Note ngay cách làm món trứng cút sốt cà vô cùng dễ làm

P.V17:04 07/01/2021

Chỉ với một chút biến tấu là bạn đã có món trứng cút sốt cà cực lạ miệng để chiêu đãi cả nhà. Cùng vào bếp trổ tài thôi.

Nguyên liệu:

- Trứng cút 14 trứng

- Cà chua 140g

- Tương cà chua

- Bột bắp

- Hành lá

- Tỏi

- Gia vị: dầu ăn, hạt nêm…

Ảnh: sưu tầm

Sơ chế nguyên liệu món trứng cút sốt cà

- Trứng cút luộc chín, bóc vỏ, xóc đều với bột bắp cho lớp bột áo thành 1 lớp mỏng bao quanh trứng.

Video đang HOT

- Cà chua bạn rửa sạch, thái hạt lựu.

- Hành lá cắt nhỏ.

- Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.

Các bước thực hiện món trứng cút sốt cà:

Bước 1: Chiên trứng cút

Bắt chảo lên bếp với lượng dầu ăn vừa đủ. Chờ cho dầu thật nóng thì cho trứng vào chiên. Với nhiệt độ cao, lớp bột bên ngoài của trứng sẽ nhanh chóng ngả vàng. Lưu ý chỉ chiên trứng trong khoảng 1 phút rồi dùng muôi vớt trứng ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu.

Ảnh: sưu tầm

Bước 2: Làm sốt cà chua

Tiếp tục bắt chảo lên bếp, phi thơm tỏi băm. Sau đó cho cà chua thái hạt lựu vào xào mềm trên lửa vừa. Thêm chút muối, tương cà và hạ lửa liu riu cho cà chua chín mềm.

Bước 3:

Cuối cùng, bạn cho trứng cút đã chiên vàng vào, thêm chút muối vào đảo đều. Sau đó chờ sốt sôi, hạ lửa nhỏ khoảng 4-5 phút cho thấm đều sốt vào trứng. Cuối cùng rắc hành lá thái nhỏ vào đảo rồi tắt bếp.

Ảnh: sưu tầm

Bướ 4: Trình bày món trứng cút sốt cà

Cho món trứng cút sốt cà ra dĩa, thêm một chút ngò để món ăn trở nên bắt mắt hơn. Món này sẽ ngon hơn nếu bạn ăn kèm với cơm nóng.

Ảnh: sưu tầm

Đổi mới bữa cơm hàng ngày bằng món sườn non kho trứng cút ngọt bùi mê ly Sườn non và trứng cút rất giàu chất dinh dưỡng, hai nguyên liệu này lại có thể kết hợp tạo nên hương vị thơm ngon cho bữa cơm nhà bạn với món sườn kho trứng cút. Sườn được kho mềm, hương vị đậm đà từ nước dừa tươi, cùng những quả trứng cút thơm béo. Nguyên liệu: - 400g sườn non - 20...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

"Lụt Từ Ngã Tư Đường Phố" lần đầu được cover sau 16 năm, "Táo Thoát nước" Tự Long sốc vì 1 chi tiết được giữ nguyên02:01

Bất bình khi xem clip ghi cảnh cụ bà bị 2 phụ nữ đánh, người vào can còn bị ngăn lại00:38

Điếng người trước cảnh tượng bóng trắng di chuyển trong salon tóc lúc 12h đêm02:08

Thực hư tin Campuchia điều binh sĩ tới biên giới với Thái Lan sau vụ đối đầu08:43

Căng: Sao nam Vbiz quỳ gối xin lỗi Trấn Thành, nguyên nhân vì 1 câu "vạ miệng" trên sóng truyền hình02:42

Tiktoker qua Singapore thăm mẹ con bé Bắp, khẳng định 1 điều khi thấy "bánh tráng nhúng nước cuốn cải ăn qua ngày"01:04

Đôi Vbiz "phim giả tình thật" đang sống chung nhà, bí mật bại lộ bởi 1 tíc tắc diễn ra trên sóng livestream00:46

Vụ dụ dỗ tu tập thành tiên: Công an khai quật nhiều vật phẩm chôn dưới đất01:02

Clip em bé vùng cao ngủ quên trước cửa lớp "đốn tim" dân mạng01:33

Ngô Thanh Vân lộ video vòng 2 lùm lùm trong tiệc sinh nhật, có động thái che chắn nhưng không đáng kể!01:15

Xung đột Nga - Ukraine trước bước ngoặt08:59

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Thêm 1 cách biến đậu phụ thành món ăn ngon bổ dưỡng: Làm rất đơn giản mà thơm nức, cả người già và trẻ em đều thích

06:02:12 27/02/2025

Chúng tôi đảm bảo với công thức này, bạn sẽ có món ăn thơm ngon từ đậu phụ mà tất cả các thành viên trong gia đình đều yêu thích!

