phương pháp nấu ăn

Rau luộc hay xào bổ dưỡng hơn?

Tuy nhiên, trong các phương pháp chế biến, hấp rau vẫn được đánh giá cao nhất nếu mục tiêu của bạn là bảo toàn tối đa lượng chất dinh dưỡng, bao gồm vitamin C.

Cơm nấu trong vỏ trứng, món ăn cực tiện lợi trong những chuyến đi xa

Cơm được nấu chín trong một chiếc vỏ trứng rỗng là một phương pháp nấu ăn sáng tạo, đặc biệt thích hợp với những người thích du lịch bụi vì sự tiện lợi và dễ làm

Bí mật về món ăn nổi tiếng nhất Croatia có cái tên dễ gây hiểu nhầm

Phương pháp chế biến tồn tại qua hàng trăm năm và vẫn còn lưu giữ cho tới ngày nay khiến người Croatia vô cùng tự hào về nền ẩm thực nước mình

5 cách pha nước chấm đồ nướng cực dễ mà ngon "hết hồn", đảm bảo ăn tại gia mà ngon y nhà hàng!

5 cách làm nước chấm đồ nướng siêu đơn giản dưới đây sẽ giúp nâng tầm bữa ăn của gia đình bạn lên nhiều phần đó!

"Bắp rang bơ" phiên bản không bắp cũng chẳng bơ mà vẫn ngon và đẹp mắt như thường mới đỉnh chứ!

Gạo rang bơ cũng ngon lạ không kém bắp rang bơ đâu nha.

Đậu phụ chiên thì ai cũng biết, nhưng chiên thế này thì ăn cả tuần liên tục cũng không chán!

Thêm chút gia vị vào hỗn hợp bột tẩm bên ngoài, món đậu phụ chiên sẽ có hương vị hấp dẫn hơn hẳn!

Cho thứ 'nước lạ' này vào, ngô luộc ngọt lừ, dẻo thơm từng hạt, ai ăn cũng nghiện

Không phải luộc cùng nước lạnh hay cho đường vào nước, chị em nội trợ có thể thay thế đường hay nước bằng những nguyên liệu này xem, đảm bảo ngô luộc thơm ngon tới hạt cuối cùng.

Sử dụng lò vi sóng đã lâu nhưng chị em chưa chắc đã biết các nguyên tắc cơ bản này!

Muốn sử dụng lò vi sóng hiệu quả đồng thời giúp kéo dài tuổi thọ của lò thì chắc chắn bạn không nên bỏ qua bài viết này.

Chế biến thịt muốn không dai và khô cần tuân theo 4 nguyên tắc này

Muốn thịt mềm, thơm, ngon hơn, bạn cần phải biết thêm một số mẹo vặt khi nấu nướng.

Chỉ cần thêm 1 nguyên liệu này vào nồi luộc trứng, chị em sẽ thấy được sự khác biệt vô cùng "mỹ mãn" khi lột vỏ thành phẩm!

Luộc trứng thì dễ rồi, cái khó lại nằm ở một công đoạn khác cơ!Có một sự thật đắng lòng mà dù là gái đoảng hay gái đảm chắc chắn cũng đều trải qua ít nhất 1 lần: Bóc vỏ trứng mà bó...

Bí kíp làm sạch ngó sen đơn giản, sạch mủ và không bị thâm đen chỉ trong thời gian ngắn

Nếu chưa biết cách cắt và làm sạch ngó sen hãy học ngay bí quyết này nhé!

7 thói quen về nấu ăn chuyên gia khuyên bạn nên bỏ ngay

Quá nhiều dầu làm tăng lượng calo, nhưng quá ít dầu khiến cơ thể không thể hấp thụ được các vitamin tan trong dầu

Tại sao Nhật Bản được Liên hợp quốc công nhận là nước có tỷ lệ mắc bệnh tim thấp nhất?

Theo báo cáo của Liên hợp quốc, Nhật Bản là quốc gia có tỷ lệ mắc bệnh tim mạch vành thấp nhất thế giới. Tuy nhiên nếu những người Nhật chuyển đến sống ở Bắc Mỹ lại có nguy cơ cao ...

Chiên hay xào, cách nấu ăn nào có lợi hơn nhiều về sức khỏe?

Chế độ ăn giàu dinh dưỡng giúp cải thiện sức khỏe nhưng cách bạn nấu nướng cũng có ảnh hưởng rất lớn đến lượng dinh dưỡng có trong thực phẩm.

10 lý do giúp người Nhật không già và béo (Phần 2)

10 điều quan trọng này giúp phụ nữ Nhật có được vóc dáng đẹp, trẻ lâu. Cùng tìm hiểu dưới đay nhé!

Cười nghiêng ngả với cậu học sinh 'giỏi' Hóa học của năm, giải phương trình 'bá đạo' vô cùng

Mới đây, ý tưởng về một phương trình hóa học vô cùng "bá đạo" của các cô cậu học trò đã được lan truyền rộng rãi trên mạng xã hội với tốc độ chóng mặt.

10 bí quyết "vàng" để trẻ hơn mỗi ngày

Để có làn da đẹp, mịn màng, đôi mắt sáng lấp lánh, cơ thể hoạt động tốt, điều quan trọng nhất cần chú ý đó chính là chế độ ăn uống và sinh hoạt hằng ngày. Một số nguyên tắc để giúp...

Thèm đồ chiên rán nhưng ngán dầu mỡ, làm theo ngay những mẹo này

Nếu bạn cảm thấy việc chiên rán đồ ăn không cần dầu có vẻ phi lý thì hãy thử áp dụng những cách dưới đây.

4 cách liên quan đến ăn uống giúp giảm mỡ máu

Bên cạnh việc duy trì trọng lượng cơ thể khỏe mạnh và tham gia hoạt động thể chất, những thay đổi trong chế độ ăn uống cũng rất quan trọng để duy trì mức cholesterol và tốt cho trá...