Rong nho biển tốt đến mức độ nào mà khiến chị em “mê mẩn”?

Tiểu Nguyễn11:03 05/11/2020

Không chỉ ngon miệng lại tốt cho sức khỏe, rong nho biển còn được đông đảo chị em yêu thích vì công dụng giảm cân, làm đẹp da đến bất ngờ.

Thời gian gần đây, rong nho biển trở thành siêu thực phẩm được đông đảo chị em săn lùng. Rong nho biển (Caulerpa lentillifera) có tên tiếng Nhật là Umibudo, tiếng Anh là Sea Grape. Loại rong nho biển này được phân bố tự nhiên ở vùng Đông và Đông Nam Á, Nhật Bản (xung quanh đảo Okinawa) Philippines và các đảo vùng Thái Bình Dương.

Rong nho biển được khai thác trong tự nhiên để sử dụng như một loại thực phẩm tươi sống. Đây là một thực phẩm có thể ăn thay rau nên vô cùng lành mạnh. Đặc biệt, nguồn dưỡng chất từ rong nho biển vô cùng dồi dào, cực tốt cho sức khỏe lại càng ăn càng đẹp dáng, da dẻ cứ hồng hào căng mịn trông thấy. Một thực phẩm có quá nhiều công dụng như thế được bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày thì còn gì tuyệt vời hơn?

Theo PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh (Viện Công nghệ Sinh học và Thực phẩm), rong nho biển là một loại thực phẩm nếu được sử dụng thường xuyên sẽ rất tốt cho sức khỏe. Vị chuyên gia cũng công nhận, không chỉ tốt cho sức khỏe, rong nho biển cũng rất tốt cho việc giữ dáng, làm đẹp da. Một số những công dụng cụ thể của rong nho biển được chuyên gia điểm qua cụ thể là:

Tăng cường sức khỏe xương khớp

Rong nho rất giàu protein, canxi và axit béo không bão hòa đa có trong nhóm omega3 (DHA, EPA, ALA), có tác dụng làm dịu chứng viêm và giảm các triệu chứng của bệnh viêm khớp.

Tăng cường thị lực và sức khỏe tim mạch

Rong nho chứa các axit béo không no AA, LA, DHA, EPA và ALA giúp tăng cường thị lực và trí nhớ, giảm cholesterol, tăng độ đàn hồi của mạch máu, chống oxy hóa, duy trì cấu trúc collagen của động mạch, ngăn ngừa các bệnh tim mạch như đột quỵ, xơ vữa động mạch, nhồi máu cơ tim.

Rong nho chứa các axit béo không no AA, LA, DHA, EPA và ALA giúp tăng cường thị lực và trí nhớ, giảm cholesterol…

Ngăn ngừa tăng huyết áp và tiểu đường

Rong nho biển rất giàu canxi, kali và vitamin C, có tác dụng giảm huyết áp nhờ khả năng thúc đẩy bài tiết và duy trì huyết áp bình thường cho những người bị cao huyết áp. Ngoài vitamin C, rong nho biển còn giúp kiểm soát lượng đường và hoạt động của các gốc tự do, giảm sự tích tụ sorbitol trong tế bào và ức chế sự liên kết của glucose và protein, giảm các biến chứng của bệnh tiểu đường.

Giúp ngăn ngừa táo bón

Rong nho chứa rất ít calo và đường, tạo điều kiện cho vi khuẩn tốt tiêu hóa thức ăn và bài tiết chất thải nhanh chóng, có tác dụng ngăn ngừa táo bón.

Ngăn chặn bệnh bướu cổ

100g rong nho biển chứa khoảng 1,8mg i-ốt. Ăn 30g rong nho biển mỗi ngày có thể cung cấp đủ i-ốt cần thiết cho tuyến giáp, giúp ngăn ngừa bệnh bướu cổ.

Video đang HOT

Ăn 30g rong nho biển mỗi ngày có thể cung cấp đủ i-ốt cần thiết cho tuyến giáp, giúp ngăn ngừa bệnh bướu cổ.

Giúp làn da mịn đẹp và mái tóc mềm mượt hơn

Chất béo trong rong nho biển giúp bảo vệ màng tế bào, cải thiện độ đàn hồi và giảm độ thẩm thấu của thành mạch để giảm các triệu chứng khô da. Giàu vitamin A, C, rong nho biển có khả năng sản xuất collagen, chất chống oxy hóa và được coi là mỹ phẩm thiên nhiên giúp cải thiện vẻ đẹp của làn da, mái tóc và làm chậm quá trình lão hóa.

Ngăn chặn béo phì

Rong nho biển ít đường lại giàu canxi, kẽm, sắt, protein thực vật, vitamin C và axit béo không bão hòa đa nên được coi là thực phẩm bổ dưỡng và an toàn cho người thừa cân cũng như người đang ăn kiêng giữ dáng.

