Những mâm cơm dân dã ngày hè siêu hấp dẫn

Theo dõi VGT trên

Những món ăn dân dã, mang đậm hương vị xứ Nghệ được chị Nguyễn Thủy chuẩn bị hằng ngày không chỉ ngon miệng mà còn giúp gắn kết giữa các thành viên gia đình.

Những mâm cơm dân dã ngày hè siêu hấp dẫn - Hình 1

Gà luộc – Nộm quao tai heo – Canh khoai tây

Những mâm cơm dân dã ngày hè siêu hấp dẫn - Hình 2

Mướp đắng xào ba chỉ – Canh rau dềnMực xào

Những mâm cơm dân dã ngày hè siêu hấp dẫn - Hình 2

Bò kho – Lòng lợn – Canh rau cải – Dưa món

Những mâm cơm dân dã ngày hè siêu hấp dẫn - Hình 4

Ngan giả cầy – Canh cà – Sắn luộc – Dưa chuột

Những mâm cơm dân dã ngày hè siêu hấp dẫn - Hình 5

Cá thu kho – Canh khoai sọ – Rau luộc – Dưa chuột

Những mâm cơm dân dã ngày hè siêu hấp dẫn - Hình 6

Sườn chua ngọt – Dồi sụn – Mùng muối – Rau muống luộc

Những mâm cơm dân dã ngày hè siêu hấp dẫn - Hình 7

Thịt băm rang – Canh măng xương – Rau luộc – Dưa chuột

Những mâm cơm dân dã ngày hè siêu hấp dẫn - Hình 8

Bê hấp tía tô – Chả cá rán – Rau cải luộc – Miến xào

Những mâm cơm dân dã ngày hè siêu hấp dẫn - Hình 9

Canh chua – Lợn quay – Rau cải luộc

Những mâm cơm dân dã ngày hè siêu hấp dẫn - Hình 10

Cá tràu kho – Dưa muối – Rau cải luộc

Video đang HOT

Những mâm cơm dân dã ngày hè siêu hấp dẫn - Hình 11

Vịt quay – Chả cá – Thịt kho – Rau cải luộc

Những mâm cơm dân dã ngày hè siêu hấp dẫn - Hình 12

Nộm tái dê – Rau cải xào – Tôm nướng bơ – Xúc xích

Những mâm cơm dân dã ngày hè siêu hấp dẫn - Hình 13

Nem rán – Canh khoai sọ – Giò bê

Những mâm cơm dân dã ngày hè siêu hấp dẫn - Hình 14

Bánh chưng – Bắp cải xào – Thịt luộc – Hành muối

Những mâm cơm dân dã ngày hè siêu hấp dẫn - Hình 15

Rau củ luộc – Bò xào súp lơ – Gân bò ngâm rau tiến vua

Những mâm cơm dân dã ngày hè siêu hấp dẫn - Hình 16

Ngan giả cầy – Bánh mướt – Lòng lợn

Những mâm cơm dân dã ngày hè siêu hấp dẫn - Hình 17

Mực hấp – Rau luộc – Bò xào cần tây

Những mâm cơm dân dã ngày hè siêu hấp dẫn - Hình 18

Lạp xưởng – Rau cải luộc – Cá nục kho

Những mâm cơm dân dã ngày hè siêu hấp dẫn - Hình 19

Giò gà – Rau luộc – Cá thu kho

Những mâm cơm dân dã ngày hè siêu hấp dẫn - Hình 20

Bò xào súp lơ – Nộm giò – Xúc xích

Những mâm cơm dân dã ngày hè siêu hấp dẫn - Hình 21

Thịt kho tàu – Nộm giò – Rau cải xào – Gà ủ muối

Những mâm cơm dân dã ngày hè siêu hấp dẫn - Hình 22

Bê hấp tía tô – Trứng rán – Rau cải xào – Canh khoai tây

Những mâm cơm dân dã ngày hè siêu hấp dẫn - Hình 23

Canh khoai tây – Cá thu sốt cà chua – Rau cải xào

Những mâm cơm dân dã ngày hè siêu hấp dẫn - Hình 24

Rau cải luộc – Thịt kho – Xúc xích hun khói

Những mâm cơm dân dã ngày hè siêu hấp dẫn - Hình 25

Chả cá sốt cà chua – Thịt kho tàu – Đậu cove xào

Những mâm cơm dân dã ngày hè siêu hấp dẫn - Hình 26

Lươn xào – Rau cải luộc – Vịt quay

Những mâm cơm dân dã ngày hè siêu hấp dẫn - Hình 27

Canh bí – Gà luộc – Cá thu kho

