Rong nho biển tốt đến mức độ nào mà khiến chị em “mê mẩn”?

Tiểu Nguyễn11:03 05/11/2020

Không chỉ ngon miệng lại tốt cho sức khỏe, rong nho biển còn được đông đảo chị em yêu thích vì công dụng giảm cân, làm đẹp da đến bất ngờ.

Thời gian gần đây, rong nho biển trở thành siêu thực phẩm được đông đảo chị em săn lùng. Rong nho biển (Caulerpa lentillifera) có tên tiếng Nhật là Umibudo, tiếng Anh là Sea Grape. Loại rong nho biển này được phân bố tự nhiên ở vùng Đông và Đông Nam Á, Nhật Bản (xung quanh đảo Okinawa) Philippines và các đảo vùng Thái Bình Dương.

Rong nho biển được khai thác trong tự nhiên để sử dụng như một loại thực phẩm tươi sống. Đây là một thực phẩm có thể ăn thay rau nên vô cùng lành mạnh. Đặc biệt, nguồn dưỡng chất từ rong nho biển vô cùng dồi dào, cực tốt cho sức khỏe lại càng ăn càng đẹp dáng, da dẻ cứ hồng hào căng mịn trông thấy. Một thực phẩm có quá nhiều công dụng như thế được bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày thì còn gì tuyệt vời hơn?

Theo PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh (Viện Công nghệ Sinh học và Thực phẩm), rong nho biển là một loại thực phẩm nếu được sử dụng thường xuyên sẽ rất tốt cho sức khỏe. Vị chuyên gia cũng công nhận, không chỉ tốt cho sức khỏe, rong nho biển cũng rất tốt cho việc giữ dáng, làm đẹp da. Một số những công dụng cụ thể của rong nho biển được chuyên gia điểm qua cụ thể là:

Tăng cường sức khỏe xương khớp

Rong nho rất giàu protein, canxi và axit béo không bão hòa đa có trong nhóm omega3 (DHA, EPA, ALA), có tác dụng làm dịu chứng viêm và giảm các triệu chứng của bệnh viêm khớp.

Tăng cường thị lực và sức khỏe tim mạch

Rong nho chứa các axit béo không no AA, LA, DHA, EPA và ALA giúp tăng cường thị lực và trí nhớ, giảm cholesterol, tăng độ đàn hồi của mạch máu, chống oxy hóa, duy trì cấu trúc collagen của động mạch, ngăn ngừa các bệnh tim mạch như đột quỵ, xơ vữa động mạch, nhồi máu cơ tim.

Rong nho chứa các axit béo không no AA, LA, DHA, EPA và ALA giúp tăng cường thị lực và trí nhớ, giảm cholesterol…

Ngăn ngừa tăng huyết áp và tiểu đường

Rong nho biển rất giàu canxi, kali và vitamin C, có tác dụng giảm huyết áp nhờ khả năng thúc đẩy bài tiết và duy trì huyết áp bình thường cho những người bị cao huyết áp. Ngoài vitamin C, rong nho biển còn giúp kiểm soát lượng đường và hoạt động của các gốc tự do, giảm sự tích tụ sorbitol trong tế bào và ức chế sự liên kết của glucose và protein, giảm các biến chứng của bệnh tiểu đường.

Giúp ngăn ngừa táo bón

Rong nho chứa rất ít calo và đường, tạo điều kiện cho vi khuẩn tốt tiêu hóa thức ăn và bài tiết chất thải nhanh chóng, có tác dụng ngăn ngừa táo bón.

Ngăn chặn bệnh bướu cổ

100g rong nho biển chứa khoảng 1,8mg i-ốt. Ăn 30g rong nho biển mỗi ngày có thể cung cấp đủ i-ốt cần thiết cho tuyến giáp, giúp ngăn ngừa bệnh bướu cổ.

Video đang HOT

Ăn 30g rong nho biển mỗi ngày có thể cung cấp đủ i-ốt cần thiết cho tuyến giáp, giúp ngăn ngừa bệnh bướu cổ.

Giúp làn da mịn đẹp và mái tóc mềm mượt hơn

Chất béo trong rong nho biển giúp bảo vệ màng tế bào, cải thiện độ đàn hồi và giảm độ thẩm thấu của thành mạch để giảm các triệu chứng khô da. Giàu vitamin A, C, rong nho biển có khả năng sản xuất collagen, chất chống oxy hóa và được coi là mỹ phẩm thiên nhiên giúp cải thiện vẻ đẹp của làn da, mái tóc và làm chậm quá trình lão hóa.

Ngăn chặn béo phì

Rong nho biển ít đường lại giàu canxi, kẽm, sắt, protein thực vật, vitamin C và axit béo không bão hòa đa nên được coi là thực phẩm bổ dưỡng và an toàn cho người thừa cân cũng như người đang ăn kiêng giữ dáng.

