Những món cực ngon được tận dụng từ… rác

Theo dõi VGT trên

Rửa, gọt vỏ, tước cọng, bỏ hạt, xắt nhỏ, nấu và ăn – đó là quy trình tiêu chuẩn mà hầu hết chúng ta tuân theo trong nhà bếp và kết quả là: một lượng lớn các thành phần của trái cây và rau quả biến thành chất thải thực phẩm.

Tuy nhiên, để không lãng phí thực phẩm một số nhà bếp Ấn Độ đã tạo ra các món ăn được tận dụng tối đa từ các loại rác thải thực phẩm này.

1. Vỏ cũng ăn được

Những món cực ngon được tận dụng từ... rác - Hình 1

Đúng vậy, bạn có thể ăn vỏ. Và không chỉ có thể ăn được, chúng còn có lợi cho sức khỏe. Ví dụ, vỏ chuối chứa khá nhiều chất dinh dưỡng trong khi vỏ táo chứa nhiều chất xơ. Vỏ khoai tây và dưa chuột cũng được nạp vitamin và khoáng chất. Vì vậy, lần tới khi bạn làm khoai tây nghiền hoặc khoai tây chiên, chỉ cần rửa thật sạch khoai tây và không bỏ vỏ.

2. Món ăn ngon từ lá rau bị loại

Những món cực ngon được tận dụng từ... rác - Hình 2

Các loại rau củ như củ cải và cà rốt được sử dụng rộng rãi ở Ấn Độ, với lá của chúng thường bị loại bỏ. Tuy nhiên, những thứ này có thể được sử dụng để tạo ra những món ngon như rau xào và thậm chí là những món ăn siêu tốt cho sức khỏe.

3. Vỏ cam

Những món cực ngon được tận dụng từ... rác - Hình 3

Chứa rất nhiều các vitamin tăng cường miễn dịch như flavonoid chống viêm và canxi xây dựng xương, vỏ trái cây họ cam (cam, chanh) mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Vì vậy, trước khi bạn gọt vỏ trái cây có múi, hãy dành vài phút để nghiền vỏ, bỏ vào hộp kín và bảo quản trong tủ đông. Vỏ cam quýt được rất nhiều người yêu thích sử dụng nướng bánh hoặc nấu ăn. Ngoài ra chúng cũng có thể được sử dụng như một món trang trí chua ngọt hảo hạng trong một loạt các món tráng miệng.

Video đang HOT

4. Tái sử dụng phế liệu nhà bếp

Những món cực ngon được tận dụng từ... rác - Hình 4

Món súp tự làm là một trong những cách đơn giản và thông minh nhất để giảm và tái sử dụng phế liệu nhà bếp. Trong suốt tuần, hãy thu thập các mẩu vụn đầu thừa, đuôi thẹo của rau củ như mẩu súp lơ, đầu đậu xanh, ngọn cà chua, vỏ rau, rau xanh, lõi ngô, tép tỏi khô… bỏ vào trong một chiếc túi và đặt vào ngăn đá. Khi có một số lượng vừa đủ, hãy đun sôi chúng lên để làm súp hoặc món rau củ luộc vừa mát vừa nhiều dinh dưỡng.

5. Không lãng phí thảo mộc

Những món cực ngon được tận dụng từ... rác - Hình 5

Các loại thảo mộc tươi như rau mùi, bạc hà, rau mùi tây… là một số mặt hàng dễ hỏng nhất. Vì vậy, nếu bạn có một số lá thảo mộc héo trong tủ lạnh đừng vội ném chúng đi.Thay vào đó hãy làm khô chúng trước khi trộn cùng bơ mềm, hoặc ngâm vào nước trộn salad chúng sẽ mang một hương vị rất riêng và hấp dẫn. Rau mùi và thân cây bạc hà có thể được sử dụng để làm nước dùng ngon và rasams thơm. Ngoài ra, các thân cây hương thảo, mùi tây và húng tây được sử dụng để xiên rau hoặc thịt trong khi nướng.

