phở bông cải diên mạch

Cách chế biến bông cải giúp sinh chất chống ung thư nhiều nhất

Thật không may, các nghiên cứu đã chỉ ra rằng các phương pháp nấu bông cải xanh thông thường, như luộc và làm chín bằng lò vi sóng, làm giảm đáng kể lượng glucosinolate trong bông cải. Và myrosinase cũng cực kỳ nhạy cảm với nhiệt.

10 loại thực phẩm mùa hè có thể giúp cho phổi khỏe mạnh

Những thực phẩm này cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết và chất chống oxy hóa, giúp giảm viêm, hỗ trợ chức năng miễn dịch và bảo vệ chống lại stress oxy hóa.

Hậu quả của thiếu vitamin K ở trẻ em

Vitamin K là một nhóm các vitamin hòa tan trong chất béo, giống nhau về cấu trúc và có vai trò quan trọng trong quá trình điều chỉnh sự đông đặc của máu, cần thiết cho sự hỗ trợ đô...

Về xứ Công tử Bạc Liêu thưởng thức món lẩu cù lao

Lẩu cù lao là mộtmón ăn đặc trưngở miền Tây với các nguyên liệu gồm rau củ, tim, gan... Món ăn có tên như vậy dựa vào dụng cụ nấu là loại nồi có phần nhô cao lên ở giữa để chứa tha...

Cách làm mì xào hải sản thơm ngon, bổ dưỡng

Mì xào hải sản là món ăn quen thuộc và thường xuất hiện trong các bữa ăn hoặc trên bàn tiệc. Với cách làm đơn giản sau đây, chúng ta đã có một món mì xào hải sản vừa thơm ngon lại ...

Nồi lẩu cuối tuần chọn ’sâm biển’ bổ dưỡng

Nhắc đến hải sâm, các tín đồ hải sản thường chỉ nghĩ đến các món xào cùng rau, củ. Vậy nhưng, thịt của chúng còn được nhiều nhà hàng chọn làm nguyên liệu chính để nhúng lẩu

Cách làm sườn cừu nướng mật ong món ăn mới mang đậm phong cách Châu Âu

Đặc biệt, hôm nay monngon.tv giới thiệu đến bạnsườn cừu là món ăn vừa ngon vừa cực giàu chất dinh dưỡng. Trong số các cách chế biến thì nướng là cách thức nấu ăn khá đơn giản nhất ...

Trưa nay ăn gì: Không cần nấu theo cách truyền thống, mì gói và hải sản đem chiên giòn

Đầu tuần thường là ngày bận rộn để chạy lại công việc còn tồn đọng trong kỳ nghỉ cuối tuần. Muốn nhanh, gọn, lẹ thì nhiều người thường nghĩ đến mì gói cho bữa cơm trưa

Salad gà trộn rau củ

Món ăn đơn giản, lạ miệng lại cho bạn cảm giác mát mẻ không ngấy, trong thời tiết nắng nóngthì món salad rất hữu ích cho sức khỏe, giúp bố sung vitamin cho cơ thể

Cách làm khoai tây nghiền khéo cho món ngon dùng là thích

Cách làm khoai tây nghiền không hẳn là quen thuộc với nhiều người. Vì, món khoai tây nghiền chưa được chuộng lắm trong thực đơn của đa số các gia đình Việt

Rau xào ngũ sắc

Tuy là thực đơn chay nhưng vẫn đủ chất dinh dưỡng, ngon miệng và dễ chế biến

Ếch hầm nồi đất

Xin giới thiệu với chị em nội trợ một món không chỉ bỗ dưỡng mà còn rất ngon và lạ miệng dành cho cả gia đình trong dịp cuối tuần: Ếch hầm nồi đất

Mực xào rau củ

Mực xào mềm, ngấm gia vị cùng với nhiều loại rau củ tạo nên một đĩa xào hấp dẫn trên bàn ăn nhà bạn

Đà điểu xào bông cải

Thời gian chuẩn bị và chế biến khoảng 15 phút. Không mất nhiều thời gian chỉ cần 15 phút thôi là bạn có ngay món thịt đà điểu xào cải bông thơm ngon bổ dưỡng

Trưa nay ăn gì: Thử món pasta gà quen mà lạ, không thể bỏ qua

Những ngày chán cơm, hãy thử đổi vị bằng món pasta gà hấp dẫn với sợi mì vàng óng dùng kèm thịt gà thơm mềm, rau củ tươi ngọt, hương vị dễ ăn lại đảm bảo dinh dưỡng cần thiết

Những món ăn no như cơm mà vẫn giảm được cân nặng

Gạo lứt, khoai lang hay ngô là những món ăn quen thuộc với người Việt, tốt cho sức khỏe và cân nặng

5 thực phẩm dọn sạch ‘rác thải’ sau Tết

Hãy bổ sung các loại thực phẩm này để giải độc, thanh lọc sau Tết

7 thực phẩm thay thế cơm trắng: Giá rẻ lại tốt cho tiêu hóa

Sử dụng những thực phẩm này thay cho cơm trắng có thể giúp bạn giảm cân hiệu quả và an toàn. Hãy cùng tìm hiểu nhé

Sườn hầm thập cẩm

Canh sườn thập cẩm là một trong những món ăn thông dụng nhất trong gia đình, đặc biệt là vào những ngày đông rét lạnh. Món ăn canh sườn này được gọi là thập cẩm vì nguyên liêu bao ...

