Những tác dụng tuyệt vời từ củ nghệ
Mặc dù nghệ có tác dụng phụ nhất định, nhưng nó rất cần thiết cho sức khỏe. Cách duy nhất để cơ thể hấp thu được tác dụng tuyệt vời từ củ nghệ là sử dụng đúng liều lượng.
Những tác dụng tuyệt vời từ củ nghệ. Ảnh Internet
Theo The Heathy thông tin, các gia vị trong củ nghệ có thể tăng cường nỗ lực giảm cân của bạn. Nghiên cứu trong Tạp chí Châu Âu về Nghiên cứu Y học và Dược lý, Patricia Bannan, chuyên gia dinh dưỡng và nấu ăn chi sẻ rằng: “Nếu bạn bị viêm khớp, nghệ có thể giúp bạn giảm đau”
Curcumin là một loại polyphenol, một loại chất chống oxy hóa, góp phần vào các đặc tính chống viêm của củ nghệ. Một số nghiên cứu, đã gợi ý rằng chất curcumin có khả năng giảm đau, giảm xơ cứng và sưng ở các khớp bị viêm khớp. Tổ chức viêm khớp thậm chí còn gợi ý rằng những người bị viêm khớp có thể thử dùng viên nang chiết xuất curcumin ở mức 500 mg, hai lần một ngày.
Tuy nhiên, chuyên gia dinh dưỡng Jonathan Valdez, người phát ngôn của Viện Dinh dưỡng và Ăn kiêng bang New York, chia sẻ trên The Healthy rằng, dùng hơn 500 mg chất curcumin có thể ức chế sự hấp thu sắt, rất quan trọng trong việc sản xuất các tế bào hồng cầu mang oxy.
Đồng thời chuyên gia cũng cảnh báo rằng nếu bạn muốn bổ sung, bạn nên uống curcumin với hạt tiêu đen, nếu không cơ thể bạn có một thời gian khó khăn để hấp thụ chất này. Ngoài ra, tổ chức viêm khớp lưu ý rằng liều cao của nghệ / curcumin có thể gây khó chịu cho dạ dày. Họ khuyên bạn nên tránh chúng nếu bạn dùng với thuốc làm loãng máu như warfarin (Coumadin), hoặc đang điều trị phẫu thuật, đang trong thời kỳ mang thai hoặc mắc bệnh túi mật.
Một lợi ích đặc biệt nữa, tinh chất trong củ nghệ có thể giúp tăng cường tâm trạng của bạn. Curcumin có thể giúp chống lại chứng viêm trong cơ thể và khi bạn bị viêm, bạn sẽ dễ trầm cảm.
Video đang HOT
Một phân tích tổng hợp của 10 nghiên cứu về chất curcumin và trầm cảm được công bố vào năm 2019 trên Tạp chí phê bình về khoa học thực phẩm và dinh dưỡng cho thấy, tinh chất nghệ có thể cải thiện các triệu chứng lo âu và trầm cảm. Chuyên gia nói rằng hầu hết các nghiên cứu có sẵn chỉ ra chất curcumin có thể giúp giảm các triệu chứng trầm cảm ở những người đã sử dụng thuốc chống trầm cảm.
Làm ngay đồ uống tăng cường miễn dịch phòng chống Covid-19
Muốn cải hiện hệ miễn dịch, giúp cơ thể khỏe mạnh thì cần kết hợp các loại thảo dược để tạo nên đồ uống giúp tăng cường sức khỏe. Cải thiện hệ miễn dịch chính là biện pháp hữu ích trong phòng chống dịch vào thời điểm dịch bệnh Covid-19.
Thế giới và Việt Nam đều đang trong công cuộc chiến đấu chống lại dịch bệnh Covid-19. Khi virus vẫn đang lây lan trên toàn cầu, chưa thể kiểm soát và chưa có phương pháp điều trị dứt điểm thì việc duy nhất chúng ta có thể làm là phòng tránh, bảo vệ sức khỏe của mình.
Tình hình dịch bệnh gây nguy hiểm đối với những người có hệ miễn dịch yếu và những đối tượng đang có bệnh mạn tính. Vì vậy, mỗi người cần phải có những biện pháp để tự bảo vệ bản thân và gia đình bằng cách tăng cường hệ miễn dịch.
