Những lợi ích khi bà bầu ăn cá hồi, điều thứ 4 ai cũng thích
Trong thàn phần dinh dưỡng của cá hồi chứa nhiều omega 3, sắt, canxi, vitamin các loại rất tốt cho mẹ bầu và thai nhi trong bụng.
Giàu chất béo omega-3
Trongcá hồicó chứa thành phần Axit béo omega-3 vốn được biết đến với nhiều khả năng tích cực đối với cơ thể, chẳng hạn như cải thiện, căng tường sức khỏe tim mạch và thị lực cho thai nhi. Đồng thời, khi mẹ ăn cá hồi còn giúp cho em bé trong bụng tăng cường phát triển thần kinh.
Vì vậy, khi mang thai mẹ nên thường xuyên ăn cá hồi khi mang thai, mẹ bầu cũng đồng thời cung cấp một nguồn dinh dưỡng tốt cho bản thân lẫn em bé. Thêm vào đó, có nhiều nghiên cứu cho thấy thói quen bổ sung cá hồi vào chế độ ăn uống của các mẹ bầu cũng góp phần ngăn ngừa sinh non rất hiệu quả.
Cá hồi giúp mẹ bầu bổ sung dưỡng chất phòng ngừa nhiều bệnh tật
Giàu protein và vitamin
Trong dưỡng chất của cá hồi có chứa hàm lượng protein cực kỳ quan trọng cho sự phát triển và phục hồi của cơ bắp cho mẹ. Đồng thời, thành phần vitamin là công cụ đắc lực trong việc duy trì mức huyết áp tối ưu, ngăn ngừa bệnh tim và tăng khả năng miễn dịch giúp mẹ hạn chế bệnh tật tốt. Thêm vào đó, thành phần vitamin rất tốt cho da, tóc và mắt của mẹ bầu trong thời gian mang thai.
Video đang HOT
Mẹ bầu ăn cá hồi tốt cho tim mạch
Khi mẹ bầu ăn cá hồi 2 lần/ tuần sẽ giúp cho hệ tim mạch bởi sẽ giúp giữ cho huyết áp và chỉ số cholesterol ở mức ổn định, ngăn ngừa sự xuất hiện của cục máu đông, đặc biệt là trong các động mạch. Đồng thời, cá hồi cũng giúp cho tim mạch của thai nhi khỏe mạnh hơn, giúp phòng ngừa bệnh tim bẩm sinh ở trẻ sơ sinh.
Mẹ bầu ăn cá hồi giúp con thông minh hơn sau khi chào đời
Bà bầu ăn cá hồi bổ sung DHA
Trong cá hồi có hàm lượng axit docosahexaenoic (DHA) cao giúp cho em bé sau khi chào đời thông minh hơn rất nhiều. Đồng thời, hàm lượng DHA còn hỗ trợ sự phát triển não bộ của thai nhi phát triển toàn diện hơn. Ngoài ra, việc mẹ bầu ăn cá hồi có thể giúp ngăn ngừa trầm cảm sau sinh rất tốt nữa đấy.
Mẹ đảm làm món cá hồi áp chảo sốt bơ tỏi "ngon hết sảy" ai cũng mê tít
Món ăn từ cá hồi chứa nhiều omega 3 tốt cho sức khỏe và trí não của con người. Nhất là với trẻ nhỏ thì đây chính là món ăn cực bổ dưỡng.
Nguyên liệu món cá hồi áp chảo
500 gram cá hồi phi lê
100 gr bơ
1 quả chanh tươi
Gia vị gồm: Tiêu, tỏi, muối, đường, hạt nêm, rượu trắng...
Cách làm cá hồi áp chảo ngon tại nhà
Bước 1: Bạn hãy chọn một miếngcá hồitươi ngon ưng ý, bạn nên chọn những miếng cá mới được giết mổ. Sau khi mua cá hồi sau khi mua về rửa sạch, rồi có thể cắt đôi miếng cá ra nếu kích thước quá lớn. Bạn hãy dùng giấy thấm đồ ăn chuyên dụng, thấm khô miếng cá. Tiếp đó, bạn hãy ướp cá cùng 1 thìa muối, 1 thìa hạt nêm, 1 thìa đường và 2 thìa rượu trắng trong 15-20 phút là được.
Bí quyết làm món cá hồi áp chảo thơm ngon ai cũng mê
Bước 2: Bạn sơ chế những gia vị đi kèm, với phần tỏi bóc vỏ và băm nhuyễn. Sau khi bận thấy miếng cá hồi đã ngấm gia vị, các bạn cho một chút dầu ăn vào chảo chống dính và đun nóng. Tiếp đó bạn hãy thả cá vừa ướp vào chiên vàng đều hai mặt. Bạn hãy để lửa nhỏ vừa phải đảm bảo cá có thể chín cả trong lẫn ngoài.
Bước 3: Tiếp đó, bạn hãy lấy một chiếc chảo khác, bỏ bơ vào đun nóng rồi cho tỏi băm nhuyễn vào phi thơm lên là được. Rồi sau đó, bạn hãy vắt nước cốt chanh vào và khuấy đều. Sau khi đun bạn sẽ thu được sốt bơ tỏi siêu ngon.
Bước 4: Rồi sau đó, bạn hãy bỏ cá vừa chiên khi nãy vào chảo nước sốt, cho thêm thìa muối và 1 chút tiêu xay. Bạn hãy vặn lửa nhỏ và đun sôi nước sốt chừng 30 phút. Bạn hãy tắt bếp và bày biện món ăn ra đĩa.
Cách làm món cá hồi áp chảo thơm ngon hết ý
Với món ăn này bạn là hãy thưởng thức ngay khi món ăn còn nóng để không bị tanh và cảm nhận được vị thơm ngon nhất. Món cá hồi áp chảo với mùi vị thơm thơm, ngầy ngậy của món ăn này sẽ khiến bạn vô cùng thích thú.
Lưu ý: Để có một món cá hồi tươi ngon bạn nên chọn cá ở những cửa hàng uy tín. Trong khi chế biến bạn nên bật lửa vừa phải và chú ý nhiệt lượng để món cá không chín kỹ quá mức, dễ bị nát mất đi chất dinh dưỡng vốn có.
Hướng dẫn nấu món cá hồi sốt cam "chuẩn không cần chỉnh" tại nhà Món cá hồi sốt cam thơm ngon dễ làm, ăn cùng cơm thì "bao nhiêu cũng hết". Hướng dẫn nấu món cá hồi sốt cam "chuẩn không cần chỉnh" tại nhà Chuẩn bị nguyên liệu: - 300gr cá hồi - 1 quả cam tươi - 10gr bơ - Tỏi - Gia vị: hạt nêm, muối, đường Hướng dẫn cách làm: - Bước 1:...