6. Đừng vứt bỏ lá già

Những món cực ngon được tận dụng từ... rác - Hình 6

Dù chỉ là những chiếc lá già của bông cải xanh và súp lơ chúng cũng sở hữu một phép thuật ẩm thực riêng. Xắt nhỏ thân cây và nấu chúng cùng với những bông hoa hoặc cắt nhỏ và thêm chúng vào một món xào, ngoài ra sử dụng chúng để nấu súp cũng rất tốt. Lá già chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng có thể được sử dụng trong cùng một công thức như rau diếp, cải xoăn và xà lách. Một trong những cách tốt nhất để ăn chúng là xào với một chút dầu, tỏi và rắc gia vị.

7. Giải cứu đồ thừa

Những món cực ngon được tận dụng từ... rác - Hình 7

Chỉ cần một chút suy nghĩ sáng tạo cũng có thể tạo ra những món ăn ngon lành từ đồ thừa. Ví dụ cơm nguội, ngô, rau, một chút thịt thừa có thể thành món cơm chiên nóng hổi.

8. Tự làm trà từ vỏ trái cây

Những món cực ngon được tận dụng từ... rác - Hình 8

Một thức uống mang hương vị lành mạnh đó chính là trà được làm từ vỏ trái cây. Các phiên bản phổ biến nhất của thức uống giải độc này là trà vỏ lựu, trà vỏ cam và trà vỏ táo. Những vỏ quả này có nhiều chất chống oxy hóa (như flavonoid, phenolics và anythocyanidin) rất tốt cho cơ thể. Tất cả những gì bạn cần làm là bỏ vỏ trái cây vào nồi nước, đun sôi lên. Sau khi vỏ đã được ngâm trong khoảng 30 phút sẽ được lược bỏ và nước chính là món trà độc đáo.

9. Các loại hạt

Những món cực ngon được tận dụng từ... rác - Hình 9

Bạn có thể nghe nói về ích lợi của hạt chia. Nhưng bạn có biết về nhiều lợi ích của hạt bí ngô, hạt đu đủ, hạt mít và thậm chí là hạt xoài không? Những sức mạnh dinh dưỡng mà những hạt bỏ đi này có thể mang lại sẽ khiến bạn bất ngờ. Chẳng hạn, hạt sem (đậu phẳng) có thể giúp điều chỉnh sự thay đổi tâm trạng, hạ huyết áp và giảm viêm. Hạt mít được biết đến để giảm nhanh chứng khó tiêu, hạt đu đủ rất tốt cho thận và hạt bí ngô mang lại sự kỳ diệu cho làn da của bạn. Sau khi sấy khô, hạt xoài giàu vitamin cũng có thể được sử dụng theo nhiều cách khác nhau.

(Theo Hàn Ly/ Dân Việt)

Tại sao nên sử dụng tủ quần áo công nghiệp

Bất cứ đồ nội thất nào cho dù nhỏ hay lớn đều được gia chủ rất đề cao về tính thẩm mỹ và chất lượng rất cao. Bởi lẽ từ những đồ nội thất nhỏ như tủ giầy hay một chiếc kệ để sách cũng phải cần một sự tinh tế và sang trọng trong đó.

Tại sao nên sử dụng tủ quần áo công nghiệp - Hình 1

Chiếc tủ quần áo là thứ mà không thể thiếu trong nội thất phòng ngủ của mỗi gia đình.

Chiếc tủ quần áo nó thể hiện đôi nét về sự sang trọng cũng như là điểm nhấn của căn phòng. Hiện nay tủ quần áo gỗ công nghiệp đang được sử dụng rất nhiều, với giá thành rẻ cũng như chi phí lắp đặt và thiết kế không quá cao nên nó đã là sự lựa chọn của rất nhiều gia đình hiện nay.

1. Ưu điểm

Nét nổi bật mà tủ quần áo gỗ công nghiệp luôn được nhiều người lựa chọn là bởi lẽ giá cả hợp lý. Nếu như tủ làm từ gỗ tự nhiên sẽ bị cong, vênh khi có sự thay đổi của tự nhiên thì dòng sản phẩm tủ quần áo gỗ công nghiệp vẫn dữ nguyên hình dạng của mình bất kể mọi sự thay đổi của thời tiết.

