ớt cay

Món gỏi bạch tuộc kiểu Thái ai ăn cũng mê tít

Món gỏi bạch tuộc kiểu Thái với từng miếng bạch tuộc tươi ngon, giòn giòn thơm thơm cùng với vị chua cay đặc trưng của Thái là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm gia đình.

Cậu bé ăn hết 2 lọ tương ớt trộn cơm cùng một lúc: Nghe cảnh báo của chuyên gia phụ huynh sẽ không khỏi giật mình

Nhìn bát cháo của cậu bé này, ai cũng phải tròn mắt vì không rõ cậu đang ăn cháo hay ăn tương ớt cho no bụng nữa.

3 cách làm salad pasta đơn giản lạ miệng đổi vị cho bữa ăn gia đình

Bữa ăn sáng sẽ trở nên thú vị và thơm ngon hơn nếu bạn làm món gỏi - salad này cho cả gia đình cùng thưởng thức với hương vị và màu sắc vô cùng cuốn hút. Cùng vào bếp và thực hiện ...

Ăn ngon như lươn xào sả ớt

Lươn xào sả ớt là món ăn rất dễ làm, nguyên liệu dễ tìm, phù hợp với các bà nội trợ bận rộn. Bạn hãy thử cải thiện bữa ăn với món lươn xào sả ớt cay nồng, đậm đà.

Mực giòn, dai và ngọt tự nhiên khi luộc theo cách này

Mực luộc lá lốt vừa giòn dai, lại giữ được vị ngọt tự nhiên trong khi mực hấp vừa tốn thời gian cũng như dễ bị bở mà lại không giữ được mùi thơm.

Hợp chất trong ớt có thể đẩy lùi ung thư phổi ác tính

Các nhà khoa học Mỹ tiết lộ một chất không cay tổng hợp từ capsaicin - hợp chất mang lại hương vị cay nồng đặc trưng của ớt - khiến tế bào ung thư phổi phản ứng nhanh hơn với các p...

Muốn cá kho không tanh, chắc thịt, vị đậm đà phải có những gia vị này

Cá kho là món ăn dân dã nhưng để chế biến sao cho thơm ngon, chuẩn vị lại cần sự kết hợp hài hòa, tinh tế của rất nhiều loại gia vị.

“Phát cuồng” với món thịt bê xào sả ớt ngon không cưỡng nổi !

Thịt bêxào sả ớt là món ăn vừa xuất hiện trong bữa cơm tối qua của gia đình mình và kết quả là cả nhà rất thích, cực kỳ iu thích ấy.

Lợi ích bất ngờ từ ớt, giá trị dinh dưỡng cực hợp người chạy bộ

Theo một nghiên cứu được công bố bởi Hội nghị Khoa học Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ vào năm 2020, ăn ớt cay có thể giảm nguy cơ tử vong sớm do mọi nguyên nhân.

Mách bạn cách làm cánh gà chiên tỏi ớt thơm nức

Cùng học cách làm cánh gà chiên tỏi ớt giòn rụm, cay cay bao quanh bên ngoài là lớp tỏi vàng thơm nức mũi, dùng làm món mặn hay món nhậu đều rất ngon.

Những lợi ích không ngờ từ ớt cay

Ớt có thể chống ung thư và chữa được nhiều bệnh. Việc sử dụng ớt trong bữa ăn hợp lý mang tới nhiều lợi ích mà không phải ai cũng biết.

10 loại gia vị và thảo mộc chăm sóc sức khỏe toàn diện

Sử dụng kết hợp các loại thảo mộc và gia vị dưới đây trong bữa ăn hàng ngày giúp chăm sóc sức khỏe tinh thần và thể chất một cách toàn diện.

Chân gà cay hấp thảo mộc cho bữa tối

Món chân gà đơn giản có thể biến tấu đặc biệt hơn với những nguyên liệu thảo mộc cùng ớt cay.

Gia vị sẵn có trong bếp Việt được công nhận có thể giảm nguy cơ ung thư 23%, kéo dài tuổi thọ

Bất ngờ với việc ăn loại gia vị này có thể giúp kéo dài tuổi thọ, giảm nguy cơ ung thư và rất nhiều tác dụng sức khỏe khác.

Công thức làm chanh lắc muối ớt cay ngon nhức nách

Chanh lắc muối ớt cay là món cực dễ làm tuy nhiên lại khá ngon và hấp dẫn. Hôm nay Ẩm thực bốn phương sẽ hướng dẫn các bạn công thức làm chanh lắc muối ớt cực kỳ đơn giản dễ thực h...

Chỉ cách để tự tay chế biến món lòng heo khiến ai ăn cũng phải mê

Chỉ cách để tự tay chế biến món lòng heo khiến ai ăn cũng phải mê - giắt lưng ngay hôm nay.

