nước bò kho đậm đà

Nộm bò khô và những món nộm Việt Nam được du khách ưa chuộng

Mùa hè đến là lúc mà một loạt các món nộm lên ngôi, vừa giải nhiệt tốt, vừa dễ ăn đáp ứng đủ tiêu chí ngon - bổ - rẻ đối với các tín đồ ẩm thực. Cùng điểm qua một số món nộm ngon và nổi tiếng của Việt Nam.

Buổi chiều ở thành phố cảng yên bình nước Pháp

Năm 2013, thành phố Marseille được lựa chọn là thủ đô văn hóa châu Âu bởi lịch sử lâu đời và nét văn hóa đậm đà bản sắc.

Tôi muốn ly dị chồng cờ bạc, vũ phu nhưng sợ ra đi tay trắng

Anh chấp nhận bỏ qua lỗi lầm của tôi nhưng ngày nào anh cũng chửi rủa vợ, chỉ cần tôi phản ứng là anh lao vào đấm đá. Anh đầy đọa tôi về tinh thần, thể xác.

Cách làm bò khô kiểu gác bếp đơn giản đảm bảo chị em sẽ thích

Với cách làm đơn giản này chắc chắn chị em sẽ có món bò khô kiểu gác bếp ngon để gia đình thưởng thức rồi.

Đậm đà sắc màu văn hoá Nghĩa Lộ

Nếu ai từng một lần đặt chân đến Nghĩa Lộ, hẳn vẫn còn nhớ như in cảm giác được bồng bềnh trên quốc lộ 32 trải thảm giữa cánh đồng lúa Mường Lò bát ngát hương thơm

Đổ gục trước 5 món bánh mì độc đáo của ẩm thực Việt Nam

Bên cạnh những thương hiệu bánh mì vang danh cả nước như bánh mì Sài Gòn, bánh mì Hội An... nếu dạo một vòng từ Bắc chí Nam trên mảnh đất hình chữ S Việt Nam, bạn sẽ dễ dàng bắt gặ...

Cách làm thịt lợn giả bò khô cay thơm ngon nhâm nhi ngày lạnh

Thịt thơm dai và ngọt, cay cay thơm lừng của sả, hương vị hấp dẫn, thích hợp để bạn cùng gia đình thưởng thức trong những ngày thời tiết se lạnh.

Cóc dầm bò khô giòn ngon cho chị em thích ăn vặt

Cóc dầm bò khô có vị chua chua, cay cay, giòn giòn hòa quyện trong từng miếng cóc khiến bạn chỉ nhìn thôi đã khó có thể cưỡng lại, đảm bảo càng ăn càng ghiền.

Những loại thức ăn có thể để lâu mà không cần bỏ tủ lạnh

Có nhiều cách để bảo quản thức ăn mà không cần đến tủ lạnh. Nếu bạn muốn dành dụm thức ăn lâu dài thì dưới đây là một số loại đồ ăn bạn có thể để được lâu ở nhiệt độ thường.

Cách làm bánh tráng trộn, ăn là nghiền

Để thưởng thức món bánh tráng trộn, bạn có thể tự chế biến với những nguyên liệu vô cùng đơn giản.

Vợ sốc ngất khi chứng kiến cảnh đánh ghen ở ngoài chợ

Học xong ra trường, em quyết định về quê xin việc cho gần bố mẹ. Tính em vốn nhút nhát nên suốt cả tuổi thanh xuân chỉ cắm đầu vào sách vở mà chẳng có nổi một mảnh tình vắt vai.

Cách chọn bò khô, trâu khô cực ngon, không lo phẩm màu và hóa chất

Để chọn bò khô, trâu khô, người tiêu dùng nên làm theo hướng dẫn của chuyên gia công nghệ thực phẩm PGS.TS.Nguyễn Duy Thịnh.

Chợ xuân

Gần cuối tháng 11 rồi, mình cắm cúi tuốt lá cho cây mai để hoa nở kịp đón xuân. Tết sắp đến, một năm sắp trôi qua với bao buồn vui, được mất. Nghĩ bâng quơ, ý nghĩ đưa mình về thời...

3 cách làm bò khô cực ngon dễ làm, mẹ vụng mấy cũng có thể ra tay làm đón Tết

Thực phẩm kém chất lượng ngày càng tràn lan trên thị trường khiến các bà nội trợ lo lắng không dám mua bò khô ngoài hàng dịp Tết này.

