Những món ăn giúp cải thiện tâm trạng

Theo dõi VGT trên

Lòng đỏ trứng, khoai lang, nấm, rau xanh là những thực phẩm được chuyên gia dinh dưỡng khuyên sử dụng để cải thiện tâm trạng.

Theo Rachel Kelly và Alice Mackintosh, tác giả của cuốn sách “The Happy Kitchen: Good Food Mood”, những gì bạn ăn hoàn toàn có thể có tác động đến cảm xúc, tâm trạng của mình.

Cá thu cho một tâm trạng tốt

Dầu cá trong cá thu là thành phần tuyệt vời cho não bộ vì nó rất giàu axit béo omega-3. Nó hỗ trợ việc sản xuất các chất dẫn truyền thần kinh, chi phối tất cả mọi thứ từ cảm xúc, trí nhớ và sự tập trung. Những chất béo này còn giúp giảm viêm. Cá thu cũng chứa ít thủy ngân hơn dầu cá khác như cá hồi và cá ngừ.

Ăn lòng đỏ trứng để tập trung

Nhiều người thường bỏ lòng đỏ trứng khi ăn bởi lo lắng rằng chúng chứa quá nhiều chất béo, nhưng chúng lại là một nguồn cung cấp dinh dưỡng dồi dào cho não. Đặc biệt, lòng đỏ trứng có chứa choline, tạo thành lớp bảo vệ trên một số dây thần kinh, giúp não bộ hoạt động tốt hơn.

Nó cũng hỗ trợ hoạt động của acetylcholine, chất dẫn truyền thần kinh quan trọng trong việc hình thành ký ức, sự tập trung và trí nhớ.

Những món ăn giúp cải thiện tâm trạng - Hình 1

Cách nấu trứng tốt nhất để giữ được chất dinh dưỡng là luộc lòng đào. Ảnh:Pnglmg.

Khoai lang giúp giảm bớt sự lo lắng

Video đang HOT

Rất nhiều người yêu thích khoai lang, không chỉ vì hương vị tuyệt vời mà nó còn rất tốt cho da, cung cấp chất dinh dưỡng và giảm stress hiệu quả.

Vitamin B6 có trong khoai lang giúp tạo ra axit butyric gamma-amino (GABA). Đây là một loại amino axit đảm bảo duy trì sự hoạt động của não bộ, giảm bớt hoạt động của các nơ-ron thần kinh, ức chế sự lan truyền của các tế bào dẫn truyền, ngăn cản các truyền dẫn căng thẳng đến vùng thần kinh trung ương, từ đó giảm các triệu chứng lo âu, bồn chồn, mệt mỏi, mất ngủ, căng thẳng.

Nấm cho người ít tiếp xúc ánh nắng mặt trời

Nhiều người trong chúng ta cảm thấy cơ thể khỏe mạnh hơn khi được tiếp xúc với ánh sáng mặt trời. Nguyên nhân là nó giúp sản xuất vitamin D, dưỡng chất rất quan trọng đối với việc hỗ trợ tâm trạng, tăng cường khả năng miễn dịch.

Ngoài ánh nắng mặt trời, chúng ta có thể ăn nấm để bổ sung đầy đủ vitamin D cho cơ thể, đặc biệt trong những tháng màu đông, khi lượng ánh nắng mặt trời ít đi.

Nghệ tây giúp tăng cảm giác hạnh phúc

Một trong những nguyên tắc vàng trong ẩm thực để tạo ra tâm trạng tốt là sử dụng nhiều loại thảo mộc và gia vị. Nghệ tây là sự lựa chọn số một.

Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng nó có thể cạnh tranh với các loại thuốc chống trầm cảm hiện nay mà không có bất kỳ tác dụng phụ nào.

Sữa chua không đường cho hệ tiêu hóa tốt

Các loại vi khuẩn có lợi trong sữa chua là chìa khóa cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh Một số nghiên cứu thậm chí đã chỉ ra rằng ăn sữa chua có thể giúp giảm lo âu và thúc đẩy tâm trạng.

