ớt nhồi chả cá

Chả cá chứa chất cấm

Chloramphenicol là một trong những hóa chất và kháng sinh được liệt vào danh sách cấm sử dụng trong nuôi trồng, chế biến và bảo quản các loại sản phẩm, tôm cá do các tác hại mãn tính của nó đối với sức khỏe con người. Có một thời gian l...

[Chế biến] – Chả cá thác lác thì là

Thì là được các đầu bếp Âu sủng ái, các đầu bếp Á chiều chuộng. Đặc biệt, khi cặp kè cùng các món cá, thì là quyến rũ lạ thường. Món chả cá thì là là một điển hình.

[Chế biến] – Chả cá Lã Vọng

Cùng vào bếp thử làm món chả cá Lã Vọng vàng ươm, thơm quyến rũ với hương thì là.

Những câu hỏi ‘ngơ ngơ’ khó đỡ

Vào quán chả cá ăn, nói quán chả ngon là khen hay chê?

Nhà hàng Món ngon Việt

Hội tụ tinh hoa ẩm thực của 3 miền Bắc, Trung, Nam, nhà hàng là điểm đến của thực khách yêu thích các món ăn mang hương vị Việt.

[Chế biến] – Chả cá lành canh

Một món ăn mang đậm chất dân dã và rất dễ ăn này sẽ làm cho bữa cơm ngày hè của nhà mình ngon miệng hơn hẳn đó.

[Chế biến] – Canh khổ qua nấu chả cá

Bạn đã quá quen thuộc với món canh khổ qua dồn thịt, hãy thử trải nghiệm mới với món canh khổ qua nấu chả cá cực ngon và thanh mát nhé!

[Chế biến] – Chả cá xào

Thử kết hợp món chả cá chiên thường ngày với rau củ để làm mới bữa cơm nào!

Chả cá Lão Ngư phố Thái Hà

Không phải là món ăn xa lạ nhưng một lần thưởng thức chả cá tại Lão Ngư sẽ đem lại giây phút ấm áp, nhất là trong những ngày thời tiết âm u như thế này.

[Chế biến] – Chả cá cuốn

Biến tấu cho món thịt gà bằng cách cuốn chả thế này sẽ khiến bạn muốn ăn hơn và bớt ngán.

“Phố ẩm thực” Phan Rang trên đất Sài thành

Không chỉ mang bánh căn đến Sài Gòn, những cư dân Phan Rang còn mang theo cả bánh xèo, nem nướng, chả cá...

Món ăn vặt ngon giao tận nơi ở Hà Nội

Ăn vặt là sở thích của chị em văn phòng, vì điều kiện công việc nên bạn không thể ra vỉa hè mà cần tìm các món ăn vặt giao tận nơi. Xin chia sẻ thông tin để bạn dễ dàng có món ăn v...

[Chế biến] – Chả cá khổ qua

Món ăn này vừa ngon, vừa bổ dưỡng, vừa mát và tốt cho sức khỏe nhất là những người bị tiểu đường.

[Chế biến] – Chả lá lốt

Thế là bạn có thêm một món chay thơm lừng cho ngày đầu tháng rồi nhé.

[Chế biến] – Mỳ sườn non và chả cá

Cuối tuần bạn hãy trổ tài đãi cả nhà món mỳ cho lạ miệng, bát mỳ nóng với phần sườn non mềm, phần chả cá dai, dùng kèm với tương ớt và rau.

[Chế biến] – Bún chả cá

Bún chả cá sẽ có vị thơm thơm của thì là, vị cay cay của ớt sừng, vị chua chua của cơm mẻ và đặc biệt nhất vẫn là vị ngọt giòn tan của phi lê các lóc chiên và cái dai dai, bùi bùi ...

[Chế biến] – Chả cá xiên Hàn Quốc

Có lẽ những người đam mê ẩm thực Hàn Quốc đều phải biết đến món chả cá xiên này rồi nhỉ! Món chả cá này lại còn ấm nóng, thật hợp với những ngày mưa bất chợt đó!

[Chế biến] – Chả cá Indonesia

Chả cá bọc sả là một món ăn truyền thống của Indonesia được gọi là Sate Lilit Bali hoặc Balinese Fish Satay.

Lạ miệng với món chả cá Vân Đình.