Ngược Tây Bắc ăn cá hấp lá vả

Người vùng cao Tây Bắc có cách chế biến cá khá độc đáo và đậm đà hương vị. Từ những cây lá trên rừng, trong vườn nhà, họ đã chế biến món cá hấp tuyệt ngon. Đặc biệt là món cá hấp l...

Bánh ép – món ăn vặt bên dòng sông Hương

Bánh ép làm từ bột lọc và nhiều loại nhân khác nhau như bò khô, thịt, trứng... là món ăn chiều phổ biến ở cố đô Huế.

Bảo tồn văn hóa truyền thống trong những phiên chợ vùng cao

Bên cạnh những phiên chợ vùng cao đã có từ thời xa xưa, những phiên chợ vừa mới mở cũng vẫn là điểm đến hấp dẫn với du khách muốn khám phá bản sắc văn hóa, những phong tục truyền t...

“Hém ngùa” – món ăn dân dã của người Tày

Hém ngùa - mắm tép của người Tày ở Cao Bằng được làm từ những con tép sống trong môi trường tự nhiên và được trộn với rượu nếp ngọt tạo nên thứ mắm dân dã, đậm đà mà chất chứa hồn ...

Món bò kho kiểu Ấn Độ chỉ bán buổi chiều

Bò kho kiểu Ấn ăn kèm đồ sợi hoặc bánh mì, chỉ bán chưa đầy 5 tiếng trong hẻm quận 3.

Hướng dẫn cách làm bánh tráng trộn ngon đơn giản tại nhà

Bánh tráng trộn là món ăn vặt đã từng làm điên đảo giới trẻ. Vị dai dai của bánh tráng, chua thanh của xoài, đậm vị bò khô, tép rang và thơm của hành, rau răm...tất cả quyện vào nh...

Cách nướng tôm bằng lò nướng với 5 món tẩm ướp cực ngon

Tôm là món ăn không thể thiếu trong mỗi gia đình và cách nướng tôm ngon mềm chính là điều mà bao người mong muốn tìm hiểu.

Cách nấu bò hầm tiêu xanh ngon ăn với bánh mì khiến bạn phải xuýt xoa

Bò hầm tiêu xanh bạn đã nghe thấy tên món ăn này hay đã từng thưởng thức nó hay chưa.

Cách làm dưa muối củ cải trắng mặn cay, bảo quản được đến 30 ngày

Có rất nhiều công thức làm dưa muối củ cải trắng, mỗi cách đều mang đến hương vị mới lạ giúp bữa cơm ngon miệng hơn. Hôm nay, hãy khám phá cách làm dưa muối củ cải trắng với nước t...

4 địa chỉ phục vụ bò kho ngon tại TP.HCM

Bò kho là món ăn lâu đời được người Sài thành yêu thích. Bạn có thể tìm đến 4 địa chỉ sau để thưởng thức tô bò kho với miếng thịt bò mềm cùng nước dùng sền sệt, thơm lừng.

Ngày mưa, tìm ăn bánh canh cá rô Huế

Nếu miền Bắc có bún cá rô trứ danh thì Huế cũng có bánh canh cá rô đặc sắc không kém.

Làm món canh bí đỏ thịt viên thơm ngon đậm đà

Nồi canh có vị ngọt thanh từ bí kết hợp cùng vị ngọt đậm của thịt sẽ là món canh khoái khẩu cho gia đình tối nay.

Đậm đà lạ miệng cơm chiên mắm ruốc kiểu Thái

Món ăn này không những nhiều màu sắc đẹp mắt, mà còn là sự kết hợp hài hòa các vị chua, cay, mặn, ngọt... mang đến khẩu vị ẩm thực đặc trưng Thái Lan.

Món Việt dân dã ở quán Bụi

Quán Bụi hội tụ ẩm thực của cả ba miền trong một không gian sang trọng mà vẫn đậm chất truyền thống.

Về nơi non xanh nước biếc xứ Nghệ

Vài năm gần đây, đồi chè Thanh Chương - điểm checkin lý tưởng cho du khách thích khám phá cảnh đẹp hoang sơ vùng miền tây xứ Nghệ.

Sáng tạo món quen – Gợi ý 2 cách nấu món sườn mới đổi vị cực ngon

Vấn đề bạn thường xuyên đối mặt hàng ngày là nấu gì hôm nay để không bị cũ?. Bạn tự thách thức chính mình bằng cách làm mới một công thức nấu ăn tưởng như truyền thống như sườn rim...

