Mách bạn cách làm cánh gà chiên tỏi ớt thơm nức

Cùng học cách làm cánh gà chiên tỏi ớt giòn rụm, cay cay bao quanh bên ngoài là lớp tỏi vàng thơm nức mũi, dùng làm món mặn hay món nhậu đều rất ngon.

Thịt gà là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn của nhiều gia đình bởi mùi vị thơm ngon và tính bổ dưỡng của nó. Thịt gà lại vô cùng dễ ăn, hợp với cả người lớn và trẻ nhỏ. Món cánh gà chiên tỏi ớt chỉ cần chút biến tấu nho nhỏ khác biệt trong cách làm là đã tạo nên một hương vị mới lạ làm nao lòng bao người.

Nguyên liệu:

- Cánh gà: 12 cái

- Rượu: 1 thìa canh

- Hạt tiêu , gừng , tỏi

- Ớt sừng, ớt cay

- Hành lá

- Muối gia vị, muối hạt

- Bột năng (hoặc bột bắp): 80gr

- Rau trang trí: cà rốt, rau thơm

Mách bạn cách làm cánh gà chiên tỏi ớt thơm nức - Hình 1

Cách làm cánh gà chiên tỏi ớt :

Bước 1:

- Gừng cạo vỏ rửa sạch rồi đập dập, băm nhỏ. Tỏi bóc vỏ băm nhỏ

- Gà bóp bằng muối hạt rồi rửa thật sạch, sau đó xả qua nước lạnh cho thật sạch và để ráo. Ướp gà với 1 thìa cafe muối, ½ thìa cafe hạt tiêu , 1 thìa canh rượu, gừng trộn đều để 30 phút cho gà thấm gia vị.

Mách bạn cách làm cánh gà chiên tỏi ớt thơm nức - Hình 2

- Cho bột năng vào túi nilon sau đó gắp cánh gà đã ướp cho vào hết và lắc đều cho bột năng bọc quanh cánh gà, tạo lớp áo bột mỏng.

Mách bạn cách làm cánh gà chiên tỏi ớt thơm nức - Hình 3

Bước 2:

- Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu nóng cho cánh gà vào chiên với lửa vừa. Khi gà chín vàng giòn thì gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

- Bắc 1 cái chảo khác lên bếp, cho vào 1 thìa canh dầu ăn, đun dầu nóng già rồi cho tỏi vào xào thơm, sau đó cho hành lá và ớt vào xào chung, nêm nếm thêm muối tùy khẩu vị.

- Cuối cùng cho cánh gà đã chiên giòn vào trộn đều cho hòa quyện rồi tắt bếp. Gắp gà ra đĩa và trang trí cùng cà rốt, rau thơm tùy ý.

Mách bạn cách làm cánh gà chiên tỏi ớt thơm nức - Hình 4

Gà bên trong chín mềm, bên ngoài giòn rụm hơi cay cay, thơm phức mùi tỏi. Có thể chấm tương ớt, tương cà tùy sở thích.

Mách bạn cách làm cánh gà chiên tỏi ớt thơm nức - Hình 5

Hãy nhanh chóng bổ sung món cánh gà chiên tỏi ớt vào thực đơn hàng ngày của gia đình để làm cho bữa ăn trở nên phong phú và đa dạng hơn nhé, chắc chắn mọi người trong gia đình bạn đều sẽ rất thích đấy. Chúc các bạn thành công!

Thưởng thức cánh gà chiên tỏi ớt

Nhâm nhi món cánh gà chiên tỏi ớt cay cay, thơm ngon này trong những bữa cơm mùa lạnh thật là thích.

Nguyên liệu:

- 12 cánh gà

- 1 muỗng canh rượu nấu ăn

- 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu

- 1 miếng gừng băm nhuyễn

- 6 tép tỏi băm

- 1 trái ớt sừng băm

- 1 trái ớt cay băm

- 1 nhánh hành lá thái nhỏ

- 1/2 muỗng cà phê muối

- 70 gr bột khoai tây hay bột năng hoặc bột bắp

Thưởng thức cánh gà chiên tỏi ớt - Hình 1

Thực hiện:

Bước 1: Gà rửa với nước pha muối, sau đó sả qua nước lạnh cho thật sạch và để ráo. Ướp vào gà muối, hạt tiêu ,rượu, gừng trộn đều để 30 phút cho gà thấm gia vị.

Thưởng thức cánh gà chiên tỏi ớt - Hình 2

Bước 2: Cho bột khoai tây vào túi nilon sau đó gắp cánh gà đã ướp cho vào hết và lắc đều cho bột năng bọc quanh cánh gà, tạo lớp áo bột mỏng.

