Nui xào lạp xưởng

Khi ăn, nếu thích bạn cho thêm dầu vừng vào cho thơm hơn

Nui xào lạp xưởng - Hình 1

- 250g nui xoắn

- 1.5 cây lạp xưởng

- 100g dưa chuột (dưa leo)

- 100g cà-rốt

- 100g hạt đậu Hà Lan

- 1 ít rau mùi

- 20g hành tỏi băm

- 2 thìa cà phê hạt nêm

Video đang HOT

- 1 thìa cà phê đường

- Dầu ăn

- Muối tiêu.

Nui cho vào nước sôi, luộc chín với 1 thìa cà phê dầu ăn, và 1/2 thìa cà phê muối, vớt ra xả dưới vòi nước, để ráo.

Lạp xưởng thái lát xéo.

Rau mùi thái nhỏ. Cà-rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái sợi nhỏ.

Dưa chuột rửa sạch, bỏ 2 đầu, thái khúc dài 4cm, bỏ ruột, thái sợi nhỏ giống cà-rốt.

Hạt đậu Hà Lan luộc chín.

Phi thơm hành tỏi băm với 1,5 thìa súp dầu ăn, cho cà-rốt vào xào chín, cho tiếp lạp xưởng, dưa chuột vào xào.

Nêm 1 thìa cà phê đường. Sau cùng, bạn cho nui và hạt đậu Hà Lan vào.

Nêm thêm 1 thìa cà phê hạt nêm và 1/2 thìa cà phê đường, đảo đều, tắt bếp.

Khi ăn, bạn cho nui ra đĩa, rắc 1/4 thìa cà phê tiêu, rau mùi, có thể cho thêm dầu vừng cho thơm.

Đổi khẩu vị cho cả nhà với món há cảo

Vị béo của thịt và tôm kết hợp với vị giòn giòn, ngọt ngọt của cà rốt và đậu hòa lan làm cho món ăn rất hấp dẫn.

Đổi khẩu vị cho cả nhà với món há cảo - Hình 1

- 300gr thịt băm

- 3-5 con tôm đã lột bỏ vỏ

- 1 bát con hạt đậu Hà Lan

- 1 củ cà rốt

- Vài củ hành khô đã bóc vỏ

- 1 thìa cà phê hạt tiêu

- 2-3 thìa súp dầu hào

- Khoảng 20 lá há cảo.

Tôm, hành khô, cà rốt

đã rửa sạch, gọt vỏ,đem thái hạt lựu.

Trộn đều thịt, tôm, đậu, cà rốt, hành khô, hạt tiêu, dầu hào, ướp khoảng 15 phút. Sau đó, trải lá há cảo ra, cho 1 thìa súp nhân vào giữa.

Gập lá hả cảo tạo thành hình tam giác. Để giữ cho mép gập không bị bong, bạn có thể bôi chút nước hoặc lòng trắng trứng xung quanh.

Gập đỉnh trên của miếng há cảo xuống dưới.

Sau đó gập vòng hai đỉnh còn lại để tạo thành viên tròn. Tất nhiên bạn có thể gói há cảo theo ý thích. Làm như thế cho đến khi hết nhân và lá há cảo.

Đun sôi nước rồi cho há cảo vào luộc chín. Bạn có thể cho thêm chút dầu ăn vào nước luộc để không bị dính.

Vớt há cảo ra đĩa, để ráo rồi ăn nóng với rau cải luộc, mì và nước chấm chua cay. Há cảo là món ăn dễ làm và dễ tự chế biến, điều chỉnh công thức sao cho phù hợp với khẩu vị của gia đình.

Lần này bạn hãy thử làm há cảo nhân tôm, thịt và rau để thay đổi khẩu vị cho cả gia đình nhé.

