rau rừng dân dã

Rau rừng tên nghe đã thấy đắng nhưng lại gây nghiện, đặc sản chỉ khách quý mới được ăn

Đặc sản vùng núi Phú Thọ được người dân vô cùng yêu thích chính là loại rau nhăn nhẳn đắng nhưng lại rất dễ gây nghiện.

Loại rau tên nghe đã “bốc mùi” nhưng là đặc sản Lạng Sơn, ai ăn được thì lại nghiện

Loại rau này cũng có mùi y như cái tên của nó, thế nhưng nếu đã ăn quen lại đâm ra nghiện hương vị độc đáo này.

Vẻ đẹp bình dị của Việt Nam từ trên cao

Hình ảnh mộc mạc, dân dã của cánh đồng muối tại tỉnh Khánh Hòa, cánh đồng rộng lớn tại tỉnh Quảng Ngãi hay mùa thu hoạch hoa súng tại tỉnh Long An...

Chỉ là cá cơm thôi…

Có rất nhiều món ăn quê, dân dã thôi mà thành niềm thương cho người ở lại, thành nỗi nhớ cho kẻ ra đi. Chẳng hạn, chỉ là cá cơm bé nhỏ, sao vẫn nghe bồi hồi khi ngồi trước mấy món ...

Mâm cơm dân dã của bà nội trợ trẻ Yên Bái khiến chồng “say cơm vợ”, đặc biệt chi phí tiền ăn không quá 3 triệu 1 tháng cho gia đình 6 thành viên

Mâm cơm dân dã của bà nội trợ trẻ Yên Bái khiến chồng say cơm vợ, đặc biệt chi phí tiền ăn không quá 3 triệu 1 tháng cho gia đình 6 thành viên mới thật sự khiến chị em nể phục

Món ăn một thời bị chê ngấy ngán nay thành đặc sản đắt hàng

Rán tóp mỡ xong, nhiều gia đình thường đổ đi vì quá ngấy ngán. Song, món ăn dân dã này lại được các tiểu thương trên chợ mạng bán với giá từ 300.000 - 600.000 đồng/kg tùy loại.

Loại lá đặc sản này ngon cỡ nào mà dân Bình Thuận phải vượt rừng cả chục kilomet tìm kiếm

Người dân ở huyện Hàm Thuận Nam (Bình Thuận) mang gùi, vượt nhiều đoạn dốc để hái loại rau rừng đặc sản của các xã miền núi, chế biến thức ăn hoặc bán.

Cỗ lá Ẩm thực đặc sản của Xứ Mường

Xứ Mường tỉnh Thanh không chỉ hấp dẫn mọi người và du khách ở vẻ hùng vĩ tráng lệ của bạt ngàn rừng xanh, trập trùng núi đỏ,

Loại quả có tên dân dã, nhưng giá một chùm nhỏ đến vài trăm triệu đồng

Một chùm nho Ruby Roman vừa được bán ở Nhật Bản với mức giá kỷ lục 1,3 triệu Yên Nhật (12.200 USD) trong một cuộc đấu giá vừa qua.

Mưa xuống, dân ở đây đi hái rau rừng, săn sâm phục linh bán đắt tiền

Những ngày cuối tháng 5, đầu tháng 6, khi cơn mưa chuyển mùa xuất hiện ngày càng nhiều hơn, cây rừng bắt đầu đâm chồi nảy lộc cũng là thời điểm người dân sinh sống tại khu vực núi ...

Hái nhầm lá ngón nấu canh ăn, 3 người chết, 2 người cấp cứu

Nhầm tưởng lá ngón là loại lá chua, nhóm người hái về nấu canh ăn thì bị ngộ độc.

Đặc sản rau rừng đổ bộ về Thủ đô, giá chát vẫn cháy hàng

Trên tuyến đường Trần Thái Tông (Hà Nội) xuất hiện vài điểm bán rau bò khai Tây Bắc. Anh Minh, người bán rau này trên đường Trần Thái Tông cho hay, anh mới bán rau bò khai được nửa...

Có một điểm tựa trước sóng gió cuộc đời

Dù có đi đâu xa trên bước đường đời, dù cuộc sống có quay cuồng tất bật, xã hội có bao nhiêu thú vui, cám dỗ

3 điểm cắm trại không thể bỏ qua ở Quy Nhơn

Đến Quy Nhơn bạn không nên bỏ lỡ trải nghiệm cắm trại ngủ qua đêm ngay ven biển ở Eo Gió, khu dã ngoại Trung Lương, Cù Lao Xanh.

Đã đến Nam Ô tham quan thì phải ăn gỏi cá

Gỏi cá Nam Ô Đà Nẵng được ví như shasimi tại Việt Nam một món ăn độc đáo hấp dẫn mọi thực khách.

