Những lợi ích sức khỏe của rau dền
Rau dền là một nguồn dinh dưỡng tốt và cũng được sử dụng cho mục đích y học. Loại rau ăn lá này có chất nước màu đỏ trong thân, tạo ra màu đỏ trên thân và lá.
Vị ngọt mát của rau dền là một trong những yếu tố chính giúp phân biệt nó với các loại rau khác. Trong y học cổ truyền châu Phi, rau dền đỏ được sử dụng như một vị thuốc để chữa các vấn đề về dạ dày.
Rau dền không chỉ có lợi cho sức khỏe của bạn mà còn với cả da và tóc. Nếu rau dền chưa có mặt trong chế độ ăn của bạn bây giờ, thì những lợi ích sau đây sẽ khiến bạn bất ngờ!
Giá trị dinh dưỡng của rau dền
100g rau dền có 51 kcal năng lượng, 0,08mg vitamin B1 và 0,5 gram chất béo.
100g rau bina đỏ chứa khoảng
10g carbohydrate
1g chất xơ
4,6g protein
42mg natri
340mg kali
111mg phốt-pho
368mg canxi
2mg sắt
1,9mg vitamin A
80mg vitamin C.
Giàu canxi và niacin, loại rau ăn lá này không thể thiếu trong chế độ ăn hàng ngày. Từ nấu canh đến sử dụng để chữa thiếu canxi, rau dền là câu trả lời cuối cùng cho một cuộc sống khỏe mạnh.
Hàm lượng chất xơ trong rau dền cực kỳ có lợi cho hệ tiêu hóa. Chất xơ giúp điều chỉnh nhu động ruột nhờ làm sạch đại tràng. Rau dền cải thiện quá trình tiêu hóa và cải thiện sức khỏe đại tràng. Nó giúp giảm táo bón và ngăn ngừa ung thư đại tràng, đái tháo đường và cholesterol.
Video đang HOT
2. Điều trị ung thư
Rau dền chứa axit amin, sắt, phốt pho, vitamin E, kali, vitamin C và magiê phối hợp với nhau để loại bỏ sự phát triển của các tế bào ung thư. Các chất chống oxy hóa trong rau cũng đóng vai trò chính trong việc ngăn ngừa sự tấn công của bệnh ung thư. Ăn rau dền thường xuyên có thể giúp ngăn ngừa ung thư.
3. Hỗ trợ giảm cân
Hàm lượng protein trong rau dền giúp giảm insulin trong máu. Protein giải phóng một hoóc-môn có vai trò ngăn chặn cơn đói, nghĩa là nó giúp giảm cảm giác đói thường xuyên. Hàm lượng chất xơ cũng giúp ngăn cảm giác đói.
4. Điều trị thiếu máu
Rau dền có hàm lượng sắt cao, cực kỳ có lợi cho máu trong cơ thể. Thường xuyên ăn rau dền có thể cải thiện lượng hemoglobin và thanh lọc máu, giúp cải thiện lưu lượng máu của bạn một cách tự nhiên. Hãy kết hợp rau dền trong chế độ ăn hàng ngày nếu bạn bị thiếu máu.
5. Cải thiện chức năng thận
Các nghiên cứu đã tiết lộ rằng ăn rau dền thường xuyên có thể cải thiện chức năng của thận, chủ yếu là nhờ hàm lượng chất xơ cao. Những nốt sần của lá được cho là có nhiều lợi ích hơn đối với thận, do đó, ăn nó cùng với lá sẽ giúp đào thải chất độc khỏi cơ thể.
6. Chữa kiết lỵ
Thân rau dền được chứng minh là có lợi trong điều trị bệnh kiết lỵ. Chất xơ hòa tan trong lá giúp hấp thụ nước và làm sạch đường tiêu hóa. Các anthocyanin trong rau dền giúp loại bỏ vi khuẩn gây bệnh kiết lỵ. Bạn có thể chế biến một phàn ăn từ thân cây rau dền để chữa kiết lỵ.
7. Điều trị hen
Beta-carotene có hiệu quả cao trong điều trị bệnh mãn tính. Rau dền có hàm lượng chất dinh dưỡng cũng như beta-carotene tốt có thể giúp ngăn ngừa khởi phát bệnh hen. Nó cải thiện chức năng hệ hô hấp và làm thông những chỗ tắc nghẽn trong các ống phế quản.
8. Cải thiện hệ miễn dịch
Là một nguồn giàu vitamin và chất dinh dưỡng, rau dền đóng vai trò chính trong việc cải thiện hệ miễn dịch. Các axit amin, vitamin E, vitamin K, sắt, magiê, phốt pho và kali hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch, và qua đó bảo vệ cơ thể khỏi vi khuẩn hoặc vi rút gây bệnh.
