phở chua bắc hà

Cách làm canh chua cá hú đậm đà hồn quê

Canh Chua Cá Hú là một món ăn mang đậm hồn quê đối với người Việt. Thịt cá thơm, mềm, béo cùng với nước canh chua cay thanh mát sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho một bữa cơm gia đình

Mô hình nhà du lịch cộng đồng độc đáo ở vùng cao Bắc Hà

Những năm gần đây, một số gia đình ở vùng cao huyện Bắc Hà, tỉnh Lào Cai đã nỗ lực đưa ngôi nhà du lịch cộng đồng của mình trở thành điểm đến hấp dẫn du khách

Đây là các món phở Việt Nam mê hoặc du khách ngay từ lần đầu thưởng thức

Ẩm thực Việt Nam hấp dẫn du khách với nhiều đặc sản mê hoặc du khách trong và ngoài nước, trong đó phải kể đến phở

Thức uống giúp bụng ‘phẳng lì’

Thực tế, không tồn tại một loại thức uống nào có thể đánh tan mỡ bụng. Cách giảm mỡ bụng an toàn và hiệu quả nhất là tập thể dục và áp dụng chế độ ăn uống lành mạnh

Top 5 đặc sản Cao Bằng ngon ‘hết nấc’, nên mua làm quà biếu khách

Đặc sản Cao Bằng luôn có hương vị đặc trưng rất riêng của vùng đất Đông Bắc. Thưởng thức một lần, du khách sẽ muốn ăn lại lần nữa và mua về làm quà biếu tặng người thân, bạn bè

Đổi gió với món ốc lác xào lăn lá cách, nghe lạ nhưng ngon bất ngờ

Món ốc lác dần trở thành món ăn vặt của giới trẻ nói riêng và mọi người nói chung. Để tăng thêm độ đa dạng cách chế biến cho ốc lác mời các bạn cùng tìm hiểu bài viết đổi gió với m...

Độc đáo phở chua

Phở chua nhưng nó không chua như tưởng tượng. Vị chua và ngọt nhẹ, dễ ăn, tạo nên sự độc đáo không chỉ ở cái tên mà còn trong phong vị ẩm thực của người thưởng thức

8 thảo dược trị da nứt nẻ trong mùa đông

Thảo dược không chỉ là những vị thuốc trị bệnh mà còn có công dụng làm đẹp da, nhất là với làn da khô, nứt nẻ trong mùa đông

Top 4 đặc sản Hà Giang bạn không nên bỏ lỡ

Đặc sản Hà Giang được biết đến những món ăn ngon được chế biến từ thịt và bánh hấp dẫn như: Cháo ấu tẩu, thắng dền, phở chua, bánh cuốn,... níu chân du khách

Khâu nhục xứ Lạng, món đãi khách trong những ngày vui

Để làm nên một bát khâu nhục xứng tầm đặc sản, mọi thứ không chỉ đến từ nguyên liệu ngon. Nó đòi hỏi có tổng hòa của sự tinh tế, tỉ mỉ, cầu kỳ, đến mức nghe tả quá trình làm ra món...

Cô giáo Lào Cai dành trọn tâm huyết cho giáo dục vùng khó

Nhiều năm cống hiến, không ngừng đổi mới sáng tạo trong dạy học, cô giáo Lê Thị Ngọc Chung đã dành trọn tâm huyết cho giáo dục vùng khó Lào Cai

Trà sữa Phượng Hoàng – quán trà đồng hành với thời sinh viên của nhiều thế hệ

Nói đến Trà sữa Phượng Hoàng dường như giớ trẻ Sài Gòn đa phần đều không lạ lẫm. Điều lạ là, đã trên 10 tuổi, gắn bó với nhiều thế hệ sinh viên của không ít các trường đại học tại ...

Phiên chợ Cán Cấu (Si Ma Cai, Lào Cai)

Trong lúc đang say sưa với nồi thắng cố và rượu ngô Bắc Hà, anh bạn Ngô Xuân Sơn, nguyên Phó giám đốc Trung tâm VHTT huyện nói với tôi: Bác đưa các bạn lên đây mà không đi chợ Cán ...