Vị béo của thịt và tôm kết hợp với vị giòn giòn, ngọt ngọt của cà rốt và đậu hòa lan làm cho món ăn rất hấp dẫn.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Miền Tây có 3 món bún tên cực lạ, nhưng nghe là muốn thử mà thử là... "nghiện" luônMiền Tây có 3 món bún tên cực lạ, nhưng nghe là muốn thử mà thử là... "nghiện" luôn
08:54:38 11/09/2025
Loại quả hỗ trợ kiểm soát đường huyết, vừa giúp giữ dáng đẹp da, vừa siêu dinh dưỡng lại dễ dàng chế biếnLoại quả hỗ trợ kiểm soát đường huyết, vừa giúp giữ dáng đẹp da, vừa siêu dinh dưỡng lại dễ dàng chế biến
12:41:57 12/09/2025
7 món ngon từ đậu phụ: Vừa đơn giản, rẻ tiền, hợp khẩu vị 4 mùa mà ngon hơn cả gọi ngoài hàng7 món ngon từ đậu phụ: Vừa đơn giản, rẻ tiền, hợp khẩu vị 4 mùa mà ngon hơn cả gọi ngoài hàng
08:46:34 11/09/2025
Mẹo ướp cá đơn giản cực thơm ngonMẹo ướp cá đơn giản cực thơm ngon
08:48:45 11/09/2025
Thực đơn cơm nhà ngon lành, bổ dưỡng của bà mẹ 3 conThực đơn cơm nhà ngon lành, bổ dưỡng của bà mẹ 3 con
12:45:33 12/09/2025
Hôm nay nấu gì: Cơm tối có món ăn cực cuốnHôm nay nấu gì: Cơm tối có món ăn cực cuốn
17:27:36 10/09/2025
4 món "đặc sản" mà dễ nấu của mẹ tôi ngon đến nỗi hương vị khắc sâu trong ký ức của cả nhà4 món "đặc sản" mà dễ nấu của mẹ tôi ngon đến nỗi hương vị khắc sâu trong ký ức của cả nhà
08:43:59 11/09/2025
Mực tươi đem hấp hay luộc sẽ ngon hơn?Mực tươi đem hấp hay luộc sẽ ngon hơn?
08:52:11 11/09/2025

Tin đang nóng

Chồng lén lút rút 500 triệu đồng, tôi chết lặng khi biết số tiền đó đi đâuChồng lén lút rút 500 triệu đồng, tôi chết lặng khi biết số tiền đó đi đâu
10:17:51 12/09/2025
Địch Lệ Nhiệt Ba lại bị nghi đã có con với sao nam tai tiếngĐịch Lệ Nhiệt Ba lại bị nghi đã có con với sao nam tai tiếng
10:16:57 12/09/2025
4 bản sao nổi tiếng của Lưu Diệc Phi: Người sinh con không danh phận, kẻ bị ghét nhất nhì showbiz4 bản sao nổi tiếng của Lưu Diệc Phi: Người sinh con không danh phận, kẻ bị ghét nhất nhì showbiz
10:19:52 12/09/2025
Công an Hà Nội làm việc với streamer Độ Mixi liên quan đến hình ảnh sử dụng chất cấmCông an Hà Nội làm việc với streamer Độ Mixi liên quan đến hình ảnh sử dụng chất cấm
12:01:38 12/09/2025
Người trong nghề khuyên: 4 thiết bị điện không cần thiết, có tiền cũng đừng muaNgười trong nghề khuyên: 4 thiết bị điện không cần thiết, có tiền cũng đừng mua
10:24:06 12/09/2025
Con trai tôi có căn hộ ở trung tâm thành phố, nhưng mẹ vợ tương lai lại bắt nó phải bỏ thêm 800 triệu để mua nhà mớiCon trai tôi có căn hộ ở trung tâm thành phố, nhưng mẹ vợ tương lai lại bắt nó phải bỏ thêm 800 triệu để mua nhà mới
12:31:46 12/09/2025
Chân dung ông trùm đứng sau ý tưởng kẹo rau củ tặng hoa hậu Thùy TiênChân dung ông trùm đứng sau ý tưởng kẹo rau củ tặng hoa hậu Thùy Tiên
10:03:45 12/09/2025
Ông bà dặn: Đặt 3 chậu cây trong phòng khách, tài lộc dồi dào, gia đình bình an, hạnh phúcÔng bà dặn: Đặt 3 chậu cây trong phòng khách, tài lộc dồi dào, gia đình bình an, hạnh phúc
10:21:10 12/09/2025

