nộm ngó sen chay

Món ngon cuối tuần: Cách làm nộm ngó sen tôm mực cho ngày hè oi bức

Nộm ngó sen tôm mực hấp dẫn bởi mực và tôm tươi ngon, ngó sen giòn giòn thanh mát quyện với nước mắm chua ngọt. Món này có thể dùng khai vị hoặc ăn kèm trong bữa ăn.

Đầu hạ nhớ gỏi ngó sen ngoại làm

Trong căn bếp nhỏ của ngoại, bao giờ cũng phảng phất hươngchè sen, cháo sen, hạt sen hầm... Và món tôi mê nhất là gỏi ngó sen ngoại làm.

Thực đơn lợi sữa cho mẹ mà một lạng cũng không sợ tăng

Hôm nay mình sẽ gợi ý cho bạn một số món ăn lợi sữa mà không hề làm tăng cân sau đây.

Viêm khớp do phong thấp có ăn cua được không?

Hầu như các chứng viêm đều cần chú trọng nhiều hơn đến vấn đề ăn uống để cải thiện và phòng ngừa bệnh. Cụ thể như viêm khớp do phong thấp thì có thể ăn cua hay không?

Làm gân bò ngâm chua ngọt ăn Tết

Tết đến, bạn hãy trổ tài đãi bạn bè món gân bò giòn có vị chua nhẹ, được dùng kèm với ngó sen, cà rốt, hành khô ăn chống ngán, rất hấp dẫn trong những ngày có quá nhiều đồ mặn.

Ngó sen xào ba chỉ

Ngó sen, cà rốt giòn ngọt, thịt béo mềm, là món xào thanh mát hấp dẫn trong mâm cơm của cả nhà.

Bí kíp làm sạch ngó sen đơn giản, sạch mủ và không bị thâm đen chỉ trong thời gian ngắn

Nếu chưa biết cách cắt và làm sạch ngó sen hãy học ngay bí quyết này nhé!

Những món ăn chay khiến chị em phụ nữ lấy lại vóc dáng thon gọn

Ăn chay là phương thức sử dụng các thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật để thay thế cho các chế phẩm từ động vật có tác dụng giảm cân cực kỳ hiệu quả.

Mỗi ngày đều làm món salad này mang đi làm ăn trưa, tôi giảm cả 3kg sau 10 ngày mà da mịn đẹp hơn hẳn

Với toàn các nguyên liệu rau củ tốt cho sức khỏe và không gây tăng cân, món salad này là lựa chọn hoàn hảo nếu bạn muốn giảm cân.

Gỏi ngó sen tôm thịt

Gỏi ngó sen tôm thịt là món ăn quen thuộc vào ngày hè, vị thanh mát, đủ chất với nguyên liệu là tôm và thịt ba chỉ.

Lấy thứ dưới ao ra phố bán, ngồi 30 phút có nửa triệu đồng ngon lành

Chỉ trong 30 phút, người phụ nữ này đã thu về số tiền lớn nhờ một loại thực phẩm mà nhiều người thích.Cô Thạch (Vũ Hán, Trung Quốc) đưa ngó sen từ đầm sen của gia đình vào phố để b...

[Thuốc&Dinh dưỡng] Sen làm thuốc và món ăn quý

Mùa sen nở, nhiều người đến các hồ sen thưởng lãm và không nhiều người để ý sen còn là vị thuốc - món ăn rất quý. Sen có tên khoa học: Nelumbo nucifera Gaertn.

Ngây ngất với cánh đồng sen hồng gần Hội An

Những ngày cuối tháng 4, mảnh đất Điện Bàn (Quảng Nam) bừng lên sắc hồng của sen. Sen mang vẻ đẹp tinh khôi, dịu dàng, thu hút rất đông bạn trẻ tìm về khám phá, check-in.

Bún mọc ngó sen thanh mát

Ngó sen là nguyên liệu giúp ngon miệng, an thần, dễ ngủ.

Nom banh chok, tinh túy ẩm thực đường phố Campuchia

Nếu nhắc đến Việt Nam người ta nhớ ngay đến phở thì bún gánh cà ri cá Nom banh chok được xem là món quốc hồn quốc túy ở đất nước Chùa Tháp.

4 loại rau ngon miệng nhưng chứa “sát thủ dấu mặt”

Những loại rau dưới đây chứa nhiều vitamin, khoáng, chất, sắt...tốt cho sức khỏe. Nhưng bên cạnh đó, nó cũng chứa nhiều vi khuẩn gây bệnh cho con người.

Cách làm gỏi ngó sen thịt gà đậm đà vị quê Việt

Cách làm gỏi ngó sen thịt gà là một công thức trộn gỏi đậm đà hương vị đồng quê nhưng ngon khó cưỡng. Món gỏi này có thể dùng như món phụ trong bữa cơm gia đình hay ăn kèm với cháo...

