Những loại thực phẩm tốt nhất cho người cao tuổi

HƯƠNG GIANG20:17 30/04/2021

Càng lớn tuổi, cơ thể sẽ xuất hiện nhiều thay đổi. Chính vì vậy, việc bổ sung các loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng sẽ giúp bạn bảo vệ sức khỏe và đảm bảo hoạt động trong cơ thể được diễn ra bình thường.

Chất xơ

Thực phẩm giàu chất xơ như trái cây , rau, bột yến mạch , các loại hạt có thể giúp bạn hạn chế táo bón (triệu chứng về đường tiêu hóa phổ biến khi bạn về già). Chúng cũng có thể giúp giảm mức cholesterol trong cơ thể, kiểm soát lượng đường trong máu và giữ cho bạn có thể trọng hợp lý.

Các chuyên gia cho biết, đàn ông trên 51 tuổi cần bổ sung 30 gram chất xơ/ngày, phụ nữ cần bổ sung 21 gram chất xơ/ngày.

Ngũ cốc nguyên hạt

Chúng là một nguồn chất xơ tuyệt vời và giàu vitamin B, những chất bạn sẽ cần nhiều hơn khi già đi. Ngũ cốc nguyên hạt chứa vitamin B6 và folate giúp cho não của bạn luôn khỏe mạnh. Chúng cũng có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim , ung thư và tiểu đường .

Các loại hạt

Những loại hạt cây như hạnh nhân, óc chó, hạt điều, hồ đào có khả năng chống lão hóa rất cao. Những món ăn vặt này còn chứa các chất dinh dưỡng đặc biệt có thể giúp trì hoãn hoặc ngăn ngừa bệnh tim liên quan đến tuổi tác, đột quỵ, bệnh tiểu đường loại 2, bệnh thần kinh và một số loại ung thư. Các loại hạt cũng giúp bảo vệ sức khỏe của não bộ khi bạn già đi.

Nước

Khi bạn già đi, cơ thể không chỉ mất nước mà cảm giác khát của bạn cũng bắt đầu mất dần. Điều đó có nghĩa là bạn sẽ mất nhiều thời gian hơn để biết khi nào bạn đang thiếu chất lỏng. Nước là thành phần quan trọng trong cơ thể. Chúng giúp đệm các khớp của bạn, giúp kiểm soát nhiệt độ cơ thể và ảnh hưởng đến tâm trạng cũng như mức độ tập trung của bạn.

Cá

Bổ sung thực phẩm giàu chất béo tốt và đạm lành mạnh cho người cao tuổi . Đồ họa: Hồng Nhật

Các loại cá béo như cá hồi, cá ngừ albacore, cá trích nên có trong thực đơn của bạn hai lần một tuần. Chúng chứa nhiều DHA, một loại acid béo omega-3 tốt cho não bộ, giúp cải thiện trí nhớ và khả năng học hỏi. Hàm lượng DHA thấp có liên quan đến bệnh alzheimer khi bạn già đi.

Ngoài ra, bạn có thể bổ sung dưỡng chất này qua các loại thực phẩm như tảo, quả óc chó, hạt lanh và hạt chia.

Protein lành mạnh

Video đang HOT

Thực phẩm giàu protein giúp chống lại sự mất cơ tự nhiên xảy ra khi bạn già đi. Hãy bổ sung protein của qua những thực phẩm như trứng, thịt nạc và các sản phẩm từ sữa.

Các sản phẩm từ sữa

Canxi trong sữa giữ cho xương của bạn khỏe mạnh. Khi bạn già đi, chúng cũng có thể làm giảm nguy cơ loãng xương, ung thư ruột kết và huyết áp cao.