Rong nho biển ít đường lại giàu canxi, kẽm, sắt, protein thực vật, vitamin C và axit béo không bão hòa đa.

Phòng chống ung thư

Fucoidan là một hợp chất tự nhiên được tìm thấy trong rong nho và nhiều dạng rong biển khác nhau như kombu, limu, wakame và mozuku, đồng thời có ở một số động vật biển như hải sâm. Nó được cho là một thành phần chống ung thư trong rong biển và tất nhiên không loại trừ rong nho biển.

Các nghiên cứu trong năm 2002 và năm 2005 coi Fucoidan là một thành phần mới thú vị có khả năng điều trị ung thư. Rong nho biển có chứa Fucoidan đã được phát hiện có hoạt tính chống khối u ở chuột. Các nhà nghiên cứu Nhật Bản tại Phòng thí nghiệm Nghiên cứu Y sinh đã phát hiện ra rằng Fucoidan khiến các tế bào ung thư bạch cầu, ung thư hạch, ung thư ruột kết và dạ dày tự tiêu diệt. Fucoidan cũng được phát hiện có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch đáng kể, giúp giảm lượng cholesterol trong máu và hiệu quả trong các trường hợp bị viêm màng não.

Những thực phẩm sai lầm nhiều người thường dùng khi bị ốm, nhưng thực tế lại tác dụng ngược

Khi bị bệnh chúng ta thường cố gắng ăn uống nhiều thực phẩm bổ dưỡng để mau khỏi. Nhưng thực tế một số thực phẩm tưởng chừng để bồi bổ lại tác dụng ngược lại.

Nước cam

Khi bị bệnh nhiều người nghĩ rằng uống nước cam sẽ mau chóng khỏi bệnh, vì nước cam có nhiều vitamin C, giúp tăng cường đề kháng.

Tuy nhiên nếu bị cảm ho, đặc biệt là viêm họng thì không nên uống nước cam. Đó là do trong nước cam có chưa axit citric có thể khiến cổ họng vốn đang viêm đỏ, nổi mủ sẽ bị kích thích, thậm chí là tổn thương nặng hơn.

Nguồn: Internet

Ngoài ra dù không phải là bệnh ho hay viêm họng, cũng không nên vì đang bệnh mà uống nước cam liên tục quá nhiều. Do uống nước cam quá nhiều sẽ khiến men răng bị ảnh hưởng, đôi lúc có thể khiến răng và lợi bị ê buốt. Hơn nữa, ăn cam chua quá nhiều khiến cho nồng độ axit trong dạ dày tăng cao, có thể dẫn đến viêm loét dạ dày và là nguyên nhân của một số bệnh viêm khớp.

Sữa

Đa số mọi nguời cho rằng sữa có lợi chứ không có hại và nghĩ rằng sữa là nguồn cung cấp dinh dưỡng dồi dào, giúp cơ thể mau hồi phục hơn khi đang ốm. Đặc biệt, những người đang bị sổ mũi hoặc xung huyết thì càng không nên uống sữa vì sẽ khiến đờm trong cổ trở nên đặc hơn, càng khiến bệnh nhân cảm thấy khó chịu hơn.

Nguồn: Internet

Hơn nữa, nếu lạm dụng sữa sẽ gây cản trở các quá trình hấp thu chất sắt và thậm chí hủy hoại đi các chất dinh dưỡng quan trọng trong cơ thể. Uống nhiều sữa còn dẫn đến một loạt các hệ lụy như rối loạn tiêu hóa, tăng cân, dị ứng và gây hại cho xương.

Đồ ngọt

Không chỉ khi đang ốm đau, dù người khỏe mạnh cũng nên hạn chế dùng đồ ngọt.

Một nghiên cứu chỉ ra rằng, chỉ cần vài tiếng sau khi bạn đưa một lượng đồ ngọt vào cơ thể, hệ thống miễn dịch của bạn sẽ bị suy giảm ngay lập tức, là cơ hội cho những vi khuẩn sống và mầm bệnh phát triển. Hơn nữa, hiện nay chúng ta đa số đều dùng đường tinh luyện, mà đường tinh luyện sẽ ngăn chặn hoạt động của bạch cầu, khiến cơ thể bị đi ngoài phân lỏng, tiêu chảy.

Nguồn: Internet

Không tin bạn có thể lên Google tìm kiếm, chỉ cần 0.48 giây sẽ trả lại cho bạn hàng trăm lý do bạn không nên ăn bánh ngọt. Tiêu thụ đồ ngọt nhiều sẽ kéo theo một loạt những hệ lụy như tạo mỡ trong gan, tăng cảm giác đói, tăng tốc độ lão hóa da, tăng áp lực mạch máu, stress, tiểu đường, các bệnh tim mạch,..

