Những món ngon không nên bỏ lỡ khi đến Cà Mau

Theo dõi VGT trên

Khi về Cà Mau, du khách sẽ được thưởng thức những món ẩm thực đặc trưng “khó có thể bỏ qua” ở nhiều điểm dừng chân nơi tận cùng tổ quốc.

Có thể nói, về Đất Mũi Cà Mau với những điểm dừng chân, như: Du lịch sinh thái cộng đồng Hoàng Hôn (ấp Mũi, xã Đất Mũi), điểm các đặc sản Cà Mau – Kim Diện (ấp Cồn Mũi, xã Đất Mũi),… bày bán, phục vụ du khách những món ăn, sản phẩm đặc trưng ở xứ này.

Chắc chắn một số món ẩm thực mà du khách “không nên bỏ qua”, như: Cá thòi lòi (nướng tươi muối ớt, kho tiêu, hoặc nướng khô), tôm tít (hấp tươi, hoặc nướng khô), cua biển (hấp, sốt me, rang mặn,…), cá đối (kho trái giác, kho dưa cải, chiên tươi, nấu canh chua,…), cá nâu (kho trái giác, nướng muối ớt,…), hàu (hấp tươi, nướng mỡ hành,…),….

Những món ngon không nên bỏ lỡ khi đến Cà Mau - Hình 1

Điểm du lịch sinh thái cộng đồng Hoàng Hôn (xã Đất Mũi), một điểm dừng chân ở Đất Mũi Cà Mau.

Những món ngon không nên bỏ lỡ khi đến Cà Mau - Hình 2

Những món ngon không nên bỏ lỡ khi đến Cà Mau - Hình 3

Cá chẽm sốt cà.

Những món ngon không nên bỏ lỡ khi đến Cà Mau - Hình 4

Cá đối kho trái giác.

Những món ngon không nên bỏ lỡ khi đến Cà Mau - Hình 5

Cua biển hấp.

Những món ngon không nên bỏ lỡ khi đến Cà Mau - Hình 6

Thưởng thức hàu nướng mở hành.

Những món ngon không nên bỏ lỡ khi đến Cà Mau - Hình 7

Tôm và một số loại cá khô.

Những món ngon không nên bỏ lỡ khi đến Cà Mau - Hình 8

Khô tôm tít (gòn gọi là bề bề).

Video đang HOT

Những món ngon không nên bỏ lỡ khi đến Cà Mau - Hình 9

Khô cá khoai.

Những món ngon không nên bỏ lỡ khi đến Cà Mau - Hình 10

Tôm xẻ khô.

Những món ngon không nên bỏ lỡ khi đến Cà Mau - Hình 11

Bánh phồng tôm.

Những món ngon không nên bỏ lỡ khi đến Cà Mau - Hình 12

Mắm tôm.

Những món ngon không nên bỏ lỡ khi đến Cà Mau - Hình 13

Khô mực.

Những món ngon không nên bỏ lỡ khi đến Cà Mau - Hình 14

Khách xem đủa đước, một loại cây đặc trưng ở Mũi Cà Mau.

Những món ngon không nên bỏ lỡ khi đến Cà Mau - Hình 15

Khăn rằn lưu niệm.

Những món ngon không nên bỏ lỡ khi đến Cà Mau - Hình 16

Những món ngon không nên bỏ lỡ khi đến Cà Mau - Hình 17

Điểm bán sản phẩm đặc sản Cà Mau – Kim Diện ở Đất Mũi.

Không chỉ có những món ăn ngon, hấp dẫn, mà người Cà Mau cũng hiếu khách, thân thiện, nghĩa tình, và những điểm dừng chân cũng phục vụ nhiệt tình du khách phương xa.

Theo Dân trí

Gà nấu đậu

Gà nấu đậu là món ăn ngon dễ làm, thích hợp cho những bữa ăn gia đình vào cuối tuần

.Gà nấu đậu thơm ngon từ thịt, ngọt bùi của đậu cho món ăn vô cùng hấp dẫn. Với món gà nấu đậu này bạn có thể ăn kèm với cơm trắng hoặc bánh mì thì còn gì tuyệt vời bằng.