Tin mới nhất

Loại củ rẻ bèo ở chợ, giúp ổn định đường huyết, chế biến thành nhiều món ngon

Loại củ rẻ bèo ở chợ, giúp ổn định đường huyết, chế biến thành nhiều món ngon

12:37:03 12/09/2025
Đường tự nhiên trong khoai tây ở dạng rất dễ chuyển hóa. Điều này giúp chúng được hấp thu từ từ vào máu, cân bằng năng lượng trong cơ thể.
Loại rau giàu canxi, tốt cho người già và trẻ nhỏ cần phát triển chiều cao, chế biến được nhiều món ngon

Loại rau giàu canxi, tốt cho người già và trẻ nhỏ cần phát triển chiều cao, chế biến được nhiều món ngon

12:30:15 12/09/2025
Với rong biển khô bạn sẽ chế biến được thành nhiều món ngon không chỉ bổ dưỡng mà còn phù hợp cho nhiều lứa tuổi từ trẻ em đến người lớn và người cao tuổi.
Loại rau 'ngứa' mọc đầy vườn nhà, hỗ trợ ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng, cực tốt cho mắt lại dễ chế biến thành nhiều món ngon

Loại rau 'ngứa' mọc đầy vườn nhà, hỗ trợ ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng, cực tốt cho mắt lại dễ chế biến thành nhiều món ngon

11:25:05 12/09/2025
Dọc mùng, một loại rau quen thuộc trong nhiều món ăn Việt Nam như canh chua và bún, không chỉ là nguyên liệu ẩm thực phổ biến mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe mà ít ai biết đến.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối giản dị, ngon miệng

Hôm nay nấu gì: Cơm tối giản dị, ngon miệng

17:13:04 11/09/2025
Mâm cơm hôm nay mang hương vị dân dã, gần gũi với bữa ăn gia đình Việt. Bữa cơm không cầu kỳ nhưng món ăn nào cũng ngon miệng, khiến cả nhà không muốn dừng đũa.
3 bữa sáng dễ nấu lại ngon giúp cải thiện chức năng tỳ vị, người trung niên và cao tuổi nên ăn vào mùa thu

3 bữa sáng dễ nấu lại ngon giúp cải thiện chức năng tỳ vị, người trung niên và cao tuổi nên ăn vào mùa thu

08:09:46 10/09/2025
3 bữa sáng dưới đây là sự kết hợp không chỉ đáp ứng nhu cầu sức khỏe theo tiết khí mà còn đặc biệt giúp người trung niên và cao tuổi cải thiện chức năng tỳ vị, làm ấm dạ dày, tốt cho tiêu hóa.
Cây người Việt thường chỉ ăn hạt, không ngờ lá cũng "quý như nhân sâm của người nghèo", ở quê mọc um tùm

Cây người Việt thường chỉ ăn hạt, không ngờ lá cũng "quý như nhân sâm của người nghèo", ở quê mọc um tùm

07:30:48 10/09/2025
Lá loại cây này hầu như mọi người thường bỏ qua. Tuy nhiên, nó được coi là loại rau thượng hạng, vừa ngon vừa bổ dưỡng với sức khoẻ.
"Khi nào nên cho giấm vào sườn chua ngọt?": Đầu bếp chỉ cách làm đúng để có vị chua ngọt đậm đà, ăn là mê

"Khi nào nên cho giấm vào sườn chua ngọt?": Đầu bếp chỉ cách làm đúng để có vị chua ngọt đậm đà, ăn là mê

07:26:32 10/09/2025
Dưới đây, đầu bếp lâu năm sẽ chỉ cho bạn cách thực hiện đúng. Hãy làm theo các bước sau để đảm bảo sườn của bạn có vị chua ngọt hoàn hảo cho gia đình thưởng thức nhé.
Mẹ tôi khéo léo biến tấu khi làm món hấp này: Từ vị quen thuộc bỗng khiến cả nhà "vỡ òa" vì quá ngon