Thưởng thức cánh gà chiên tỏi ớt - Hình 3

Bước 3: Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu nóng cho cánh gà vào chiên với lửa vừa. Khi gà chín vàng giòn thì gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

Thưởng thức cánh gà chiên tỏi ớt - Hình 4

Bước 4: Bắc 1 cái chảo khác lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu, dầu nóng cho tỏi vào xào thơm, sau đó cho hành lá và ớt vào xào chung, cho thêm 1 chút xíu muối.

Thưởng thức cánh gà chiên tỏi ớt - Hình 5

Bước 5: Cuối cùng cho cánh gà đã chiên giòn vào trộn đều là tắt bếp.

Thưởng thức cánh gà chiên tỏi ớt - Hình 6

Thưởng thức cánh gà chiên tỏi ớt - Hình 7

Trình bày: Cho cánh gà ra đĩa, trang trí vài hông hoa tỉa từ cà rốt và dưa leo.

Cánh gà chiên tỏi ớt ăn chơi hay ăn nóng với cơm là số một, ngon quên mất cả tiết trờ đang lạnh.

Thưởng thức cánh gà chiên tỏi ớt - Hình 8

Chúc các bạn thành công với món cánh gà chiên tỏi ớt!

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Cách làm sườn rim dứa (thơm) chua ngọt ngon miệng đậm đà cho bữa cơm
07:30:19 17/05/2021
Top 10 món ngon phải thử khi du lịch Đắk Lắk
13:42:45 17/05/2021
Bạn đã nếm thử món giả cầy chưa ?
10:10:52 17/05/2021
Cùng đãi cả nhà ăn bún mắm nêm
20:39:25 17/05/2021
Cách đổ bánh xèo thơm ngon và giòn rụm
16:13:23 17/05/2021
Thưởng thức chè bà ba nổi tiếng miền Nam
20:35:49 17/05/2021
Cách nấu bún bò giò heo ngon, đơn giản hấp dẫn ai cũng mê
08:43:58 17/05/2021
Hướng dẫn cách làm mì trộn trứng lòng đào
07:09:01 18/05/2021
Hướng dẫn Cách làm phở cuốn ngon đúng chuẩn miền bắc
17:13:54 16/05/2021
Cách làm đùi vịt nướng chao ngon ngất ngây
07:11:57 18/05/2021

Thông tin đang nóng

TPHCM: Phát hiện ca dương tính SARS-CoV-2 tại chung cư ở Thủ Đức
11:04:34 18/05/2021
Bị chửi sấp mặt vì nghi ngờ Việt Nam thắng giải bình chọn, cựu Miss Universe lật mặt: “Tôi đã sai”
09:55:32 18/05/2021
Sáng 18/5: Thêm 19 ca mắc COVID-19 trong nước, riêng tại Hà Nội 13 ca
06:12:54 18/05/2021
Khủng hoảng diễn viên tại showbiz Trung Quốc
06:24:00 18/05/2021
Cường Đô La tặng vợ đồng hồ, dân mạng há hốc khi biết giá
06:29:38 18/05/2021
HOT: Nguyễn Sin tay không bắt cướp giữa phố, Lý Nhã Kỳ phải thốt lên 1 câu?
11:10:11 18/05/2021
'Hàm Hương' Mạch Địch Na mang thai lần hai
06:25:58 18/05/2021
Nathan Lee nói thẳng vụ "khán giả nuôi nghệ sĩ": Đừng dùng bàn phím cào nát mặt họ!
08:02:40 18/05/2021
Khoảnh khắc buồn của Khánh Vân Miss Universe kết thúc
08:49:44 18/05/2021
Phillip Nguyễn đón tuổi mới bên bạn gái Linh Rin
06:02:33 18/05/2021

Tin mới nhất

Cách làm thịt kho hột vịt thơm ngon

12:01:34 18/05/2021
Thịt kho hột vịt là món ăn tết ngon và có ý nghĩa cho cả năm được sung túc. Amthucquan.net sẽ hướng dẫn cách làm thịt kho hột vịt thơm ngon.

3 cách nấu canh cua lạ miệng cả nhà ai cũng thích

12:00:56 18/05/2021
Ngoài canh cua rau mùng tơi thì bạn hãy bổ sung thêm những món canh dưới đây để làm mới thực đơn của gia đình.

