Quên đậu phụ rán đi, chế biến theo cách này lạ miệng thơm ngon khiến chồng mê như điếu đổ
Đậu phụ là nguyên liệu rẻ tiền, tuy nhiên chỉ cần biết cách chế biến sẽ dễ dàng có được món ăn ngon, lạ miệng ai cũng thích.
Nguyện liệu cần chuẩn bị
- 3 quả trứng
- 3 miếng đậu phụ non
- 10 con tôm bóc nõn
Cách làm đậu phụ hấp trứng tôm cực ngon
- Bước 1: Bước đầu bạn hãy rửa sạch tôm đã lọt vỏ, bổ dọc lưng bỏ ruột rồi ướp với bột canh trong vài phút.
Video đang HOT
- Bước 2: Sau đó, bạn hãy đánh tan trứng, cho thêm chút nước theo để cho trứng xốp ngon hơn.
- Bước 3: Với phần đậu phụ non cắt thành miếng vừa ăn.
- Bước 4: Bạn hãy cho trứng và đậu phụ vào một chiếc bát lớn. Tiếp theo hấp cách thủy trong 8-10 phút. Tiếp đó, bạn hãy cho trứng chín, cho tôm lên trên hấp thêm 5 phút nữa. Sau cùng bạn hãy cho nước sốt lên trên nước sốt từ dầu mè, xì dầu, hạt tiêu, đường.
Chúc bạn thực hiện thành công!
Đậu phụ rán xong thêm chút nước sốt này ai cũng đòi ăn mà lại rẻ tiền
Chỉ cần một chút biến tấu nho nhỏ là bạn đã có ngay món đậu sốt giòn bên ngoài, bên trong mềm thơm mùi tỏi, rau mùi cùng gia vị. Món này ăn cùng cơm nóng thì ngon miễn chê.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 6 miếng đậu phụ
- Nửa củ tỏi
- Một nắm rau mùi
- Nước sốt cay ngọt kiểu Thái vừa đủ (bán nhiều ở siêu thị)
- Nửa muỗng muối
- Nửa muỗng dầu hào
- Chút bột ngũ vị hương
Cách làm đậu phụ sốt cực ngon
- Bước 1: Đậu phụ cắt miếng vừa ăn rồi đem rán vàng. Gắp ra đĩa.
- Bước 2: Tỏi băm nhỏ, rau mùi thái nhỏ.
- Bước 3: Cho ít dầu vào chảo, đổ tỏi vào phi thơm. Sau đó, cho rau mùi, muối, dầu hào vào xào đều với chút bột ngũ vị, xào đến khi tỏi chín mềm là có thể dùng được.
- Bước 4: Dùng đũa ấn mạnh vào giữa miếng đậu để tạo thành lỗ, sau đó gắp tỏi xào rau mùi nhồi vào trong miếng đậu, để chừa ít tỏi và rau mùi ở bên ngoài miếng đậu.
- Bước 5: Cuối cùng, rưới nước sốt chua cay ngọt của Thái lên và thưởng thức.
Chúc bạn thực hiện thành công!
Đậu phụ nếu chiên kiểu này thì người khó tính đến mấy cũng phải thích mê Đậu phụ chiên là món ăn quen thuộc của người Việt, nhưng nếu làm theo cách này sẽ khiến món ăn trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết. Nguyên liệu: - 1 hộp đậu phụ non - 2 quả trứng gà - 2 thìa bột ngô - 30g bột chiên xù - Dầu ăn Cách làm: - Đậu phụ non đem cắt...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Thực đơn cơm tối 3 món chuẩn vị mùa xuân

Loại rau rẻ tiền bán đầy chợ biến tấu theo cách này ngon bất ngờ

Cách làm chân gà ủ muối vàng rực, thơm ngon

Bật mí cách nấu canh cải chua sườn non ngon mềm hấp dẫn

Cách làm gỏi bò cà pháo thơm ngon, lạ miệng

Đổi vị cuối tuần với món ngon dễ làm từ dạ dày vừa bổ dưỡng vừa làm ấm cơ thể trong mùa nồm ẩm

4 cách làm sườn non rim ngon nhất, thịt mềm, thơm phức, cả nhà ăn không ngừng đũa

5 công thức làm sườn nướng ngon bất bại, tha hồ đổi món vì cực dễ, thịt mềm thơm nức mũi, đậm đà hương vị

Một số cách ướp sườn cốt lết thơm mềm, không khô, hấp dẫn

6 bí quyết nấu chè thơm ngon, không bị vón cục

Món quýt nướng gây sốt trong 'Khi cuộc đời cho bạn quả quýt' không chỉ thơm ngon, người Việt vẫn dùng trị ho, chống cảm lạnh

Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món ngon "đánh bay" cơm
Có thể bạn quan tâm

Chế độ ăn cho người mắc hội chứng Alport (viêm thận di truyền)
Sức khỏe
2 phút trước
Sao nữ hạng A nửa đêm nghe lén mẹ và ông xã thì thầm to nhỏ, lại gần gặp cảnh trớ trêu
Sao châu á
4 phút trước
WHO hối thúc các quốc gia hành động để chấm dứt bệnh lao vào năm 2030
Thế giới
13 phút trước
3 năm qua đều đặt chân đến Huế, cô gái bật mí lý do thú vị
Du lịch
18 phút trước
ViruSs liệu có lấy lại được vị trí trong showbiz?
Sao việt
35 phút trước
Ác mộng giảm cân: Người đàn ông với khối da thừa khổng lồ khiến các bác sĩ cũng sốc
Lạ vui
42 phút trước
Cặp đôi "hư xinh yêu" nhất phim Hàn hiện tại: Nhà trai chia tay bạn gái 500 ngày, nghe lý do không ai buồn nổi
Phim châu á
1 giờ trước
3 con giáp ngồi trên núi tiền vào buổi trưa ngày 25/3/2025, tài vận vượng phát, của cải rủng rỉnh
Trắc nghiệm
1 giờ trước
Louis Phạm và bạn trai Việt kiều xoá sạch hình chụp chung, dấy lên nghi vấn đã chia tay
Sao thể thao
1 giờ trước
Sự hết thời của 1 sao hạng A: 1200 ngày không ai mời đóng phim, vô duyên đến mức ai cũng chán ghét
Hậu trường phim
2 giờ trước