Ếch hầm nồi đất đậm đà, độc đáo

Cuối tuần vừa rồi mình đã vào bếp trổ tài với món ăn mới: Ếch hầm nồi đất. Món ăn được cả nhà mình vô cùng kết đó

Cách làm bông cải xào thịt bò ngon tuyệt cú mèo

Thịt bò là món ăn giàu dinh dưỡng và bổ ích đối với sức khỏe con người, trong đó bông cải xào thịt bò là một trong các món ăn chế biến từ thịt bò khá phổ biến và bổ dưỡng. Nào! Cùn...

Canh bóng thập cẩm

Là món canh thông dụng trong cỗ bàn của người miền Bắc

Bông cải chiên giòn kèm sốt cay lạ miệng

Bông cải chiên giòn kèm sốt cay là món ăn chay ngon tuyệt với nguyên liệu đơn giản là bôngcảiđược áo một lớp bột mỏng bên ngoài,chiêngiònrồisốtvớisốtcaybạn sẽ cảm nhận được vị khác...

Hấp dẫn từ những món quen

Bông cải xào thịt bò, canh măng chua cá lóc, cá rô kho khế chua là 3 món dễ tốn cơm nhất là trong những ngày đông lạnh giá này.

Trưa nay ăn gì: bữa cơm hấp dẫn, lạ miệng với thịt thăn, tôm, bông cải và măng tây

Chỉ cần một vài biến tấu với hai nguyên liệu quen thuộc là thịt heo và tôm là mọi người đã tạo thành món thịt thăn chiên xù và tôm sốt chua đổi vị lạ miệng, kết hợp cùng bông cải v...

Món kho quẹt ngon chuẩn vị Miền Nam

Món kho quẹt là một món ăn dân dã của người dân Nam Bộ, đặc biệt là của những người dân nông thôn. Món ăn này rất đậm đà, thơm ngon và được ăn kèm với cơm nóng cùng rau, củ luộc.

Món bún khô xào tôm mực ngon quên sầu

Món bún khô xào tôm mực ngon quên sầu có cách làm nhanh, món ăn là sự kết hợp của nhiều nguyên liệu, bao gồm cả rau củ nên không kén người ăn.

2 cách làm tôm xào bông cải và cải thìa thơm ngon, đơn giản tại nhà

Khi bạn muốn kết hợp tôm với một vài nguyên liệu nữa để tạo nênmón xàohấp dẫn, cách làm đơn giản nhưng cực kỳ ngon thì tôm xào bông cải và tôm xào cải thìa là những sự lựa chọn cực...

Mẹ làm chả thịt bò bông cải xanh, vừa bổ sung sắt vừa giải quyết tình trạng bé lười ăn rau

Món chả thịt bò bông cải xanh vừa ngon lại vừa giúp bổ sung sắt và rau xanh cho bé một cách dễ dàng.

Món cồi sò điệp xào bông cải cả nhà cùng thích mê

Món cồi sò điệp xào bông cải có màu sắc vô cùng hấp dẫn, ngon mắt. Phần bông cải xanh nhờ có dầu hào mà xanh mướt, điểm thêm những miếng cồi sò điệp trắng đẹp mắt vô cùng.

Bông cải xào thịt bò “phát cuồng” không cưỡng nổi với đủ hương sắc tự nhiên

Chắc chắn có rất nhiều người cũng thích bông cải (su lơ) như tôi, nhất là bông cải xanh. Và sẽ còn tuyệt vời hơn nữa nếu bạn kết hợp thêm với thịt bò tạo thành món bông cải xào thị...

Cách làm quinoa salad vô cùng đơn giản cho bữa ăn kiêng thêm hấp dẫn

Quinoa salad với giá trị dinh dưỡng cao nhưng lại không gây tăng cân là món ăn vô cùng thích hợp cho những ai đang trong chế độ ăn kiêng. Hãy cùng vào bếp và làm món gỏi trộn vô cù...

3 Cách làm rau củ xào chay giòn ngon, thanh đạm vô cùng đơn giản

Rau củ xào chay là món xào thơm ngon, lạ miệng, giúp bữa cơm ngày chay thêm phong phú và hấp dẫn. Cùng vào bếp thực hiện ngay món ăn thanh đạm này để gia đình bạn cùng thưởng thức ...

8 thực phẩm nên ăn vào bữa tối để giảm cân

Các loại hải sản như tôm, cua, cá... nằm trong nhóm thực phẩm chứa lượng calo thấp, lại giàu dưỡng chất, giúp no lâu, hỗ trợ giảm cân.