Nộm măng tôm

Vị giòn của măng, ngọt thơm của tôm cùng vị chua cay của chanh, ớt hòa quyện cùng vị bùi béo của lạc làm nên món nộm măng tôm hấp dẫn trong bữa cơm gia đình bạn. Chúng ta cùng vào ...

Dê xối sả

Hương thơm đặc trưng, thịt mềm, vị béo bùi, ngọt đậm đà thoang thoảng của sả giòn tan hòa quyện với nước tương rất hấp dẫn. Chúng ta cùng vào bếp chế biến món thịt dê xối sả.

Nộm mực chua cay

Mực ăn giòn, ngọt kết hợp vị hơi tê tê cay cay của rau bạc hà và thơm mùi các gia vị chính rất hấp dẫn. Chúng ta cùng vào bếp chế biến món nộm mực chua cay.

Cách làm lòng xào nghệ khiến ông xã thích mê

Lòng non xào nghệ được nhiều người yêu thích, đặc biệt là cánh mày râu. Đây là món ăn đơn giản, được chế biến bằng lượng nguyên liệu rất ít và đều là những nguyên liệu phổ biến, dễ...

Bỏ túi ngay cách làm trứng ngâm xì dầu kiểu Hàn chuẩn vị

Cách làm trứng ngâm vô cùng đơn giản cùng với các loại nguyên liệu dễ tìm. Hãy cùng thực hiện ngay món ăn thú vị này !

Tự hào sản phẩm Việt: 7 cái tên Việt Nam đang nằm trên kệ hàng ở Hàn Quốc, có món còn được người dân tại đây vô cùng ưa chuộng

Những cái tên quen thuộc với người tiêu dùng Việt giờ đang có mặt trên thị trường xứ củ sâm và cũng đã được người dân tại đây yêu thích.

2 món kho tốn cơm ngày thời tiết chuyển mùa

Ngày thời tiết trở gió món cá kho chuối hay thịt kho tàu là sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm chiều.

Những loại thực phẩm nên ăn để phòng tránh viêm xoang

Đa số mọi người đều bỏ qua thói quen ăn uống mà không biết rằng việc ăn uống có ảnh hưởng trực tiếp tới quá trình phòng tránh viêm xoang. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn tìm hiểu nhữ...

Hướng dẫn nấu canh chua cá chép ngon nhất

Dưới đây là các bước nấu canh chua cá chép ngon tuyệt, không tanh chiêu đãi cả nhà vào bữa trưa.

Tự tay chế biến 2 món ăn ngon khó cưỡng từ lòng lợn, ai cũng ghiền

Tự tay chế biến 2 món ăn ngon khó cưỡng từ lòng lợn, ai cũng ghiền - vừa đơn giản lại nhanh gọn và rẻ tiền.

Đãi cả nhà với món trứng cút sốt chua ngọt

Món trứng cút sốt chua ngọt có lớp lòng trắng dai dai, lòng đỏ béo ngậy với sốt chua, cay, mặn, ngọt tạo nên một món ăn vô cùng đưa cơm.

Cà pháo muối chua ngọt, ngon hơn đồ siêu thị, ăn hao cơm khủng khiếp

Món mắm cà pháo này vừa giòn giòn, chua chua, cay cay, ngọt ngọt hứa hẹn sẽ rất đưa cơm.

3 cách xác định ớt cay hay không cay cực nhanh, không cần phải thử

Ớt là một trong những loại gia vị quen thuộc và quan trọng nhất khi nấu nướng. Tùy vào mục đích sử dụng mà chúng ta sẽ lựa chọn từng loại ớt thích hợp.

Cách nấu canh chua cá khoai ngon tuyệt dành cho mùa hè

Canh chua cá khoai từ lâu là món canh thơm ngon khiến nhiều người mê mẩn bởi vị ngọt của thịt cá và nước canh chua chua dễ ăn cơm. Cùng học công thức nấu canh chua cá khoai ngon tu...

Khô cá dứa kho dứa

Cá dứa khô kho với dứa (thơm), thêm gia vị, hạt tiêu, ớt cay tê... là món ăn dân dã của người dân miệt vườn.

9 lợi ích sức khỏe tuyệt vời của ớt có thể bạn chưa biết

Ớt cay thế, tại sao nhiều người vẫn thíchăn ớt, chắc hẳn phải có lý do gì đáng để nó được yêu thích chứ?

Điều gì xảy ra nếu bạn ăn loại ớt cay nhất thế giới?

Carolina Reaper là một giống ớt lai thuộc loài ớt kiểng. Đây là loại ớt cay nhất thế giới được Kỷ lục Guinness ghi nhận vào năm 2012.