Chả cá là món ăn ngon từ lâu nổi tiếng đất Vân Đình. Tuy có sự khác biệt về chế biến, công thức với chả cá Lã Vọng. Nhưng hai món ăn này đều là đặc sản, đặc trưng của Hà Nội, xứng ...

Món ngon Phan Rang ở Sài Gòn

Bánh canh chả cá, bánh căn, bánh xèo... là những món ăn đặc trưng của vùng đất nắng gió Phan Rang được bán nhiều ở Sài Gòn.

[Chế biến] – Chả cá

Ngoài những nguyên liệu cơ bản, bạn có thể biến tấu món ăn với nhân nấm hương, cà rốt, ớt chuông hoặc ngô ngọt.

[Chế biến] – Chả cá lăng cuốn bánh hỏi

Món này rất thích hơp cho bữa cơm cuối tuần cho cả gia đình bạn đấy!

[Chế biến] – Chả cá hồi

Món chả cá hồi dễ làm nhưng ăn rất ngon, miếng chả dai dai thơm ngon ăn với cơm hoặc ăn kèm với bún đều ngon tuyệt!

Chả cá Lã Vọng thành công trên đất Mỹ

Florence Fabricant là một nhà báo kỳ cựu của tờ The New York Times danh tiếng (Mỹ) chuyên viết bài về các nhà hàng nổi tiếng, xu hướng ẩm thực mới, các địa điểm du lịch... Bà có ki...

Ngon cơm với cá nhồng kho dưa gang

Món này ăn với cơm nóng bốc khói thì ngon miệng không gì bằng.

Ngọt thơm cá đồng ngày Tết

Sẽ có người nghĩ làm gì cứ phải hoài niệm, hoài cổ, khi mà thị trường hàng hóa đầy những của ngon vật lạ; lớp người như chúng tôi đã có nhiều cái Tết có thể gọi là Tết Cá vì cá nhi...

5 món ăn đường phố “hot” nhất Hà thành

Vào những ngày đông du khách đặt chân đến đất Thủ đô, chắc chắn khó cưỡng lại 5 món ăn đường phố tuyệt cú...

[Chế biến] – Lẩu riêu cua

Vị ngon đậm đà, thơm lừng của cua khiến không khí gia đình trong ngày đông thêm ấm áp.

Thịt bẩn tràn vùng biên

Xác định đây là thời điểm các đầu nậu gom hàng chuẩn bị cho Tết Nguyên đán 2013, Ban Chỉ đạo 127 tỉnh Lào Cai đã cắt cử các lực lượng bám sát trên các địa bàn phức tạp như TP Lào C...

Bún chả cá Đà Nẵng

Khác với bún chả cá Nha Trang hay Bình Định, bún chả cá Đà Nẵng có vị ngọt, thơm và chua chịu của nước dùng bởi các thành phần rau củ như bí đỏ, bắp cải, dứa và cà chua, khiến ta p...

4 loại bún phố biển nổi tiếng ở Sài Gòn

Bún cá dầm, bún sứa.... là những món ăn nổi tiếng của thành phố biển Nha Trang, Khánh Hòa được người Sài Gòn ưa thích.

Paparazzi: Ngọc Trinh ăn chả cá ở Hà Nội

Cách đây vài tiếng, người đẹp Ngọc Trinh đã có cơ hội thưởng thức món chả cá - đặc sản của Hà Nội cùng với những người bạn. Trong chuyến ra Bắc lần này, như thường lệ, ông bầu Khắc...

[Chế biến] – Súp nui gạo và chả cá

Món ăn có nước dùng ngọt từ xương hầm, chả cá dai và nấm đông cô ngon ngọt.

Mát lòng bánh canh quê

Hồi nhỏ, nghe mẹ nói hai tiếng "bánh canh" vào sáng sớm thì mừng rơn vì sẽ được ăn tô bánh canh ngon đến... tê lưỡi trước khi ôm vở đến trường. Nhưng vào buổi trưa hoặc buổi chiều ...

[Chế biến] – Lẩu mắm miền Tây

Lẩu mắm, bản giao hưởng ẩm thực với hương vị đậm đà chế biến từ cà tím, thịt ba rọi, cá hú, cá lóc, mực, tôm, chả cá và các loại rau xanh. Các mẹ hãy trổ tài nấu món này đổi khẩu v...