Ăn quả anh đào chua để có giấc ngủ ngon

Nếu thiếu ngủ, hoặc khó ngủ, bạn nên ăn anh đào hoặc dâu tây. Anh đào chứa nhiều carbohydrate, cung cấp melatonin, một loại hormone giúp bạn có giấc ngủ tốt. Anh đào cũng có tác dụng chống viêm, tốt cho não bộ, chứa nhiều chất chống ôxy hoá và rất giàu vitamin A.

Những món ăn giúp cải thiện tâm trạng - Hình 2

Cách dễ nhất để đưa anh đào chua vào chế độ ăn uống là uống rượu anh đào, hoặc sử dụng anh đào chua sấy khô. Ảnh:Getty Images/Blend Images.

Các loại rau xanh cho tâm trạng hưng phấn

Các loại rau xanh như bông cải xanh, rau bina, củ cải và cải xoăn giúp tâm trạng tốt, đó là vì chúng có chứa axit folic và magiê. Magiê giúp thư giãn cơ bắp, hỗ trợ hệ thống thần kinh và nuôi dưỡng các tuyến thượng thận, giúp giảm bớt lo âu.

Axit folic giúp cân bằng các hormone và sản xuất serotonin và dopamine, là hai trong số nhiều hormone cho tinh thần hạnh phúc, hưng phấn. Rau xanh cũng chứa vitamin B, cần thiết cho hoạt động của não bộ.

Minh Hải

Theo Daily Mail

Những thực phẩm giúp bạn ngủ ngon hơn

Những thực phẩm sau đây có thể giúp bạn dễ ngủ hoặc có giấc ngủ sâu hơn.

Những thực phẩm giúp bạn ngủ ngon hơn - Hình 1

Uống sữa ấm có thể giúp bạn ngủ ngon hơnẢNH: SHUTTERSTOCK

Nước ép anh đào

Để dễ dàng rơi vào giấc ngủ, nước ép anh đào có thể là những gì bạn cần. Theo Reader's Digest, trong một nghiên cứu nhỏ, những người mất ngủ uổng 2 ly nước ép anh đào 2 lần /1 ngày trong 2 tuần liên tiếp đã có được những giấc ngủ ngon so với những người dùng giả dược. Theo các nhà nghiên cứu, sở dĩ anh đào có thể giúp ngủ ngon là do nó có đặc tính chống viêm, giúp điều hòa giấc ngủ.

Sinh tố hạnh nhân

Cho sữa đậu nành, bơ, hạnh nhân và chuối vào máy xay bạn sẽ có được ly sinh tố vừa thơm ngon bổ dưỡng vừa giúp đem lại một giấc ngủ ngon. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bơ, hạnh nhân và chuối đều là nguồn phong phú magiê có tác dụng ru ngủ rất hiệu quả. Magiê vừa xoa dịu hệ thống thần kinh và vừa kích hoạt chất dẫn truyền thần kinh có liên quan đến giấc ngủ.

Sữa

Ảnh hưởng của sữa đến giấc ngủ đã được nhiều bằng chứng khoa học chứng minh. Phát biểu trên tờ The New York Times, bà Ruggles ví uống một ly sữa ấm trước khi đi ngủ giống như đắp một chiếc chăn mềm mại, nhẹ nhàng. Hơn nữa, một nghiên cứu của Nhật Bản cho thấy khi kết hợp với hoạt động thể thao, những người có thói quen uống sữa rơi vào giấc ngủ sớm hơn nửa tiếng đồng hồ so với nhóm không uống sữa.

Nước hầm xương

Thêm vào bữa ăn tối một chén nước hầm xương có thể giúp bạn ngủ ngon hơn sau đó, đặc biệt trong những ngày se lạnh. Một vài nghiên cứu cho thấy, nước hầm xương không chỉ bổ dưỡng mà còn giúp làm dịu thần kinh để từ đó đưa chúng ta vào giấc ngủ dễ hơn.