2. Nhược điểm

Có khả năng chống chịu sự thay đổi thời tiết để không bị cong, vênh thì sản phẩm này vẫn chưa thể chống nước và chống ẩm tốt. Và tất nhiên tuổi thọ của nó cũng không bền bằng sản phẩm từ gỗ tự nhiên.

Quý khách có nhu cầu đặt đóng tủ quần áo xin vui lòng liên hệ Hotline 0902.189.939 để được tư vấn tốt nhất

Chúng tôi xin cam kết với quý khách hàng

-Gỗ chuẩn 100% không pha tạp chất quý khách có thể qua xưởng để kiểm chứng điều này.

-Chất Lượng Tạo Nên Thương Hiệu & Sự Phát Triển Bền Vững

Theo vật giá

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Tiệm cơm tấm Sài Gòn bán 6 tháng nghỉ 6 tháng vẫn đông khách, nổi tiếng với món chả cua công thức 60 năm độc quyềnTiệm cơm tấm Sài Gòn bán 6 tháng nghỉ 6 tháng vẫn đông khách, nổi tiếng với món chả cua công thức 60 năm độc quyền
22:27:23 10/03/2025
Cách nấu hủ tiếu bò viên cực ngonCách nấu hủ tiếu bò viên cực ngon
06:10:16 10/03/2025
Lên sẵn thực đơn ăn uống thanh đạm cho cả tuần: Cơm nhà dễ nấu, thơm ngon, tốt cho sức khỏe nhấtLên sẵn thực đơn ăn uống thanh đạm cho cả tuần: Cơm nhà dễ nấu, thơm ngon, tốt cho sức khỏe nhất
06:08:11 10/03/2025
6 đặc sản Phú Thọ mua về làm quà thì miễn chê, có món nhặt từ dưới suối nay thành đặc sản nhiều người lùng mua6 đặc sản Phú Thọ mua về làm quà thì miễn chê, có món nhặt từ dưới suối nay thành đặc sản nhiều người lùng mua
06:07:22 10/03/2025
Phụ nữ hãy thường xuyên ăn món bánh này: Làm cực dễ mà ngon hơn bánh ngọt lại dưỡng khí huyết và tránh bốc hỏaPhụ nữ hãy thường xuyên ăn món bánh này: Làm cực dễ mà ngon hơn bánh ngọt lại dưỡng khí huyết và tránh bốc hỏa
06:09:18 10/03/2025
Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi dễ ănHôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi dễ ăn
16:42:11 10/03/2025
Cách làm bánh chuối nướng cực dễ lại ngon, không thử ngay quá phíCách làm bánh chuối nướng cực dễ lại ngon, không thử ngay quá phí
06:09:03 11/03/2025
Ngô nướng không chưa đủ, phải thêm thứ này ngô béo ngậy, thơm nức trẻ con mê tít đòi ăn suốtNgô nướng không chưa đủ, phải thêm thứ này ngô béo ngậy, thơm nức trẻ con mê tít đòi ăn suốt
06:09:26 11/03/2025