Nguyên liệu làm gà nấu đậu

(cho 2 Phần ăn)

Thịt gà 1 1/2 kg(Nguyên con gà ta)

Đậu Hà Lan 1 hộp(d'aucy)

Khoai tây 4 củ

Hành tây 1 củ

Cà rốt 1 củ

Dừa 1 trái

Muối 1 muỗng cà phê

Tiêu 1/2 muỗng cà phê

Đường trắng 2 muỗng cà phê

Bột ngọt 2 muỗng cà phê

Hạt nêm 2 muỗng cà phê

Dầu ăn 40 ml

Tỏi băm 1 muỗng canh

Hành tím băm 1 muỗng canh

Tương cà 1 muỗng canh

Thực hiện

Bước 1: Làm sạch thịt gà, rửa sạch rồi chặt thịt gà thành những miếng vừa ăn. Ướp thịt gà với nửa muỗng canh hành tím băm, nửa muỗng canh tỏi băm, nửa muỗng cà phê tiêu, nửa muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê bột ngọt và 2 muỗng cà phê dầu mè trong khoảng 30 phút cho ngấm gia vị.

Gà nấu đậu chọn thịt gà ta sẽ dai ngon và thơm hơn gà nuôi công nghiệp.

Gà nấu đậu - Hình 1

Gà nấu đậu - Hình 2

Bước 2: Gọt vỏ cà rốt, khoai tây, rửa sạch rồi cắt lát dày 0.5cm. Bóc vỏ hành tây, cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn. Đun nóng 20ml dầu ăn, cho cà rốt, khoai tây và hành tây vào chiên cho cháy xem thì cho ra để riêng.

Có thể tỉa hoa cà rốt và khoai tây cho gà nấu đậu thêm đẹp mắt.

Gà nấu đậu - Hình 3

Bước 3: Thêm 20ml dầu ăn vào, phi thơm chỗ hành tím băm và tỏi băm còn lại, cho thịt gà đã ướp vào chiên sơ qua cho thịt gà săn lại. Cho tiếp tương cà, nước dừa tươi, cà rốt, khoai tây và hành tây vào nồi. Đậy nắp vung, đun to lửa khoảng 15-20 phút.

Gà nấu đậu - Hình 4

Gà nấu đậu - Hình 5

Bước 4: Khi thịt gà chín mềm thì khui hộp đậu Hà Lan D'aucy (đậu Hà Lan và cà rốt mini) đổ vào nồi gà. Nêm nếm gia vị cho nồi gà nấu đậu ăn vừa miệng. Đun nồi gà nấu đậu tiếp 5 phút thì tắt bếp.

Gà nấu đậu - Hình 6

Bước 5: Múc gà nấu đậu ra tô và dùng nóng nhé. Thịt gà nấu đậu chín dai mềm, đậu Hà Lan bùi bùi, cùng rau củ giòn ngon hấp dẫn. Nước súp đậm đà, vị chua nhẹ từ tương cà, dùng chấm bánh mì ăn sáng ngon hết sẩy luôn nhé.

Lưu ngay cách làm gà nấu đậu đơn giản này vào thực đơn món ngon cuối tuần cho cả nhà nào.