Mẹ tôi khéo léo biến tấu khi làm món hấp này: Từ vị quen thuộc bỗng khiến cả nhà "vỡ òa" vì quá ngon

07:22:23 10/09/2025
Món đậu phụ làm theo cách này đã thấm nước sốt nên đặc biệt thơm ngon, vừa cắn vào là thấy nước súp trào ra trong miệng với nhân thịt đầy đặn.
Thịt ba chỉ làm cách này siêu ngon, ăn bao nhiêu cũng không biết chán

Thịt ba chỉ làm cách này siêu ngon, ăn bao nhiêu cũng không biết chán

05:57:17 10/09/2025
Thịt ba chỉ hấp là một món ăn mềm thơm, béo ngậy nhưng không gây ngán. Các bạn hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!
Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngon miệng, nhìn là muốn ăn

Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngon miệng, nhìn là muốn ăn

15:55:33 09/09/2025
Thực đơn cơm tối ngon miệng, nhìn là muốn ăn. Đều là những món ăn quen thuộc nhưng hương vị hấp dẫn đảm bảo ai thấy cũng thích.
Với 3 nguyên liệu cực rẻ bạn dễ dàng nấu được món kho siêu ngon khiến cả nhà reo lên thích thú

Với 3 nguyên liệu cực rẻ bạn dễ dàng nấu được món kho siêu ngon khiến cả nhà reo lên thích thú

11:18:18 09/09/2025
Công thức món ăn mà hôm nay chúng tôi giới thiệu được kết hợp 3 nguyên liệu và chỉ cần nấu chung với nhau là đã có một món ăn ngon tuyệt vời.
Loại rau giàu cả sắt lẫn canxi, đơn giản để dễ chế biến thành món ngon

Loại rau giàu cả sắt lẫn canxi, đơn giản để dễ chế biến thành món ngon

07:41:45 09/09/2025
Rau muống cũng có nhiều cách chế biến chẳng hạn như luộc, ăn sống, làm nộm, xào tỏi, xào thịt bò... tuy nhiên xào cùng trứng thì có lẽ ít người biết.

Có thể bạn quan tâm

Châu Âu chạy đua tìm mua UAV đánh chặn của Ukraine sau vụ 'UAV Nga' vi phạm không phận Ba Lan

Châu Âu chạy đua tìm mua UAV đánh chặn của Ukraine sau vụ 'UAV Nga' vi phạm không phận Ba Lan

Thế giới

15:31:24 12/09/2025
Nguyên nhân, theo ông Popov, là do Liên bang Nga đã cho thấy họ không ngần ngại tấn công trực tiếp các quốc gia NATO. Vì vậy, các nước NATO đang tìm kiếm một giải pháp.
Xem ngay những bộ phim này để biết vì sao bác sĩ nội trú là "tinh hoa của tinh hoa"

Xem ngay những bộ phim này để biết vì sao bác sĩ nội trú là "tinh hoa của tinh hoa"

Phim châu á

15:15:22 12/09/2025
Đây là những bộ phim về đề tài y khoa được người xem yêu thích từ năm này qua năm khác, góp phần giúp khán giả có thêm góc nhìn về các bác sĩ nội trú tinh hoa hội tụ.
Vợ Duy Mạnh và chị gái gây sốt với nhan sắc xinh đẹp và cách "cân bằng cuộc sống" đậm chất tiểu thư nhà giàu!

Vợ Duy Mạnh và chị gái gây sốt với nhan sắc xinh đẹp và cách "cân bằng cuộc sống" đậm chất tiểu thư nhà giàu!

