Nước chè xanh rất tốt nhưng lại ‘đại kỵ’ với những thực phẩm này
Chè xanh là thực phẩm tốt cho sức khoẻ, nhưng có một số loại thực phẩm không nên kết hợp với chè xanh kẻo gây hại cho sức khoẻ.
Chè xanh là thức uống được khoa học chứng minh là rất tốt cho sức khoẻ nếu dùng đúng cách. Tuy nhiên để nước chè xanh ( trà xanh) phát huy được tác dụng thì cần phải dùng đúng cách. Không phải thực phẩm nào cũng có thể kết hợp được với nước chè xanh.
Những thực phẩm không nên kết hợp cùng chè xanh
Không uống chè xanh với thuốc
Báo Vietnamnet dẫn nguồn MedlinePlus cho biết, phòng thí nghiệm dữ liệu dinh dưỡng của Bộ Nông nghiệp Mỹ cho biết, trung bình 236ml trà chứa 47mg caffeine.
Chuyên gia ghi nhận các tương tác nghiêm trọng khi kết hợp trà xanh với một số loại chất kích thích, gây ra tăng nhịp tim và tăng huyết áp. Bạn cũng nên tránh uống trà xanh với phenylpropanolamine, một thành phần trong các sản phẩm giảm cân và thuốc cảm, vì nguy cơ làm tăng huyết áp và c.hảy m.áu não.
Trà xanh kết hợp với acetaminophen (thuốc giảm đau), phenytoin (điều trị động kinh), methotrexate (ức chế miễn dịch) cũng không tốt cho gan.
Trà xanh có thể làm chậm quá trình đông m.áu, vì vậy không nên dùng chung với các loại thuốc như ibuprofen hoặc aspirin. Bệnh nhân có thể được khuyên ngừng uống trà trước khi phẫu thuật.
Đôi khi, thuốc làm thay đổi thời gian cần thiết để chuyển hóa caffeine trong trà, bao gồm thuốc tránh thai, kháng sinh. Trong những trường hợp khác, trà làm thay đổi hiệu quả của thuốc adenosine (chống loạn nhịp tim), clozapine (chống loạn thần) và một số loại điều trị ung thư.
Không uống với cà phê
Caffeine trong cà phê làm giảm lượng catechin có trong trà. Vì lý do này, không nên uống vừa trà vừa cà phê một lúc mà nên cách giờ ra.
Video đang HOT
Không uống trà xanh với sữa
Các nghiên cứu chỉ ra rằng sữa bò làm giảm các hoạt động chống oxy hóa của trà. Cũng có bằng chứng cho thấy sữa đậu nành kết hợp với catechin trong trà xanh có thể thúc đẩy sự phát triển ung thư. Để phòng ngừa, trà xanh nên được uống riêng, hoặc chỉ kèm sữa yến mạch nếu thích.
Không nên kết hợp nước chè xanh cùng sữa
Một số thực phẩm khác
Bài viết trên website Bệnh viện Đa khoa Medlatec có sự tham vấn y khoa của BCKI. Dương Ngọc Vân cho biết, ngoài những thực phẩm trên thì nhân sâm, nghệ tươi, gừng tươi, tỏi, ớt chuông,… là các loại thực phẩm rất kỵ với trà, không thích hợp dùng chung.
Đặc biệt, nước chè xanh rất kỵ với rượu. Nếu uống rượu và nước chè xanh đồng thời dễ làm rối loạn nhịp tim, cơ thể lo âu bồn chồn.
Trên đây là những thực phẩm không nên kết hợp với nước chè xanh. Uống nước chè xanh có tốt không phụ thuộc vào cách sử dụng của bạn ra sao. Nếu uống một cách có chừng mực, loại thức uống này sẽ mang đến nhiều tác động tích cực.
Trong quá trình dùng chè xanh, bạn chú ý không kết hợp cùng một số loại thực phẩm kỵ, không uống sau 3 giờ chiều, không uống trà ngâm bã lâu hoặc quá nóng.
Nên uống chè xanh bao nhiêu mỗi ngày?
Chè xanh là thức uống được nhiều người yêu thích, vậy nên uống chè xanh bao nhiêu mỗi ngày?
Chè xanh là thức uống được nhiều người biết đến và yêu thích. Không chỉ thế, chè xanh còn rất tốt cho sức khoẻ. Vậy tác dụng của nước chè xanh thế nào và uống nước chè xanh thế nào mới tốt?