11 loại thực phẩm giúp giảm cholesterol một cách tự nhiên

Đây là một yếu tố cực kỳ quan trọng cần thiết để duy trì sự cân bằng nội tiết tố. Nó trở thành một vấn đề khi cholesterol xấu (LDL, VLDL & triglyceride) vượt qua cholesterol tốt (H...

Nộm thịt bò ớt chuông ngon, giòn, ngọt

Nộm thịt bò và ớt chuông vừa đủ chất, lại thơm ngon, giòn, ngọt, mát. Cách làm cũng rất đơn giản. Tại sao không thử nhỉ?

Căng Da, Mượt Tóc Với Món Ngon “Canh Chua Đầu Cá Hồi”

Cá hồi chứa nhiều Axit béo omega-3 trong cá hồi có tác dụng bảo vệ các tế bào và giữ ẩm cho da. Chất dinh dưỡng trong cá hồi cũng khuyến khích sản xuất collagen và sợi elastin, giú...

Những món phở ngon Việt Nam dù đi đâu cũng nhớ, dù về đâu cũng thấy thèm

Thưởng thức những món phở ngon Việt Nam là nếm trọn tinh hoa ẩm thực lâu đời của người Việt, cảm nhận trọn vẹn hương vị phở đặc trưng mà không quốc gia nào trên thế giới có được

Những món đặc sản Đông Bắc nghe tên thì lạ mà ăn vào thì mê

Nhất định bạn phải ăn hết những món đặc sản Đông Bắc khi đi du lịch Cao Bằng, Bắc Kạn, Thái Nguyên,... để thấy ẩm thực miền núi phía Bắc nước ta ngon đến nhường nào

Trời mưa rả rích bắt con lịch nhúng lẩu, nướng, xào ngon hết bài

Gắp một khúc lịch săn chắc vừa chín nứt da, thơm phưng phức mùi sả, chấm nước mắm trong dằm ớt cay sè để vào miệng vừa dai vừa ngọt, vị cay của sả ớt xộc thẳng lên mũi, xua tan mọi...

Phở chua ‘cay xè’ Lạng Sơn, ngon lạ ở Sài Gòn

Anh tìm kiếm trên Google phở chua là nó chỉ ra ngay quán em luôn đó. Ở Sài Gòn nói chứ món này ít thấy... , giọng nói tự tin của cậu con trai cô Phượng, chủ tiệm, vang lên cùng nụ ...

Những món ngon xứ Lạng làm say lòng người

Vịt quay lá mắc mật, rau cải ngồng, măng ngâm tỏi ớt, phở chua và một số loại hoa quả đặc trưng của vùng đất Lạng Sơn là những món ngon thú vị khiến những ai từng đi qua đây đều kh...

Những món ngon đậm chất núi rừng ở Lào Cai

Cá hồi vân mây, ốc hôn, nấm hương Sapa, thịt gừng, canh gà đen, nem măng đắng...là những món ngon đặc sắc chỉ có ở Lào Cai

Những đặc sản không nên bỏ lỡ khi đến Lào Cai?

Lào Cai có cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp, khí hậu mát lành, văn hoá bản địa và ẩm thực thì vô cùng đặc sắc. Bạn đừng nên bỏ lỡ bất cứ món đặc sản Lào Cai nào...

2 cách nấu lẩu thái thập cẩm chua cay thơm ngon đậm đà, đơn giản tại nhà

Lẩu thái luôn làmón lẩuđược lòng của rất nhiều người bởi hương vị chua chua cay cay, cực kì hấp dẫn. Còn chần chờ gì nữa mà khôngvào bếpcùn học ngay cách làm món lẩu thái thập cẩm ...

Những màu sắc phổ biến trong thời trang Xuân Hè 2023

Các màu sắc phổ biến trong thời trang mùa Xuân Hè 2023 vừa được viện Pantone công bố gồm màu tím oải hương, nâu đất, táo xanh bạc hà, đỏ tươi, trắng phản ánh những gì đang diễn ra ...