Tết còn thừa thịt gà, làm kiểu này cả nhà ăn hết veo không chán

Những miếng thịt gà luộc trông ngán ngấy sẽ trở nên ngon lành hơn nếu bạn làm theo cách này.

4 món gỏi khoái khẩu của người Sài Gòn

Gỏi đu đủ tôm thịt, gỏi vịt, gỏi dạ dày trộn ngó sen, gỏi xoài cá sặc...là những món được yêu thích ở Sài Gòn mà bạn có thể thưởng thức tại một góc phố nơi có những xe đẩy màu sắc ...

Lá và ngó sen trị nhiều bệnh

Ở các nước Đông Nam Á, cây sen rất quen thuộc, không chỉ mang lại vẻ đẹp thuần khiết cho quang cảnh mà còn được biết đến như một loại dược liệu y học cổ truyền có giá trị cũng như ...

Myanmar thu nhỏ trong lòng hồ Inle

Nếu du khách có dịp đến Myanmar, hãy ghé thăm vùng hồ Inle để trải nghiệm thiên nhiên, con người.

Gỏi tứ quý

Gỏi sen tứ quý

Thứ lá cây tưởng chỉ vứt đi bỗng được săn lùng giá 100.000 đồng/kg

Loại lá này thường đem vứt đi, ít ai biết chúng có tác dụng không ngờ trong việc giảm cân. Điều này khiến các chị em thừa cân lùng mua với giá 100.000 đồng/kg.

Thịt bò xào ngó sen

Ngó sen có vị ngọt, tính hàn, giúp thanh nhiệt, cầm máu. Không chỉ được chế biến thành các món gỏi giòn mát, ngó sen xào thịt bò cũng ngon không kém. Bỏ ngay vào sổ tay nội trợ gia...

Cách làm 3 món tuyệt ngon từ ngó sen đang vào mùa

Những ngày đầu thu, ngoài chợ bán nhiều ngó sen, bạn hãy mua về để làm nộm chua ngọt hay xào cùng thịt bò đều ngon và bổ dưỡng.

Ăn ngó sen: Trước khi ăn cần lưu ý 3 điều để tránh rước bệnh

Ngó sen ngon bổ nên vào mùa thu, người ta thường tận dụng để ăn loại thực phẩm này. Tuy nhiên, nếu ăn thực phẩm này không đúng cách có thể khiến bạn rước bệnh vào thân.

Điều trị chảy máu cam bằng bài thuốc đơn giản

Chảy máu cam là một hiện tượng thường gặp. Đa số các trường hợp, máu sẽ ngưng chảy khi khi bạn đè lên mũi. Tuy nhiên, với một số người thường xuyên phải đối mặt với vấn đề này thì ...

Đồng Tháp níu chân du khách bằng du lịch nông nghiệp sạch

Gặt lúa, thu hoạch dưa lưới, bắt cá, hái rau... là những trải nghiệm thú vị mà du lịch nông nghiệp sạch ở Đồng Tháp đã và đang mang lại cho du khách.

Xe gỏi ngó sen tôm thịt 14 năm trong chợ Sài Gòn

Khi khách gọi, chị Hạnh mới lột vỏ tôm và vớt ngó sen ngâm nước chanh đã lấy xơ, cắt khúc cho vào đĩa trộn, giúp món ăn giòn tươi.

Nộm ngó sen đậm đà hương vị mùa hè Hà thành

Tháng 6 - mùa sen Tây Hồ - bạn có thể chế biến nhiều món ăn từ loài hoa đặc trưng này với vị thanh mát như nộm ngó sen.

Mùa Sen đang rộ, làm ngay những món ăn ngon đặc trưng này

Cây hoa sen là một trong số những loài thực vật đa tác dụng. Các bộ phận của cây đều có những công dụng riêng. Hoa sen được ưa chuộng để trang trí, các bộ phận cung cấp thực phẩm g...

Nộm ngon ngậm hóa chất: Coi chừng ngó sen, hoa chuối trắng muốt

Hàng tấn ngó sen, hoa chuối bào được ngâm hoá chất, chất tẩy trắng, hàn the trước khi đưa ra thị trường tiêu thụ. Số ngó sen, hoa chuối bào này nghiễm nhiên trở thành món nộm ngon ...

Thanh nhẹ với món Gỏi hoa

Hơn 20 năm kinh nghiệm gắn bó với nghề bếp, với chị, mỗi món ăn đều mang những ý nghĩa đặc biệt. Để bắt đầu một công việc cần niềm đam mê, để thành công với công việc ấy đòi hỏi sự...