Ông Chủ Gaming – streamer Rắn Săn Mồi với vẻ ngoài dân dã và câu chuyện về fan hâm mộ cách xa nửa vòng Trái Đất

Thậm chí người hâm mộ nước ngoài này còn bỏ tiền ra in hẳn hình ảnh của chàng streamer lên áo và chụp ảnh đăng vào group.

Trải nghiệm du lịch miệt vườn

Cách trung tâm TP. Bà Rịa chừng 8km, được xây dựng với mô hình nông nghiệp kết hợp du lịch sinh thái, trải nghiệm

Nếm 80 món ngon tuyệt hảo tại Bò tơ Năm Sánh 09 giữa lòng TP.HCM

80 món ăn tại Bò tơ Năm Sánh 09 được chế biến theo công thức gia truyền từ Tây Ninh, sở hữu hương vị mới lạ và hấp dẫn.

Bữa tiệc… bún mắm

Những người ăn được và lỡ ghiền mắm cái thì chỉ cần hàng xóm giở nắp hũ mắm ra họ đã xuýt xoa chu cha, mắm đâu mà thơm dữ.

Làng nghề truyền thống hút khách ở Bình Định

Làng nghề rượu Bàu Đá, nón Phú Gia, bánh tráng Trường Cửu và làng dệt chiếu Hoài Châu Bắc... là những làng nghề nổi tiếng ở Bình Định.

Rau sắng

Rau sắng hay bà con dân tộc thường gọi rau ngót rừng, rau mì chính. Sản phẩm chính là lá, ngọn non, lá bánh tẻ, hoa và quả non được dùng làm rau.

Hà Nội vào mùa sen

Giữa hè cũng là thời điểm hoa sen nở rộ, loài hoa có vẻ đẹp vừa sang trọng, vừa dân dã lại có thể sử dụng làm thực phẩm.

4 điểm sống ảo hút giới trẻ check-in ở Huế

Thay vì tham quan các lăng tẩm, di tích lịch sử quen thuộc, bạn có thể đổi gió cho chuyến đi Huế sắp tới bằng những địa điểm như làng Hà Cảng, đồi Thiên An...

Chờ người khiến em rung động thực sự

Em làm trong lĩnh vực công nghệ thông tin, đã 26 tuổi, hiện sinh sống và làm việc ở Sài Gòn.

Phiên chợ quê độc lạ giữa trung tâm TP.HCM

Phiên chợ chỉ mở vào cuối tuần ở giữa trung tâm quận 1 (TP.HCM), người bán mặc áo dài dân dã thu hút hàng trăm người đến mua sắm cùng không gian giải trí cho trẻ em.

Nhịp sống dân dã ở Quy Nhơn cách đây gần 30 năm

Trước khi trở thành thiên đường du lịch giữa lòng miền Trung, Quy Nhơn cách đây gần 30 năm mang vẻ đẹp dân dã.

Về Vĩnh Long thưởng thức các món đặc sản ăn một lần nhớ mãi

Đặt chân đến Vĩnh Long, bạn sẽ được lênh đênh trên những dòng nước, ngắm khung cảnh thanh bình yên ả đầy thơ mộng. Không chỉ thế, ở Vĩnh Long còn là nơi có nhiều đặc sản, ăn một lầ...

Đặc sản rau bò khai

Rau bò khai còn có rất nhiều tên gọi như dây dương, hồng trục, rau ngót leo, rau nghiến, dã hiến, khau hương, hạ hòa, long châu sói... Đây là một loại rau có nhiều ở núi rừng của 2...

Cảm thông cho người và cho mình

Để thích nghi với chuyện ở nhà trong những ngày giãn cách xã hội, không ít người tìm niềm vui trong việc nấu nướng thay vì đi ra ngoài như trước đây.

Bánh xèo ăn với rau rừng vùng Núi Cấm, khi ăn thư thái ung dung

Bánh xèo núi Cấm có rau ăn kèm thật phong phú, ưu điểm là rau xanh thiên nhiên non mơn mởn, thơm nồng nàn, cay ngọt, hăng hắc như: kim thất, sung, sộp, quỷnh, bứa, mã đề, hồng ngọc...

Bữa ăn với rau rừng của bộ đội chốt biên cương

Canh rau tàu bay, rau lạc tiên xào, củ từ hầm, hoa chuối nộm... là những món đặc sản của bộ đội biên phòng khi lập chốt bám biên chống Covid-19.

Những đặc sản Đắk Lắk hoang sơ mà cuốn hút

Không chỉ sở hữu nhiều cảnh đẹp hùng vĩ Đắk Lắk còn là cái nôi của nhiều món đặc sản bình dị nhưng rất được du khách thập phương yêu thích

Nói chơi mà thiệt: Mang rau rừng trồng trong vườn, thành triệu phú

Thời gian vừa qua, nhiều người dân tỏ ra khá hứng thú khi tìm đến học hỏi kinh nghiệm của ông Lê Văn Dĩ, 54 tuổi, ở ấp Lộc Trát, xã Gia Lộc, huyện Trảng Bàng, tỉnh Tây Ninh khi khá...