Tin đang nóng

Tro cốt của diễn viên Quý Bình chưa được rải xuống biển theo di nguyện, lý do là gì?Tro cốt của diễn viên Quý Bình chưa được rải xuống biển theo di nguyện, lý do là gì?
06:45:18 11/03/2025
Drama dồn dập: "Ông hoàng" Châu Kiệt Luân đánh bài thua hơn 3.500 tỷ, phải thế chấp 3 biệt thự và 1 máy bay riêng?Drama dồn dập: "Ông hoàng" Châu Kiệt Luân đánh bài thua hơn 3.500 tỷ, phải thế chấp 3 biệt thự và 1 máy bay riêng?
13:04:40 11/03/2025
Sao Việt 11/3: Bạn gái kém 36 tuổi mặc hở bạo dự sự kiện cùng Việt AnhSao Việt 11/3: Bạn gái kém 36 tuổi mặc hở bạo dự sự kiện cùng Việt Anh
08:06:12 11/03/2025
Nữ chính 'Cha tôi, người ở lại' gần 30 tuổi gây sốt với vai nữ sinh lớp 10 trong veoNữ chính 'Cha tôi, người ở lại' gần 30 tuổi gây sốt với vai nữ sinh lớp 10 trong veo
07:03:59 11/03/2025
Hình ảnh Quý Bình thời điểm điều trị u não lần đầu được công bố, còn nói 1 câu gây nghẹn ngàoHình ảnh Quý Bình thời điểm điều trị u não lần đầu được công bố, còn nói 1 câu gây nghẹn ngào
12:58:17 11/03/2025
Được đón dâu lúc nửa đêm, cô gái Trà Vinh có trải nghiệm nhớ đờiĐược đón dâu lúc nửa đêm, cô gái Trà Vinh có trải nghiệm nhớ đời
09:40:27 11/03/2025
Báo Trung: Gia đình Kim Sae Ron nắm giữ 200 ảnh tình cảm của con gái và Kim Soo Hyun, có cả bằng chứng yêu năm 16 tuổi?Báo Trung: Gia đình Kim Sae Ron nắm giữ 200 ảnh tình cảm của con gái và Kim Soo Hyun, có cả bằng chứng yêu năm 16 tuổi?
11:34:47 11/03/2025
Tuyên bố gây sốc của Kim Soo Hyun: "Lúc 41 tuổi tôi muốn cưới cô gái 21, vợ tương lai phải nguyện chết vì tôi"Tuyên bố gây sốc của Kim Soo Hyun: "Lúc 41 tuổi tôi muốn cưới cô gái 21, vợ tương lai phải nguyện chết vì tôi"
11:28:12 11/03/2025

Tin mới nhất

Món canh từ loại nguyên liệu gây bất ngờ: 99% mọi người chưa từng nấu mà không biết rằng siêu ngon

Món canh từ loại nguyên liệu gây bất ngờ: 99% mọi người chưa từng nấu mà không biết rằng siêu ngon

06:11:27 11/03/2025
Vào tháng 3 bạn hãy thường xuyên đưa món canh này vào thực đơn của gia đình để bổ sung dinh dưỡng, giúp cơ thể thoải mái hơn.
Cách làm bánh bao nguyên cám nhân thịt gà thập cẩm siêu ngon, cả nhà tha hồ ăn sáng

Cách làm bánh bao nguyên cám nhân thịt gà thập cẩm siêu ngon, cả nhà tha hồ ăn sáng

06:09:52 11/03/2025
Bánh bao nguyên cám nhân thịt gà phô mai thập cẩm là lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng hoặc bữa xế, vừa thơm ngon lại giàu dinh dưỡng.
Độc đáo măng xào lá nghệ: Hương quê dân dã, ăn một lần nhớ mãi

Độc đáo măng xào lá nghệ: Hương quê dân dã, ăn một lần nhớ mãi

06:08:32 11/03/2025
Món ăn có độ giòn của măng, thêm chút lá nghệ xắt sợi thơm lừng, sự kết hợp hoàn hảo này khiến cho ai ăn chắc cũng sẽ nhớ.
Làm món thịt băm theo công thức này vừa nhanh lại phòng trừ cảm cúm, ngon tới mức "thổi bay" cả nồi cơm

Làm món thịt băm theo công thức này vừa nhanh lại phòng trừ cảm cúm, ngon tới mức "thổi bay" cả nồi cơm

12:42:10 10/03/2025
Để bữa cơm vừa làm nhanh lại ngon miệng và giúp phòng trừ cảm cúm hiệu quả thì bạn hãy tham khảo ngay món gà băm xào đậu húng quế dưới đây!
Cách nấu bún bò ngon chuẩn vị tại nhà

Cách nấu bún bò ngon chuẩn vị tại nhà

06:41:17 09/03/2025
Bún bò là một món ăn đặc trưng của miền Trung với hương vị đậm đà, thơm ngon, sau đây là cách nấu bún bò ngon, bạn có thể làm tại nhà.
Cách làm món cá hồi áp chảo thơm ngon tại nhà

Cách làm món cá hồi áp chảo thơm ngon tại nhà

06:39:35 09/03/2025
Cá hồi áp chảo là món ăn bổ dưỡng mà bạn có thể làm ở nhà, để làm món cá hồi áp chảo ngon bạn cần chú ý từ khâu chọn nguyên liệu đến kỹ thuật chế biến.
Cách làm món vịt kho gừng thơm ngon đơn giản