Ăn cay nóng không tốt trong mùa đông

Thời tiết lạnh khô, ăn cay nóng sẽ ảnh hưởng đến lưu thông khí huyết.

Mùa thu nhất định phải ăn ngó sen vì tốt thế này cơ mà!

Ngó sen đem chứa nhiều chất bổ dưỡng, cực tốt để tăng cường sức đề kháng vào mùa thu. Không những thế đây còn là thực phẩm có công dụng chữa nhiều bệnh được chuyên gia khuyên dùng.

Học ngay công thức làm 3 món gỏi đơn giản cho bữa cơm gia đình

Bữa cơm gia đình khá quen thuộc với các món xào, kho, chiên,... Hãy thay đổi thực đơn bằng cách bổ sung các món gỏi dễ làm mà thanh mát cho bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn.

Cách làm gỏi thập cẩm ngon tuyệt

Các món gỏi chua chua, ngọt ngọt, tươi mát đã là những món khai vị quen thuộc và không thể thiếu trong bất kỳ bữa tiệc nào! Cùng học cách làm gỏi thập cẩm tuyệt ngon nhé!

Chán thịt, Tiểu Dã chuyển qua ăn chay với hàng loạt món ngon làm từ hoa sen

Bằng sự khéo tay hay làm của mình, Tiểu Dã đã chứng minh cho mọi người thấy chỉ một vài cánh sen thôi cũng có thể giúp bạn làm được cả bàn tiệc ngon lành, đẹp mắt.

Gợi ý mâm cơm đủ món tuyệt ngon cho ngày nghỉ lễ 2/9

Với những món ăn này đảm bảo cả gia đình sẽ có bữa ăn sum họp ngày Quốc khánh đầy ý nghĩa.

[Chế biến] – Cách làm gỏi dạ dày ngó sen chua ngọt dễ ăn

Gỏi dạ dày ngó sen là món ăn chống ngán tuyệt vời cho những ngày nắng nóng.

[Chế biến] – Ngó sen nhồi gạo nếp mật ong thơm ngọt cho mâm cơm dịp lễ Vu Lan

Củ sen nhồi gạo nếp vừa giòn thơm lạ miệng, lại có hương vị ngọt thanh dễ chịu. Chỉ mất chút thời gian là bạn đã có ngay một món chay ngon lành và vô cùng bổ dưỡng cho mâm cỗ ngày ...

[Chế biến] – Gỏi ngó sen thanh mát, đậm đà cả nhà cùng thích

Gỏi ngó sen có thêm vị chua ngọt, giòn giòn của tai lợn, đậm đà của tôm nõn sẽ rất thích hợp để giải ngán.

[Chế biến] – Tận dụng cùi dưa hấu làm gỏi tôm thịt thanh mát

Chị em hãy tận dụng phần cùi dưa hấu còn thừa lại sau khi ăn để làm món gỏi tôm thịt giòn ngon, thanh mát này nhé.

Ăn gì tốt cho da khô

Thời tiết se lạnh bắt đầu khiến da bạn trở nên khô và nứt nẻ. Những thực phẩm hàng ngày có thể giúp bạn cải thiện tình trạng khô nẻ và cung cấp dưỡng chất cho làn da.

[Chế biến] – Nộm lưỡi heo ngó sen giòn giòn

Nộm lưỡi heo ngó sen giòn thơm quyện lẫn vị chua cay sẽ là một món ăn chơi hay chống ngán tuyệt vời.

Cầm máu nhanh bằng hoa cỏ quanh nhà

Những dược liệu sẵn có trong vườn nhà đôi khi là những vị thuốc rất công hiệu và an toàn.

Lợi ích đối với sức khỏe của ngó sen

Gốc sen (ngó sen) có lợi cho sức khỏe, đó chính là lý do tại sao chúng rất được chuộng dùng tại Ấn Độ, Trung Quốc và Nhật Bản. Dưới đây là một số dưỡng chất có trong gốc sen:

Khám phá công dụng kỳ diệu của cây sen

Sen là loài cây rất quen thuộc với người Việt, hoa sen không chỉ đẹp, thơm mà các bộ phận khác trên cây sen từ hạt, lá đến củ... đều có tác dụng chữa bệnh rất tốt.

Bài thuốc chữa viêm xoang, viêm mũi dị ứng tận gốc không tái phát

Tuy không quá nguy hiểm nhưng viêm xoang lại là một trong những căn bệnh khó chữa dứt điểm, gây khó chịu và phiền toái nhất cho người bị bệnh.

Lẩu sen Hà Nội

Các loại thực phẩm, nước uống được chế biến từ Sen luôn có sức hấp dẫn riêng nhờ vị thanh nhẹ, phảng phất mùi hương dìu dịu vốn có của loài Sen...