Sau 50 tuổi, bạn sẽ cần 1,2 gram canxi mỗi ngày, bạn có thể bổ sung chúng thông qua các sản phẩm sữa không béo và ít chất béo như pho mát, sữa chua, gạo, đồ uống từ đậu nành, đậu phụ,…

Thực phẩm có màu cam và đỏ

Hoa quả à rau củ tốt cho người cao tuổi. Đồ họa: Hồng Nhật

Những loại thực phẩm như dưa hấu, dâu tây, cà chua, ớt chuông đỏ và cam rất giàu hợp chất tự nhiên là lycopene. Hợp chất này có thể làm giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư và cũng có thể bảo vệ bạn chống lại đột quỵ.

Các loại rau họ cải

Các loại rau họ cải như bông cải xanh, cải brussels và súp lơ trắng có thể giúp tăng cường sức khỏe. Chúng có một chất hóa học gọi là sulforaphane, giúp kích hoạt các tế bào miễn dịch của bạn để tấn công các chất độc làm hỏng tế bào và gây bệnh theo thời gian. Ăn chúng thường xuyên, bạn cũng có thể giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư.

Khoai lang tím

Khoai lang có nhiều beta carotene, chất được cơ thể chuyển hóa thành vitamin A. Loại vitamin này là chìa khóa cho thị lực và làn da khỏe mạnh.

Một số loại gia vị

Không chỉ tăng hương vị cho món ăn, một số loại gia vị có chất chống oxy hóa giúp bạn khỏe mạnh theo năm tháng. Tỏi giúp giữ cho các mạch máu của bạn mở. Quế có thể giúp giảm cholesterol và chất béo trung tính (chất béo trong máu) của bạn. Củ nghệ có thể bảo vệ bạn khỏi bệnh trầm cảm và bệnh alzheimer, đồng thời có thể chống ung thư.

Đau đầu, mệt mỏi khi trời "ẩm ương", coi chừng dấu hiệu đột quỵ

Những ngày thời tiết giao mùa là thời điểm số ca bị đột quỵ tăng cao...

Thời tiết đang chuyển mùa, khi nóng khi mưa, độ ẩm không khí thất thường, nên nhiều người thấy đau đầu, mệt mỏi.

Những ngày thời tiết giao mùa là thời điểm số ca bị đột quỵ tăng cao do nhiều người chủ quan nhầm lẫn giữa triệu chứng đau đầu, mệt mỏi của đột quỵ với bệnh thông thường.

Mức độ nguy hiểm của các dấu hiệu đau đầu, mệt mỏi

Giao mùa là kiểu thời tiết chưa có sự ổn định, thay vào đó lại thay đổi thất thường trong ngày. Như vậy, cơ thể sẽ rất khó thích nghi với khí hậu, nên thường thấy mệt mỏi, nhất là với những người có nguy cơ bị đột quỵ.

Tuy nhiên, nhiều người còn khá chủ quan với những dấu hiệu này bởi đau đầu, mệt mỏi dễ nhầm lẫn với các bệnh thông thường. Cho rằng chỉ cần uống thuốc giảm đau hay để như vậy một vài giờ hoặc sang ngày hôm sau sẽ khỏi. Tuy nhiên, đây lại là một trong những dấu hiệu của tai biến mạch máu não.

Hiện nay tỷ lệ người bị đột quỵ ngày càng tăng, trong đó nguyên nhân chủ yếu là do sự chủ quan của người bệnh. Đối tượng chủ yếu bị đột quỵ là người cao tuổi.

Nhưng hiện nay bệnh đang có dấu hiệu trẻ hóa. Những người trẻ, làm việc căng thẳng, thức khuya nhiều, chế độ ăn uống không khoa học hay sử dụng nhiều chất kích thích cũng có nguy cơ mắc đột quỵ.

Cách phòng tránh đột quỵ khi giao mùa

Để kiểm soát, phòng tránh đột quỵ, bạn cần lưu ý những điểm dưới đây: Trước tiên cần kiểm tra huyết áp thường xuyên. Mỗi gia đình nên có máy đo huyết áp trong nhà. Khi thấy đau đầu, nên đo huyết áp ngay, bởi có thể huyết áp đột ngột tăng cao mà không biết.