Cách làm món vịt kho gừng thơm ngon đơn giản

06:39:03 09/03/2025
Vịt kho gừng là món ăn thơm ngon với vị béo của thịt vịt hòa quyện cùng vị cay nồng của gừng, cách làm món này không quá khó, bạn có thể tham khảo gợi ý dưới đây.
Cách làm thịt viên nướng thơm ngon tại nhà

Cách làm thịt viên nướng thơm ngon tại nhà

06:38:18 09/03/2025
Thịt viên nướng là món ăn ngon nhưng siêu dễ làm chỉ với vài công đoạn; bạn có thể nướng nhanh bằng nồi chiên không dầu, bếp điện hay bếp than trong vài phút.
Cách chọn mực khô ngon, không tẩm hóa chất

Cách chọn mực khô ngon, không tẩm hóa chất

06:36:29 09/03/2025
Nếu mực có màu quá sậm hoặc xuất hiện vết thâm đen bất thường, có thể sản phẩm đã bị tẩm hóa chất hoặc để lâu ngày.
5 món ngon dễ làm cho ngày 8/3 thêm đặc biệt

5 món ngon dễ làm cho ngày 8/3 thêm đặc biệt

16:38:57 08/03/2025
Dịp 8/3, thay vì mua quà tặng, phái mạnh có thể dành thời gian vào bếp và làm những món ăn đặc biệt này cho mẹ, vợ hoặc bạn gái thưởng thức.
5 công thức làm khoai tây xào thịt bò siêu ngon

5 công thức làm khoai tây xào thịt bò siêu ngon

06:06:21 08/03/2025
Món khoai tây xào thịt bò rất dễ làm, hầu như ai ăn cũng thấy ngon; tùy vào khẩu vị mà bạn có thể biến đổi công thức cho phù hợp với gia đình mình.
5 cách nấu thịt kho cùi dừa ngon bất bại

5 cách nấu thịt kho cùi dừa ngon bất bại

06:04:48 08/03/2025
Thịt kho cùi dừa là một món ăn dân dã nhưng vô cùng hấp dẫn nhờ sự kết hợp giữa thịt ba chỉ béo ngậy và cùi dừa giòn bùi, tạo nên hương vị đậm đà khó cưỡng.

Có thể bạn quan tâm

Sốc: Kim Soo Hyun bị tố dồn ép, gián tiếp đẩy Kim Sae Ron đến hoảng loạn bằng 1 hành động nhẫn tâm

Sốc: Kim Soo Hyun bị tố dồn ép, gián tiếp đẩy Kim Sae Ron đến hoảng loạn bằng 1 hành động nhẫn tâm

Sao châu á

13:46:41 11/03/2025
Sáng 11/3, dẫn lời từ truyền thông Hàn Quốc, tờ Sohu cho biết Kim Soo Hyun chính là người gián tiếp đẩy Kim Sae Ron đến cái chết.
Jennie tốn tiền tỷ đọ dáng cùng siêu sao người Anh: Nhạc hay, visual "tràn màn hình" nhưng fan vẫn tiếc nuối 1 đều

Jennie tốn tiền tỷ đọ dáng cùng siêu sao người Anh: Nhạc hay, visual "tràn màn hình" nhưng fan vẫn tiếc nuối 1 đều

Nhạc quốc tế

13:41:30 11/03/2025
Jennie và Dua Lipa đẹp ná thở trong từng khung hình. Visual vừa có sự cổ điển, vừa ngọt ngào quyến rũ của bộ đôi khiến dân tình trầm trồ.
Làm giả giấy tờ nguồn gốc đất để mua bán, lừa đảo hơn 170 tỷ đồng

Làm giả giấy tờ nguồn gốc đất để mua bán, lừa đảo hơn 170 tỷ đồng

Pháp luật

13:16:53 11/03/2025
Nhận tiền từ Nguyên, các đối tượng trên còn chuyển cho nhau, hoặc chuyển cho các đối tượng khác như Nguyễn Thị Tâm, Nguyễn Văn Tý, Lê Phát Đạt, Đào Việt Anh, Ngô Duy Tùng, Nguyễn Thế Quan, Phạm Quang Cường.
Tử vi ngày 11/3/2025 của 12 cung hoàng đạo: Song Ngư đào hoa vượng khí

Tử vi ngày 11/3/2025 của 12 cung hoàng đạo: Song Ngư đào hoa vượng khí

Trắc nghiệm

13:15:08 11/03/2025
May mắn thay, vận trình tình cảm của Song Ngư lại có những chuyển biến tích cực. Đào hoa vượng khí mang đến nhiều cơ hội mới cho những người còn độc thân.
Bí ẩn nhất hiện nay: Chi Pu và Quỳnh Anh Shyn có thật sự làm lành?