Ngọc Khuê

Theo Thanhnien

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Uống nước lá vối và xạ đen liên tục để giải độc, người đàn ông phải nhập việnUống nước lá vối và xạ đen liên tục để giải độc, người đàn ông phải nhập viện
20:35:50 18/03/2025
Sở Y tế TP.HCM lên tiếng về dịch vụ 'lọc máu ngừa đột quỵ'Sở Y tế TP.HCM lên tiếng về dịch vụ 'lọc máu ngừa đột quỵ'
11:41:54 18/03/2025
Uống nước chanh mỗi ngày mang đến lợi ích bất ngờ gì?Uống nước chanh mỗi ngày mang đến lợi ích bất ngờ gì?
08:01:52 19/03/2025
Cứu sống người đàn ông bị đạn bắn vào đầu bằng công nghệ định vị tiên tiếnCứu sống người đàn ông bị đạn bắn vào đầu bằng công nghệ định vị tiên tiến
16:51:30 18/03/2025
Thị lực của bạn sẽ cải thiện rõ khi bổ sung 10 loại thực phẩm nàyThị lực của bạn sẽ cải thiện rõ khi bổ sung 10 loại thực phẩm này
12:05:07 18/03/2025
Phát hiện bệnh viêm phổi hiếm gặp sau khi bị ngãPhát hiện bệnh viêm phổi hiếm gặp sau khi bị ngã
08:25:05 19/03/2025
Phát hiện ổ dịch bệnh chó dại tại xã Yến DươngPhát hiện ổ dịch bệnh chó dại tại xã Yến Dương
05:38:56 19/03/2025
Tài xế đột quỵ khi đang lái xe thoát chết nhờ hành động nàyTài xế đột quỵ khi đang lái xe thoát chết nhờ hành động này
09:01:38 18/03/2025

Tin đang nóng

Nam nghệ sĩ cả nước biết mặt: Ngoài 50 vẫn sống với bố mẹ, kết hôn gần 10 năm vẫn giấu mặt vợNam nghệ sĩ cả nước biết mặt: Ngoài 50 vẫn sống với bố mẹ, kết hôn gần 10 năm vẫn giấu mặt vợ
22:33:38 19/03/2025
Những dấu hiệu bí ẩn Kim Sae Ron để lại trước khi mấtNhững dấu hiệu bí ẩn Kim Sae Ron để lại trước khi mất
22:48:40 19/03/2025
Thầy giáo cao 1,88m bị dừng hợp đồng vì ồn ào tước danh hiệu Nam vươngThầy giáo cao 1,88m bị dừng hợp đồng vì ồn ào tước danh hiệu Nam vương
21:34:17 19/03/2025
Xôn xao thông tin cố nghệ sĩ Kim Sae Ron từng bí mật kết hôn tại MỹXôn xao thông tin cố nghệ sĩ Kim Sae Ron từng bí mật kết hôn tại Mỹ
21:50:12 19/03/2025
Chồng của Từ Hy Viên không bị phạt vi phạm hợp đồng vì ngừng làm việcChồng của Từ Hy Viên không bị phạt vi phạm hợp đồng vì ngừng làm việc
22:55:05 19/03/2025
Chồng Hồ Hạnh Nhi lên tiếng sau khi lộ ảnh ôm ấp nhiều phụ nữChồng Hồ Hạnh Nhi lên tiếng sau khi lộ ảnh ôm ấp nhiều phụ nữ
22:03:40 19/03/2025
IU quá sáng suốt khi từ bỏ phim có Kim Soo Hyun?IU quá sáng suốt khi từ bỏ phim có Kim Soo Hyun?
22:14:37 19/03/2025
Hàn Quốc: Hơn 40 bệnh viện từ chối, sản phụ vỡ ối phải sinh con trên xe cứu thương giữa đườngHàn Quốc: Hơn 40 bệnh viện từ chối, sản phụ vỡ ối phải sinh con trên xe cứu thương giữa đường
22:40:36 19/03/2025