Nước có ga

Ngay từ bé bạn không nên tập cho con trẻ uống những thức uống có ga vì chúng dễ gây nghiện. Những ai mắc bệnh liên quan đến dạ dày cần đặc biệt tránh xa loại thức uống này. Thức uống có ga sẽ gây ức chế hệ thống miễn dịch, rối loạn tiêu hóa, đầy hơi, chuột rút và thậm chí là tiêu chảy.

Nguồn: Internet

Một nghiên cứu của đại học Miami (Mỹ) phát hiện ra rằng những người thường dùng nước uống có ga sẽ tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch đến 61%. Thức uống có ga còn làm tăng lượng cholesterol , gây các bệnh về tim mạch và tiểu đường.

Cà phê

Nhiều người có thói quen uống cà phê mỗi ngày và hầu như bị nghiện chúng, nếu từ bỏ thói quen này sẽ dẫn đến cơ thể mệt mỏi, lừ đừ không thể tập trung. Tuy nhiên, cà phê chỉ khiến bạn tiểu tiện nhiều hơn, mất nước và suy giảm hệ miễn dịch. Những người mắc bệnh về dạ dày, tiêu hóa càng phải tránh xa cà phê.

Nguồn: Internet

Cà phê còn là tác nhân gây ra một số bệnh như tai biến mạch máu não, đột quỵ, tăng huyết áp, bệnh gan, trầm cảm và một vài bệnh liên quan đến trí não.

Đồ ăn vặt giòn

Nguồn: Internet

Đồ ăn vặt chiên giòn sẽ chứa nhiều dầu mỡ, chất béo có hại cho cơ thể, gây thừa cân, béo phì. Những ai mắc bệnh về ho, viêm họng dùng đồ ăn chiên giòn sẽ càng bị nặng thêm, vì gây gắt dầu cho cổ họng, những mảnh giòn còn gây tăng lực ma sát với cổ họng, càng khiến tình trạng viêm nặng hơn.

Đồ chiên rán

Đồ chiên rán nhiều dầu mỡ chắc chắn sẽ gây áp lực lớn cho dạ dày và hệ tiêu hóa, do đó tiêu thụ chúng có thể gây buồn nôn, co thắt ruột và trào ngược axit dạ dày. Ngoài ra các thực phẩm chiên rán ở nhiệt độ cao không những bị mất dần hết chất dinh dưỡng mà còn gây các bệnh về tiểu đường, bệnh tim, béo phì, ung thư và giảm tuổi thọ.

Nguồn: Internet

Đồ ăn cay

Nguồn: Internet

Một chút gia vị cay sẽ kích thích vị giác của người dùng. Tuy nhiên lạm dụng chúng có thể gây tác dụng ngược lại là mất cảm giác ngon miệng. Hơn nữa dùng nhiều đồ cay nóng sẽ gây viêm loét dạ dày, hôi miệng, mất ngủ, dễ nổi mụn. Ăn cay còn khiến cho kích ứng thính giác làm bạn bị sổ mũi./.

Chế độ ăn cho người bị viêm khớp Theo steptohealth.com, nhiều nghiên cứu cho thấy bổ sung nước hầm rau củ, trà thảo mộc, tỏi, khoai tây nướng, cà rốt, củ dền và nước ép cần tây giúp giảm tình trạng đau của bệnh viêm khớp. Bổ sung nước hầm rau củ, trà thảo mộc, tỏi, khoai tây nướng, cà rốt, củ dền và nước ép cần tây giúp giảm tình...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Sự cố chấn động điền kinh: VĐV bị đối thủ vụt gậy vào đầu, nghi vỡ hộp sọ02:05

TP.HCM: Xôn xao clip nhóm người ngang nhiên chặn xe kiểm tra giấy tờ06:11

Kế hoạch bắt cóc người đàn ông Trung Quốc, tống tiền 10 tỷ đồng ở TPHCM13:48

Ông Trump muốn đàm phán lại biên giới Mỹ - Canada07:42

Trung Quốc gửi thông điệp cứng rắn đến Đài Loan08:38

Tàu dầu va chạm tàu hàng cháy ngùn ngụt, hàng chục người bị thương01:48

Ông Trump phát biểu tại quốc hội, một nghị sĩ bị mời ra ngoài09:32

Hàn Quốc: Hàng chục ngàn người xuống đường sau khi ông Yoon Suk Yeol được thả01:03

Sức khỏe Giáo hoàng Francis thoát cơn nguy kịch08:09

Kế hoạch xoay chiều cục diện ở Gaza09:14

Rộ tin Tổng thống Nga Putin đề nghị làm trung gian cho hòa đàm Mỹ - Iran09:43

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Đo huyết áp tại nhà cần làm đúng điều này để có kết quả chính xác nhất

16:31:42 12/03/2025

Huyết áp là áp lực máu trong động mạch nhằm đưa máu đến nuôi dưỡng các cơ quan trong cơ thể. Huyết áp được tạo ra do lực co bóp của tim và sức cản của mạch máu.

