ninh hòa ốc hương

Quán ốc nướng gần chợ Tân Sơn Nhất

Ốc là món ăn được nhiều người ưa thích. Vì vậy, tại Sài Gòn, đi đâu bạn cũng có thể thấy quán ốc. Mỗi quán có cách trang trí khác nhau, rất bắt mắt. Có quán sang trọng, nhưng cũng có nhiều quán khá bình dân, phù hợp với túi tiền của nhi...

Cá chết, đồng ruộng bỏ hoang vì nguồn nước ỗ nhiễm

Hàng chục hộ dân ở phường Ninh Hiệp, thị xã Ninh Hòa (Khánh Hòa) đang khốn đốn vì kênh nước chảy qua bị ô nhiễm nặng nề, bốc mùi hôi thối nồng nặc.

Ốc hương thơm ngon ai cũng mê

Thịt ốc hương thơm ngọt, dù là nướng, xào hay luộc.. đều khiến người ăn phải ngất ngây.

Khẩn cấp bảo tồn loài gỗ quý pơ mu và thông lá dẹt

Do bị khai thác quá mức, hai loài gỗ quý pơ mu và thông lá dẹt ở Khánh Hòa đang có nguy cơ bị mất hẳn, Hội đồng khoa học tỉnh này mới thông qua đề án để... bảo tồn.

[Chế biến] – Bí quyết nấu bún cá Ninh Hòa

Mỗi lần có khách, người ta sẽ làm bún nóng ngay tại chỗ, chan nước dùng, cho thêm vài cọng hành lá thái nhỏ, mấy lát cà chua và điểm nhấn cuối cùng chính là chả cá. Chả cá ở đây đư...

[Chế biến] – Ốc hương thơm lừng ăn không ngán

Ăn ốc hương dễ, dùng tay cầm ốc lên rồi lấy phần thịt ốc ra khỏi thân. Thịt ốc giòn ngọt, lúc nào cũng tươi, dai, không bở, khi thấm gia vị béo cay hấp dẫn nên có thể ăn nhiều mà k...

Bún cá Ninh Hòa

Người dân Ninh Hòa (Khánh Hòa) không ai không biết món bún cá. Dù xa quê đã bao nhiêu năm nhưng tôi không bao giờ quên hương vị món ăn này.

Ngon ngọt ốc hương hấp sả

Nó được ngư dân địa phương lặn bắt ở vùng biển xung quanh đây và đem bán lại cho các quán, nhà hàng vào buổi sáng mỗi ngày. Nhìn bề ngoài, con ốc hương có màu lốm đốm xanh trắng và...

Nhâm nhi ốc móng tay chúa giữa Sài Gòn

Nếu trước đây, những tín đồ chỉ biết chép miệng tiếc rẻ vì món ốc này chỉ có ở Hà Nội, thì nay giới trẻ Sài Thành đã có thể hài lòng khi ốc móng tay chúa đã du nhập tới thành phố.

Xe tải lật xuống ruộng, nhiều người tranh thủ hôi của

Đang trên đường chở ốc hương từ Nha Trang ra cửa khẩu Móng Cái thì xe tải bất ngờ gặp nạn, các thùng ốc hương văng ra ngoài và nhiều người đi đường đã xúm lại hôi của.

Thú ăn ốc đất Sài thành

Hiếm có vùng nào mà thú ăn ốc được "tôn" thành nét văn hoá như ở Sài gòn. Dễ phải có đến hàng chục món ốc xào, nấu, hấp, nướng... thơm lừng mang đủ phong vị ba miền bày ra mời gọi.

9 món ốc mê hoặc giới trẻ Sài Thành

Không chỉ những chiếc càng ghẹ rang muối cao cấp, những đĩa ốc hương xa xỉ, giới trẻ Sài Gòn còn "chết mê" những món ốc, sò bình dân như nghêu, sò điệp, ốc móng tay, ốc mỡ.

Ngạc nhiên với các loại ốc lạ ở quán Xinh

Ốc vú nàng, ốc cánh tiên, ốc lá, ốc giấm, ốc mặt trăng... chắc hẳn bạn sẽ ngạc nhiên khi nghe đến tên các loại ốc nói trên.

