Những thực phẩm là ‘kẻ thù’ của dạ dày khi bụng đói

Khi bụng đói , chúng ta thường có xu hướng ăn những thực phẩm không lành mạnh để nhanh chóng lấp đầy cơn đói.

Tuy nhiên, việc lựa chọn thực phẩm không phù hợp có thể gây hại cho sức khỏe . Dưới đây là những thực phẩm nên tránh khi bụng đói:

Những thực phẩm là kẻ thù của dạ dày khi bụng đói - Hình 1

Những thực phẩm nên tránh khi bụng đói

1. Đồ ăn vặt chế biến sẵn

Khi bụng đói, chúng ta thường có xu hướng ăn những món ăn vặt như khoai tây chiên, bánh snack, bánh quy… Tuy nhiên, những thực phẩm này thường chứa nhiều chất béo , đường và muối, ít chất xơ và vitamin khoáng chất. Việc ăn quá nhiều có thể dẫn đến tăng cân, tăng cholesterol và các vấn đề sức khỏe khác.

2. Đồ uống có ga và đường

Các loại nước ngọt có ga và đường như Coca-Cola, Pepsi… chứa rất nhiều đường, ít chất dinh dưỡng và có thể gây ra tình trạng tăng cân, tiểu đường và các vấn đề sức khỏe khác. Thay vào đó, hãy uống nước lọc, nước ép trái cây tự nhiên hoặc trà không đường.

3. Thực phẩm chế biến sẵn

Các loại thực phẩm chế biến sẵn như mì ăn liền, pizza đông lạnh, bánh mì kẹp … thường chứa nhiều chất béo, muối và ít chất xơ. Việc ăn quá nhiều có thể dẫn đến tăng cân và các vấn đề sức khỏe khác.

Video đang HOT

4. Thực phẩm chiên

Các loại thực phẩm chiên như khoai tây chiên, gà rán , bánh mì kẹp… chứa nhiều chất béo bão hòa và calo, ít chất xơ và vitamin khoáng chất. Việc ăn quá nhiều có thể dẫn đến tăng cân và các vấn đề sức khỏe khác.

Thay vào đó, khi bụng đói, hãy chọn những thực phẩm lành mạnh như trái cây, rau củ, ngũ cốc nguyên hạt, đậu, thịt nạc, cá… Những thực phẩm này chứa nhiều chất xơ, vitamin, khoáng chất và protein, giúp no lâu và cung cấp năng lượng lâu dài cho cơ thể. Hãy ăn từ từ và chú ý đến cảm giác no của cơ thể.

Bên cạnh đó, hãy uống nhiều nước và ăn đều đặn 3 bữa chính trong ngày để duy trì sự cân bằng dinh dưỡng và sức khỏe tốt. Tránh bỏ bữa và ăn quá nhiều vào bữa sau, vì điều này có thể dẫn đến tăng cân và các vấn đề sức khỏe khác.

Bằng cách lựa chọn thực phẩm lành mạnh và ăn uống điều độ, chúng ta có thể duy trì sức khỏe tốt và tránh các vấn đề sức khỏe liên quan đến chế độ ăn uống không lành mạnh. Hãy luôn chú ý đến những lựa chọn thực phẩm của mình, đặc biệt khi bụng đói.

Ăn trứng hàng ngày có sao không?

Cho dù bạn ăn mì, phở, bánh mì kẹp hay cơm, xôi,... bữa sáng của bạn thường đi kèm với một vài quả trứng.

Ăn trứng hàng ngày có sao không? - Hình 1

Mỗi quả trứng lớn chứa 6 gram protein hoàn chỉnh. (Ảnh: ITN)

Thực phẩm thiết yếu này là một trong những nguồn protein phổ biến và dễ tiếp cận nhất, giúp chúng ta no lâu và tràn đầy năng lượng cho ngày mới.

Thực tế, chúng ta thấy trứng trong hầu hết các món ăn sáng, điều đó có nghĩa là nhiều người trong chúng ta ăn trứng hàng ngày. Các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá trứng là một trong những món tốt nhất bạn có thể ăn vào buổi sáng.