9. Điều trị sốt
Do rau dền có tác dụng tăng cường miễn dịch, không có gì lạ khi loại rau này được sử dụng để chữa sốt. Ăn rau dền trong khi sốt có thể giúp điều chỉnh thân nhiệt, và duy trì nó ở nhiệt độ bình thường.
10. Tăng cường sức mạnh của xương
Vì rau dền là một nguồn vitamin K tốt, chắc chắn nó có lợi cho việc cải thiện sức khỏe xương. Thiếu vitamin K trong chế độ ăn có thể dẫn đến sự phát triển của bệnh loãng xương hoặc gãy xương. Ăn rau dền có thể giúp cải thiện sự hấp thụ canxi và protein trong chất xương.
11. Điều trị đái tháo đường
Như đã nói ở trên, rau dền có hàm lượng vitamin và chất dinh dưỡng cao. Cùng với đó, hàm lượng vitamin B3 trong rau giúp kiểm soát nồng độ insulin trong máu, nhờ đó giúp kiểm soát đường huyết.
12. Tăng sinh lực
Hàm lượng carbohydrat trong rau dền có thể giúp cải thiện mức năng lượng. Chứa đầy đủ protein, vitamin K, folate, riboflavin, vitamin A, vitamin B6 và vitamin C, cùng với carbohydrate có thể ngay lập tức tăng cường sinh lực cho bạn.
13. Điều trị cholesterol
Là loại rau nhiều chất xơ, rau dền giúp giảm mức cholesterol xấu trong cơ thể. Các tocotrienols trong vitamin E làm giảm mức cholesterol xấu, từ đó giúp cơ thể duy trì sự cân bằng cholesterol.
14. Có lợi khi mang thai
Vitamin và khoáng chất rất cần thiết trong thai kỳ. Phụ nữ mang thai cần có chế độ ăn với nguồn vitamin và khoáng chất phong phú, có thể tìm thấy trong rau dền. Ăn rau dền không chỉ cải thiện sức khỏe của mẹ mà còn cho cả thai nhi. Nó cũng có tác dụng lợi sữa.
15. Cải thiện sức khỏe tim
Các phytosterol trong rau dền đóng một vai trò quan trọng trong việc cải thiện sức khỏe tim mạch. Nó giúp giảm mức huyết áp cao và hoạt động như một thuốc giải độc chống lại sự phát triển của bất kỳ bệnh tim mạch nào. Kết hợp rau dền vào chế độ ăn hàng ngày có thể giúp cải thiện sức khỏe tim mạch.
16. Cải thiện sức khỏe mắt
Giàu vitamin E khiến rau dền trở thành một phần quan trọng trong chế độ ăn. Vitamin E rất cần thiết cho sức khỏe của mắt, vì nó có thể cải thiện và duy trì thị lực. Trong cuộc sống hiện đại, đôi mắt là cơ quan đầu tiên bị ảnh hưởng do thường xuyên sử dụng điện thoại, máy tính v.v…, do đó, bạn cần kết hợp những thực phẩm có hàm lượng vitamin E tốt, như rau dền.
17. Làm chân tóc chắc khỏe
Một trong những lợi ích chính khác của việc thường xuyên ăn rau dền là cải thiện chất lượng tóc. Rau dền có thể giúp giảm tóc rụng. Nó giúp tóc chắc khỏe từ gốc, làm giảm rõ rệt lượng tóc rụng. Uống nước ép rau dền hoặc ăn rau dền nấu chín để cải thiện sức khỏe của tóc.
18. Ngăn tóc bạc sớm
Ăn rau dền được cho là giúp ngăn tóc bạc sớm. Các sắc tố trong rau dền giúp hạn chế các sắc tố melanin và tránh hiện tượng tóc bạc sớm.
19. Cải thiện chất lượng da
Giàu vitamin C, rau dền phát triển collagen có tác dụng như một chất chống oxy hóa. Rau dền không chỉ bao gồm các lợi ích sức khỏe, mà còn có lợi ích làm đẹp. Hàm lượng vitamin C trong rau dền giúp cải thiện chất lượng da nhờ sửa chữa các tế bào da chết và phát triển các tế bào mới. Nguồn chất sắt cao trong rau dền cũng có lợi cho da, đây là một yếu tố thiết yếu của hemoglobin. Nó cải thiện lưu lượng máu trong cơ thể, giúp làn da rạng rõ hơn. Tương tự, hàm lượng vitamin C cũng giúp thúc đẩy làn da sáng. Hàm lượng nước trong rau cũng giúp giữ cho làn da luôn căng mịn.
