Những món ăn ngon rẻ được giới trẻ check-in nhiều nhất trên Instagram

Nông Mạnh Hùng10:24 20/08/2019

Bánh xèo, bún riêu, bánh xèo… là một trong những món ăn được giới trẻ check-in nhiều nhất trên Instagram.

Bánh xèo

Với hơn 36 nghìn lượt đăng tải, bánh xèo là món ăn được checkin nhiều nhất trên Instagram. Đây là một trong những món ăn đường phố có xuất xứ từ miền Trung Việt Nam, nhưng nó nhanh chóng trở thành món ăn yêu thích trên khắp mọi vùng miền của đất nước. Đi qua mỗi vùng đất, bánh xèo lại có một nét thay đổi độc đáo, thú vị khiến người ta khó quên.

Bánh xèo miền Trung sử dụng nước chấm làm từ đậu phộng mang mùi thơm và vị bùi bùi trong khi đó bánh xèo miền Bắc lại ăn kèm với nước mắm chấm chua ngọt khá quen thuộc.

Bánh xèo có lớp vỏ vàng ươm, giòn tan, phần nhân gồm thịt băm, tôm tươi, mộc nhĩ, hành tím, cà rốt… Ăn bánh xèo là phải ăn khi bánh còn nóng, vừa mới tráng từ chảo ra. Khi ăn bạn phải sử dụng 1 lớp bánh tráng làm vỏ, sau đó lần lượt cho từng miếng bánh xèo cắt nhỏ, dưa chuột thái lát dài, đu đủ, cà rốt bào sợi, giá đỗ thân mập vào cuộn cùng.

Bánh xèo với nem lụi, 2 món ăn này có thể ăn kèm với nhau, cuốn trong lớp bánh tráng dai dai, ăn cùng rau sống cho đỡ ngấy.

Bún riêu

Với gần 30 nghìn lượt chia sẻ, bún riêu là món ăn Việt nam gây bất ngờ nhất khi chiếm được nhiều cảm tình từ các thành viên Instagram đến vậy khi vượt qua cả phở để về số lượt được chia sẻ.

Video đang HOT

Bún riêu cua được chế biến nhiều loại như bún riêu ốc, bún riêu cua bò… Món ăn này quan trọng nhất là ở nước dùng. Nước dùng phải trong, rõ gạch cua, được nấu từ thịt cua đồng là thơm ngon nhất. Mỗi vùng miền khác nhau, người ta lại biến tấu món bún riêu với nhiều kiểu khác nhau.

Bánh tráng trộn

Với hơn 16,6 nghìn lượt chia sẻ, bánh tráng trộn là món ăn vặt hấp dẫn của giới trẻ Sài Gòn và nhanh chóng được lan rộng trên khắp cả nước. Những bát bánh tráng trộn rực rỡ màu sắc luôn hấp dẫn người ăn từ cái nhìn đầu tiên. Bánh tráng trộn đơn giản trong việc chế biến nhưng nguyên liệu thì khá cầu kì với bánh tráng cắt nhỏ, bò khô, thịt cua khô, mực khô, rồi trứng cút, rau củ trộn kèm…

Bánh tráng trộn là một trong những món ăn vặt đường phố được đông đảo giới trẻ ưa chuộng. Vị chua ngọt của xoài xanh thái sợi, thơm thơm lá rau dăm, dai dai đậm đà của các loại thịt khô khiến thực khách ăn mãi mà không biết chán.

Bún đậu mắm tôm

Bún đậu mắm tôm là món bình dân được nhiều người yêu thích. Trên Instagram đã có hơn 12,6 nghìn lượt chia sẻ. Với nguyên liệu không cầu kì, chế biến đơn giản, bạn có thể bắt gặp những gánh bún đậu mắm tôm ở khắp mọi nơi.

Thực khách đều mê mẩn những mẹt bún đậu hấp dẫn với đậu phụ chiên vàng, ít thịt luộc, chả cốm dày miếng, dồi lợn… Đặc biệt, mắm tôm pha khéo lại có ít mỡ cay nên sau khi vắt quất và đảo đều lên, người ăn sẽ rất ấn tượng với mùi thơm đặc trưng và vị cay ngậy quyện cùng với vị ngọt mặn của mắm.

Bánh tráng nướng

Bánh tráng nướng xuất xứ từ Phan Rang, sau này lan ra rất nhiều các tỉnh thành miền Nam và một số tỉnh thành khác. Món ăn này đã có hơn 7 nghìn lượt chia sẻ trên Instagram.