Sao thể thao

15:13:04 12/09/2025
Hai ái nữ nhà cựu Chủ tịch CLB Sài Gòn: Xuất thân tiểu thư, đời thường giản dị nhưng cách chữa lành khiến ai cũng trầm trồ.
Cách em 1 milimet - Tập 4: Tú và đám bạn bị ong đốt sưng mặt

Cách em 1 milimet - Tập 4: Tú và đám bạn bị ong đốt sưng mặt

Phim việt

15:08:13 12/09/2025
Tú vẫn nghịch ngợm như mọi khi. Cuộc sống của cô bé chưa bao giờ hết sôi động với đủ các trò chơi. Lần này, Tú rủ Bách và Đức đi hái nhãn, kết quả chọc đúng tổ ong.
Diễn viên bí ẩn nhất Tây Du Ký: Trượt vai Đường Tăng lại thành công hơn bằng nhân vật khác, đang ở đỉnh cao sự nghiệp thì "bốc hơi" hoàn toàn khỏi showbiz

Diễn viên bí ẩn nhất Tây Du Ký: Trượt vai Đường Tăng lại thành công hơn bằng nhân vật khác, đang ở đỉnh cao sự nghiệp thì "bốc hơi" hoàn toàn khỏi showbiz

Hậu trường phim

15:00:10 12/09/2025
Tài tử này được ví như một ngôi sao băng, dạo chơi showbiz trong khoảnh khắc nhưng ánh sáng rực rỡ và bí ẩn của ông đã kịp để lại một dấu ấn khó phai trong lòng khán giả.
Sự thật về giọng hát live vang khắp TTTM của nhân vật Top 5 Em Xinh: Là hát hay hét?

Sự thật về giọng hát live vang khắp TTTM của nhân vật Top 5 Em Xinh: Là hát hay hét?

Nhạc việt

14:56:57 12/09/2025
LyHan khoe khả năng hát vững vàng, ổn định, phiêu theo điệu nhạc du dương đầy suy tư. Để nhận xét công tâm, cô nàng đã có phần thể hiện khá tốt, hát live 100% và vang khắp trung tâm thương mại.
Hoa hậu Kỳ Duyên xác nhận có người yêu?

Hoa hậu Kỳ Duyên xác nhận có người yêu?

Sao việt

14:52:05 12/09/2025
Một trong những cặp đôi đang được khán giả theo dõi nhất cử nhất động chính là Hoa hậu Nguyễn Cao Kỳ Duyên và Đoàn Thiên Ân.
Bi kịch của nam diễn viên qua đời sau vụ ngã lầu

Bi kịch của nam diễn viên qua đời sau vụ ngã lầu

Sao châu á

14:44:14 12/09/2025
So với đồng nghiệp cùng thời, sự nghiệp Vu Mông Lung trải qua nhiều thăng trầm. Ở tuổi 37, nam diễn viên bất ngờ qua đời sau vụ ngã lầu, để lại niềm tiếc nuối khi chưa kịp bứt phá trong nghệ thuật.
Bùng nổ phản ứng về concert G-Dragon tại Hà Nội: Dân tình sốt ruột vì chỉ có 1 đêm, nhiều lo lắng liên quan đến vé

Bùng nổ phản ứng về concert G-Dragon tại Hà Nội: Dân tình sốt ruột vì chỉ có 1 đêm, nhiều lo lắng liên quan đến vé

Nhạc quốc tế

14:24:47 12/09/2025
Dù BTC chưa công bố seat map, giá vé và ngày mở bán chính thức, nhưng cộng đồng fan đã nhanh chóng bàn tán sôi nổi. Nhiều người tham khảo từ các chặng diễn khác của G-Dragon để đưa ra dự đoán.
Miss Grand gây phẫn nộ vì đăng ảnh bản đồ Việt Nam thiếu Hoàng Sa, Trường Sa

Miss Grand gây phẫn nộ vì đăng ảnh bản đồ Việt Nam thiếu Hoàng Sa, Trường Sa

Netizen

13:47:45 12/09/2025
Miss Grand International 2024 Cj Opiaza được thông báo sẽ đến dự Miss Grand Vietnam nhưng poster được cuộc thi lớn công bố vướng tranh cãi, bức xúc.
5 loại thức uống quen thuộc là khắc tinh của ung thư

5 loại thức uống quen thuộc là khắc tinh của ung thư

Sức khỏe

13:08:54 12/09/2025
5 loại thức uống quen thuộc dưới đây mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, sử dụng trà thường xuyên giúp bạn ngăn ngừa bệnh tim mạch, ung thư.