Đầu Xuân- đến Thiên Cấm Sơn ngắm cảnh và uống nước thốt nốt

Những ngày đầu Xuân, du khách đến với núi Cấm- đến với những đặc sản rất riêng của vùng đất An Giang sẽ có những trải nghiệm thật tuyệt vời và thú vị vô cùng.

Tây Sơn, một miền… cá nướng ăn với rau rừng ngon nhức nhối

Lướt phây, thấy anh bạn khoe bữa trưa... đạm bạc với mấy con cá mương nướng vàng hườm. Lưỡi tôi động đậy. Cửa sổ ký ức bật ra, nhắc nhớ những lần ăn cá mương trên đất Tây Sơn (Bình...

Đến thăm ngôi làng của bộ tộc cổ dài Karen

Nằm sát khu vực biên giới giữa Thái Lan và Myanmar, làng cổ dài Karen cách cố đô Chiang Mai chừng 180km và cách thành phố Chiang Rai khoảng 30 km.

Cần gấp 40 triệu đồng cứu thầy giáo trẻ dạy học trên hòn đảo nhỏ

Sau buổi dạy trên hòn đảo thuộc vùng sâu vùng xa của tỉnh Kiên Giang chỉ có vài chục nóc nhà, thầy Văn đi xuống dốc hái rau rừng để ăn trưa. Không may đường trơn trượt, thầy Văn bị...

Xót xa bữa cơm với muối của học sinh vùng cao

Một ít cơm ăn với muối là bữa trưa của nhiều học sinh người dân tộc Cor ở vùng cao Quảng Ngãi, những đứa trẻ chia sẻ cho nhau ăn ngon lành.

Lá đắng lòng heo

Rau đắng hay còn gọi là lá đắng, vùng núi gọi là rau rừng, có nguồn gốc từ vùng cao của người Mường ở Ngọc Lặc, tỉnh Thanh Hóa.

Tôm chì Nhơn Trạch ngâm mắm độc nhất vô nhị

Dân Long Thọ (Nhơn Trạch) vẫn gọi con tôm thiên nhiên thân hơi thuôn dài, không quá lớn nhưng thịt chắc ngọt hiếm có là

Thương nhớ cháo bột Hải Lăng

Không phải ngẫu nhiên mà cháo bột Hải Lăng nổi tiếng khắp cả nước, vì đây là nơi khai sinh ra món ăn dân dã nhưng gợi nhớ, gợi thương này...

Thưởng thức “pizza Đà Lạt”, món ăn dân dã đậm chất tình

Pizza Đà Lạt - Đó là tên gọi mà nhiều người đặt cho món bánh tráng nướng kèm nhiều loại thực phẩm khác. Và có lẽ những ai có dịp đến TP Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng, chắc chắn không thể b...

Ngày xưa có món… tép khô

Một trong những món ăn luôn gợi tôi nhớ về ngày xưa - đó là tép khô rang khế.

Savoy, món Việt thăng hoa

Cà tím, rau rừng, cổ hũ dừa, thốt nốt... những nguyên liệu dân dã qua bàn tay tài hoa của bếp trưởng nhà hàng Savoy đã giới thiệu đến thực khách tinh túy nhất của ẩm thực Việt, các...

4 món chè ngon – đặc trưng ẩm thực ba miền Việt Nam

Chè nổi tiếng là món ăn dân dã có hương vị thơm ngon và làm say lòng thực khách bốn phương. Dưới đây là 4 món chè ngon nổi tiếng, đặc trưng ở ba miền Việt Nam.

Người Trà Vinh có món canh cá khoai hễ ăn là không thể nào quên, bạn đã biết?

Canh cá khoai nấu ngót rất dân dã, hấp dẫn, nhiều người ưa thích, là món ăn đặc sản của vùng đất Trà Vinh.

Băng rừng, vượt núi gieo chữ cho học sinh vùng cao

Nhiều năm cắm bản gieo chữ cho các em học sinh, thầy cô giáo điểm trường Kon Plinh đã quá quen với những cơn mưa rừng, vắt cắn hay trượt ngã khi mưa về.

Dân dã mắm bằm

Ở Bến Tre quê tôi, cứ có đám tiệc là không thể thiếu mắm bằm. Mắm bằm thực chất là mắm cá linh, được các bà nội trợ dùng dao bằm thủ công trên thớt nên mới có tên gọi như thế.

Hương vị quê hương: Dân dã canh chua lá giang cá cơm khô

Lá giang là loại dây leo, mọc hoang dại, có rất nhiều ở miền Trung. Lá có vị chua dịu, các món ăn được chế biến từ lá giang rất tốt cho sức khỏe con người.

Dân dã bánh nếp xứ Quảng

Dân dã, bình dị, bánh nếp là một trong những món ăn đặc trưng của xứ Quảng.