5 công thức nấu cháo đậm đà hương vị, bổ dưỡng và thơm ngon

06:01:30 27/02/2025

Hôm nay chúng ta hãy cùng xem 5 công thức nấu cháo cổ điển nhất mà thơm ngon và dễ dàng thực hiện cho những bữa ăn nhẹ hoặc lúc bạn cần bổ sung năng lượng.

Cách làm gà chiên mắm đơn giản tại nhà

11:45:19 26/02/2025

Gà chiên mắm là món ăn được rất nhiều người yêu thích. Sau đây, chúng tôi sẽ giới thiệu cách làm gà chiên nước mắm ngon, đơn giản tại nhà.

7 cách làm món kho đậm đà, thơm ngon khó cưỡng

05:58:16 26/02/2025

Món kho là một trong những món ăn truyền thống của người Việt, mang hương vị đậm đà, thơm ngon và rất bắt cơm. Dưới đây là 7 bí quyết giúp bạn làm món kho ngon như ngoài hàng.

Làm thịt heo quay nhớ thực hiện bước này bì vàng ươm, nổ đều lại giòn tan ăn đã miệng

08:48:00 25/02/2025

Món thịt heo quay thơm nức, phần thịt mềm ngọt, phần bì giòn tan ăn kèm xoài chua và chấm nước sốt chua ngọt cực ngon.

Nộm cà pháo thịt bò giòn ngon, chua chua ngọt ngọt ăn cực thích

06:06:58 25/02/2025

Thêm nộm cà pháo thịt bò vừa ngon lại thanh mát thế này vào bữa cơm đảm bảo cả nhà mê tít, không ngớt lời khen tặng.

Tự làm tôm viên chiên vừa ngon thơm lại đơn giản, người già trẻ nhỏ đều mê

06:05:41 25/02/2025

Làm tôm viên tại nhà không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Dưới đây là cách làm tôm viên chiên các bạn có thể tham khảo nhé!

5 cách pha 5 loại nước sốt ngon dùng cho các loại món ăn, chị em từ nay khỏi phải đau đầu tìm kiếm

06:02:37 25/02/2025

Nước sốt là linh hồn của món ăn, giúp tăng hương vị và tạo sự đặc biệt cho từng món. Dưới đây là 5 cách pha nước sốt thơm ngon, đơn giản, giúp bữa ăn thêm phần hấp dẫn.

8 mẹo làm nem rán vàng giòn, không bị bục hay khô

06:02:06 25/02/2025

Nem rán là món ăn truyền thống hấp dẫn, nhưng không phải ai cũng biết cách rán nem giòn rụm, không bị bục hay quá khô.

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm có món lạ mà ngon miệng

16:59:33 24/02/2025

Bữa cơm có món lạ mà ngon miệng. Bữa tối vừa ngon lại có sự trải nghiệm hương vị mới mẻ thế này chắc chắn cả nhà sẽ thích.

Khách Hàn gợi ý món nhất định phải ăn khi đến Việt Nam

11:14:06 24/02/2025

Mới đây, cô gái Hàn Quốc tên Eunbi đã chia sẻ những trải nghiệm thú vị trong chuyến du lịch 5 ngày 4 đêm tại Việt Nam trên một diễn đàn chuyên về Du lịch và Ẩm thực của Hàn Quốc.

Loại rau có mùi cực hắc nhiều người chê nhưng bổ gan, trời đang nồm ẩm ăn ngay tăng sức đề kháng

11:10:58 24/02/2025

Hãy thử làm món rau cần tây xào khoai tây vừa đơn giản, dễ ăn dưới đây nhé. Món ăn vừa tươi ngon, vừa bổ dưỡng, lại đúng mùa, giúp cơ thể khỏe mạnh hơn.