Những mâm cơm dân dã ngày hè siêu hấp dẫn - Hình 28

Canh cà – Sườn chua ngọt – Mướp đắng xào trứng

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon miệng, nhìn là không ai có thể chối từ

Cá đùi gà rán giòn chấm mắm ớt, nộm tai heo thanh mát... sẽ là một trong những món ăn hấp dẫn cho bữa cơm này.

Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình nhé. Bữa cơm này gồm các món:

- Cá đùi gà rán: 50.000đ

- Canh rau dền: 10.000đ

- Nộm đu đủ tai heo: 40.000đ

- Thịt bò xào su su: 50.000đ

- Cà muối: 5.000đ

Tổng: 155.000đ

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon miệng, nhìn là không ai có thể chối từ - Hình 1

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon miệng, nhìn là không ai có thể chối từ - Hình 2

Chuẩn bị: 400g cá đùi gà, dầu ăn.

Cá đùi gà đã sơ chế đem rửa sạch, để ráo. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho cá đùi gà vào chiên chín vàng giòn thì vớt ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon miệng, nhìn là không ai có thể chối từ - Hình 3

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon miệng, nhìn là không ai có thể chối từ - Hình 4

Chuẩn bị: 1 mớ rau dền, muối vừa ăn, 1 muỗng cà phê dầu ăn.

Đun sôi nồi nước, nêm muối vừa ăn, cho thêm 1 thìa cà phê dầu ăn để nấu canh rau cho mềm rau. Nếu có nước xương thì bạn không cần cho dầu ăn. Thả rau dền đã rửa sạch thái nhỏ vào, nấu sôi khoảng 1,5-2 phút là rau chín.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon miệng, nhìn là không ai có thể chối từ - Hình 5

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon miệng, nhìn là không ai có thể chối từ - Hình 6

Chuẩn bị: 150g tai heo thái sẵn, 200g đu đủ xanh bào sợi, 1 củ cà rốt, lạc rang, bột canh, đường, chanh, ớt, rau thơm, tỏi.

Cho tai heo vào bát, thêm đu đủ xanh bào sợi, cà rốt bào sợi, vào trộn đều. Sau đó nêm bột canh, đường, chanh vào, đảo đều sao cho thấy đủ độ chua chua, ngọt ngọt, mặn vừa phải là được. Lúc này rắc thêm tỏi, ớt băm nhỏ. Trộn tiếp. Khi ăn, thêm lạc rang giã dối, ít rau mùi hoặc mùi tàu thái nhỏ vào, đảo đều là xong.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon miệng, nhìn là không ai có thể chối từ - Hình 7

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon miệng, nhìn là không ai có thể chối từ - Hình 8

Chuẩn bị: 150g thịt bò, 300g quả su su, tỏi, gừng, dầu ăn, muối, hành lá cắt khúc.

Phi thơm tỏi và gừng trong chảo với chút dầu ăn. Sau đó cho thịt bò thái mỏng vào, đảo đều. Thêm một ít muối vừa ăn. Khi thịt bò chín tái thì cho ra đĩa. Vẫn trong chảo đó, cho su su thái lát mỏng vào, đảo đều. Khi su su mềm và gần chín. Sau đó đổ thịt bò vào, nêm nếm lại cho vừa miệng, đảo đều 30 giây ở lửa to rồi tắt bếp. Rắc ít hành lá cắt khúc.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon miệng, nhìn là không ai có thể chối từ - Hình 9

Chúc các bạn thành công!