2 cách làm món mì xào giòn chay thanh đạm thơm ngon đơn giản

Nếu hôm nay bạn đắn đo không biết bữa sáng nên ăn gì vừa ngon, tốt cho sức khỏe lại vừa nhanh chóng. Thế thì hãy cùng vào bếpđể thực hiện món xào với 2 cách làm mì xào giòn chay th...

Cách làm cơm Risotto

Nếu bạn là một tín đồ của ẩm thực của đất nước Ý xinh đẹp thì không thể bỏ qua món cơm Risotto truyền thống của nơi này.

3 cách làm sinh tố bông cải xanh (súp lơ xanh) giúp giảm cân hiệu quả

Bông cải xanh là một loại rau chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Bên cạnh chế biến các món mặn, bạn cũng có thể kết hợp loại rau này cùng trái cây để tạo nên những mó...

Cách làm trứng xào rau củ thơm ngon bổ dưỡng nhiều chất xơ cho sức khỏe

Những món xào là thứ hầu như khó có thể thiếu vào những bữa cơm gia đình, đặc biệt là những món rau củ xào vừa ngon miệng vừa mang đến nhiều dưỡng chất, vitamin cho gia đình.

3 cách làm nấm kim châm xào chay với giá đỗ và bông cải thơm ngon dễ làm

Nhờ vị ngọt, dai ngon đặc trưng mà nấm kim châm vừa có thể kết hợp với các nguyên liệu khác để nấu món canh, nấu món lấu,hay xào chay cùng các loại rau củ cũng rất hấp dẫn. Hãy vào...

Bổ sung collagen từ những thực phẩm hàng ngày

Theo Bệnh viện Da liễu Trung ương, việc bổ sung collagen rất cần thiết bởi collagen sẽ được hình thành theo cơ chế tổng hợp từ các dưỡng chất hấp thu trong cơ thể.

Thử ngay món cồi sò điệp xào bông cải cả nhà cùng thích mê

Cồi sò điệp là phần thịt được tách ra từ vỏ của con sò điệp nên là phần quý nhất của sò, thơm ngon, thịt dai ngọt. Thử ngay món cồi sò điệp xào bông cải để đãi cả nhà trong bữa cơm...

Cách làm mực xào bông cải giòn ngon, đơn giản tại nhà

Bông cải giàu chất xơ và vitamin kết hợp mực ống làm thànhmón xàovừa ngon vừa đầy đủ chất dinh dưỡng. Đặc biệt công thức món mực xào bông cải rất đơn giản để bạnvào bếpngay hôm nay...

Cách làm rau củ xào thập cẩm chay tươi xanh thanh đạm cho bữa cơm

Rau củ xào thập cẩm chay là một trong nhữngmón xàophù hợp để bổ sung dinh dưỡng cho thực đơn của gia đình bạn, vì vừa ngon, giòn lại có vị đậm đà, ăn cùng cơm sẽ rất thích. Cùngvào...

Cách làm bông cải (súp lơ) xào cà rốt đơn giản thanh mát hương sắc hài hòa

Cácmón chayxào thơm ngon đậm đà lại đơn giản dễ làm là món ăn không thể thiếu trong những bữa cơm hàng ngày. Hôm nay, các bạn hãyvào bếpcùnglàmmón xàotừ bông cải (súp lơ) và cà rốt...

6 lợi ích dinh dưỡng của bông cải trắng không phải ai cũng biết

Không chỉ giàu chất xơ, bông cải còn được biết đến là loại thực phẩm chứa nhiềudinh dưỡnggiúp kháng viêm và hỗ trợ sức khoẻ tim mạch.

Tiêu thụ rau quả theo khuyến nghị của WHO để phòng bệnh tật

Theo kết quả tổng điều tra dinh dưỡng toàn quốc 2019 - 2020 mới đây, mức tiêu thụ rau quả của người dân Việt Nam đã tăng bình quân đầu người từ 190,5g rau/người/ngày lên thành 231g...

Thải độc tế bào gan – “phép mầu” cho dân nhậu?

Trên mạng đang tràn ngập thông tin về các sản phẩm, liệu trình giúp thải độc cơ thể... Đây có phải là phép mầu?

Các loại rau quả tốt nhất giúp tăng tuổi thọ

Ăn uống lành mạnh là chìa khóa để kéo dài tuổi thọ và giảm thiểu bệnh tật. Một số lựa chọn thực phẩm tốt nhất đó chính là các loại rau quả như bông cải, xà lách, cà chua, dâu tây, ...

Đi nhà hàng kêu món “thịt lợn Canada kho nguyên miếng” giá 129k, chàng trai suýt té ngửa khi nhân viên mang phần ăn ra bàn

Nhiều cư dân mạng đã nổ ra tranh cãi sau khi nhìn dĩa đồ ăn có giá đắt xắt ra miếng này.

Bạch tuộc xào bông cải, ớt chuông

Sau Tết, các món xào ít mỡ, nhiều rau xanh sẽ được các thành viên trong gia đình yêu thích hơn là các món thịt cá.