Tin mới nhất

Dịch sởi lan rộng, nguy cơ cao từ khu vực tiêm chủng thấp

Dịch sởi lan rộng, nguy cơ cao từ khu vực tiêm chủng thấp

06:00:34 20/03/2025
Một ví dụ điển hình là trường hợp bệnh nhi 14 tuổi (ngụ Bến Tre) vừa nhập viện vào sáng 17/3 với biến chứng viêm ruột. Qua tìm hiểu, bệnh nhi này chưa được tiêm vaccine sởi.
Hẹp eo động mạch chủ: Nguyên nhân, triệu chứng, cách điều trị và phòng bệnh

Hẹp eo động mạch chủ: Nguyên nhân, triệu chứng, cách điều trị và phòng bệnh

05:57:29 20/03/2025
Các bất thường ở tim có liên quan đến hẹp eo động mạch chủ bao gồm: Van động mạch chủ hai mảnh, hẹp dưới động mạch chủ, còn ống động mạch, hẹp van hai lá bẩm sinh.
Nghệ An đẩy nhanh chiến dịch tiêm vaccine phòng sởi

Nghệ An đẩy nhanh chiến dịch tiêm vaccine phòng sởi

05:56:57 20/03/2025
Mặc dù Sở Y tế đã chỉ đạo các địa phương triển khai quyết liệt các biện pháp phòng chống bệnh sởi từ cuối năm 2024, tuy nhiên đến nay, tình hình bệnh sởi ở Nghệ An diễn biến phức tạp, nguy cơ bùng dịch cao , ông Trang nhấn mạnh.
Bệnh nhi bị viêm cơ tim tối cấp được bệnh viện cứu sống

Bệnh nhi bị viêm cơ tim tối cấp được bệnh viện cứu sống

05:56:30 20/03/2025
Dưới sự chỉ đạo của GS-TS Phạm Như Hiệp, Giám đốc Bệnh viện Trung ương Huế, đội ngũ bác sĩ đã hội chẩn nhanh chóng, thực hiện các xét nghiệm và quyết định đặt VA-ECMO trong đêm để hỗ trợ tim tức thời.
Đang đun bếp lúc sáng sớm, người phụ nữ 49 tuổi bất ngờ bị đột quỵ

Đang đun bếp lúc sáng sớm, người phụ nữ 49 tuổi bất ngờ bị đột quỵ

05:56:05 20/03/2025
Trong một số trường hợp, thời gian vàng để cấp cứu đột quỵ có thể kéo dài đến 24 giờ tính từ khi xuất hiện dấu hiệu đột quỵ. Tuy nhiên, người bệnh nên được can thiệp càng sớm càng tốt.
Ăn 2 quả Kiwi trước khi đi ngủ, chuyện gì sẽ xảy ra?

Ăn 2 quả Kiwi trước khi đi ngủ, chuyện gì sẽ xảy ra?

05:51:58 20/03/2025
Nghiên cứu cho thấy ăn hai quả kiwi khoảng một giờ trước khi đi ngủ là thời điểm lý tưởng. Điều đó giúp cơ thể bạn có thời gian xử lý các chất dinh dưỡng và có khả năng tăng mức serotonin giúp chìm vào giấc ngủ nhanh hơn.
Đau thắt lưng kéo dài, cụ ông đi khám phát hiện mắc ung thư phổi di căn

Đau thắt lưng kéo dài, cụ ông đi khám phát hiện mắc ung thư phổi di căn

05:36:55 20/03/2025
Sau 6 chu kỳ, bệnh nhân đáp ứng tốt với điều trị, cải thiện các triệu chứng lâm sàng, giảm kích thước tổn thương so với ban đầu và không xuất hiện thêm các tổn thương mới.
4 thực phẩm 'đại kỵ' với chuối, chớ ăn chung kẻo hối hận

4 thực phẩm 'đại kỵ' với chuối, chớ ăn chung kẻo hối hận

05:35:55 20/03/2025
Theo một số nghiên cứu, người ta đã quan sát thấy rằng sự kết hợp hoặc ăn hai loại thực phẩm này cùng nhau có thể gây tổn hại cho hệ tiêu hóa. Ngay cả theo sách Ayurveda, sự kết hợp hai loại thực phẩm này được coi là không tương thích.
Hội chứng thiên thần: Nguyên nhân, triệu chứng, cách điều trị và phòng tránh