Nhưng có lẽ bạn cũng đã từng nghe cảnh báo đáng lo ngại về những nguy cơ tiềm ẩn đối với sức khỏe khi tiêu thụ trứng hàng ngày. Vậy sự thật chính xác là gì? Chúng ta có nên lo lắng về việc ăn trứng mỗi ngày? Thay vào đó, có những lựa chọn bổ dưỡng hơn mà chúng ta nên xem xét không?

Tiến sĩ Kellyann Petrucci, chuyên gia dinh dưỡng tại Hoa Kỳ, chia sẻ về tất cả các yếu tố cần cân nhắc trước khi bạn quyết định thêm trứng vào bữa sáng của mình.

Một quả trứng cũng có thể chứa rất nhiều chất dinh dưỡng. Cụ thể, mỗi quả trứng lớn chứa 6 gram protein hoàn chỉnh. So với thịt và cá, trứng là một trong những nguồn protein tiết kiệm nhất.

Nhưng ngoài góc độ dinh dưỡng đa lượng, trứng còn chứa một số hợp chất thiết yếu góp phần tạo nên chế độ ăn uống lành mạnh.

Một chất dinh dưỡng đặc biệt có giá trị là choline, chất này có thể được tìm thấy trong lòng đỏ trứng. Petrucci nói: "Choline giúp xây dựng màng tế bào khỏe mạnh, đàn hồi và nó cũng đóng một vai trò quan trọng trong quá trình methyl hóa quá trình bật và tắt gen".

Là một trong những thành phần tạo nên chất dẫn truyền thần kinh acetylcholine, choline cũng đóng vai trò chính trong việc điều chỉnh tâm trạng và chức năng trí nhớ. Petrucci cho biết thêm: "Lượng choline cao có thể giúp ngăn ngừa trầm cảm, mất trí nhớ và lo lắng".

Theo Petrucci, trứng cũng là nguồn cung cấp riboflavin, sắt, kẽm, folate, phốt pho và vitamin A, D, B6 và B12. Về cơ bản, trứng được coi là nguồn vitamin tổng hợp của thiên nhiên.

Ăn trứng mỗi ngày có thực sự tốt cho sức khỏe?

Ăn trứng hàng ngày có sao không? - Hình 2

Ngoài góc độ dinh dưỡng đa lượng, trứng còn chứa một số hợp chất thiết yếu góp phần tạo nên chế độ ăn uống lành mạnh. (Ảnh: ITN)

Bạn có thể đã nghe cảnh báo về mức cholesterol trong lòng đỏ trứng, điều này đã ảnh hưởng đến một số người quan tâm đến sức khỏe và từ bỏ hoàn toàn lòng đỏ.

Thực tế, tác động của lòng đỏ lên lượng cholesterol tổng thể của bạn không đáng sợ như những gì chúng ta từng nghĩ.

Tiến sĩ Petrucci bác bỏ những tuyên bố về cholesterol và cho rằng đó là những lầm tưởng lỗi thời.

Cô nói: "Thực ra, trứng không ảnh hưởng đáng kể đến cholesterol của bạn. Và ngay cả khi trứng làm thay đổi cholesterol, các nghiên cứu đều cho rằng chúng làm điều đó theo cách tích cực".

Các chuyên gia tại Trường Y Harvard đồng ý với quan điểm này. Nghiên cứu gần đây chỉ ra rằng mức cholesterol trong cơ thể chúng ta không bị ảnh hưởng bởi cholesterol trong thực phẩm.

Thay vào đó, nó chủ yếu được tạo ra trong gan của chúng ta bằng chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa trong chế độ ăn uống. Và chỉ với khoảng 1,5 gam chất béo bão hòa trong mỗi quả trứng thì khó có thể đủ để gióng lên hồi chuông cảnh báo.

Vì vậy, bạn không nhất thiết phải lo lắng về những nguy cơ sức khỏe liên quan đến việc ăn trứng hàng ngày. Dẫu vậy, cần đánh giá cách bạn ăn chúng. Chẳng hạn, việc kết hợp trứng với muối và các loại thịt ăn sáng chứa nhiều chất béo bão hòa như thịt xông khói và xúc xích có thể gây ra nhiều rủi ro cho sức khỏe.

Mặc dù những thực phẩm kể trên có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim và các vấn đề sức khỏe khác, nhưng điều quan trọng cần lưu ý là những rủi ro này có liên quan đến việc tiêu thụ một lượng lớn và đều đặn các thành phần có khả năng gây hại.