Gà nấu đậu - Hình 7

Gà nấu đậu - Hình 8

Theo Quatangcuocsong

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Cách làm mứt dừa non ăn Tết, càng ăn càng 'cuốn'Cách làm mứt dừa non ăn Tết, càng ăn càng 'cuốn'
08:05:21 25/12/2024
Cách muối dưa bắp cải giòn ngon, đơn giảnCách muối dưa bắp cải giòn ngon, đơn giản
08:08:44 25/12/2024
Dùng loại lá này trộn thêm 3 nguyên liệu thành món ăn cực ngon, không chứa dầu mỡ lại giúp giải độc cơ thể, bảo vệ ganDùng loại lá này trộn thêm 3 nguyên liệu thành món ăn cực ngon, không chứa dầu mỡ lại giúp giải độc cơ thể, bảo vệ gan
06:54:18 25/12/2024
Mẹo luộc thịt lợn trắng hồng, không bị hôiMẹo luộc thịt lợn trắng hồng, không bị hôi
09:55:39 25/12/2024
Cách khử mùi hôi thịt vịt mà ai làm nội trợ cũng nên biếtCách khử mùi hôi thịt vịt mà ai làm nội trợ cũng nên biết
09:58:20 25/12/2024
3 món ăn sáng làm siêu nhanh, chỉ mất khoảng 5 phút chuẩn bị nhưng thơm ngon, đủ dinh dưỡng và no nê, cả nhà đều khen ngợi3 món ăn sáng làm siêu nhanh, chỉ mất khoảng 5 phút chuẩn bị nhưng thơm ngon, đủ dinh dưỡng và no nê, cả nhà đều khen ngợi
06:06:23 26/12/2024
Nấu 3 món vừa dễ, ngon không kém thịt lại giúp chống viêm, tăng cường miễn dịchNấu 3 món vừa dễ, ngon không kém thịt lại giúp chống viêm, tăng cường miễn dịch
06:08:15 26/12/2024
Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món cực ngon, ăn hết rồi cả nhà vẫn thấy thèmHôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món cực ngon, ăn hết rồi cả nhà vẫn thấy thèm
16:28:48 26/12/2024

Tin đang nóng

Bộ Y tế cảnh báo dịch bệnh truyền nhiễm vẫn diễn biến phức tạpBộ Y tế cảnh báo dịch bệnh truyền nhiễm vẫn diễn biến phức tạp
20:42:26 26/12/2024
Phạm Hương flex bên trong tiệc Noel tại Mỹ, zoom cận phát hiện 2 thứ phơi bày cuộc sống chốn hào mônPhạm Hương flex bên trong tiệc Noel tại Mỹ, zoom cận phát hiện 2 thứ phơi bày cuộc sống chốn hào môn
19:25:19 26/12/2024
Phan Đạt bất ngờ khen ngợi Phương Lan hậu ồn ào đấu tố, còn tiết lộ hình mẫu bạn gái tương laiPhan Đạt bất ngờ khen ngợi Phương Lan hậu ồn ào đấu tố, còn tiết lộ hình mẫu bạn gái tương lai
17:09:15 26/12/2024
Mẹ tôi đề nghị một điều, vợ sắp cưới đang mang bầu vẫn kiên quyết hủy hônMẹ tôi đề nghị một điều, vợ sắp cưới đang mang bầu vẫn kiên quyết hủy hôn
20:10:36 26/12/2024
1 Hoa hậu Vbiz lên tiếng khi bị tố dùng thủ đoạn nói xấu hạ bệ Ý Nhi1 Hoa hậu Vbiz lên tiếng khi bị tố dùng thủ đoạn nói xấu hạ bệ Ý Nhi
22:09:15 26/12/2024
Cô dâu ở Lào Cai lấy bạn thân, gây sốt với vẻ ngoài xinh đẹpCô dâu ở Lào Cai lấy bạn thân, gây sốt với vẻ ngoài xinh đẹp
20:05:48 26/12/2024
Thấy cửa hàng đông khách, chủ nhà đòi tăng tiền thuê lên 47 triệu/tháng, khi họ dừng hợp đồng lại tìm đến cơ sở mới đập phá: "Anh phải bồi thường thiệt hại cho tôi"Thấy cửa hàng đông khách, chủ nhà đòi tăng tiền thuê lên 47 triệu/tháng, khi họ dừng hợp đồng lại tìm đến cơ sở mới đập phá: "Anh phải bồi thường thiệt hại cho tôi"
22:26:07 26/12/2024
Tỷ phú nổi tiếng bí mật kết hôn lần thứ 6, cô dâu kém 47 tuổiTỷ phú nổi tiếng bí mật kết hôn lần thứ 6, cô dâu kém 47 tuổi
22:06:06 26/12/2024