Người lớn nên ăn bao nhiêu quả trứng một tuần?

16:28:31 12/03/2025

So với các nguồn cholesterol khác thì cholesterol trong trứng không mang lại những tác động tiêu cực cho cơ thể. Vì vậy, người trưởng thành có thể ăn 7 quả trứng mỗi tuần mà không cần lo ngại việc ảnh hưởng đến tim mạch.

Té xe máy, nam thanh niên ở Trà Vinh bị mảnh gỗ đâm vỡ sàn hốc mắt

15:35:25 12/03/2025

"Dị vật được lấy ra là một mảnh gỗ dài đâm từ hốc mắt vào xoang hàm phải làm vỡ sàn hốc mắt phải. Sau khi lấy dị vật, bệnh nhân được sử dụng kháng sinh, kháng viêm, thuốc giảm đau", bác sĩ Hải cho biết thêm.

Quảng Ngãi: Búi tóc khổng lồ trong dạ dày một bé gái

15:09:15 12/03/2025

Ngày 12-3, Giám đốc Bệnh viện Sản Nhi tỉnh Quảng Ngãi cho biết bệnh viện vừa phẩu thuật lấy một búi tóc khổng lồ, lấp gần toàn bộ dạ dày một bệnh nhi 12 tuổi.

Hai bệnh nhân cao tuổi được cứu sống nhờ phẫu thuật thay van động mạch chủ

15:07:42 12/03/2025

Sau khi được các BS BVĐK Trung ương Quảng Nam tư vấn, gia đình và bệnh nhân đã quyết định lựa chọn phẫu thuật thay van động mạch chủ sinh học để cải thiện chất lượng cuộc sống.

Lý do người đàn ông đau như điện giật mỗi khi mặc áo

14:42:29 12/03/2025

Vị phó giáo sư này đặc biệt lưu ý về bệnh lý zona gây biến chứng thần kinh. Những cơn đau ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống, như mất ngủ kéo dài, tâm lý tiêu cực và một số biến chứng khác ít gặp hơn như đột quỵ, viêm tủy, viêm động mạc...

Tài công tàu biển bị 'vi khuẩn ăn thịt người' tấn công

14:42:14 12/03/2025

Tại khoa Nhiễm khuẩn Tổng hợp, bệnh nhân được chẩn đoán viêm mô bào do Vibrio vulnificus (một loại vi khuẩn ăn thịt người ) khiến bệnh nhân nhiễm trùng huyết và sốt liên tục.

Nguyên nhân khiến bệnh sởi bùng phát ở Quảng Nam là do 'lỗ hổng vắc xin'

14:36:46 12/03/2025

Sau đó, Trung tâm Y tế (TTYT) huyện Nam Trà My đã phối hợp với Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh Quảng Nam gửi mẫu lấy từ các bệnh nhân sốt phát ban nghi bị sởi chuyển đi xét nghiệm, kết quả có 20 trường hợp xác định dương tính với viru...

Phẫu thuật tim ít xâm lấn thành công cho bệnh nhi 3 tháng tuổi

14:26:54 12/03/2025

Bệnh nhi mắc dị tật thông sàn nhĩ thất bán phần kèm hở nhẹ van hai lá - một bệnh lý tim bẩm sinh nguy hiểm có thể gây ra các biến chứng nghiêm trọng nếu không được điều trị kịp thời.

'Đoàn kết để thế giới hết bệnh Glôcôm'

14:23:14 12/03/2025

Bệnh Glôcôm không thể chữa khỏi hoàn toàn, nhưng hoàn toàn có thể phòng ngừa bằng cách phát hiện sớm, điều trị kịp thời bằng thuốc hoặc can thiệp phẫu thuật và phải được theo dõi thường xuyên, tái khám định kỳ.

Ăn quá ít tinh bột, một loại ung thư dễ tấn công

14:19:19 12/03/2025

Kết quả này một lần nữa nhấn mạnh việc ăn uống cân bằng theo tháp dinh dưỡng mới là lựa chọn sức khỏe tốt nhất. Chỉ nên kiêng một thứ gì đó nếu bác sĩ yêu cầu bạn nhằm đối phó với các căn bệnh bạn đang mắc phải.

Người đàn ông sụt 20 kg vì zona thần kinh hành hạ

14:08:07 12/03/2025

PGS Liệu cũng cho biết, hiện nay, việc điều trị đau thần kinh sau zona còn rất khó khăn do phần lớn phải điều trị đa mô thức, bệnh nhân phải gánh chịu các tác dụng phụ khiến chất lượng cuộc sống bị ảnh hưởng nghiêm trọng.