Rong nho biển ít đường lại giàu canxi, kẽm, sắt, protein thực vật, vitamin C và axit béo không bão hòa đa.

Phòng chống ung thư

Fucoidan là một hợp chất tự nhiên được tìm thấy trong rong nho và nhiều dạng rong biển khác nhau như kombu, limu, wakame và mozuku, đồng thời có ở một số động vật biển như hải sâm. Nó được cho là một thành phần chống ung thư trong rong biển và tất nhiên không loại trừ rong nho biển.

Các nghiên cứu trong năm 2002 và năm 2005 coi Fucoidan là một thành phần mới thú vị có khả năng điều trị ung thư. Rong nho biển có chứa Fucoidan đã được phát hiện có hoạt tính chống khối u ở chuột. Các nhà nghiên cứu Nhật Bản tại Phòng thí nghiệm Nghiên cứu Y sinh đã phát hiện ra rằng Fucoidan khiến các tế bào ung thư bạch cầu, ung thư hạch, ung thư ruột kết và dạ dày tự tiêu diệt. Fucoidan cũng được phát hiện có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch đáng kể, giúp giảm lượng cholesterol trong máu và hiệu quả trong các trường hợp bị viêm màng não.

Những thực phẩm sai lầm nhiều người thường dùng khi bị ốm, nhưng thực tế lại tác dụng ngược

Khi bị bệnh chúng ta thường cố gắng ăn uống nhiều thực phẩm bổ dưỡng để mau khỏi. Nhưng thực tế một số thực phẩm tưởng chừng để bồi bổ lại tác dụng ngược lại.

Nước cam

Khi bị bệnh nhiều người nghĩ rằng uống nước cam sẽ mau chóng khỏi bệnh, vì nước cam có nhiều vitamin C, giúp tăng cường đề kháng.

Tuy nhiên nếu bị cảm ho, đặc biệt là viêm họng thì không nên uống nước cam. Đó là do trong nước cam có chưa axit citric có thể khiến cổ họng vốn đang viêm đỏ, nổi mủ sẽ bị kích thích, thậm chí là tổn thương nặng hơn.

Nguồn: Internet

Ngoài ra dù không phải là bệnh ho hay viêm họng, cũng không nên vì đang bệnh mà uống nước cam liên tục quá nhiều. Do uống nước cam quá nhiều sẽ khiến men răng bị ảnh hưởng, đôi lúc có thể khiến răng và lợi bị ê buốt. Hơn nữa, ăn cam chua quá nhiều khiến cho nồng độ axit trong dạ dày tăng cao, có thể dẫn đến viêm loét dạ dày và là nguyên nhân của một số bệnh viêm khớp.

Sữa

Đa số mọi nguời cho rằng sữa có lợi chứ không có hại và nghĩ rằng sữa là nguồn cung cấp dinh dưỡng dồi dào, giúp cơ thể mau hồi phục hơn khi đang ốm. Đặc biệt, những người đang bị sổ mũi hoặc xung huyết thì càng không nên uống sữa vì sẽ khiến đờm trong cổ trở nên đặc hơn, càng khiến bệnh nhân cảm thấy khó chịu hơn.

Nguồn: Internet

Hơn nữa, nếu lạm dụng sữa sẽ gây cản trở các quá trình hấp thu chất sắt và thậm chí hủy hoại đi các chất dinh dưỡng quan trọng trong cơ thể. Uống nhiều sữa còn dẫn đến một loạt các hệ lụy như rối loạn tiêu hóa, tăng cân, dị ứng và gây hại cho xương.

Đồ ngọt

Không chỉ khi đang ốm đau, dù người khỏe mạnh cũng nên hạn chế dùng đồ ngọt.

Một nghiên cứu chỉ ra rằng, chỉ cần vài tiếng sau khi bạn đưa một lượng đồ ngọt vào cơ thể, hệ thống miễn dịch của bạn sẽ bị suy giảm ngay lập tức, là cơ hội cho những vi khuẩn sống và mầm bệnh phát triển. Hơn nữa, hiện nay chúng ta đa số đều dùng đường tinh luyện, mà đường tinh luyện sẽ ngăn chặn hoạt động của bạch cầu, khiến cơ thể bị đi ngoài phân lỏng, tiêu chảy.

Nguồn: Internet

Không tin bạn có thể lên Google tìm kiếm, chỉ cần 0.48 giây sẽ trả lại cho bạn hàng trăm lý do bạn không nên ăn bánh ngọt. Tiêu thụ đồ ngọt nhiều sẽ kéo theo một loạt những hệ lụy như tạo mỡ trong gan, tăng cảm giác đói, tăng tốc độ lão hóa da, tăng áp lực mạch máu, stress, tiểu đường, các bệnh tim mạch,..