Tin mới nhất

Nguyên liệu quý từ con lợn có tác dụng bồi bổ cơ thể, tăng sức đề kháng: Làm món dưỡng sinh mùa đông ai cũng mê

Nguyên liệu quý từ con lợn có tác dụng bồi bổ cơ thể, tăng sức đề kháng: Làm món dưỡng sinh mùa đông ai cũng mê

21:05:39 26/12/2024
Trong tiết trời đông giá lạnh, những món ăn từ dạ dày lợn không chỉ mang đến hương vị thơm ngon, ấm bụng mà còn là phương thuốc dưỡng sinh tuyệt vời, giúp tăng cường sức đề kháng, xua tan bệnh tật.
Sẽ thiếu sót lớn nếu bạn không ăn món này vào mùa đông: Cách nấu dễ, vừa mềm lại vừa giòn, không cần thịt vẫn ngon

Sẽ thiếu sót lớn nếu bạn không ăn món này vào mùa đông: Cách nấu dễ, vừa mềm lại vừa giòn, không cần thịt vẫn ngon

06:07:36 26/12/2024
Hôm nay chúng tôi chia sẻ với bạn một cách kết hợp nguyên liệu theo mùa thành món ăn vừa giòn ngon lại ẩm mềm và dễ làm.
Nấu 3 món ăn dễ làm, bổ dưỡng và siêu ngon này để chống lạnh, tăng cường khả năng miễn dịch trong mùa đông

Nấu 3 món ăn dễ làm, bổ dưỡng và siêu ngon này để chống lạnh, tăng cường khả năng miễn dịch trong mùa đông

06:06:52 26/12/2024
3 món ăn dễ làm này đều giàu dinh dưỡng, giúp bổ sung năng lượng dương, bồi bổ cơ thể và cải thiện khả năng miễn dịch.
Trời lạnh, học mẹ đảm làm chân giò giả cầy thơm nức, đậm đà ăn với cơm hay bún đều ngon

Trời lạnh, học mẹ đảm làm chân giò giả cầy thơm nức, đậm đà ăn với cơm hay bún đều ngon

06:05:28 26/12/2024
Móng giò giả cầy thơm nức, béo ngậy, dậy mùi đặc trưng, đậm đà, ăn vào mùa đông thật thích hợp. Hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!
Hôm nay nấu gì: Cơm tối nhiều món đậm đà, trôi cơm

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nhiều món đậm đà, trôi cơm

16:20:27 25/12/2024
Cơm tối nhiều món đậm đà, trôi cơm. Bữa ăn giàu cả đạm lẫn rau này vừa ngon lại cân bằng dinh dưỡng, cả nhà sẽ rất thích.
Hôm nay nấu gì: 4 món dân dã mà ngon cho bữa tối

Hôm nay nấu gì: 4 món dân dã mà ngon cho bữa tối

17:16:43 24/12/2024
4 món dân dã mà ngon cho bữa tối. Không cầu kỳ nhưng bữa cơm này chắc chắn cả nhà sẽ rất thích vì quá đậm đà, ngon miệng.
Mùa Giáng sinh, làm cánh gà nướng mật ong mù tạt thơm nức mũi chiêu đãi cả nhà

Mùa Giáng sinh, làm cánh gà nướng mật ong mù tạt thơm nức mũi chiêu đãi cả nhà

06:02:43 24/12/2024
Cánh gà nướng mật ong mù tạt là món ăn tuyệt vời cho những buổi tiệc, bữa ăn nhẹ hoặc trong mùa Giáng sinh quây quần cùng gia đình.
Cách làm bánh quy Giáng sinh lấp lánh, màu sắc rực rỡ ai nhìn cũng thích

