Những thực phẩm nên ăn và nên tránh để có làn da đẹp, mịn màng
Làn da mịn màng, sáng bóng cho thấy sức sống của cơ thể khỏe mạnh. Để có làn da khỏe đẹp, mịn màng không chỉ là mong ước của chị em phụ nữ mà là của tất cả mọi người.
Muốn vậy, cần thực hiện chế độ dinh dưỡng lành mạnh.
Dưới đây là bài viết của ThS. BS Nguyễn Văn Tiến – Trung tâm Giáo dục Truyền thông dinh dưỡng – Viện Dinh dưỡng Quốc gia về vấn đề dinh dưỡng chăm sóc để có làn da khỏe mạnh, mịn màng.
ThS. BS Nguyễn Văn Tiến – Trung tâm Giáo dục Truyền thông dinh dưỡng – Viện Dinh dưỡng Quốc gia
Không có một loại thực phẩm nào coi là xấu hoàn toàn và tốt hoàn toàn. Mỗi loại thực phẩm có tính ưu việt riêng. Tuy nhiên, có loại thực phẩm sẽ giúp làn da trở nên tươi trẻ, mịn màng và cũng có loại thực phẩm thì ngược lại khiến da trở nên xấu.
Trong quá trình lão hóa, từ độ tuổi 25 trở đi, da bắt đầu mất dần độ ẩm và ngày càng trở nên khô ráp. Khi điều này xảy ra, lớp hạ bì trở nên mỏng hơn; các mô liên kết mất độ vững chắc và tính đàn hồi, các nếp nhăn cũng xuất hiện và da bắt đầu chảy xệ.
Để có da căng, mịn màng, sáng bóng,… hãy thực hiện chế độ ăn uống hợp lý và lành mạnh. Chế độ ăn cung cấp đầy đủ các chất chống oxy hóa (các loại vitamin, khoáng chất, chất xơ), các loại chất béo không no nhiều nối đôi, ngũ cốc nguyên hạt,…hạn chế các chất béo bão hòa, hạn chế các thực phẩm nhiều muối và đường, thực hiện lối sống lành mạnh hạn chế rượu, bia, thuốc lá và tăng cường hoạt động thể lực.
Các chất chống oxy hóa đó là các loại vitamin A, B, C, D, E, Beta-caroten,…các khoáng chất là sắt, kẽm, canxi, selen, lysine, collagen,… và chất xơ giúp tế bào da chống lại sự tấn công của các gốc oxy hóa tự do.
Để có da căng, mịn màng, sáng bóng hãy thực hiện chế độ ăn uống hợp lý và lành mạnh
1. Thực phẩm nên ăn để có làn da đẹp, mịn màng
Rau xanh và hoa quả: ăn đa dạng, đa màu sắc các loại rau xanh và hoa quả. Trái cây như nho, táo, thanh long, bưởi, cam, dưa hấu, việt quất,…. Các loại củ như cà rốt, khoai tây, khoai lang, nghệ,…Rau xanh có màu xanh sẫm như rau ngót, muống, dền,…
Các loại họ đậu: đậu nành, đậu Hà lan, đậu đen,… có nhiều các loại vitamin, khoáng chất và chất xơ. Chất xơ tan trong nước giúp điều hòa cholesterol, giảm triglyceride và tăng HDL,…Việc bổ sung các loại họ đậu vào bữa ăn giúp chị em phụ nữ kéo dài tuổi thanh xuân, giúp da mịn màng, sáng bóng. Vì vậy, chị em phụ nữ nên sử dụng đậu phụ, sữa đậu nành, sữa chua, sữa ít đường hàng ngày.
Video đang HOT
Các loại hạt: như hạnh nhân, hạt điều, lạc,… ngoài cung cấpchất béo không bão hòa đơn, selenium, vitamin E, sắt, kẽm… là những chất rất có lợi cho sức khỏe, giúp vết thương mau lành, giữ cho làn da được mềm mại, mịn màng. Thiếu kẽm da sẽ bị khô, sần sùi và nhanh hình thành nếp nhăn.