Bánh tráng thực ra là bột bánh tẻ tráng mỏng, phơi phô. Món bánh tráng được biến tấu hấp dẫn khi nướng trên than hồng, phía trên cho các nguyên liệu hành lá chưng mỡ, ruốc thịt, trứng cùng các phụ liệu đặc biệt khác.

Theo Thoidaij,vn

Phở bò và bún chả sẽ góp mặt tại Liên hoan ẩm thực đường phố Đông Nam Á

TĐO - Món phở bò và bún chả sẽ được chính tay đầu biếp Steve Long - Iron Chef của Việt Nam chế biến, mang đến Liên hoan ẩm thực đường phố Đông Nam Á lần này.

Liên hoan ẩm thực Đông Nam Á "RWS Street Eats" diễn ra từ ngày 12 - 20/8, tại khu ẩm thực Malaysia (Malaysian Food Street) của resort World Sentosa, Singapore, với 11 gian hàng ẩm thực mới vốn là các nhà hàng và quán ăn nổi tiếng của các nước như Singapore, Indonesia, Thái Lan và Việt Nam.

Sự kiện diễn ra trong 9 ngày với mục đích giới thiệu các món ăn địa phương đa dạng, nổi bật của Đông Nam Á. 11 quầy ẩm thực mới sẽ được dựng lên, trong đó 9 gian hàng do đích thân các bếp trưởng và đầu bếp đến từ các nước trong khu vực đứng bếp và chủ trì.

Đến với lễ hội ẩm thực RWS Street Eats, thực khách sẽ có dịp thưởng thức các món ăn ngon, các món ăn truyền thống và mang đậm chất ẩm thực đường phố, như món cà ri gà sempalit, một công thức đã được 60 năm tuổi từ nhà hàng Damodaran Nair ở Pahang, Malaysia.

Món phở bò nổi tiếng của Việt Nam, do chính đầu bếp Steve Long - Iron Chef của Việt Nam nấu, cũng là một trong những món ăn đáng thưởng thức nhất tại liên hoan ẩm thực. Bên cạnh đó là món bún chả cực thơm ngon cũng được giới thiệu tới thực khách tại liên hoan lần này.

Các quầy ẩm thực Malaysia được lựa chọn từ hơn 200 hàng quán và những cửa hàng ẩm thực vỉa hè nổi tiếng khắp Malacca, Kuala Lumpur, Penang và Ipoh... Sự hợp tác trực tiếp giữa RWS với những chủ quán nhằm đảm bảo hương vị đặc trưng, chất lượng và mùi vị của các món ăn sao cho giống hệt các món ăn truyền thống từ Malaysia.

Mở cửa vào năm 2012, khu ẩm thực Malaysian Food Street luôn là một trong những địa chỉ ẩm thực phổ biến và được yêu thích của du khách khi đến RWS. Tại đây có nhiều món ăn vỉa hè và các món truyền thống đặc trưng của Malaysia.

Khi bước vào khu ẩm thực Malaysian Food Street, thực khách sẽ dễ dàng tìm lại những hồi ức đẹp về văn hóa Malaysia, hình ảnh các con đường xưa, phố cũ, cửa hàng sẽ được tái hiện qua cách thiết kế và trang trí của không gian chung khu ẩm thực, cũng như cách trang trí cửa hàng và nội thất của các gian hàng mang phong cách retro của thập niên 1960.

Các món ăn được ưa chuộng ở Malaysian Food Street gồm có huen kee claypot chicken rice (món cơm gà hầm thố tay cầm huen kee), Jalan Alor star KL Hokkien Mee (mì xào Phúc Kiến), bánh kẹo Fung Wong nổi tiếng với bánh trứng và bánh nướng xốp, và món hủ tiếu xào char koay teow ngon nức tiếng của quầy Penang Lim Brothers.

Thực khách được miễn phí vào cửa khu ẩm thực, mỗi món ăn chỉ có giá từ 65.000 - 130.000 đồng

Theo RWSentosa

Vợ đảm gợi ý thực đơn cả tuần tuyệt ngon, ngày nào cũng đủ món chồng mê con thích Chắc chắn với sự gợi ý thực đơn cả tuần này sẽ đem lại nhiều hữu ích cho chị em trong việc lựa chọn món ăn để chế biến hàng ngày. Quen thuộc trên nhiều hội nhóm trên facebook nhờ tài nấu ăn, chị Nguyễn Tâm (35 tuổi, Hà Nội) vẫn luôn không ngừng thể hiện mình là người đảm đang, khéo léo....