Cách làm bánh quy Giáng sinh lấp lánh, màu sắc rực rỡ ai nhìn cũng thích

06:01:42 24/12/2024
Những chiếc bánh quy đường phô mai kem cực mềm mịn, được phủ lớp hạt đường lấp lánh đầy màu sắc cho dịp Noel này thêm ý nghĩa.
Loại rau nhiều dinh dưỡng, hỗ trợ phòng ung thư, người sức đề kháng kém nên tham khảo trong mùa đông này

Loại rau nhiều dinh dưỡng, hỗ trợ phòng ung thư, người sức đề kháng kém nên tham khảo trong mùa đông này

05:54:13 24/12/2024
Trong loại rau này thành phần dinh dưỡng rất đa dạng và được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng mỗi ngày để giúp tăng cường đề kháng, nâng cao sức khỏe.
Loại quả đang vào mùa, giúp tăng cường hệ miễn dịch cực tốt, chế biến được nhiều món ngon không phải ai cũng biết

Loại quả đang vào mùa, giúp tăng cường hệ miễn dịch cực tốt, chế biến được nhiều món ngon không phải ai cũng biết

05:53:04 24/12/2024
Một số nghiên cứu cho thấy ăn bưởi thường xuyên có thể giúp giảm huyết áp, giảm cholesterol xấu và triglyceride trong máu. Bưởi có thể giúp cải thiện lưu thông máu, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
Đầu tuần bận rộn nấu mì trứng cà chua thơm ngon lại giàu dinh dưỡng

Đầu tuần bận rộn nấu mì trứng cà chua thơm ngon lại giàu dinh dưỡng

21:39:42 23/12/2024
Đầu tuần bận rộn nấu mì trứng cà chua thơm ngon lại giàu dinh dưỡng. Đây là là món ăn hoàn hảo cho những ngày se lạnh.
Nước táo nóng thơm nức mũi, ấm áp ngon miệng cho lễ Giáng sinh thêm ý nghĩa

Nước táo nóng thơm nức mũi, ấm áp ngon miệng cho lễ Giáng sinh thêm ý nghĩa

21:32:54 23/12/2024
Vào lễ Giáng sinh, được thưởng thức một cốc nước táo nóng (Hot Apple Cider) đem lại cảm giác ấm áp thật thú vị biết bao.

Có thể bạn quan tâm

Tôi mất 30 năm để biết 8 "bí mật" của máy sấy tóc, bạn tốn 2 phút để biết tất cả!

Tôi mất 30 năm để biết 8 "bí mật" của máy sấy tóc, bạn tốn 2 phút để biết tất cả!

Sáng tạo

00:59:04 27/12/2024
Bài viết này sẽ giúp bạn nhận ra: Máy sấy tóc có nhiều công dụng rất thần kỳ . Máy sấy tóc là món đồ quá đỗi quen thuộc trong gia đình, riêng nhà tôi phải có trên dưới 5 chiếc.
Loài chim 'không chân' có khả năng bay liên tục 10 tháng không nghỉ

Loài chim 'không chân' có khả năng bay liên tục 10 tháng không nghỉ

Lạ vui

00:58:07 27/12/2024
Các nhà khoa học từ lâu đã biết chim yến còn mệnh danh là loài chim không chân có thể bay liên tục trong thời gian dài, nhưng gần đây mới có chứng cứ xác thực và con số cụ thể.
Đình Triệu rạng rỡ khi được bắt chính ở bán kết ASEAN Cup

Đình Triệu rạng rỡ khi được bắt chính ở bán kết ASEAN Cup

Sao thể thao

00:57:33 27/12/2024
HLV Kim Sang-sik làm CĐV bất ngờ khi trao cơ hội bắt chính cho Đình Triệu ở trận đấu thứ 2 liên tiếp tại ASEAN Cup 2024.
Công an mật phục bắt đối tượng truy nã nguy hiểm trốn trong căn hộ cao cấp