Để kiểm soát huyết áp, nên giảm cân, thực hiện chế độ giảm muối, giảm stress và uống thuốc điều độ theo đúng chỉ định của bác sĩ. Hơn nữa cần kiểm soát đường huyết ổn định. Thăm khám, kiểm tra sức khỏe định kỳ 2 lần/ năm để phát hiện các bất thường sức khỏe sớm nhất có thể.

Lựa chọn thực phẩm an toàn, lối sống lành mạnh là một trong những yếu tố đóng vai trò quan trọng trong việc ngăn chặn nguy cơ đột quỵ, nhất là trong giai đoạn thời tiết chuyển mùa. Người bệnh nên bổ sung những loại rau xanh, hoa quả tươi, thực phẩm giàu kali. Bên cạnh đó, hạn chế ăn mặn, ngọt, thực phẩm nhiều cholesterol, các loại thịt đỏ.

Việc bổ sung hàng ngày ít nhất 2 lít nước cũng sẽ góp phần giúp cơ thể khỏe mạnh hơn, tránh nguy cơ thiếu nước.

Ngoài ra, bạn nên tập thể dục nhẹ nhàng, đi bộ mỗi ngày để giúp thành mạch máu được co giãn. Hạn chế thức khuya, uống cafe và làm việc căng thẳng.

Đau đầu và mệt mỏi thường là triệu chứng của nhiều vấn đề sức khỏe, dễ nhầm lẫn với các bệnh thông thường.

Thời điểm dễ bị đột quỵ tuyệt đối không nên tắm

Tắm không đúng thời điểm là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây đột quỵ. Để phòng tránh đột quỵ, bạn cần biết những thời điểm không nên tắm để phòng đột quỵ.

Không tắm ngay khi vừa thức dậy lúc sáng sớm

Khi vừa ngủ dậy, cơ thể sẽ chưa thể phục hồi hết các chức năng, bao gồm cả khả năng lưu thông máu. Nếu lúc này ngay lập tức đi tắm gội sẽ gây kích thích đột ngột các mạch máu não, tạo ra cảm giác mệt mỏi, khó chịu.

Sau khi đi nắng về

Sau khi đi nắng về cơ thể thường rất nóng bức khó chịu nên thường muốn đi tắm nước mát ngay. Tuy nhiên, nếu tắm vào thời điểm này rất dễ bị cảm, nặng hơn sẽ nguy hiểm tính mạng, bởi khi cơ thể toát mồ hôi và tỏa nhiệt, tắm sẽ làm tắc nghẽn lỗ chân lông.

Mồ hôi không thoát được ra ngoài làm giảm thân nhiệt, dễ gây cảm lạnh. Vì vậy, tốt nhất bạn phải ngồi quạt một lúc để cơ thể khô mồ hôi và thân nhiệt giảm đi mới được tắm.

Tắm gội ngay sau khi ăn no

Sau khi ăn no nếu bạn đi tắm gội ngay sẽ khiến da và mạch máu bị kích thích và mở rộng hơn, từ đó sẽ khiến máu chảy ở các bề mặt cơ thể, gây cản trở quá trình lưu thông máu đến các cơ quan tiêu hóa, vừa hại dạ dày, đường ruột, vừa gây hại đường huyết...

Khi say rượu bia

Tắm gội ngay khi đang vừa uống rượu bia sẽ rất nguy hiểm. Bởi điều này sẽ khiến lượng đường glucose trong cơ thể tiêu hao nhanh, có thể gây chóng mặt, hoa mắt, mất sức, thậm chí dẫn tới hôn mê.

Ngoài ra, nếu như tắm bằng nước nóng sẽ khiến nhiệt độ tích tụ thêm trong cơ thể, làm tăng cảm giác say dẫn đến buồn nôn.

Còn nếu tắm bằng nước lạnh lại làm mạch máu co lại, ảnh hưởng đến lượng đường huyết khiến bạn dễ bị hoa mắt, chóng mặt và cảm lạnh.