Dĩ nhiên, điều đó không có nghĩa là bạn phải từ bỏ hoàn toàn thịt xông khói; chỉ cần lưu ý đến việc bạn ăn bao nhiêu và tần suất như thế nào.

Tiến sĩ Petrucci lưu ý rằng chất béo bạn sử dụng trong quá trình nấu cũng có thể ảnh hưởng đến dinh dưỡng tổng thể của trứng.

Cô khuyến nghị nên sử dụng chất béo chất lượng cao có thể chịu được nhiệt độ cao, chẳng hạn như bơ từ những con bò ăn thực vật, chăn nuôi trên đồng cỏ và bơ sữa trâu hữu cơ, chỉ ăn cỏ.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Làm thế nào để loại bỏ mỡ nội tạng nhanh chóng?Làm thế nào để loại bỏ mỡ nội tạng nhanh chóng?
17:57:43 29/08/2025
Sợ mổ, uống thuốc nam: Khối u lớn gấp 3, di cănSợ mổ, uống thuốc nam: Khối u lớn gấp 3, di căn
07:39:34 30/08/2025
Liệt mặt do zona có biểu hiện như thế nào?Liệt mặt do zona có biểu hiện như thế nào?
20:25:29 29/08/2025
Vì sao hạt nhỏ bé quinoa được tôn vinh là 'siêu thực phẩm' của thế giới?Vì sao hạt nhỏ bé quinoa được tôn vinh là 'siêu thực phẩm' của thế giới?
20:45:11 29/08/2025
Dinh dưỡng hợp lý phòng bệnh không lây nhiễm cho trẻ miền núiDinh dưỡng hợp lý phòng bệnh không lây nhiễm cho trẻ miền núi
04:53:07 30/08/2025
Vì sao cúm dễ có nguy cơ tăng khi trẻ quay lại trường học?Vì sao cúm dễ có nguy cơ tăng khi trẻ quay lại trường học?
13:18:28 30/08/2025
Người mắc bệnh xoang mũi cần làm gì để phòng ngừa tái phát?Người mắc bệnh xoang mũi cần làm gì để phòng ngừa tái phát?
06:58:29 31/08/2025
Dấu hiệu cảnh báo bạn đang ăn quá nhiều đườngDấu hiệu cảnh báo bạn đang ăn quá nhiều đường
07:06:32 31/08/2025

Tin đang nóng

Ai sẽ tiếp quản Đền thờ Tổ trăm tỷ rộng 7.000m2 của Hoài Linh?Ai sẽ tiếp quản Đền thờ Tổ trăm tỷ rộng 7.000m2 của Hoài Linh?
08:05:40 31/08/2025
Angelababy ê chề: Mặc lại váy cũ từ 3 năm trước đi sự kiện, cố nén nước mắt nhưng bị mỉa mai quá giả tạoAngelababy ê chề: Mặc lại váy cũ từ 3 năm trước đi sự kiện, cố nén nước mắt nhưng bị mỉa mai quá giả tạo
06:52:42 31/08/2025
Không cần đánh ghen ồn ào, tôi chọn sân Pick để kẻ thứ 3 cúi đầu bỏ cuộcKhông cần đánh ghen ồn ào, tôi chọn sân Pick để kẻ thứ 3 cúi đầu bỏ cuộc
08:22:29 31/08/2025
Tìm ra loại thực phẩm là 'kẻ thù' của huyết áp cao và tiểu đường, bán sẵn rất nhiều ở chợ Việt, chế biến thành nhiều món ngonTìm ra loại thực phẩm là 'kẻ thù' của huyết áp cao và tiểu đường, bán sẵn rất nhiều ở chợ Việt, chế biến thành nhiều món ngon
05:55:57 31/08/2025
Lâu rồi mới có phim Hàn nhận điểm tuyệt đối 100% từ giới phê bình quốc tế: Cặp chính đỉnh tới nóc, không xem phí cả đờiLâu rồi mới có phim Hàn nhận điểm tuyệt đối 100% từ giới phê bình quốc tế: Cặp chính đỉnh tới nóc, không xem phí cả đời
05:56:55 31/08/2025
Khỉ 'cuỗm' 24 triệu đồng rồi vứt tung tóe khiến người dân náo loạn tranh giànhKhỉ 'cuỗm' 24 triệu đồng rồi vứt tung tóe khiến người dân náo loạn tranh giành
08:42:17 31/08/2025
Ngày ly hôn chồng hớn hở ăn mừng với nhân tình, 3 tháng sau đã tiều tụy cầu khẩn tôi quay lạiNgày ly hôn chồng hớn hở ăn mừng với nhân tình, 3 tháng sau đã tiều tụy cầu khẩn tôi quay lại
08:31:30 31/08/2025
Ly hôn đã 6 năm, mẹ chồng cũ bỗng tìm tôi nhờ một chuyện lạ lùngLy hôn đã 6 năm, mẹ chồng cũ bỗng tìm tôi nhờ một chuyện lạ lùng
10:24:37 31/08/2025