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Để làm món trứng hấp ngon hơn nhà hàng ngoài tỷ lệ nước và trứng, còn một thao tác nhỏ nữa không thể bỏ quaĐể làm món trứng hấp ngon hơn nhà hàng ngoài tỷ lệ nước và trứng, còn một thao tác nhỏ nữa không thể bỏ qua
06:21:42 13/04/2025
Cuối tuần lười nghĩ thực đơn, không muốn bày vẽ, nhưng muốn món ngon, đủ chất: Đây là 5 món "cực phẩm" Chatgpt chỉ mẹCuối tuần lười nghĩ thực đơn, không muốn bày vẽ, nhưng muốn món ngon, đủ chất: Đây là 5 món "cực phẩm" Chatgpt chỉ mẹ
05:42:09 13/04/2025
Món canh đẹp mắt, nấu đơn giản, vừa ngon miệng lại dưỡng gan cực đỉnhMón canh đẹp mắt, nấu đơn giản, vừa ngon miệng lại dưỡng gan cực đỉnh
11:43:50 13/04/2025
Bí quyết làm món ốc móng tay xào cay thơm ngon khó cưỡngBí quyết làm món ốc móng tay xào cay thơm ngon khó cưỡng
05:53:57 14/04/2025
Chân gà không chỉ để luộc hay ngâm, đem xào cay lên là "hết nước chấm"Chân gà không chỉ để luộc hay ngâm, đem xào cay lên là "hết nước chấm"
12:32:54 14/04/2025
Ăn món rau này có thể giúp thải độc và dưỡng gan, giảm táo bón, tiêu diệt vi khuẩn lại giúp tẩy giunĂn món rau này có thể giúp thải độc và dưỡng gan, giảm táo bón, tiêu diệt vi khuẩn lại giúp tẩy giun
05:46:21 13/04/2025
2 món cháo dễ nấu vừa giúp dưỡng da đẹp mịn lại thải độc cơ thể, bạn nên ăn thường xuyên vào bữa sáng2 món cháo dễ nấu vừa giúp dưỡng da đẹp mịn lại thải độc cơ thể, bạn nên ăn thường xuyên vào bữa sáng
06:21:05 13/04/2025
4 món ăn ngon miệng, dễ làm, ít calo, tăng cường miễn dịch lại giúp bạn giảm cân4 món ăn ngon miệng, dễ làm, ít calo, tăng cường miễn dịch lại giúp bạn giảm cân
05:51:56 14/04/2025

Tin đang nóng

Rộ tin nam rapper hot nhất nhì Vbiz hẹn hò 1 đàn chị, "bà hàng xóm" nhiều lần bắt gặp tình tứ ở nhà riêng?Rộ tin nam rapper hot nhất nhì Vbiz hẹn hò 1 đàn chị, "bà hàng xóm" nhiều lần bắt gặp tình tứ ở nhà riêng?
13:11:41 14/04/2025
Sập lan can trường học, một số học sinh bị thươngSập lan can trường học, một số học sinh bị thương
15:23:15 14/04/2025
Lộ khoảnh khắc siêu mẫu Kỳ Hân phờ phạc ngồi xe lăn trên sân pickleball sau chấn thương gãy chân gây sốcLộ khoảnh khắc siêu mẫu Kỳ Hân phờ phạc ngồi xe lăn trên sân pickleball sau chấn thương gãy chân gây sốc
16:41:40 14/04/2025
Ái nữ của "ông trùm" bút bi Thiên Long lần đầu lộ diện trong đám cưới, chú rể lái siêu xe chục tỷ đến rước nàng về dinhÁi nữ của "ông trùm" bút bi Thiên Long lần đầu lộ diện trong đám cưới, chú rể lái siêu xe chục tỷ đến rước nàng về dinh
15:31:33 14/04/2025
Dọn dẹp chiếc giường cũ, bất ngờ phát hiện gói vàng trị giá 500 triệu đồngDọn dẹp chiếc giường cũ, bất ngờ phát hiện gói vàng trị giá 500 triệu đồng
14:06:44 14/04/2025
Chu Thanh Huyền tình tứ bên Quang Hải sau sóng gió, "dát" toàn đồ hiệu sang chảnh, nhan sắc gây chú ýChu Thanh Huyền tình tứ bên Quang Hải sau sóng gió, "dát" toàn đồ hiệu sang chảnh, nhan sắc gây chú ý
17:41:55 14/04/2025
Sao Việt 14/4: Con gái Hồ Ngọc Hà được khen có chân dài giống mẹSao Việt 14/4: Con gái Hồ Ngọc Hà được khen có chân dài giống mẹ
13:08:09 14/04/2025
"Mối tình năm 17 tuổi" hot nhất làng bóng đá khoe đường cong cuốn hút, vóc dáng nuột nà trên sân pickleball"Mối tình năm 17 tuổi" hot nhất làng bóng đá khoe đường cong cuốn hút, vóc dáng nuột nà trên sân pickleball
14:06:00 14/04/2025