Tác dụng của nước chè xanh
Bài viết trên website Bệnh viện Đa khoa Vinmec có sự tham vấn y khoa của BSCKI. Dương Ngọc Vân cho biết, rất nhiều người biết đến trà xanh như thức uống tốt cho sức khỏe khi được dùng ở liều lượng phù hợp, cụ thể:
- Phòng ngừa bệnh ung thư
Chất chống oxy hóa trong trà xanh gúp cơ thể có khả năng chống lại sự gây hại của gốc tự do, nhờ đó góp phần bảo vệ tế bào khỏi sự phá huỷ của khối u ác tính.
- Tốt với hệ tim mạch
Uống trà xanh đúng cách rất tốt với những người mắc bệnh tim vì nó làm giảm lượng cholesterol xấu có trong cơ thể.
- Phòng ngừa sâu răng và giảm thâm ở quầng mắt
Hoạt chất ở trong trà xanh có thể kìm hãm vi khuẩn phát triển nên thảo dược này được dùng nhiều trong thành phần của kem đ.ánh răng. Uống trà xanh sẽ giúp phòng ngừa sâu răng và hôi miệng.
Với khả năng hạn chế sự giãn nở mạch m.áu ở dưới bọng mắt, trà xanh trở thành thức uống chữa thâm quầng mắt rất tốt. Không những thế, lượng cafein và tanin có trong trà xanh còn giảm lượng nước ở mô nên khiến cho vùng da quanh mắt giảm được thâm và sưng.
- Cải thiện miễn dịch và tăng sự chắc khỏe cho hệ xương
Florua trong trà xanh tác dụng hỗ trợ hệ xương thêm chắc khỏe. Uống trà xanh mỗi ngày còn cải thiện sức đề kháng và khả năng miễn dịch.
- Làm đẹp da
EGCG là loại hoạt chất trong trà xanh với công dụng giữ độ đàn hồi và ngăn ngừa lão hóa cho da. Vì thế mà uống trà xanh là cách để đem lại vẻ đẹp tự nhiên cho da từ sâu bên trong.
- Phòng ngừa bệnh Alzheimer và Parkinson
Ngoài khả năng cải thiện chức năng của não bộ tạm thời, trà xanh còn giảm nguy cơ đối với bệnh Alzheimer và Parkinson vì nó có hợp chất catechin.
Chè xanh rất tốt cho sức khoẻ.
Nên uống chè xanh bao nhiêu mỗi ngày?
Bài viết của DS Nguyễn Kim Thủy trên Báo Sức khoẻ & Đời sống cho biết, uống 2-3 tách chè xanh mỗi ngày được coi là an toàn cho hầu hết người lớn. Có những rủi ro khi tiêu thụ trà xanh ở nồng độ cao, đặc biệt là dưới dạng chiết xuất. Tiêu thụ quá mức, nồng độ EGCG, catechin và caffeine cao hơn có thể gây ra một số tác dụng phụ như khó chịu ở dạ dày, nhiễm độc gan, mất ngủ, phát ban trên da, tăng huyết áp, thiếu m.áu.
Trong một số ít trường hợp, chiết xuất chè xanh có thể gây ra các vấn đề về gan. Mặc dù nghiên cứu còn hạn chế nhưng bạn nên tránh chiết xuất chè xanh nếu có vấn đề về gan. Ngừng dùng chiết xuất chè xanh và liên hệ với bác sĩ nếu bạn bị đau bụng, nước tiểu sẫm màu hoặc vàng da.
Ngoài ra, việc tiêu thụ nhiều chè xanh có thể tương tác với một số loại thuốc kê đơn như thuốc trị mỡ m.áu statin, thuốc kháng sinh và thuốc chẹn beta (trị tăng huyết áp)...
Vì vậy, nếu bạn muốn tiêu thụ nhiều chè xanh mỗi ngày, tốt nhất nên tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng, đặc biệt nếu bạn có bất kỳ tình trạng sức khỏe nào từ trước. Luôn trao đổi với bác sĩ trước khi dùng chất bổ sung và làm theo hướng dẫn dùng thuốc một cách cẩn thận.
Trên đây là những thông tin giải đáp về câu hỏi "Nên uống chè xanh bao nhiêu mỗi ngày?". Hãy uống nước chè xanh đúng cách để tốt cho sức khoẻ nhé.
Công dụng của nước chè xanh với sức khoẻ Chè xanh là thức uống được nhiều người yêu thích, loại nước này cũng rất tốt cho sức khoẻ. Nước chè xanh là thức uống khá quen thuộc đối với người dân Việt Nam. Đây cũng là thức uống tốt cho sức khoẻ được nhiều người yêu thích. Dưới đây là những công dụng tuyệt vời của nước chè xanh và những điều...