Tin mới nhất

Quầng thâm dưới mắt Cảnh báo thiếu hụt vitamin và khoáng chất bạn không nên bỏ qua

Quầng thâm dưới mắt Cảnh báo thiếu hụt vitamin và khoáng chất bạn không nên bỏ qua

11:17:47 31/08/2025
Những dưỡng chất này giữ vai trò thiết yếu trong vận chuyển oxy, tái tạo collagen và duy trì độ bền thành mạch. Khi cơ thể không được cung cấp đầy đủ, vùng da vốn mỏng manh dưới mắt dễ lộ mạch máu, sạm màu và trở thành vùng tối trên khu...
Nhiều phụ huynh sợ "tập gym làm con bị lùn": Bác sĩ tiết lộ sự thật

Nhiều phụ huynh sợ "tập gym làm con bị lùn": Bác sĩ tiết lộ sự thật

10:08:41 31/08/2025
Theo bác sĩ, hiện nay nhiều trẻ em ở lứa tuổi tiểu học và trung học cơ sở quan tâm đến tập gym do ảnh hưởng từ mạng xã hội, nhưng không ít phụ huynh lo ngại việc này có thể khiến trẻ bị lùn.
Tại sao phụ nữ mang thai nên tiêm vaccine cúm?

Tại sao phụ nữ mang thai nên tiêm vaccine cúm?

07:10:58 31/08/2025
Phụ nữ mang thai bị cúm có nguy cơ cao sẩy thai, thai lưu hoặc đẻ non. Thai phụ bị cúm còn dẫn đến dị tật bẩm sinh ở thai nhi như hở hàm ếch, rối loạn phát triển, nhẹ cân, tim bẩm sinh.
Phát hiện sớm bệnh ngoài da mùa mưa lũ

Phát hiện sớm bệnh ngoài da mùa mưa lũ

06:55:08 31/08/2025
Thường xuyên rửa tay bằng xà phòng trước/sau khi chế biến thực phẩm, trước khi ăn và sau khi đi vệ sinh. Vệ sinh cá nhân hàng ngày; rửa sạch, lau khô chân, đặc biệt kẽ ngón sau khi tiếp xúc với nước lũ/nước bẩn.
Vaccine phòng bệnh zona thần kinh có thể giảm nguy cơ đau tim và đột quỵ

Vaccine phòng bệnh zona thần kinh có thể giảm nguy cơ đau tim và đột quỵ

06:50:31 31/08/2025
Các nghiên cứu trước đây đã chỉ ra mối liên hệ giữa nguy cơ đột quỵ và đau tim tạm thời sau khi mắc zona thần kinh. Tuy nhiên, lợi ích trực tiếp về bảo vệ tim mạch từ việc tiêm vaccine phòng ngừa zona thần kinh lại chưa được khẳng định.
Dấu hiệu sớm cảnh báo bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính

Dấu hiệu sớm cảnh báo bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính

06:49:45 31/08/2025
Một trong những điểm đặc trưng của bệnh này là phát triển rất chậm, quá trình này có thể kéo dài vài năm. Do sự khởi phát từ từ, nhiều người không nhận ra rằng mình bị COPD trong một thời gian dài.
Phát hiện ung thư muộn vì chủ quan với dấu hiệu lạ khi tiểu