Bánh cay miền Nam thơm ngon nhớ mãi

12:00:52 18/05/2021
Nguyên liệu chính là khoai mì, bánh cay miền Nam được giới học trò yêu thích vì vừa rẻ tiền lại rất thơm ngon. Sau khi tan học, nhấm nháp cái bánh nóng giòn, xuýt xoa vị cay cay thơm thơm, ôi còn gì thích bằng.

5 món từ thịt bò thơm ngon, dễ làm

11:59:28 18/05/2021
Với các công thức đơn giản sau, bạn có thể tự chế biến những món bò hấp dẫn chiêu đãi gia đình trong mùa dịch.

Thích thú với ly chè sữa của Huế mộng mơ

10:53:49 18/05/2021
Thưởng thức một ly chè đậu xanh, có thạch mát giòn, sữa đặc beo béo thật ngon ghê. Ôi, món ăn ngon giải khát ngày hè, đó cũng là đặc sản của vùng đất áo tím mộng mơ.

Cách làm mực ống kho rim ngon đậm đà

10:42:00 18/05/2021
Mực ống kho rim là món ngon đặc biệt với hương vị đậm đà khó quên. Amthucquan.net sẽ hướng dẫn cách làm mực ống kho rim tại nhà.

Cách làm thịt xiên nướng thơm ngon tại nhà

10:37:27 18/05/2021
Thịt nướng xiên que thơm lừng, chấm cùng tương ớt thật là rất khó cai nghiện. Amthucquan.net sẽ bật mí cách làm thịt xiên nướng thơm ngon tại nhà.

Cách làm thịt thăn chiên xù giòn thơm, ngon lạ

10:32:36 18/05/2021
Hướng dẫn bạn cách làm thịt thăn chiên xù giòn tan, thơm phức. Đây là món ăn ngon lạ miệng, chế biến rất đơn giản.

Cách làm củ sen nhồi thịt chiên giòn

09:46:54 18/05/2021
Đổi vị với củ sen nhồi thịt chiên giòn bùi bùi ngòn ngọt. Amthucquan.net sẽ hướng dẫn cách làm củ sen nhồi thịt giòn thơm ngon, bổ dưỡng.

Cách làm trứng cuộn Hàn Quốc ngũ sắc

09:44:41 18/05/2021
Trứng cuộn Hàn Quốc là món ăn ngon và vô cùng đẹp mắt. Amthucquan.net sẽ hướng dẫn cách làm trứng cuộn Hàn Quốc ngũ sắc thơm ngon.

Cách làm thịt heo kho khoai sọ ngon đậm đà

09:41:33 18/05/2021
Thịt heo kho khoai sọ dẻo thơm đậm đà. Hãy cùng Amthucquan.net nấu món thịt ba rọi kho khoai sọ ngon lạ & hấp dẫn.

Cách làm thạch lá dứa phô mai đẹp mắt, thơm ngon

09:38:55 18/05/2021
Hướng dẫn các bạn một món tráng miệng vừa mát lại thơm ngon. Cùng bắt tay vào làm món thạch lá dứa phô mai nhé!

Lạ miệng đẹp mắt cùng sườn chiên khoai lang

09:35:58 18/05/2021
Khoai lang chiên từ lâu là món ăn vặt tuy dân dã nhưng lại rất thơm ngon. Để làm mới mâm cơm hàng ngày của gia đình mình sao bạn không thử kết hợp khoai lang chiên với sườn chiên nhỉ?

Cách làm mồng tơi xào tỏi bổ dưỡng

09:32:45 18/05/2021
Mồng tơi xào tỏi là món ăn nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Cùng Amthucquan.net thực hiện cách làm mồng tơi xào tỏi thơm ngon.

Cách nấu xôi xoài ngon bằng nồi cơm điện

09:24:53 18/05/2021
Cách nấu xôi xoài ngon vô cùng đơn giản, đặc biệt là nấu bằng nồi cơm điện. Cùng Amthucquan.net làm món xôi xoài Thái Lan dẻo thơm này nhé.

10 phút chuẩn bị vào buổi tối, ngày hôm sau chị em sẽ có ngay món salad ăn vừa mát ruột, vừa chẳng sợ béo!

09:03:40 18/05/2021
Mang món salad này đi làm để ăn trưa hoặc ăn vào bữa xế thì tuyệt vời luôn.

Công thức làm đậu hũ sốt chua ngọt ngon, lạ miệng

09:02:37 18/05/2021
Công thức dưới đây sẽ mang đến một hương vị bắt miệng mới cho món đậu hũ quen thuộc. Với khoảng 20 phút chế biến, bạn sẽ có ngay một đĩa đậu sốt chua ngọt hấp dẫn.