Cách làm lẩu lươn chua cay

Lẩu Lươn Chua Cay là món ăn mang đặc trưng của miền sông nước. Vị nước dùng đậm đà, chua chua cay cay kết hợp với vị ngọt, dai của lươn hòa cùng vị thanh mát của các loại rau ăn kè...

Cách chế biến bao tử cá basa xào bạc hà đơn giản ngon cơm

Bao tử cá basa xào bạc hà là món ăn dân dã, đơn giản nhưng rất ngon cơm. Món ngon có vị giòn dai của bao tử cá kết hợp cùng vị ngọt nhẹ

Cách làm gỏi cuốn tôm thịt ngon chảy nước miếng

Là món ăn khá quen thuộc của nhiều vùng miền trên cả nước, món gỏi cuốn tôm thịt vừa chứa nhiều chất dinh dưỡng lại cực kỳ ngon miệng, hấp dẫn

Cách làm mặt nạ dưỡng da từ chanh và bạc hà

Chanh và bạc hà có đặc tính kháng khuẩn, làm sạch da. Dưới đây là lợi ích và cách làm mặt nạ dưỡng da với chanh và bạc hà

Dân dã canh chua cá mú làng biển miền Trung

Ẩm thực vùng biển Quảng Nam Đà Nẵng có nhiều loài hải sản đặc sắc, trong đó, cá mú được ưa chuộng bởi chất lượng thịt ngọt thơm, không tanh. Từ thịt loài cá này, người nấu có rất n...

Canh chua cá lóc, món ngon dân dã, dễ làm

Món canh chua cá lóc nổi tiếng này có cách nấu rất đơn giản, chỉ một lúc đi chợ để mua đủ nguyên liệu là anh xã cũng tự tay nấu được món ngon tặng vợ rồi nè

Cách làm gà nướng mắc khén chuẩn vị Tây Bắc thơm ngon, dễ làm

Nhắc đếnmón nướng, chắc hẳn nhiều người sẽ nghĩ ngay đến nguyên liệu gà. Có rất nhiều phiên bản gà nướng khác nhau, trong đó phải kể đến gà nướng mắc khén

Cua sốt me vị ngon trên từng ngón tay

Cua sốt me hấp dẫn bởi vị cay, chua mặn ngọt hòa quyện trong nước sốt sánh mịn, ăn một lần sẽ nhớ mãiCùng vào bếp làm ngay món này nhé

Cách làm lẩu hải sản thơm ngon đơn giản và an toàn ngay tại nhà

Hải sản vẫn là sự lựa chọn ưu tiên của rất nhiều người khi định ăn lẩu bởi những món ăn từ hải sản vừa tươi ngon, mát lành lại giàu đạm và canxi. Vậy lý do gì các bạn không cùnghọc...

Cách làm bột trà xanh để uống thanh mát an toàn tại nhà

Cách làm bột trà xanh để uống tại nhà vô cùng đơn giản, nguyên liệu tự nhiên 100%, không bị pha lẫn tạp chất, do vậy, bạn hoàn toàn có thể yên tâm sử dụng

Canh tôm nấu chua kiểu Nam Bộ ngon đậm đà

Ngày hè nắng nóng, nấu một nồi canh chua tôm dùng với cơm trắng sẽ là một gợi ý tuyệt vời cho bữa ăn gia đình.Háy cùng vào bếp làm ngay món này nhé

Món phở lạ miệng chế biến đầy cầu kỳ, ai đến Cao Bằng cũng thử cho bằng được

Đến Cao Bằng không ăn phở chua thì thật sự uổng phí cả chuyến đi đấy.Nếu từng được hỏi về một trong những món ăn nhất định phải thử khi đến Cao Bằng, phở chua chắc chắn nằm trong t...

