Salad rau mầm trộn thịt bò ngon đậm đà

P.V19:15 10/11/2021

Salad rau mầm trộn thịt bò ngon đậm đà là sự kết hợp giữa vị ngọt của thịt bò, vị cay hăng của rau mầm, hành tây cùng vị cay, chua ngọt của nước trộn.Vậy các bạn hãy vào bếp và học cách làm món salad rau mầm trộn thịt bò này cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Salad rau mầm trộn thịt bò ngon đậm đà

Nguyên liệu làm món salad rau mầm trộn thịt bò đậm đà:

200g cải mầm.

100g thịt bò.

1 quả chuối hột

Nửa củ hành tây.

Dầu ăn.

Gia vị: nước mắm, ớt, tỏi, đường, tiêu, chanh.

Cách làm món salad rau mầm trộn thịt bò đậm đà:

Bước 1:

Video đang HOT

Thịt bò xắt lát mỏng, chuối hột xắt lát mỏng ngâm với nước và một ít chanh cho trắng, hành tây cắt sợi, tỏi đập dập.Cho dầu vào chảo đun nóng, cho tỏi đập dập vào phi thơm, cho thịt bò, nước mắm và tiêu, nêm hơi mặn một chút để lát trộn cùng rau sẽ vừa, xào vừa chín tới là được.

Thịt bò xắt lát mỏng

Bước 2:

Bắc ra, cho chuối và hành tây vào, cho thêm đường, ớt, chanh. Đeo bao tay nilon và dùng tay bóp cho gia vị ngấm vào chuối và hành tây.Cho cải mầm vào trộn đều, trộn nhẹ, không trộn lâu làm nát rau và mất đi độ giòn.Rắc tiêu và trang trí với ớt thái lát.

Thưởng thức món salad rau mầm

Chúc các bạn thực hiện thành công!

Món salad thịt bò kiểu Thái lạ miệng ngay tại nhà

Món salad thịt bò kiểu Thái ngon lạ miệng có đủ vị chua ngọt, hòa quyện của hành và rau mùi. Thịt bò nướng thấm đều gia vị nhưng giữ được vị thơm béo, mềm, và có màu hồng nhạt bắt mắt.

Món salad thịt bò kiểu Thái lạ miệng ngay tại nhà

Nguyên liệu làm salad thịt bò kiểu Thái ngon lạ miệng:

2 củ hành tím lớn.

2 nhánh hành lá

. chén rau mùi (húng lủi, diếp cá).

2 nhánh ngò rí.

2 muỗng cà phê gạo hoặc gạo nếp.

450 gram thăn bò.

2 muỗng canh nước mắm.

1/2 quả chanh tươi.

1 muỗng cà phê hạt nêm.

2 muỗng cà phê đường

. muỗng cà phê muối.

Dụng cụ chuẩn bị:

Bếp nướng thịt.

Máy xay hạt.

Đĩa sứ cỡ lớn.Nồi rang gạo.

Cách làm món salad thịt bò kiểu Thái ngon lạ miệng:

Bước 1 :

Rửa sạch các nguyên liệu như hành tím, hành lá, rau mùi, rau ngò rồi để ráo nước.Thái mỏng củ hành tím, hành lá cho vào chén.

Bước 2 :

Rang gạo trong chảo nóng cho đến khi gạo chuyển thành màu nâu nhạt.Tắt bếp để nguội, sau đó cho gạo vào cối giã mịn (còn gọi là thính gạo).

Bước 3 :

Nướng thịt bò trên bếp than hoặc bếp điện, trở miếng thịt liên tục cho chín đều.Có thể nướng ở độ chín vừa hoặc chín hoàn toàn tùy thích, nhưng nướng ở dạng chín vừa hoặc tái sẽ có hương vị ngon và giữ được màu hồng bắt mắt của thịt.

Bước 4 :

Cho nước mắm, hạt nêm, đường, muối, hành tím, hành lá, ngò rí vào thịt bò rồi trộn đều cho ngấm gia vị.Vắt nửa quả chanh vào hỗn hợp salad bò, tiếp tục trộn đều.Salad thịt bò kiểu Thái được dùng kèm với cơm trong các bữa ăn chính hoặc sử dụng như món khai vị trong các bữa tiệc.

Vắt nửa quả chanh vào hỗn hợp salad bò

Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!

Món salad bắp cải rong nho cực tốt cho sức khỏe Món salad bắp cải rong nho là món ăn vừa thanh mát, bổ dưỡng lại cực tốt cho sức khỏe. Vào những ngày nắng nóng nếu bạn đang tìm kiếm món ăn vừa mát vừa bổ thì đây sẽ là gợi ý tuyệt vời cho bạn đấy. Món salad bắp cải rong nho cực tốt cho sức khỏe Nguyên liệu làm salad bắp...