Công an mật phục bắt đối tượng truy nã nguy hiểm trốn trong căn hộ cao cấp

Pháp luật

23:30:54 26/12/2024
Một đối tượng thuộc diện truy nã nguy hiểm, đã bị Công an tỉnh Phú Yên phối hợp vây bắt thành công, khi kẻ này lẩn trốn trong một căn hộ cao cấp ở địa phương.
Ukraine "bồn chồn" trước nguy cơ Nga mở mũi tiến công mới

Ukraine "bồn chồn" trước nguy cơ Nga mở mũi tiến công mới

Thế giới

23:29:06 26/12/2024
Giới chức và chuyên gia Ukraine cảnh báo khả năng Nga tiếp tục mở thêm mũi tấn công mới vào Kherson, khu vực mà nhịp độ chiến sự diễn ra tương đối chậm trong thời gian qua.
'Anh tài' Phan Đinh Tùng khoe vợ đẹp, con ngoan

'Anh tài' Phan Đinh Tùng khoe vợ đẹp, con ngoan

Sao việt

23:12:37 26/12/2024
Sau chương trình Anh trai vượt ngàn chông gai , Phan Đinh Tùng trở lại với các hoạt động nghệ thuật, song cũng dành thời gian cho gia đình nhỏ của mình.
11 giờ đêm, bà cụ U80 đợi cả nhà ngủ say để làm 1 việc, con dâu vừa tức vừa thương khi phát hiện

11 giờ đêm, bà cụ U80 đợi cả nhà ngủ say để làm 1 việc, con dâu vừa tức vừa thương khi phát hiện

Netizen

23:11:43 26/12/2024
Ngày nay, nhiều gia đình, đặc biệt là những nhà có con nhỏ, hoặc ông bà lớn tuổi thường lắp camera để tiện quan sát và quản lý. Chị Tú Anh (45 tuổi, ở Hà Nam, Trung Quốc) cũng không ngoại lệ.
Quyền Linh U60 ngượng ngùng khi đóng cảnh hôn quay 16 lần với Hồng Đào

Quyền Linh U60 ngượng ngùng khi đóng cảnh hôn quay 16 lần với Hồng Đào

Hậu trường phim

23:03:34 26/12/2024
Quyền Linh nói anh ngượng ngùng, toát mồ hôi khi lần đầu đóng cảnh hôn với nghệ sĩ Hồng Đào - đàn chị lớn hơn gần 10 tuổi.
Phim Hàn có rating tăng 118% chỉ sau 1 tập, visual nữ chính gây hoang mang tột độ vì như có phép biến hình

Phim Hàn có rating tăng 118% chỉ sau 1 tập, visual nữ chính gây hoang mang tột độ vì như có phép biến hình

Phim châu á

22:33:07 26/12/2024
Bộ phim truyền hình Hàn Quốc Who Is She đã lên sóng tuần thứ 2 và tiếp tục trở thành chủ đề được truyền thông, khán giả Hàn săn đón nhiệt tình.
Phim điện ảnh Kính Vạn Hoa: Chuyến dã ngoại chữa lành dành cho tất cả

Phim điện ảnh Kính Vạn Hoa: Chuyến dã ngoại chữa lành dành cho tất cả

Phim việt

22:23:44 26/12/2024
Phim điện ảnh Kính Vạn Hoa đưa khán giả đi qua một cơn mưa rào của tuổi thiếu niên trong trẻo bằng câu chuyện vừa mới mẻ vừa hoài niệm.
Phản ứng của nam ca sĩ tai tiếng nhất Vbiz khi nghe bài hát "meme" chế nhạo mình

Phản ứng của nam ca sĩ tai tiếng nhất Vbiz khi nghe bài hát "meme" chế nhạo mình

Nhạc việt

22:19:47 26/12/2024
Nam ca sĩ khá điềm nhiên, tận hưởng màn trình diễn của Ngô Lan Hương. Ở các phần cao trào của màn trình diễn, J97 còn không quên lắc lư, nhịp nhịp theo nhạc.