Tăng cường ăn rau, hoa quả tươi
Cá và hải sản:Các loại cá như: cá hồi, cá thu, cá mòi, cá ngừ là những thực phẩm có hàm lượng đạm cao, có nhiều chất khoáng và vitamin; cá cung cấp nguồn lipid quý, đặc biệt các axit béo omega-3 DHA và EPA là một loại acid béo không giúp giảm nếp nhăn trên da hiệu quả, chống viêm cho cơ thể. Hàu là một thực phẩm giàu kẽm, giúp chống lại tình trạng khô và lão hóa da, là thành phần thiết yếu để sản suất collagen.
Ngũ cốc nguyên hạt: nhưgạo lứt/gạo lật, lúa mì, lúa mạch, ngô chưa tinh chế cung cấp nguồn giàu lipit rất tốt cho sức khỏe (dầu gạo), protein thực vật dễ tiêu hóa, vitamin nhóm B, lysine, các chất xơ có lợi cho sức khỏe, các chất oxy hóa giúp phòng ngừa và kiểm soát các bệnh mạn tính như đái tháo đường, tim mạch, các bệnh ung thư, thoái hóa, rối loạn tiêu hóa,….
2. Thực phẩm nên tránh
Nhiều chất béo: chất béo bão hòa (trong thịt, bơ, dầu cọ, dầu dừa, phomat, mỡ) và chất béo chuyển hóa (transfat) như: các thực phẩm nướng, chiên rán, đồ ăn vặt đóng gói sẵn như bim bim, bánh qui, bánh xốp,…dễ gây thừa cân béo phì, dẫn đến da nhăn nheo, xỉn màu.
Thực phẩm chứa nhiều đường:bánh kẹo, nước ngọt, ngũ cốc tinh chế, sữa đặc có đường,…sẽ làm bạn tăng cân, làn da chảy xệ.
Các thực phẩm nướng, chiên rán dễ gây thừa cân béo phì, dẫn đến da nhăn nheo, xỉn màu.
Thực phẩm tàn phá da: Rượu, bia, thuốc lá, cà phê, đồ cay, mặn không tốt cho sức khỏe và làm da khô ráp.
Làn da phản ánh một cơ thể khỏe mạnh, đầy sức sống. Các vấn đề về da như mụn trứng cá, eczema, khô,…có nguyên nhân từ sự mất cân bằng dinh dưỡng trong cơ thể.
Thực hiện chế độ dinh dưỡng và lối sống lành mạnh giúp thiết lập lại cân bằng cơ thể. Ngoài chế độ dinh dưỡng, cần phải vệ sinh da sạch sẽ, ngủ đủ giấc, uống đủ nước, thường xuyên vận động và bảo vệ da khi trời nắng.
Bốn nguyên tắc giúp thành viên hoàng gia sống khỏe, trẻ lâu
Bác sĩ riêng của Nữ hoàng Anh tiết lộ, các thành viên hoàng gia tuân thủ lối sống khoa học, ưu tiên thực phẩm hữu cơ...
Mosaraf Ali, một trong những bác sĩ riêng của Nữ hoàng Elizabeth II, chia sẻ các nguyên tắc cơ bản trong lối sinh hoạt, ăn uống, tập luyện hàng ngày để các thành viên hoàng gia duy trì sức khỏe tốt và luôn xuất hiện với phong thái rạng rỡ, tươi tắn.
Bức ảnh được chia sẻ trên mạng xã hội của hoàng gia nhân dịp sinh nhật 95 tuổi của Nữ hoàng Elizabeth II. Ảnh: AFP
Nguyên tắc 1: Duy trì lối sống khoa học
Bác sĩ Mosaraf Ali cho rằng, lối sống lành mạnh, khoa học sẽ giúp nâng cao sức khỏe, đẩy lùi bệnh tật. Khi hệ miễn dịch khỏe mạnh, bạn sẽ tránh nguy cơ nhiễm bệnh. Sức khỏe tốt cũng giúp các tế bào phục hồi và tái tạo nhanh chóng, nhờ vậy, làn da sẽ mịn màng, trẻ trung hơn.
Nguyên tắc 2: Lắng nghe cơ thể
Hiểu rõ về tình hình sức khỏe của bản thân, lắng nghe cơ thể để kịp thời phát hiện và điều chỉnh khi sức khỏe gặp vấn đề là điều vô cùng cần thiết. Bác sĩ Mosaraf Ali đưa ra một số dẫn chứng:
- Về tâm lý và thể chất: Một người khỏe mạnh sẽ thấy cơ thể sảng khoái mỗi sáng thức dậy và làm việc với tâm trạng hào hứng, phấn khởi suốt cả ngày.