Có nồi chiên không dầu mà chưa thử mang ra làm bánh mì hoa cúc thần thánh thì thật thiếu sót lắm chị em ơi!

09:00:52 18/05/2021
Nhà có nồi chiên không dầu thì các chị em đừng bỏ qua món bánh mì hoa cúc thơm ngon nhé!

Công thức nấu chè bắp lá dứa thơm nức mũi, thành công rực rỡ ngay lần đầu tiên

08:44:57 18/05/2021
Hoàng hậu của các bữa tiệc ăn vặt vào mỗi dịp hè thì không thể không kể đến các món chè ăn kèm đá mát lạnh. Cách làm chè bắp lá dứa siêu ngon chắc chắn sẽ khiến các thành viên trong gia đình bạn thích mê. 

Cách làm ốc móng tay xào sa tế thơm nồng

07:21:47 18/05/2021
Cách làm ốc móng tay xào sa tế ngon như tiệm thực sự rất đơn giản. Cùng Amthucquan.net chế biến món ốc xào vô cùng hấp dẫn này.

Cách làm Ốc móng tay hấp sả kiểu Thái

07:19:00 18/05/2021
Ốc móng tay hấp sả chua chua cay cay, ai ai cũng thích. Amthucquan.net sẽ hướng dẫn bạn cách làm Ốc móng tay hấp sả kiểu Thái ngon ơi là ngon.

Cách làm trứng cuộn trái tim ngon & đẹp

07:15:22 18/05/2021
Hướng dẫn cách làm trứng cuộn trái tim đẹp mắt. Món ăn nhiều tình cảm này sẽ giúp bữa cơm nhà thêm ngon miệng.

Cách làm xoài chấm mắm ruốc ngon

07:05:43 18/05/2021
Bạn đã biết cách làm xoài chấm mắm ruốc chưa? Amthucquan.net sẽ bật mí công thức làm mắm ruốc chấm xoài xanh ngon tê cả lưỡi.

Cách nấu cơm gà ngon bằng chảo tại nhà

07:01:45 18/05/2021
Nấu cơm gà không cần nồi? Đúng vậy, Amthucquan.net hướng dẫn cách nấu cơm gà ngon bằng chảo ngay tại nhà. Nào, chúng ta cùng vào bếp!

Cách làm cật heo xào đậu đũa ngon cơm

06:58:58 18/05/2021
Cật heo xào đậu đũa là món ngon lạ miệng, bổ dưỡng và dễ làm. Amthucquan.net hướng dẫn cách làm cật heo xào đậu đũa ngon cơm.

Cách làm thịt hấp trứng muối vàng ruộm, ngon cơm

06:56:25 18/05/2021
Bạn đã biết cách làm thịt hấp trứng muối chưa? Đây là món ăn đẹp mắt & rất bổ dưỡng, hương vị bùi bùi, mằn mặn rất lạ miệng và hao cơm. Nào, chúng ta cùng vào bếp.

5 cách pha nước chấm rau củ luộc ngon miễn bàn, "ăn đứt" nhà hàng

06:41:20 18/05/2021
Món rau củ luộc sẽ đậm đà, hấp dẫn hơn nhờ những công thức nước chấm thơm ngon. Bà nội trợ hãy tham khảo 5 công thức làm nước chấm dưới đây nhé.

8 loại sinh tố mùa hè dễ làm vừa giải nhiệt, vừa giúp da mướt mịn

06:38:05 18/05/2021
Thay vì uống các loại nước ngọt, chị em hãy làm ngay những loại sinh tố thơm ngon này.

Có thể bạn quan tâm

Ju Dan Tae mặc áo blouse dính máu trong Penthouse 3, "dượng" lại vừa "xiên" ai nữa rồi?

Hậu trường phim

12:49:17 18/05/2021
Nhìn ảnh hậu trường, cư dân mạng đã đoán ngay ra cách Ju Dan Tae vượt ngục trong Penthouse 3.

Barca nước rút tồi thứ năm La Liga

Bóng đá thế giới

12:48:56 18/05/2021
Barca chỉ kiếm được năm điểm trong năm vòng La Liga gần nhất, thành tích chỉ hơn Granada, Levante, Osasuna và Valladolid.

Nhân tố này sẽ là "con bài tẩy" của HLV Park tại vòng loại World Cup 2022?