Cách nấu đậu bắp không bị nhớt mà xanh mướt cực ngon

Cách nấu đậu bắp không bị nhớt là phương pháp chế biến đậu bắp nhiều người quan tâm. Nếu không khéo léo khi thực hiện sẽ khiến nhiều người không ăn được món này vì chúng khá nhớt, ...

Cách nấu canh chua đầu cá hồi ngon, không bị tanh

Cách nấu canh chua đầu cá hồi không bị tanh là nhờ bí quyết sơ chế đầu cá với giấm gừng hoặc nước muối pha loãng

Kem bưởi đào bạc hà thanh mát đẹp da

Kem bưởi đàobạc hà là món ăn vặt mát lạnh, thơm thơm, chua chua, ngọt ngọt vô cùng hấp dẫn và mới lạ. Món kem này còn có màu hồng phấn nhẹ nhàng dịu mát rất bắt mắt nữa đấy

7 đặc sản ngon “chảy nước miếng” ở Lạng Sơn

Đến Lạng Sơn, bạn không thể bỏ lỡ những món ngon như bánh áp chao, phở chua, bánh cao sằng, hay khâu nhục.Bánh áp chao là một trong những món ăn vặt xứ Lạng mà bạn nhất định phải t...

Món cocktail bưởi cho ngày hè thêm năng động

Món cocktail bưởi là thức uống được chế biến từ nguyên liệu chính là: bưởi đào, cherry và đường, mang đến thức uống hài hòa, thanh mát và có vị ngọt rất nhẹ.

Phở chua Cao Bằng nức lòng thực khách

Phở chua Cao Bằng ngoài ngon vì độ dẻo của bánh, vị bùi của gan hoà với độ béo của thịt ba chỉ, vịt quay... còn có vị ngậy của mỡ vịt, vị chua cay man mác của măng ớt, vị bùi của l...

Giới thiệu 12 món ngon, giá bình dân quanh chợ Bàn Cờ Tp.HCM

Nếu bạn chỉ muốn đến một địa điểm mà được thưởng thức thật nhiều món ngon liệu có khả thi không? Điều này cũng không phải không thể nhé

Cách nấu canh chua cá diêu hồng đơn giản, đậm vị ai cũng làm được

Cách nấu canh chua cá diêu hồng như thế nào để vừa nhanh chóng dễ làm vừa thơm ngon đậm vị chắc hẳn là vấn đề mà rất nhiều chị em phụ nữ đặc biệt quan tâm

2 cách nấu canh chua thơm với cá lóc và cá diêu hồng ngon bắt vị

Cách nấu canh chua thơm có rất nhiều kiểu nhưng nổi bật nhất là kết hợp với cá lóc và cá diêu hồng

2 cách nấu canh chua chay thanh đạm, ngon đúng điệu

Cách nấu canh chua chay luôn được các chị em nội trợ quan tâm vì món ăn này vừa ngon lại thanh đạm. Hãy cùng Cachnau.vn vào bếp với 2 công thức canh chua chay ngon đúng điệu cho gi...

3 cách nấu canh chua sườn ngon, ai ăn cũng tấm tắc khen

Cách nấu canh chua sườn tưởng quen mà không quen, tưởng khó mà không khó. Mời bạn cùng biến tấu món canh chua sườn theo các công thức dưới đây để bữa ăn thêm ngon miệng. Đảm bảo ai...

Cách nấu canh chua đậu bắp không bị nhớt, bạn đã biết?

Đậu bắp là một trong những nguyên liệu quen thuộc của món canh chua nhưng cách nấu canh chua đậu bắp không bị nhớt không phải ai cũng biết. Vì vậy, sẽ chia sẻ cùng bạn cách đơn giả...

3 cách nấu canh chua miền Nam ngon thanh mát giúp giải nhiệt ngày nóng

Cách nấu canh chua miền Nam cũng không khác so với kiểu miền Bắc bạn ạ. Ở miền Nam, mọi người cũng sử dụng các nguyên liệu quen thuộc như dọc mùng, cà chua, dứa, rau thơm...kết hợp...