Cá mắm kho ngon lạ mà hấp dẫn

Những tưởng cá mắm kho rất mặn nhưng vị ngọt của mật mía đã trung hòa bớt cái mặn của muối, vì thế hương vị đậm đà mà lại rất vừa miệng.

Cá trê rau đắng

Quê tôi một vùng trung du có vô số những cánh đồng bậc thang nhỏ với những khe suối, bờ mương uốn lượn quanh các gò đồi.

Đậm đà hương vị quê

Tép sông là loại tép thiên nhiên thịt ngọt, vỏ giòn, mềm, rất tốt cho sức khỏe, nhiều chợ ở TP.HCM có bán. Bông súng cũng là rau sạch.

Bí quyết làm sườn xào chua ngọt đơn giản ngon đúng điệu

Cần chọn được phần sườn thăn ngon, dẻ sườn nhiều sụn, nhiều thịt, ít mỡ... để có được món sườn xào chua ngọt ngon đúng điệu

Về Đà Lạt ăn bánh căn co ro

Bánh căn Đà Lạt có vị rất riêng, đậm đà, ấm và ngọt ngào.

Món ngon Phú Hội

Từ lâu, xã Phú Hội (huyện Nhơn Trạch) đã nổi tiếng là vùng quê có nhiều món ngon dân dã. Qua thời gian, những món ăn ấy dần trở thành đặc sản mà bất cứ ai ghé thăm miền quê này cũn...

Gà kho húng quế

Thịt gà kho gừng đậm đà, cho thêm lá húng quế thơm, có thể làm nhanh gọn mà ngon miệng.

Công thức làm sắn hấp cốt dừa dẻo thơm

Vị sắn ngọt, đậm đà, thơm bùi vị cốt dừa chắc hẳn sẽ là một món ăn chơi rất hấp dẫn.

Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi

Sợi bánh canh mềm dai, nước dùng ngọt, đậm đà vị cua và giàu dưỡng chất.

Cá trê kho gừng thơm ngon đậm đà

Món này ăn lúc trời se lạnh thì không còn gì thú vị bằng!

Đậm đà càng ghẹ rang muối

Nếu có dịp đặt chân đến Đà Nẵng, bạn khỏi phải lo về thực phẩm sạch, nhất là những món hải sản.

Đậm đà bún cá ngừ đại dương Bình Định

Không quá màu mè, gia vị cũng tối giản, nhưng hương vị thì đậm đà thơm ngon là tô bún cá ngừ đại dương trên đường Nguyễn Tư (TP.Quy Nhơn, Bình Định).

Hướng dẫn làm món lẩu đuôi bò hầm củ sen bổ dưỡng

Những ngày mát trời, hãy nấu món đuôi bò hầm củ sen vừa thơm ngon, vừa bổ dưỡng, vị ngọt đậm đà.

Tôm càng kho tàu thơm ngon đậm đà ăn với cơm trắng cực ngon

Món này hấp dẫn ở chỗ thịt tôm săn chắc hòa cùng vị béo của gạch, lại ngọt ngào vì được kho trong nước dừa.

Thịt ba chỉ sốt cay thơm lừng hấp dẫn

Miếng thịt giòn rụm được ướp trong lớp nước sốt bóng mượt, chút cay cay càng làm cho món ăn trở nên đậm đà khó quên.

Đùi tỏi gà chiên giòn sốt cà chua đậm đà thơm ngon

Món gà chiên giòn sốt cà chua với hương vị thơm ngon, đậm đã sẽ là món ăn tuyệt vời cho cả nhà thưởng thức đấy!

Đậm đà khổ qua nhồi cá thác lác kho tiêu

Làm mới thêm cho món khổ qua nhồi cá thác lác bằng cách kho tiêu, vừa đậm đà lại ngon miệng hơn.

Công thức làm món râu mực xào sốt cay sambal hấp dẫn

Món ăn mang hơi hướng Mã Lai này cay cay và ngọt giòn với râu mực, đậm đà khi ăn cùng cơm chiên hoặc cơm trắng.

Bò trộn thính đổi vị cơm chiều

Vào những ngày nóng nực thì vị chua thanh của một đĩa gỏi là một lựa chọn hợp lý để xua tan cảm giác chán ăn.

Cá diêu hồng sốt tương đậm đà, hấp dẫn

Cá chiên giòn, thấm sốt tương đậm đà, ăn kèm hành, rau thơm, cà chua và ớt hấp dẫn.