Bóng đá việt nam

12:48:16 18/05/2021
Trước bối cảnh có thể bị các đối thủ bắt bài, thầy Park đang rất trông đợi nhân tố bí ẩn này sẽ gây đột biến ở vòng loại World Cup 2022.

Vardy đeo huy chương vô địch Cup FA đi ngủ

Bên lề sân cỏ

12:47:23 18/05/2021
Tiền đạo Jamie Vardy trở về nhà và đeo huy chương của đội đoạt Cup FA đi ngủ, sau khi cùng Leicester hạ Chelsea trong trận chung kết hôm 15/5.

Livestream trên sóng, các nữ streamer có gương mặt học sinh “gây lú” bởi tuổi đời thật

Netizen

12:45:49 18/05/2021
Không phải thế hệ trẻ nhất nhưng các nữ streamer này vẫn dư sức cạnh tranh bởi sở hữu nhan sắc không tuổi.

Phan Văn Đức tranh thủ gặp vợ con trước khi hội quân

Sao thể thao

12:36:49 18/05/2021
Sau khi hoàn thành cách ly, Phan Văn Đức phải nhanh chóng ra Hà Nội hội quân tuyển Việt Nam mà không có nhiều thời gian ở bên vợ con.

Quách Ngọc Ngoan cưng chiều con gái

Sao việt

12:36:43 18/05/2021
Diễn viên Quách Ngọc Ngoan chia sẻ những khoảnh khắc tình cảm bên con gái chung của anh và Phượng Chanel - bé Su Mi, hơn 2 tuổi.

65 người tiếp xúc gần với ca nghi nhiễm Covid-19 tại TP.HCM

Sự kiện nóng

12:34:42 18/05/2021
Trung tâm Kiểm soát Bệnh tật TP.HCM (HCDC) chính thức thông tin về người đàn ông sinh năm 1986 nghi nhiễm Covid-19.

3h sáng có tiếng đập cửa dồn dập, nhà tôi chết lặng nhìn chị gái rũ rượi bên ngoài

Tâm sự

12:31:45 18/05/2021
Ngoài cửa không ai khác chính là chị gái tôi, đầu tóc chị rũ rượi, áo quần nhăn nhúm và khuôn mặt giàn giụa nước mắt. Chị đang ngồi trên chiếc xe lăn, dưới chân chị là túi hành lý to được nhét vội vào, thậm chí đồ dùng còn tràn cả ra ng...

Trào lưu tóc nhuộm đối xứng hai màu của sao Hàn gây sốt giới trẻ

Thời trang

12:29:28 18/05/2021
Thời gian gần đây, nhiều ngôi sao Hàn Quốc và giới trẻ ngày càng ưa chuộng trào lưu tóc nhuộm đối xứng hai bên hai màu khác nhau vô cùng phá cách.

An Giang: Vừa hoàn thành cách ly, 2 người Campuchia bị bắt về tội buôn lậu

Pháp luật

12:29:02 18/05/2021
Sau khi hoàn thành thời gian cách ly tập trung, 2 công dân Campuchia vận chuyển hàng lậu qua Việt Nam đã bị Công an tỉnh An Giang khởi tố bị can, bắt giam về tội buôn lậu.

Shin Min Ah đăng ảnh đi chơi "sương sương", netizen bóc luôn chi tiết nghi vấn hẹn hò Kim Woo Bin

Sao châu á

12:26:37 18/05/2021
Netizen cho rằng đây chính là ảnh từ buổi hẹn hò của Kim Woo Bin - Shin Min Ah.

Mẹo làm trắng răng, không ê buốt tại nhà

Làm đẹp

12:24:26 18/05/2021
Nếu không có điều kiện đến nha sĩ thường xuyên mà vẫn muốn có một hàm răng trắng để nụ cười thêm cuốn hút thì hãy thử một số cách làm trắng răng tự nhiên tại nhà.

165 người mắc kẹt ở Đà Nẵng, tố bị lừa đi lao động Hàn Quốc

Đời sống

12:21:00 18/05/2021
165 người từ Hà Nội, Hải Phòng, Bắc Giang, Thanh Hoá, Hà Tĩnh,... bị lừa đến khách sạn trên đường Nguyễn Văn Thoại, tố cáo người tổ chức đã dụ họ đến đây.

Nghèo khó chỉ là thử thách với 3 con giáp khổ trước sướng sau này, tương lai huy hoàng, giàu sang bậc nhất

Trắc nghiệm

12:09:43 18/05/2021
Vượt qua thử thách, thành công sẽ đến là tương lai tươi sáng cho 3 con giáp khổ trước sướng sau dưới đây.