Tin mới nhất

Các người đẹp thèm cơm chưa? Món này mà lên mâm là "cháy" hết nồi đấy nhé!

Các người đẹp thèm cơm chưa? Món này mà lên mâm là "cháy" hết nồi đấy nhé!

05:53:30 14/04/2025
Lòng xào nghệ lá hẹ - món ăn không cầu kỳ nhưng thơm đậm đà, béo giòn vừa miệng, đưa cơm tới mức... chẳng mấy chốc mà sạch nồi!
Muốn thịt bò nhanh mềm, thơm ngon, khi hầm nhớ thêm những thứ này

Muốn thịt bò nhanh mềm, thơm ngon, khi hầm nhớ thêm những thứ này

05:52:58 14/04/2025
Để có món thịt bò hầm thơm ngon, bạn cần chú ý 4 bước quan trọng cùng một số loại gia vị giúp tạo màu và mùi hương đặc trưng.
Thực đơn 4 món nhà làm, nhìn là muốn ăn ngay

Thực đơn 4 món nhà làm, nhìn là muốn ăn ngay

16:26:16 12/04/2025
Chỉ cần chút thời gian vào bếp là đã có ngay mâm cơm khiến ai nhìn cũng muốn ăn liền tay. Hãy tham khảo ngay thực đơn dưới đây nhé!
Chân giò không luộc nữa, đem hấp mắm nhĩ giữ độ ngọt tự nhiên, thơm nức mũi

Chân giò không luộc nữa, đem hấp mắm nhĩ giữ độ ngọt tự nhiên, thơm nức mũi

11:16:13 12/04/2025
Chân giò mềm, giữ được độ ngọt tự nhiên, thơm nức mùi mắm nhĩ và sả tỏi, cắt lát ra vẫn giữ được độ ẩm bên trong, ăn kèm cơm nóng, bánh tráng, rau sống hay bún đều hợp.
Dùng 3 loại rau giàu tính kiềm nấu các món ăn giúp đào thải độc tố trong cơ thể, dưỡng gan và thận tốt

Dùng 3 loại rau giàu tính kiềm nấu các món ăn giúp đào thải độc tố trong cơ thể, dưỡng gan và thận tốt

05:57:00 12/04/2025
Với 3 loại rau thân thuộc mà giàu tính kiềm này, bạn có thể thỏa sức nấu các món ăn theo công thức đơn giản nhất để đưa chúng vào chế độ ăn hàng ngày.
4 loại thực phẩm tự nhiên chứa "progesterone" nấu món ăn giúp bổ sung estrogen, cực tốt cho phụ nữ

4 loại thực phẩm tự nhiên chứa "progesterone" nấu món ăn giúp bổ sung estrogen, cực tốt cho phụ nữ

05:56:08 12/04/2025
Đây là 4 loại thực phẩm tự nhiên chứa progesterone và giàu estrogen, kèm theo những công thức nấu ăn vừa ngon miệng vừa dễ làm.
Dùng loại rau giá rẻ nhưng có lợi cho 5 cơ quan nội tạng để nấu các món ăn giúp thanh nhiệt, bổ tỳ vị

Dùng loại rau giá rẻ nhưng có lợi cho 5 cơ quan nội tạng để nấu các món ăn giúp thanh nhiệt, bổ tỳ vị

05:55:18 12/04/2025
Trong số nhiều loại rau mùa xuân, có một loại rau tươi xanh được mệnh danh là nhân sâm trong các loại rau - rau mầm đậu Hà Lan.
Đặc sản nghe tên "ngượng đỏ mặt" nhưng tranh nhau mua, giá 150.000 đồng/kg, nấu cháo cực ngon