Nước có ga

Ngay từ bé bạn không nên tập cho con trẻ uống những thức uống có ga vì chúng dễ gây nghiện. Những ai mắc bệnh liên quan đến dạ dày cần đặc biệt tránh xa loại thức uống này. Thức uống có ga sẽ gây ức chế hệ thống miễn dịch, rối loạn tiêu hóa, đầy hơi, chuột rút và thậm chí là tiêu chảy.

Nguồn: Internet

Một nghiên cứu của đại học Miami (Mỹ) phát hiện ra rằng những người thường dùng nước uống có ga sẽ tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch đến 61%. Thức uống có ga còn làm tăng lượng cholesterol , gây các bệnh về tim mạch và tiểu đường.

Cà phê

Nhiều người có thói quen uống cà phê mỗi ngày và hầu như bị nghiện chúng, nếu từ bỏ thói quen này sẽ dẫn đến cơ thể mệt mỏi, lừ đừ không thể tập trung. Tuy nhiên, cà phê chỉ khiến bạn tiểu tiện nhiều hơn, mất nước và suy giảm hệ miễn dịch. Những người mắc bệnh về dạ dày, tiêu hóa càng phải tránh xa cà phê.

Nguồn: Internet

Cà phê còn là tác nhân gây ra một số bệnh như tai biến mạch máu não, đột quỵ, tăng huyết áp, bệnh gan, trầm cảm và một vài bệnh liên quan đến trí não.

Đồ ăn vặt giòn

Nguồn: Internet

Đồ ăn vặt chiên giòn sẽ chứa nhiều dầu mỡ, chất béo có hại cho cơ thể, gây thừa cân, béo phì. Những ai mắc bệnh về ho, viêm họng dùng đồ ăn chiên giòn sẽ càng bị nặng thêm, vì gây gắt dầu cho cổ họng, những mảnh giòn còn gây tăng lực ma sát với cổ họng, càng khiến tình trạng viêm nặng hơn.

Đồ chiên rán

Đồ chiên rán nhiều dầu mỡ chắc chắn sẽ gây áp lực lớn cho dạ dày và hệ tiêu hóa, do đó tiêu thụ chúng có thể gây buồn nôn, co thắt ruột và trào ngược axit dạ dày. Ngoài ra các thực phẩm chiên rán ở nhiệt độ cao không những bị mất dần hết chất dinh dưỡng mà còn gây các bệnh về tiểu đường, bệnh tim, béo phì, ung thư và giảm tuổi thọ.

Nguồn: Internet

Đồ ăn cay

Nguồn: Internet

Một chút gia vị cay sẽ kích thích vị giác của người dùng. Tuy nhiên lạm dụng chúng có thể gây tác dụng ngược lại là mất cảm giác ngon miệng. Hơn nữa dùng nhiều đồ cay nóng sẽ gây viêm loét dạ dày, hôi miệng, mất ngủ, dễ nổi mụn. Ăn cay còn khiến cho kích ứng thính giác làm bạn bị sổ mũi./.

Chế độ ăn cho người bị viêm khớp Theo steptohealth.com, nhiều nghiên cứu cho thấy bổ sung nước hầm rau củ, trà thảo mộc, tỏi, khoai tây nướng, cà rốt, củ dền và nước ép cần tây giúp giảm tình trạng đau của bệnh viêm khớp. Bổ sung nước hầm rau củ, trà thảo mộc, tỏi, khoai tây nướng, cà rốt, củ dền và nước ép cần tây giúp giảm tình...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Sự thật ngỡ ngàng người đàn ông chui qua cửa kính taxi kêu cứu trên cao tốc00:46

Ý tưởng gây sốc của Tổng thống Trump về Dải Gaza08:59

Tiết lộ về nữ doanh nhân ở Hải Dương nhảy xuống hồ cứu 3 cháu bé02:38

Công an bắt giữ một số đối tượng đánh người, cướp giật tài sản ở chùa Kim Tiên01:18

Hé lộ kế hoạch mới của ông Trump về xung đột Nga-Ukraine08:31

Bộ Công an đề nghị mở rộng điều tra đường dây lừa đảo hơn 13.000 người03:26

Lọ Lem diện áo nhỏ xíu, nhún nhảy hút triệu view, còn được bố ruột làm điều này!03:16

Nga sắp cho chạy thử 'chiến hạm mạnh nhất thế giới' sau cuộc đại tu?10:04

Ông Trump cấm người chuyển giới tham gia các môn thể thao dành cho nữ08:45

Iran công bố tên lửa đạn đạo mới nhất08:23

Ông Trump được tặng máy nhắn tin bằng vàng, ca ngợi 'chiến dịch tuyệt vời' của Israel08:58

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Điều gì xảy ra với cơ thể khi ăn quả chanh thường xuyên?