Hội chứng thiên thần: Nguyên nhân, triệu chứng, cách điều trị và phòng tránh

05:35:25 20/03/2025
Trẻ thường xuyên chuyển từ hoạt động này sang hoạt động khác, không thể tập trung lâu dài vào bất cứ việc gì, thích ngậm ngón tay hoặc đồ chơi trong miệng.
Lý do ăn cà chua giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư

Lý do ăn cà chua giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư

17:57:25 19/03/2025
Hàm lượng lycopene trong cà chua chế biến cũng thường cao hơn so với cà chua tươi. Điều này là do quá trình nấu chín, dưới tác dụng của nhiệt giúp giải phóng lycopene từ tế bào thực vật khiến cơ thể dễ hấp thụ hơn.
Những gợi ý để xác định xem bản thân có mắc chứng tự kỷ ở người trưởng thành

Những gợi ý để xác định xem bản thân có mắc chứng tự kỷ ở người trưởng thành

17:57:07 19/03/2025
Những dấu hiệu phổ biến của chứng tự kỷ, bao gồm khó khăn trong giao tiếp xã hội và sự tập trung cao độ vào những thói quen hoặc chủ đề cụ thể, thường không được nhận ra rõ ràng trong giai đoạn thơ ấu.
Cắt tử cung, cứu sản phụ bị băng huyết sau khi sinh con lần thứ 6

Cắt tử cung, cứu sản phụ bị băng huyết sau khi sinh con lần thứ 6

17:56:52 19/03/2025
Theo bác sĩ Nguyễn Mạnh Khương, Trưởng khoa Phụ sản của bệnh viện, trường hợp bệnh nhân đờ tử cung sau sinh là nguyên nhân gây băng huyết, đe dọa tính mạng tới người mẹ.

Có thể bạn quan tâm

Trào lưu du lịch 'săn' dấu mộc lan đến Sa Pa

Trào lưu du lịch 'săn' dấu mộc lan đến Sa Pa

Du lịch

07:23:53 20/03/2025
Sau sức ảnh hưởng nhất định từ trào lưu du lịch săn dấu mộc ở Hà Giang, Lào Cai là tỉnh tiếp theo triển khai dự án này.
Số phận tòa nhà Capital Place 29 Liễu Giai của bà Trương Mỹ Lan về đâu?

Số phận tòa nhà Capital Place 29 Liễu Giai của bà Trương Mỹ Lan về đâu?

Pháp luật

07:19:34 20/03/2025
Xét thấy, quan hệ tín dụng giữa chủ sở hữu tòa nhà Capital Place 29 Liễu của bà Trương Mỹ Lan và 3 ngân hàng nước ngoài là hợp pháp, tòa đã giao tòa nhà này cho 3 ngân hàng xử lý thu hồi nợ.
Nữ hành khách chuyển nhầm 71 ngàn thành 71 triệu đồng đã gặp tài xế xe Grab

Nữ hành khách chuyển nhầm 71 ngàn thành 71 triệu đồng đã gặp tài xế xe Grab

Tin nổi bật

07:16:57 20/03/2025
Tuy nhiên, tại buổi làm việc này, giữa hai bên chưa thống nhất được để giải quyết vấn đề. Gia đình tài xế yêu cầu chị L. phải công khai xin lỗi vì đã đăng hình ảnh thông tin tài xế lên mạng xã hội thì mới chuyển trả lại tiền.
Cậu ấm "ngậm thìa vàng" của Vbiz: Xuất thân trong gia tộc quyền lực, sống ở dinh thự dát vàng nguy nga

Cậu ấm "ngậm thìa vàng" của Vbiz: Xuất thân trong gia tộc quyền lực, sống ở dinh thự dát vàng nguy nga