Đặc sản nghe tên "ngượng đỏ mặt" nhưng tranh nhau mua, giá 150.000 đồng/kg, nấu cháo cực ngon

05:54:31 12/04/2025
Chắc hẳn ai cũng sẽ bật cười khi biết loài cá có cách gọi rất nhạy cảm này tuy nhiên sẽ càng bất ngờ vì hương vị thơm ngon, đặc sắc của nó.
Tháng 4 nên hạn chế thịt gà, thịt bò, ưu tiên 3 loại thịt bổ dưỡng cho cơ thể: Đây là lý do

Tháng 4 nên hạn chế thịt gà, thịt bò, ưu tiên 3 loại thịt bổ dưỡng cho cơ thể: Đây là lý do

22:09:56 11/04/2025
Tháng 4 đến, tiết trời ấm áp và ẩm ướt hơn cũng là lúc cơ thể cần được chăm sóc đặc biệt. Bài viết này sẽ gợi ý 3 loại thịt nên ăn trong tháng 4 để cơ thể khỏe mạnh, tràn đầy năng lượng.
3 món thải độc không thể bỏ qua trong tháng 4: Vừa nuôi dưỡng gan, thanh nhiệt cơ thể lại làm đẹp da

3 món thải độc không thể bỏ qua trong tháng 4: Vừa nuôi dưỡng gan, thanh nhiệt cơ thể lại làm đẹp da

22:07:45 11/04/2025
Dưới đây là 3 loại rau thải độc tuyệt vời dành cho bàn ăn tháng 4, cùng với những công thức đơn giản, dễ làm, giúp bạn tận hưởng sức khỏe và vẻ đẹp tự nhiên!
Hôm nay nấu gì: Sườn xào - cá nướng - canh ngao chua mát, nghe thôi đã thấy đói!

Hôm nay nấu gì: Sườn xào - cá nướng - canh ngao chua mát, nghe thôi đã thấy đói!

16:53:27 11/04/2025
Hương thơm bay khắp gian bếp, các vị chua cay - mặn - ngọt quyện hòa khiến mâm cơm chiều đơn giản mà hấp dẫn, chỉ muốn ngồi quây quần cùng cả nhà để thưởng thức thật lâu.
Cách làm mì Ý sốt thịt bò bằm nhanh gọn tại nhà

Cách làm mì Ý sốt thịt bò bằm nhanh gọn tại nhà

11:26:01 11/04/2025
Mì Ý là một trong những món ăn được nhiều người ưa chuộng. Với sốt cà chua thịt bằm rắc thêm phô mai làm tăng thêm độ thi vị.

Có thể bạn quan tâm

Kylian Mbappe bị treo giò mấy trận?

Kylian Mbappe bị treo giò mấy trận?

Sao thể thao

19:13:16 14/04/2025
Tiền đạo Kylian Mbappe đã phải nhận thẻ đỏ ở trận đấu giữa Alaves vs Real Madrid tại vòng 31 La Liga. Vậy anh sẽ bị treo giò bao nhiêu trận?
Đoạn clip 1 phút 30 giây khiến nửa triệu người dừng chân: Điểm 10 là chưa đủ!

Đoạn clip 1 phút 30 giây khiến nửa triệu người dừng chân: Điểm 10 là chưa đủ!

Netizen

19:11:27 14/04/2025
Được đắm mình trong tiếng nhạc nhã nhạc du dương, giữa không gian cung đình lộng lẫy như các buổi yến tiệc thời xưa xửa xừa xưa có lẽ là một trải nghiệm rất chanh xả mà nhiều người muốn thử.
5 ngày cuối tháng 4 dương lịch, 3 con giáp trăm bề suôn sẻ, có số phát tài, giàu có vang danh, vận trình hanh thông thuận lợi

5 ngày cuối tháng 4 dương lịch, 3 con giáp trăm bề suôn sẻ, có số phát tài, giàu có vang danh, vận trình hanh thông thuận lợi