11:46:37 08/02/2025

Giống như hầu hết các loại thực phẩm khác, việc tiêu thụ chanh ở mức độ vừa phải là rất quan trọng. Hàm lượng axit citric cao trong chanh có thể làm mòn men răng và dẫn đến sức khỏe răng miệng kém theo thời gian nếu tiêu thụ quá nhiều v...

Loại quả đầy lông nhưng được ví như 'vị thuốc mùa xuân', ở Việt Nam có cực nhiều

10:33:14 08/02/2025

Hàm lượng chất xơ cao trong quả mơ giúp tăng cường nhu động ruột, giảm táo bón. Chất xơ trong quả mơ còn giúp duy trì hệ vi sinh vật đường ruột khỏe mạnh, giảm nguy cơ mắc các bệnh đường ruột như viêm đại tràng, ung thư đại tràng.

6 loại hạt giúp sống khỏe, kéo dài tuổi thọ

10:25:06 08/02/2025

Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, các loại hạt rất quan trọng cho một chế độ ăn uống lành mạnh, đặc biệt đối với những người trên 50 tuổi. Các loại hạt tốt cho sức khỏe tổng thể với các lợi ích phòng ngừa bệnh tật.

Tăng cường đốt cháy calo nhờ các gia vị trong nhà bếp

10:19:19 08/02/2025

Bạn có thể rắc gia vị quế lên bột yến mạch, pha trà, hoặc kết hợp trong các món sinh tố và món tráng miệng để tận hưởng hương vị đặc trưng cùng những lợi ích sức khỏe tuyệt vời.

Nên ăn gì, tránh gì khi dùng thuốc trị gout colchicine?

07:25:59 08/02/2025

Để ngăn ngừa các đợt bùng phát bệnh gout có thể dùng liệu pháp hạ axit uric (ULT) như allopurinol và febuxostat... Các loại thuốc này giúp ngăn ngừa nồng độ axit uric tăng quá cao.

Triệu chứng, cách chăm sóc và phòng ngừa cúm A ở trẻ nhỏ

06:14:51 08/02/2025

Việc chăm sóc trẻ mắc cúm A cần tuân thủ hướng dẫn của bác sĩ. Cha mẹ nên cho trẻ uống nhiều nước, ăn các loại thức ăn lỏng, dễ tiêu hóa và bổ sung vitamin, đặc biệt là vitamin C để tăng sức đề kháng.

Những điều cha mẹ cần biết để phòng tránh cúm A cho trẻ

06:12:53 08/02/2025

Theo bác sĩ Thúy, cúm mùa thường tiến triển lành tính, nhưng bệnh cũng có thể có biến chứng nặng và nguy hiểm thường gặp ở những người có bệnh lý mạn tính về tim mạch và hô hấp.

Cụ ông ở Hà Nội mắc cúm mùa phải thở máy, 3 nhóm người cần đặc biệt lưu ý

06:11:04 08/02/2025

Ngoài trường hợp này, Trung tâm hiện đang điều trị cho nhiều bệnh nhân cúm có dấu hiệu trở nặng, trong đó đa phần là người cao tuổi, người có hệ miễn dịch yếu và một số trường hợp là phụ nữ mang thai.

Gia tăng bệnh nhân nhập viện do giá rét

05:50:15 08/02/2025

Người cao tuổi và những người có bệnh nền như tim mạch, huyết áp cần tránh ra ngoài khi trời quá lạnh. Trẻ em cần được tiêm phòng đầy đủ và được đưa đi khám ngay khi có các triệu chứng như ho, sốt, khó thở, không nên tự ý dùng thuốc.

6 yếu tố rủi ro có thể gây tăng huyết áp

21:00:27 07/02/2025

Hầu hết trường hợp tăng huyết áp không có triệu chứng và chỉ được phát hiện tình cờ qua đo huyết áp tại nhà hay khám sức khỏe tổng quát định kỳ.

Bấm huyệt nào giúp giảm đau nửa đầu?

09:25:15 07/02/2025

Trong đa phần các trường hợp người bệnh hoàn toàn có thể sử dụng bấm huyệt làm phương pháp hỗ trợ điều trị, vừa an toàn lại hiệu quả trong việc làm dịu cơn đau.

Các dấu hiệu cảnh báo trẻ mắc cúm cần nhập viện khẩn cấp

09:02:10 07/02/2025

Các biến chứng chủ yếu là suy hô hấp, viêm phổi, viêm thanh khí phế quản, viêm tai giữa, viêm não, viêm cơ tim, nhiễm khuẩn thứ phát..., thậm chí làm trầm trọng hơn tình trạng của bệnh nhi mắc bệnh nền, gia tăng nguy cơ tử vong.