Bắt giam một chủ cơ sở sản xuất hàng giả

Cơ quan CSĐT Công an TX. Ninh Hòa (Khánh Hòa) cho biết đã ra quyết định bắt khẩn cấp đối tượng Trương Công Phúc (SN 1961, trú tổ dân phố số 3, P. Ninh Hiệp, TX. Ninh Hòa) về hành v...

Liên tiếp xảy ra những vụ án mạng đau lòng

Chỉ trong 3 ngày, trên địa bàn thị xã Ninh Hòa (tỉnh Khánh Hòa) đã xảy ra liên tiếp hai vụ án mạng đau lòng. Sáng 12-1, nguồn tin từ Công an tỉnh Khánh Hòa cho biết, khoảng 19h ngà...

Ốc kim tiền

Ốc có nhiều loại: ốc gạo, ốc đắng, ốc lác, ốc bươu, ốc hương... Mỗi loại được chế biến thành một món ăn đặc trưng. Riêng với ốc bươu, qua bàn tay khéo léo của người nội trợ có thể ...

Cút lộn xào me chấm bánh mì ‘đổ bộ’ đến Hà Nội

Món ăn ngon-bổ-rẻ của các bạn trẻ Sài Thành đã đổ bộ đến Thủ đô, hứa hẹn sẽ là một món tủ mới cho teen. Nơi mang con gió mới lạ này đến Hà Nội thực chất là một quán... ốc. Đúng như...

[Chế biến]-Ốc hương xào bơ cay

Ốc hương xào bơ và ớt là món ngon hấp dẫn. Món này cũng dễ làm mà lại không hề tốn thời gian chút nào. Bạn có thể thử thực hiện món này theo cách sau nhé.

Ốc Đào thu hút sao đến ăn trưa

Siêu mẫu Thu Hằng mê món ốc dừa xào bơ cay ở quán ốc Đào, nên không khó để gặp chị vào buổi trưa ở đây. Nằm trong một con hẻm 212B trên đường Nguyễn Trãi, không biết từ khi nào, ốc...

Lang thang các quán hải sản ở Sài Gòn

Sài Gòn không phải là xứ biển nhưng đâu đâu cũng thấy có rất nhiều quán ốc. Không biết tự bao giờ, ốc đã trở thành một món ăn thân quen, dễ ăn, dễ chế biến, hợp với khẩu vị và sở t...

Chua giòn nem Ninh Hoà

Món nướng ngọt thơm kết hợp nước chấm và rau ăn kèm phong phú, nem Ninh Hoà mang đặc trưng rất riêng của loại thịt heo đất đỏ nổi tiếng.Toạ lạc trong con hẻm nhỏ trên đường 3/2, qu...

Ốc bươu nhồi thịt ngon rẻ ở Nguyễn Văn Giai

Giới trẻ Sài thành dường như không "nhiệt tình" lắm với các món ăn chế biến từ ốc bươu, song nếu thử món ốc bươu nhồi thịt ở đây, bạn sẽ hài lòng với một trải nghiệm vị giác khác l...

4 quán nem Hà Thành không nên bỏ qua

Bất kể đông hay hè thì những món nem vẫn luôn là lựa chọn thú vị của dân sành ăn. Chính vì thế, ở Hà Nội, các nhà hàng chuyên về nem mọc lên khá nhiều. Xin giới thiệu với bạn một s...

Cay nồng càng ghẹ nướng muối ớt

Dĩa càng ghẹ đỏ lừ như dĩa ớt nướng. Phải gạt lớp ớt xuống, mới hiện ra những chiếc càng ghẹ khá to, đỏ không kém. Rồi cứ hít hà cắn, hít hà ăn, hít hà uống nước vì cay.

Nem phần Khánh Hòa đậm hương vị biển

Rau sống được xếp lên chiếc bánh tráng mỏng, cho hai đến ba xâu nem vào giữa, thêm vào một ít bún tươi rồi nhanh tay cuộn tròn chiếc bánh, chấm vào nước tương vàng vàng đặc quện rồ...

Mâu thuẫn gia đình, đốt nhà tối mùng 1 Tết

Không kiềm chế được bức xúc, chị K. cầm chai xăng và bật lửa dọa đốt nhà. Chồng, con và em chồng chị vào can ngăn nhưng ngọn lửa đã bùng cháy khiến cả 4 người bỏng nặng.