- Luôn giữ thẳng lưng: Dấu hiệu cho thấy các múi cơ, xương và dây thần kinh trong cơ thể đang hoạt động ổn định và phát triển tốt.
- Ngủ ngon giấc: Dễ dàng chìm vào giấc ngủ mỗi tối và ngủ sâu giấc là những biểu hiện cho thấy bạn có một thể trạng tốt.
Công nương Kate tươi tắn, rạng rỡ trong sự kiện do Nữ hoàng tổ chức tại Điện Buckingham tối 4/12/2018. Ảnh: PA
- Diện mạo tươi tắn: Điều này cho thấy chức năng tuần hoàn máu của cơ thể đang làm việc ổn định, nhịp nhàng.
- Ăn uống ngon miệng: Những người có sức khỏe tốt thường không cảm thấy chán ăn hoặc có nhu cầu tiêu thụ thức ăn quá mức. Họ thường ăn uống vừa đủ, thưởng thức món ăn ngon miệng và thoải mái.
Bác sĩ Mosaraf Ali khuyến khích lắng nghe cơ thể mỗi ngày, khi thấy những dấu hiệu đầu tiên của việc sức khỏe không ổn định như mệt mỏi, ngủ kém hoặc ăn nhiều hay ít hơn bình thường, nên tới gặp bác sĩ chuyên khoa ngay để nhận được lời khuyên thích hợp.
Nguyên tắc 3: Chế độ dinh dưỡng lành mạnh
Chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe tốt và làn da trẻ trung. Bác sĩ Mosaraf Ali đã đưa ra một số nguyên tắc trong chế độ dinh dưỡng của Nữ hoàng Elizabeth II là:
- Ưu tiên ăn các thực phẩm hữu cơ.
- Ăn nhiều rau củ quả thay vì đồ ăn đóng hộp.
- Ăn đủ lượng protein cần thiết, bao gồm cả protein từ động vật và thực vật.
- Uống đủ từ 6 - 8 cốc nước hàng ngày, kết hợp với một số loại nước ép như cà rốt, táo, gừng, cần tây...
- Hạn chế tiêu thụ thịt đỏ mà thay thế bằng thịt nạc như thịt gà.
- Tránh tiêu thụ đồ ăn chiên rán, hun khói...
- Ăn ít muối và gia vị trong mỗi bữa ăn.
Bác sĩ Mosaraf Ali còn đưa ra lời khuyên về lượng thức ăn trong ba bữa chính hàng ngày. Theo đó, bữa sáng nên bổ sung các loại thực phẩm giàu protein và chất xơ như trứng, hạnh nhân... Bữa trưa nên là bữa ăn có nhiều calories nhất trong ngày với đủ các nhóm chất gồm chất xơ, tinh bột, protein và chất béo. Bữa tối nên ăn nhẹ và kết thúc trước 7 - 8 giờ tối. Tránh ăn những món cay, ngọt, đầy bụng vì chúng sẽ mất nhiều thời gian hơn để tiêu hóa và khiến chất lượng giấc ngủ giảm sút.
Nguyên tắc 4: Tích cực vận động
Kate thử sức chạy vượt rào tại trường trung học Craigmount ở Edinburgh vào tháng 2/2016. Ảnh: PA
Tập luyện thường xuyên giúp cải thiện sức khỏe và chống lão hóa hiệu quả. Theo Daily Express, việc đầu tiên vợ chồng Hoàng tử Harry thực hiện mỗi sáng là tập thể dục. Còn theo DailyMail, Công nương Kate Midlleton thường xuyên tập plank.
'Thiếu nữ đẹp nhất Nhật Bản' từng bị chê bai body nặng nề, visual tuột dốc không phanh giờ ra sao? Kanna Hashimoto nay đã giảm cân và lấy lại vóc dáng thon gọn, nhưng nhan sắc liệu có còn đỉnh cao như xưa? Kanna Hashimoto (sinh năm 1999) từ khi ra mắt vẫn luôn được tán dương về nhan sắc thanh thuần, ngọt ngào chuẩn gu fan Nhật. Cô nàng nhiều lần đứng đầu bảng xếp hạng những sao nữ đẹp nhất tuổi...