Bí ẩn nhất hiện nay: Chi Pu và Quỳnh Anh Shyn có thật sự làm lành?

Sao việt

13:09:47 11/03/2025
Cư dân mạng soi động thái gây chú ý của Chi Pu và Quỳnh Anh Shyn sau loạt khoảnh khắc ôm hôn thân thiết ở đám cưới của Salim.
Con rể xuống tay khiến bố mẹ vợ tử vong: Lạnh sống lưng với vẻ mặt bình thản khi bị bắt

Con rể xuống tay khiến bố mẹ vợ tử vong: Lạnh sống lưng với vẻ mặt bình thản khi bị bắt

Thế giới

13:00:09 11/03/2025
Cuối cùng, nghi phạm bị tóm gọn trên tuyến đường châu Á, gần cầu vượt khu vực Chai Nat - Takhli, thuộc xã Suea Hok, huyện Mueang, tỉnh Chai Nat.
Clip cụ ông 92 tuổi dỗ dành, tặng hoa cho vợ khiến dân mạng 'tan chảy'

Clip cụ ông 92 tuổi dỗ dành, tặng hoa cho vợ khiến dân mạng 'tan chảy'

Netizen

12:35:33 11/03/2025
Clip ghi cảnh cụ ông 92 tuổi cầm bông hồng đi bộ về nhà, lay gọi người vợ có vẻ đang hờn dỗi trên giường, dỗ dành để tặng hoa cho bà được dân mạng đua nhau chia sẻ.
Bắc Giang: Hai cháu bé đuối nước thương tâm

Bắc Giang: Hai cháu bé đuối nước thương tâm

Tin nổi bật

12:32:48 11/03/2025
Anh L đã hô hoán hàng xóm cùng gia đình xuống ao vớt các cháu và đưa đi bệnh viện để cấp cứu. Tuy nhiên, do không phát hiện, cấp cứu kịp thời nên hai cháu nhỏ đã tử vong.
Ăn cá bổ dưỡng nhưng tránh 4 loại có thể gây ung thư

Ăn cá bổ dưỡng nhưng tránh 4 loại có thể gây ung thư

Sức khỏe

12:22:10 11/03/2025
Ngoài ra, cá nướng thường được chiên hoặc áp chảo, chất dinh dưỡng trong cá sẽ bị phá hủy ở nhiệt độ cao, làm giảm đáng kể giá trị dinh dưỡng của cá. Do đó, nên giảm tần suất ăn cá nướng và lựa chọn phương pháp nấu ăn lành mạnh hơn.
Người đàn ông nhặt được 'vỏ sò' sau đó phát hiện ra mình may mắn khi còn sống

Người đàn ông nhặt được 'vỏ sò' sau đó phát hiện ra mình may mắn khi còn sống

Lạ vui

12:18:53 11/03/2025
Một người lặn biển ở Biển Đỏ của Ai Cập nghĩ rằng mình đã bắt gặp một vỏ sò tuyệt đẹp, nhưng sau đó mới nhận ra mình may mắn như thế nào khi còn sống.
Độ tuổi nào là thời điểm thích hợp để bắt đầu sử dụng collagen?

Độ tuổi nào là thời điểm thích hợp để bắt đầu sử dụng collagen?

Làm đẹp

11:57:35 11/03/2025
Collagen không chỉ hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch bằng cách thúc đẩy hoạt động của các lợi khuẩn, mà còn giúp cải thiện vấn đề táo bón và duy trì làn da căng mịn. Đặc biệt hơn, collagen còn góp phần nâng cao hiệu suất hoạt động của não ...