Phát hiện ung thư muộn vì chủ quan với dấu hiệu lạ khi tiểu

06:46:41 31/08/2025
Một phụ nữ 61 tuổi nhập viện trong tình trạng tiểu buốt, tiểu ra máu. Kết quả siêu âm phát hiện khối u bàng quang lớn, đã xâm lấn niệu quản.
6 tác dụng và 5 không khi dùng hoa đu đủ đực

6 tác dụng và 5 không khi dùng hoa đu đủ đực

06:45:04 31/08/2025
Nếu sử dụng hoa đu đủ đực đúng cách, bạn có thể tận dụng được các lợi ích tuyệt vời để nâng cao sức khỏe.
Biện pháp kiểm soát đau nửa đầu thời kỳ mãn kinh

Biện pháp kiểm soát đau nửa đầu thời kỳ mãn kinh

13:11:11 30/08/2025
Ghi lại thời điểm đau nửa đầu xảy ra, cường độ và bất kỳ tác nhân tiềm ẩn nào có thể giúp bạn xác định các kiểu đau và tránh một số loại thực phẩm hoặc hoạt động có thể làm khởi phát hoặc trầm trọng thêm tình trạng này.
3 bộ phận của cá nên hạn chế ăn để tránh nhiễm độc tố

3 bộ phận của cá nên hạn chế ăn để tránh nhiễm độc tố

04:49:37 30/08/2025
Đầu cá được nhiều người dùng để nấu canh vì ngọt béo. Nhưng khu vực quanh mang cá dễ tích tụ độc tố hoặc chứa ký sinh trùng. Nếu không làm sạch kỹ càng cá, nguy cơ ăn phải chất gây hại là rất cao.
Ăn sữa chua buổi tối có giúp giảm cân không?

Ăn sữa chua buổi tối có giúp giảm cân không?

20:44:18 29/08/2025
Trước tiên, cần ưu tiên chọn sữa chua ít đường hoặc không đường. Đây là lựa chọn phù hợp nhất cho người giảm cân vì hạn chế lượng calo và đường bổ sung. Sữa chua Hy Lạp cũng là một lựa chọn tốt nhờ hàm lượng protein cao, giúp tạo cảm gi...
Đừng chủ quan với bệnh bạch hầu

Đừng chủ quan với bệnh bạch hầu

20:28:48 29/08/2025
Độc tố cũng có thể làm hỏng hệ thần kinh gây ra các triệu chứng liệt cơ và các biến chứng thần kinh khác. Thận cũng có khả năng bị ảnh hưởng dẫn đến nguy cơ suy thận, có thể tử vong nếu không điều trị kịp thời.

Có thể bạn quan tâm

Cô gái Nga lấy tên Ngọc Ánh, sống ở TP.HCM và say mê bún bò Huế

Cô gái Nga lấy tên Ngọc Ánh, sống ở TP.HCM và say mê bún bò Huế

Netizen

11:22:03 31/08/2025
Đến Việt Nam từ tuổi thiếu niên, Aleksandra Savenko (Ngọc Ánh) phải lòng bún bò Huế và áo dài, cho biết sẽ tiếp tục gắn bó với mảnh đất hình chữ S.
Thu Quỳnh diễu hành A80, mang theo niềm tự hào về mẹ là Thượng tá quân đội

Thu Quỳnh diễu hành A80, mang theo niềm tự hào về mẹ là Thượng tá quân đội

Sao việt

11:21:00 31/08/2025
Được lựa chọn tham gia diễu hành A80 cùng khối Văn hóa - Thể thao, Thu Quỳnh xúc động kể về niềm vinh dự đặc biệt và động lực từ người mẹ - Thượng tá quân đội với 33 năm trong quân ngũ.
Squat bao nhiêu lần mỗi ngày mới giúp giảm mỡ sau 40 tuổi?

Squat bao nhiêu lần mỗi ngày mới giúp giảm mỡ sau 40 tuổi?