Cách nấu canh chua dễ ăn đậm đà hương vị Nam Bộ

Canh chua làm cho mọi người ăn ngon miệng hơn và giảm độ ngấy cho những món xào, chiên trong bữa ăn.

Bật mí cách làm chân gà ngâm sả ớt giòn sần sật lai rai ngày trời lạnh

Với cách làm chân gà ngâm sả ớt cực đơn giản này, bạn đã có thể thực hiện ngay để chiêu đãi cả nhà.

Cách làm dưa chuột muối cực đơn giản

Dưa chuột muối với vị giòn giòn, chua chua, mặn mặn là sự đơn giản mà độc đáo. Một chén dưa chuột muối cùng bát cháo hay cơm trắng thì còn gì tuyệt vời hơn?

Cẩn trọng với thói quen ăn quá cay

Có nhiều người không thể ăn ngon nếu thiếu ớt hoặc có thói quen ăn quá nhiều ớt cay. Tuy nhiên, việc ăn ớt quá nhiều sẽ không có lợi cho sức khỏe. ăn cay có lợi hay nguy hại thế nà...

Nyonya: Tinh hoa của ẩm thực Malaysia

Món ăn Nyonya, còn gọi là món ăn của người Hoa Vùng Eo biển xuất hiện cách đây trên 400 năm khi người Hoa nhập cư kết hôn với người bản xứ đã tạo ra một nền văn hóa độc đáo.

Đậm đà gỏi trứng sam biển Quảng Ninh

Sam biển không còn xa lạ gì với người dân vùng biển Quảng Ninh. Xưa nay, loại hải sản độc đáo này đã nức tiếng với thực đơn như chân sam xào, thịt sam xào dứa, tiết canh sam;

Cha đẻ tiết lộ bí quyết thành công của tương ớt Sriracha

Sriracha là một trong những loại tương ớt phổ biến nhất thế giới. Bí quyết thành công của loại tương ớt này đến từ sự khác biệt của một thành phần trong công thức.

Bật mí mẹo làm tương ớt cay đơn giản tại nhà

Tương ớt là một phần không thể thiếu trong các bữa ăn của người Việt. Sử dụng tương ớt làm tại nhà vừa đảm bảo sức khỏe, lại giúp món ăn thêm đậm đà, hấp dẫn.

“Đỉnh cao” với món bạch tuộc nướng sốt cay thơm ngon không có đối thủ !

Hướng dẫn cách làm món bạch tuộc nướng sốt cay thơm ngon không có đối thủ:

Trồng trái ở chợ bán vài ngàn/lạng, mẹ đơn thân kiếm hơn 160 triệu ngay vụ đầu

Từ bỏ một công việc đã gắn bó trong 3 năm không dễ nhưng người phụ nữ 38 tuổi đã có quyết định đúng đắn.

Nếu có đứa bạn thân hay “khẩu nghiệp”, nhất định phải dắt nó đến Tứ Xuyên vì điều này

Các món ăn ở Tứ Xuyên có một điểm rất đặc biệt mà nhất định phải cho đứa bạn khẩu nghiệp của bạn ăn thử mới được.

Phát hiện ra cách làm món miến trộn ngon “rụng rời”, việc giảm cân của tôi trở nên dễ như bỡn!

Vì giảm cân, tôi tìm mọi cách để giảm lượng tinh bột mà điều ấy khó khăn vô cùng, cho đến khi tôi tìm ra món miến trộn này!

Hướng dẫn làm chân gà muối sả ớt đãi gia đình dịp Tết

Chân gà muối sả ớt là một món ăn, món nhậu vô cùng tiện lợi. Món chân gà sả ớt làm một lần bảo quản tủ lạnh có thể ăn được cả tuần, có rất nhiều công thức làm món này, nhưng với cô...

Những thực phẩm không nên nấu trong lò vi sóng

Không nên cho trứng, sữa mẹ, thức ăn chế biến sẵn, thịt gà, cơm, ớt cay, rau xanh hoặc củ cải vào lò vi sóng.

Thêm một tin vui cho những người thích ăn cay

Nghiên cứu của Đại học Vermont (Mỹ) chỉ ra rằng việc tiêu thụ ớt cay có thể giúp sống lâu hơn, theo Yournews.

6 thực phẩm đốt cháy mỡ hiệu quả mà dễ kiếm

Những thực phẩm quen thuộc dưới đây có thể hỗ trợ đốt cháy mỡ bụng thần tốc nhất, các chị em nên thường xuyên cho vào chế độ ăn giảm cân để lấy lại vòng eo con kiến nhé!

Cách làm chân gà ngâm sả tắc giòn giòn, siêu ngon khiến cả nhà tranh nhau gắp

Chân gà giòn giòn, có vị chua chua, ngọt ngọt lại có chút cay cay khiến ai ăn cũng thích. Cách làm chân gà ngâm sả tắc không khó!