Sao việt

06:03:54 20/03/2025
Thời gian đầu, người đẹp sinh năm 1992 giữ kín diện mạo của con trai cưng. Hiện tại, cặp đôi đã thoải mái hơn trong việc chia sẻ hình ảnh quý tử trên mạng xã hội.
Tập đoàn Petroecuador tuyên bố tình trạng khẩn cấp sau vụ tràn dầu

Tập đoàn Petroecuador tuyên bố tình trạng khẩn cấp sau vụ tràn dầu

Thế giới

06:02:07 20/03/2025
Chính phủ Ecuador cũng đã tuyên bố tình trạng khẩn cấp về môi trường tại Esmeraldas, nơi có khu bảo tồn động vật hoang dã với hơn 250 loài động vật.
Phía Kim Soo Hyun tung chiêu bài bất ngờ, sắp "lật thế cờ" trong ồn ào với gia đình Kim Sae Ron?

Phía Kim Soo Hyun tung chiêu bài bất ngờ, sắp "lật thế cờ" trong ồn ào với gia đình Kim Sae Ron?

Sao châu á

05:59:44 20/03/2025
Vào ngày 19/3, Newsen đưa tin phía Kim Soo Hyun đã gặp gỡ các cựu nhân viên của công ty quản lý cũ, và những người thân cận với Kim Sae Ron, thuyết phục họ tổ chức 1 buổi họp báo.
Tựa game siêu phẩm gây tranh cãi nhất 2024 bất ngờ giảm giá mạnh, thấp nhất trong lịch sử

Tựa game siêu phẩm gây tranh cãi nhất 2024 bất ngờ giảm giá mạnh, thấp nhất trong lịch sử

Mọt game

05:58:00 20/03/2025
Sự kiện giảm giá mùa xuân của Steam đã chính thức khởi động, mang đến hàng loạt ưu đãi hấp dẫn, trong đó có một trong những deal đáng giá nhất dành cho loạt game Dragon Age.
Cách ăn chuối giúp giảm cân

Cách ăn chuối giúp giảm cân

Làm đẹp

05:55:39 20/03/2025
Tinh bột kháng là chuỗi dài glucose (tinh bột) có khả năng kháng tiêu hóa. Chúng hoạt động như chất xơ hòa tan trong cơ thể và mang lại nhiều lợi ích sức khỏe tiềm năng, bao gồm giảm cân và giảm lượng đường trong máu.
Hãy tranh thủ ăn món rau "lạ mà quen" này: Dễ nấu mà rất giàu kali và vitamin C, giúp tăng miễn dịch, cải thiện tiêu hóa

Hãy tranh thủ ăn món rau "lạ mà quen" này: Dễ nấu mà rất giàu kali và vitamin C, giúp tăng miễn dịch, cải thiện tiêu hóa

Ẩm thực

05:43:10 20/03/2025
Món ăn từ loại nguyên liệu lạ mà quen này thực sự là báu vật cho cơ thể, giúp tăng cường chức năng tỳ vị, kích thích vị giác!
Sao nhí Train to Busan dậy thì ngoạn mục sau 9 năm, xinh đẹp đến mức nào mà khán giả nhận không ra?

Sao nhí Train to Busan dậy thì ngoạn mục sau 9 năm, xinh đẹp đến mức nào mà khán giả nhận không ra?

Hậu trường phim

05:32:57 20/03/2025
Cô bé ngày càng chững chạc, xinh xắn hơn, khả năng diễn xuất cũng dần hoàn thiện và vẫn gây xúc động cho người xem.
Phát hiện tờ giấy gấp 4 trong túi áo của bố chồng, tôi hốt hoảng mở cuộc họp gia đình gấp: Các anh chồng cũng bất bình

Phát hiện tờ giấy gấp 4 trong túi áo của bố chồng, tôi hốt hoảng mở cuộc họp gia đình gấp: Các anh chồng cũng bất bình

Góc tâm tình

05:20:11 20/03/2025
Lúc trước các anh chồng khuyến khích bố đi bước nữa để có người chăm lo tuổi già nhưng giờ thì phản đối khi nhìn thấy tờ giấy.