[Chế biến] – Chả cá khoai tây

Từng viên chả cá chiên vàng thơm phức với lớp vỏ ngoài giòn giòn hấp dẫn vô cùng.

Hàng cơm “chữa cháy” khi đến Vũng Tàu

Hàng cơm tấm nằm gần bến xe và cạnh cái chợ trung tâm lớn nhất nhì Vũng Tàu, quán bán từ sáng đến chiều tối nên có thể phục vụ cho nhu cầu ăn uống của teen trong bất cứ giờ nào, lú...

Đi ăn bún cá trộn siêu ngon ở Hà Nội

Đi cả Hà Nội chưa chắc các bạn đã tìm được một hàng bún cá trộn ngon và đặc biệt như cửa hàng mà chúng tớ sắp giới thiệu với các bạn dưới đây.

Đi ăn bún cá rô đồng ngày đầu thu

Chúng mình chẳng xa lạ gì với món bún cá rồi phải không nào? Nổi nhất với các teen mê bún cá hẳn là hàng bún cá Sâm cây si ở ngõ Trung Yên. Thế nhưng hôm nay chúng tớ lại đưa các b...

[Chế biến] – Chả cá Lã Vọng

Chả cá là một món ăn rất phù hợp với tiết trời mát mẻ khi lập thu. Để làm món này, bạn có thể chọn cá lăng, cá nheo hoặc cá quả. Tuy nhiên chả ngon nhất khi được làm từ cá lăng tươ...

Bánh canh chả cá vừa ngon vừa rẻ trong chợ cây Quéo

Chợ cây Quéo là một ngôi chợ tự phát nằm trên đường Hoàng Hoa Thám (quận Bình Thạnh) có bán rất nhiều món ăn ngon miệng với mức giá bình dân. Có thể kể ra đây những món ăn quen thu...

Đậm đà bún cá lá

Bún cá lá có nguồn gốc từ TX.Ninh Hòa (Khánh Hòa). Theo nhiều chủ quán lâu năm, trước ngày đất nước thống nhất, món ăn này đã trở nên quen thuộc với người dân địa phương và là một ...

[Chế biến] – Chả cá chiên xù giòn rụm

Từng miếng chả cá giòn rụm, thịt cá ngọt, chấm cùng với tương ớt hơi cay cay.

[Chế biến] – Chả cá ngần đơn giản lại ngon

Với cách chế biến khá đơn giản nhưng món ăn lại mang đến cho chúng ta hương vị thơm ngon đặc biệt. Các bạn hãy đổi món chả cá ngần cho cả nhà hôm nay nhé!

Thơm nức lẩu mắm Cần Thơ giữa Sài Gòn

Vị ngọt đậm đà, cay cay dậy lên mùi thơm của sả, quyện cùng mùi thơm của mắm, tạo nên món lẩu mắm thơm ngon đặc trưng.

Lẩu cua đồng Hải Phòng

Nước ngọt đậm, phủ kín mặt nồi là riêu cua màu mỡ, lác đác vài cọng hành xanh trên nồi lẩu sôi lục bục, nào nhúng ít rau chuối, thịt bò, đậu rán và chả cá...

Món ăn Việt khiến du khách ‘Tây’ mê mẩn

Tiếng lành đồn xa, rất nhiều du khách nước ngoài không quản ngại khoảng cách địa lý xa xôi đã cất công đi đến dải đất hình chữ S để được thưởng thức món phở trứ danh, hay món bún đ...

Chả cá Hà Thành: Hồn Hà Nội giữa lòng Sài Gòn.

Loại cá để làm nên hương vị đặc trưng cho món chả cá Hà Nội đó là cá lăng. Để tạo nên miếng cá còn giữ nguyên mùi vị thơm ngon và dẻo khi ăn, cá phải được nướng bằng nẹp tre tươi t...

[Chế biến]-Chả cá hải sản

Ngoài phi lê cá, bạn có thể trộn thêm vào tôm và mực để làm cho hương vị món chả cá thêm phong phú, thơm ngon hơn.

Những quán chả cá ngon đất Hà Thành

Đã từ lâu, người Hà Thành vẫn nổi tiếng với văn hóa ẩm thực truyền thống. Trong hàng trăm, hàng ngàn danh sách món ăn của văn hóa ẩm thực cổ truyền đó, sẽ là thiếu sót nếu không nh...