Làm đẹp

11:20:26 31/08/2025
Đây là những nhóm cơ đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì khả năng vận động, giúp người sau 40 tuổi tránh được tình trạng teo cơ do tuổi tác.
Quả này được ví như "nấm linh chi", chợ bán rất rẻ, đem hấp với thịt gà được món siêu bổ

Quả này được ví như "nấm linh chi", chợ bán rất rẻ, đem hấp với thịt gà được món siêu bổ

Ẩm thực

11:17:34 31/08/2025
Quả bí đao có thể chế biến đa dạng: nấu canh, xào, hấp, thậm chí nhiều người còn ăn sống để giữ trọn vẹn dưỡng chất.
Tạo điểm nhấn phá cách với phụ kiện đeo tay

Tạo điểm nhấn phá cách với phụ kiện đeo tay

Thời trang

11:12:32 31/08/2025
Áo halter top ánh nhũ phối cùng quần shorts da ôm sát giúp tôn trọn vóc dáng và thần thái nổi bật. Điểm nhấn vòng đeo bắp tay tạo sự khác biệt, khiến tổng thể thêm phần mạnh mẽ nhưng vẫn gợi cảm.
Lợi thế đặc biệt chỉ có ở iPhone 17 Pro

Lợi thế đặc biệt chỉ có ở iPhone 17 Pro

Đồ 2-tek

10:45:12 31/08/2025
Ngược lại, iPhone 17 Pro và Pro Max sẽ tiếp tục thể hiện thế mạnh của dòng điện thoại chủ lực với thời lượng sử dụng bền bỉ. Không chỉ chiếm ưu thế về pin, hai mẫu này được dự đoán sẽ sở hữu tính năng nổi bật.
Tử vi 12 con giáp Chủ Nhật ngày 31/8/2025: Vận may bừng sáng, tài lộc hanh thông

Tử vi 12 con giáp Chủ Nhật ngày 31/8/2025: Vận may bừng sáng, tài lộc hanh thông

Trắc nghiệm

10:44:19 31/08/2025
Ngày 31/8 sẽ là một ngày đầy biến động với mỗi con giáp, đem đến cả cơ hội và thử thách.Hãy cùng xem tử vi của 12 con giáp hôm nay trong các lĩnh vực công việc, tài lộc và tình cảm.
Lộc Hàm - Quan Hiểu Đồng "ngó lơ nhau" trong ngày Lễ Tình nhân: Ngôn tình Cbiz "toang" thật rồi?

Lộc Hàm - Quan Hiểu Đồng "ngó lơ nhau" trong ngày Lễ Tình nhân: Ngôn tình Cbiz "toang" thật rồi?

Sao châu á

10:19:30 31/08/2025
Từ đầu năm tới giờ, Lộc Hàm - Quan Hiểu Đồng liên tục dính nghi vấn đổ vỡ sau 8 năm gắn bó, khiến những người chèo thuyền phải nhấp nhổm không yên.
Chưa hết 2025, Rosé (BLACKPINK) đã kiếm hơn 200 tỷ từ YouTube

Chưa hết 2025, Rosé (BLACKPINK) đã kiếm hơn 200 tỷ từ YouTube

Nhạc quốc tế

10:15:51 31/08/2025
Rosé - thành viên nhóm nhạc nữ đình đám BLACKPINK đã chiếm ngôi đầu bảng với mức doanh thu đáng kinh ngạc, hơn 11,2 tỷ won (209 tỷ đồng) từ YouTube.
7 bí mật của giấm trắng: Thứ rẻ tiền nhưng quyền năng đến mức phải thốt lên "ảo thật đấy"!

7 bí mật của giấm trắng: Thứ rẻ tiền nhưng quyền năng đến mức phải thốt lên "ảo thật đấy"!

Sáng tạo

10:14:41 31/08/2025
Giấm trắng rẻ tiền nhưng quả thật có quá nhiều công dụng trong cuộc sống hàng ngày, từ bếp núc, làm đẹp cho đến dọn dẹp nhà cửa.
Người phụ nữ Hưng Yên suýt mất 600 triệu đồng vì tin lời kẻ lừa đảo

Người phụ nữ Hưng Yên suýt mất 600 triệu đồng vì tin lời kẻ lừa đảo

Pháp luật

10:13:06 31/08/2025
Nhận được lời hứa hẹn từ một người lạ trên Zalo sẽ giúp mình mua hàng và nhận được lợi nhuận cao nếu chuyển tiền đặt cọc. Bà B.T.Q. suýt mất 600 triệu đồng vì tin lời kẻ lừa đảo.