực về đàm phán ngừng bắn tại Gaza
Thế giới
19:09:44 17/04/2025
Người đàn ông vô gia cư bất ngờ trúng số độc đắc gần 26 tỷ đồng
Netizen
19:01:44 17/04/2025
Khởi tố 2 "yêng hùng" gây rối, đua xe
Pháp luật
18:36:47 17/04/2025
Arteta tự hào khi Arsenal thẳng tay loại Real Madrid
Sao thể thao
16:25:59 17/04/2025
Mẹ mua 5 món đồ giá rẻ, ban đầu tôi bĩu môi chê, bây giờ hối hận đến mức tự "vả mặt"
Sáng tạo
16:23:29 17/04/2025
Sao Việt 17/4: Hòa Minzy hạnh phúc vì được tôn vinh trong "Việc tử tế"
Sao việt
16:05:42 17/04/2025
Lâm Canh Tân bị "bắt gọn" đưa mỹ nữ về nhà riêng hẹn hò, thuyền couple với Triệu Lệ Dĩnh lật tan tành
Sao châu á
15:33:29 17/04/2025
Động đất 5,2 độ richter, đàn voi nhanh chóng quây thành vòng tròn, biết lý do tất cả đều vỡ oà thán phục
Lạ vui
15:27:53 17/04/2025