Trắc nghiệm

19:04:50 14/04/2025
Theo tử vi ngày mới của 12 con giáp, tuổi Mão khá cứng đầu cứng cổ. Bản mệnh luôn giữ vững những nguyên tắc mình tự đặt ra và không chấp nhận bất cứ sự thỏa hiệp nào. Điều này có thể dẫn đến những bế tắc trong công việc.
Tổng thống Trump sẽ ban hành 'loại thuế quan tập trung đặc biệt' với sản phẩm điện tử

Tổng thống Trump sẽ ban hành 'loại thuế quan tập trung đặc biệt' với sản phẩm điện tử

Thế giới

18:58:31 14/04/2025
Ông Trump tuyên bố: "Không có bất kỳ 'ngoại lệ thuế quan' nào được công bố vào ngày thứ Sáu (11/4). Các sản phẩm này vẫn chịu mức thuế Fentanyl hiện tại là 20%, chỉ là chúng được chuyển sang một nhóm thuế khác".
Cháy lớn xưởng in ấn ở TP Hồ Chí Minh

Cháy lớn xưởng in ấn ở TP Hồ Chí Minh

Tin nổi bật

18:50:40 14/04/2025
Tuy nhiên, do gặp vật liệu dễ cháy, ngọn lửa nhanh chóng lan sang nhiều khu vực trong xưởng sản xuất khiến việc chữa cháy ban đầu không hiệu quả.
'Địa đạo' của Bùi Thạc Chuyên không có đối thủ

'Địa đạo' của Bùi Thạc Chuyên không có đối thủ

Hậu trường phim

18:16:19 14/04/2025
Bom tấn Địa đạo của Bùi Thạc Chuyên thu 127 tỷ sau 10 ngày ra rạp, bỏ xa các đối thủ còn lại mới ra rạp tại phòng vé.
Ít thôi, nhưng đúng cái mình cần: Đây chính là cách chi tiêu kiểu mới của phụ nữ thông minh

Ít thôi, nhưng đúng cái mình cần: Đây chính là cách chi tiêu kiểu mới của phụ nữ thông minh

Sáng tạo

17:37:40 14/04/2025
Chi tiêu tối giản không phải là cắt giảm mọi thứ, mà là lựa chọn thông minh để sống đủ đầy hơn với ít vật chất hơn - một lối sống đang được nhiều phụ nữ hiện đại theo đuổi để tìm lại sự chủ động và thanh thản trong tài chính cá nhân.
Bảng giá xe máy Super Cub C125 mới nhất tháng 4/2025

Bảng giá xe máy Super Cub C125 mới nhất tháng 4/2025

Xe máy

17:28:35 14/04/2025
Mẫu xe Super Cub C125 trong tháng 4 vẫn được Honda bán ra thị trường 2 phiên bản: Tiêu chuẩn và đặc biệt, đi kèm với 3 tùy chọn màu sắc như: Xanh xám, đen và xanh dương.
5 mẫu xe hybrid hút khách nhất tại Việt Nam hiện nay

5 mẫu xe hybrid hút khách nhất tại Việt Nam hiện nay

Ôtô

17:24:13 14/04/2025
Trong 3 tháng đầu năm, mẫu xe MPV cỡ trung của Toyota bán ra được 1.360 chiếc, trong đó có tới 609 chiếc phiên bản động cơ hybrid Innova Cross HEV, chiếm tới 44,8%.
Lấy 40 triệu đi trả nợ rồi dựng hiện trường giả bị trộm két sắt

Lấy 40 triệu đi trả nợ rồi dựng hiện trường giả bị trộm két sắt

Pháp luật

17:14:08 14/04/2025
Quá trình xác minh và qua công tác tuyên truyền, vận động, bà Đỗ Thị H. thừa nhận dựng lên câu chuyện nhà bị mất trộm để che giấu việc đã lấy số tiền trên để trả nợ trước đó.
Bài thuốc chữa bệnh từ cây đinh lăng

Bài thuốc chữa bệnh từ cây đinh lăng

Sức khỏe

16:38:18 14/04/2025
Lá và rễ đinh lăng chứa nhiều hoạt chất có lợi cho sức khỏe. Rễ cây vị ngọt, hơi đắng, tính mát, tác dụng thông huyết mạch, tăng cường sinh lực, cải thiện sức bền và tăng sức đề kháng.