Trong thiên nhiên có rất nhiều thảo dược giúp con người có thể khỏe mạnh, tăng cường sức khỏe. Cựu Đại tá, lương y đa khoa Bùi Hồng Minh, Phó chủ tịch Hội Đông y Ba Đình, Hà Nội cho biết: Chỉ cần hiểu rõ công dụng của các loại thảo dược, biết cách kết hợp những loại thảo dược này thì không chỉ giúp tăng cường hệ miễn dịch mà còn giúp bạn phòng chống dịch Covid-19 đạt hiệu quả.
Tạo hóa đã cho con người rất nhiều loại thảo dược trong cuộc sống có thể làm tăng cường hệ miễn dịch, giúp ngăn chặn sự tấn công của virus và vi khuẩn hiệu quả. Một vài đồ uống có thể làm tăng cường hệ miễn dịch phòng bệnh Covid-19 như:
1. Uống sữa nghệ
- Sữa: Sữa được coi là một loại thuốc có tính kháng virus và kháng khuẩn mạnh. Sữa có thể giúp ngăn ngừa việc nhiễm trùng.
Kết hợp sữa và nghệ tạo nên sữa nghệ thơm ngon giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể - Ảnh Internet
- Nghệ: Chất lipopolysaccharide có trong nghệ có hiệu quả tốt trong việc làm tăng cường hệ miễn dịch và cải thiện sức khỏe tốt. Trong nghệ còn có chất curcumin rất hiệu quả trong việc ức chế các hoạt động của virus hợp bào hô hấp gây ra nhiễm trùng hô hấp ở người. Điều này giúp ngăn chặn sự nhân đôi của virus hợp bào hô hấp trong khoang mũi để virus này không thể xâm nhập phổi. Ngoài ra, sữa nghệ còn giúp chống lại nhiễm trùng vô cùng hiệu quả.
Việc bổ sung sữa và nghệ với nhau tạo nên sữa nghệ sẽ giúp tăng cường năng lượng và quá trình trao đổi chất diễn ra đạt hiệu quả, trơn tru hơn.
2. Hương nhu kết hợp với hạt tiêu đen, quế và gừng khô
- Hương nhu là loại dược phẩm được sử dụng nhiều trong y học cổ truyền Ấn Độ. Dược phẩm này có đặc tính chống oxy hóa và kháng khuẩn cực mạnh. Nhai lá hương nhu có thể giúp bạn ngăn ngừa tình trạng cúm, đặc biệt có ích đối với những người có vấn đề về phổi như viêm phế quản.
- Hạt tiêu đen là loại thực phẩm có tính chất chống oxy hóa mạnh. Kết hợp hạt tiêu đen với quế có đặc tính chống viêm, kháng khuẩn và chống nhiễm trùng rất tốt.
- Gừng khô có chứa các hợp chất tăng cường miễn dịch.
Khi kết hợp nhóm dược phẩm ở trên với nhau sẽ tạo thành đồ uống giúp tăng cường hệ miễn dịch hoàn hảo để bảo vệ sức khỏe, phòng chống virus corona xâm nhập cơ thể tốt nhất.
3. Làm đồ uống với hương thảo và bạc hà
- Hương thảo là thảo mộc giúp giảm nguy cơ các bệnh mãn tính và cải thiện chức năng miễn dịch của cơ thể con người.
- Bạc hà: Methanol đem lại hiệu quả chống nhiều bệnh nhiễm trùng. Lá bạc hà giàu các chất flavonoid và luteolin có khả năng điều hòa miễn dịch. Ngoài ra, bạc hà còn có đặc tính kháng khuẩn, chống viêm.
Khi kết hợp hương thảo và bạc hà để tạo thành đồ uống có tác dụng hữu hiệu trong việc chống lại các bệnh viêm nhiễm và bệnh dị ứng theo mùa.
Nắng Mai
Điều gì xảy ra khi bạn uống nghệ mỗi ngày? Nghệ chứa curcumin có đặc tính giảm viêm, ngăn ngừa ung thư nhưng bạn có biết điều gì sẽ xảy ra cho cơ thể nếu bạn uống nghệ mỗi ngày không? Curcumin có trong nghệ có thể làm chậm sự phát triển ung thư, ngăn ngừa ung thư và thậm chí làm cho hóa trị hiệu quả hơn - ShutterStock Giảm đau do...