20. Xóa quầng thâm
Hàm lượng vitamin K trong rau bina đỏ giúp loại bỏ quầng thâm nhờ tác dụng củng cố thành mạch máu. Nó cũng giúp giảm viêm ở da và cải thiện lưu thông máu.
Cẩm Tú
Theo Boldsky
Làm thế nào để cải thiện hệ thống miễn dịch trong mùa đông?
Tăng lượng vitamin qua chế độ ăn uống cùng với những thay đổi trong lối sống có thể giúp hệ thống miễn dịch tự nhiên trong cơ thể con người ở trạng thái tốt nhất.
Buổi sáng
Bạn cần uống một cốc nước chanh ấm là một cách tuyệt vời để bắt đầu một ngày mới. Uống nước chanh giúp tăng lượng vitamin C và cải thiện tiêu hóa.
70% những chất hỗ trợ tiêu hóa và hỗ trợ hệ thống miễn dịch tồn tại trong niêm mạc ruột. Việc thực hiện phương pháp này trong các tháng mùa Đông có thể giúp rút ngắn bệnh cúm và giảm mức độ nghiêm trọng của các triệu chứng bệnh.
Buổi trưa
Bữa trưa của nhiều người thường nhạt nhẽo và thiếu dinh dưỡng khi sử dụng đồ ăn nhanh. Chúng ta có thể sử dụng nhiều rau củ với những màu sắc bắt mắt để làm bữa ăn thêm phần hấp dẫn.
Trên thực tế, ngồi ăn trưa trước màn hình máy tính rất có hại cho hệ tiêu hóa. Bạn nên đi dạo bên ngoài. Nó sẽ giúp mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Buổi chiều
Mọi người thường nghỉ ngơi sau bữa trưa, nghĩa là sẽ tìm đến những thứ như bánh ngọt và bánh quy vào khoảng 3 giờ chiều. Thay vào đó, lựa chọn đồ ăn giàu protein sẽ tốt hơn.
Protein không chỉ giúp ổn định lượng đường trong máu, giảm sự thiếu hụt năng lượng mà nó còn cung cấp khối liên kết cho nhiều tế bào miễn dịch trong cơ thể. Chế độ ăn quá ít protein đã được chứng minh là có tác động tiêu cực đến khả năng miễn dịch.
Những loại hạt không ướp muối, hạt giống, trứng luộc, bánh yến mạch với cá hồi hun khói hoặc cá thu, rau củ, hummous (món khai vị làm từ gà, đậu, dầu vừng, chanh và tỏi) và bánh pudding đều là những món ăn nhẹ giàu protein rất hữu ích.
Bên cạnh đó, bạn cần tập thể dục ở mức độ vừa phải thường xuyên vì nó có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch và tăng cường hệ vi sinh đường ruột ở mỗi người.
Bạn cũng cần tránh các bữa ăn quá muộn vào ban đêm vì nó sẽ mang lại nhiều yếu tố có hại hơn cho giấc ngủ của bạn cùng hệ tiêu hoá.
Đặc biệt, nghiên cứu đã chỉ ra rằng ngủ sớm là yếu tố rất quan trọng vì sự thiếu ngủ kéo dài có thể tác động tiêu cực đến chức năng miễn dịch.
Việc tuân theo giờ đi ngủ đã lên lịch sẵn một cách đều đặn giúp tránh ánh sáng xanh từ các thiết bị điện tử trong ít nhất một giờ trước khi đi ngủ giúp điều chỉnh đồng hồ sinh học và sản xuất ra hoóc- môn melatonin khi ngủ.
Ngoài ra, việc ngâm mình trong bồn tắm có muối magie và đọc một cuốn sách cũng là một cách giúp bạn dễ ngủ.
Trang Phạm
Theo Mirror
Lợi ích tuyệt vời của đậu mắt đen Kết hợp hạt đậu mắt đen vào chế độ ăn uống hằng ngày tạo thuận lợi cho cơ thể và giúp ngăn ngừa các vấn đề sức khỏe khác nhau, theo Bodsky. Đậu mắt đen - SHUTTERSTOCK Cải thiện thị lực Đậu mắt đen giúp cải thiện thị lực nhờ tăng cường các mô mắt. Hàm lượng vitamin trong đậu, đặc biệt là...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Bác sĩ buộc phải gây mê mổ mắt cho bệnh nhân vì lý do đặc biệt

Người phụ nữ mắc hội chứng "trái tim tan vỡ" sau hôn mê do ngã thang

Xét nghiệm máu ung thư tuyến tụy với độ chính xác 85%

Tạm biệt viêm nhiễm với 6 siêu thực phẩm giúp bạn sống khỏe mỗi ngày

Bảo vệ sức khỏe răng miệng, nâng cao chất lượng cuộc sống

Lạm dụng uống nước lá cây, nhiều người nhập viện vì men gan tăng cao

Chế độ dinh dưỡng phục hồi sức khỏe cho người mắc bệnh hạ cam

Hẹp đường mật bẩm sinh: Nguyên nhân, biểu hiện, cách điều trị và phòng bệnh

Hội chứng Behcet: Nguyên nhân, triệu chứng, cách điều trị và dự phòng

Tình cờ phát hiện bệnh phổi hiếm gặp ở bé trai sau cú ngã

6 nguyên tắc dinh dưỡng bệnh nhân lao màng bụng cần lưu ý

Hồng cầu lưỡi liềm: Nguyên nhân, biểu hiện, cách điều trị và phòng bệnh
Có thể bạn quan tâm

Chuyện gì đã xảy ra khiến Hoàng Thùy Linh không còn như xưa?
Sao việt
12:29:52 19/03/2025
Chàng trai gốc Việt rẽ hướng sự nghiệp nhờ một video trên YouTube
Netizen
12:17:36 19/03/2025
Top 3 nàng WAGs Việt xinh đẹp, thần thái hơn cả người mẫu: Doãn Hải My, Chu Thanh Huyền và một hotgirl nổi tiếng
Sao thể thao
11:51:29 19/03/2025
3 món ăn dễ nấu từ loại rau có tác dụng dưỡng gan, kháng khuẩn và làm chắc xương: Đừng bỏ lỡ trong tháng 3 này
Ẩm thực
11:33:06 19/03/2025
Bóc giá bộ sưu tập túi hiệu giá tiền tỷ của Hoa hậu Đỗ Mỹ Linh
Phong cách sao
11:32:24 19/03/2025
Congo và Rwanda cam kết ngừng bắn trong cuộc họp bất ngờ tại Qatar
Thế giới
11:29:43 19/03/2025
Bước sang tiết Xuân phân, 3 con giáp được Thần Tài ưu ái nồng hậu, cấp trên chiếu cố nâng đỡ hết mình
Trắc nghiệm
11:26:12 19/03/2025
Khám phá những loài nhện có sải chân dài nhất thế giới
Lạ vui
11:03:08 19/03/2025
Sau khi cải tạo ban công 5m thành khu vườn thư giãn, tôi hạnh phúc đến mức không muốn rời nhà đi đâu nữa!
Sáng tạo
10:59:15 19/03/2025
Người Việt chi hơn 320 tỷ đồng để uống cà phê, trà sữa mỗi ngày
Tin nổi bật
10:40:56 19/03/2025