Nếu bạn tắm sau 22h đêm sẽ dễ bị đau đầu, mỏi cổ vai gáy đến tai biến, đột quỵ, nhất là với những người say rượu bia, người lớn tuổi, yếu mệt, phụ nữ có thai.

Đặc biệt, việc tắm quá khuya sẽ nguy hiểm với người lớn tuổi, bởi do đặc thù mạch máu bị vôi hóa, tăng huyết áp, nên rất dễ bị đột quỵ.

Ngoài ra, những người có tiền sử bị tăng huyết áp, rối loạn tiền đình, huyết áp thấp cũng phải cẩn thận.

Phụ nữ trong thời kỳ "đèn đỏ" không tắm muộn

Với những chị em đang trong thời kỳ "đèn đỏ" nhất định phải chú ý không được tắm muộn.

Bởi trong giai đoạn này, khí huyết của nữ giới thường bị mất nhiều, tắm gội quá muộn có thể làm ngưng khí huyết, khiến triệu chứng đau bụng kinh hay đau đầu nghiêm trọng hơn

Ăn gì để xương gãy mau lành? Bố tôi 67 tuổi, bị ngã gãy xương cẳng tay phải phẫu thuật điều trị. Xin bác sĩ cho biết làm thế nào để xương nhanh liền lại? Trần Mỹ Linh (Thanh Hóa). Ảnh minh họa. Bộ xương có chức năng là nâng đỡ cơ thể, bảo vệ các cơ quan ở bên trong, kết hợp với cơ làm cho cơ thể vận...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Tình huống pháp lý vụ cô gái hạ gục thanh niên xăm trổ xôn xao dư luận16:36

Tướng công an thông tin bất ngờ về quốc tịch kẻ cướp tiệm vàng PNJ tại Đà Nẵng00:55

Bảo vệ kể lý do cô gái Hà Nội phản đòn, khống chế nam thanh niên xăm trổ12:06

Thêm một vụ thanh niên phóng xe máy 'thông chốt' đường sắt, 2 người bị thương00:59

Chế tài xử lý người nước ngoài cướp trang sức hơn 800 triệu tại Đà Nẵng00:53

Nữ chủ trại nói sự thật về thông tin cả chục người nhảy xuống bể 'hôi của' cá tầm00:49

Công an Quảng Trị khởi tố 39 đối tượng về tội "Tổ chức sử dụng trái phép chất ma túy"01:59

Lời khai của nghi phạm bắn chết thanh niên gặp bên đường ở Quảng Trị08:01

Ấn Độ thử lửa mạng lưới "Vòm sắt": Đòn đánh hạ gục tên lửa, UAV03:03

Thót tim cảnh cứu vớt một người dân bị lũ cuốn trôi ở Thanh Hóa01:10

'Lá bài' của Nhà Trắng với Trung Quốc08:33

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Vitamin tan trong nước: Bổ sung thế nào để cơ thể hấp thu tối ưu?

06:29:11 01/09/2025

Vitamin tan trong nước, gồm nhóm B và C, đóng vai trò quan trọng cho năng lượng, miễn dịch, thần kinh. Bổ sung đúng cách giúp cơ thể hấp thu tối ưu, tránh lãng phí.

Loại thuốc có thể 'thay đổi cuộc chơi' trong điều trị cao huyết áp?

23:31:25 31/08/2025

Kết quả lâm sàng của thuốc baxdrostat điều trị trên bệnh nhân cao huyết áp và kháng thuốc được các bác sĩ ca ngợi là bước đột phá và chiến thắng của khoa học.

Thịt chim bồ câu - Món ăn bổ dưỡng, nhiều công dụng cho sức khỏe

16:17:30 31/08/2025

Chim bồ câu thuộc họ chim gáy, được nuôi phổ biến ở nhiều nơi. Theo Đông y, thịt bồ câu có tính bình, vị mặn, mùi thơm ngon, giàu dưỡng chất và thích hợp cho người già, trẻ nhỏ cũng như người cần phục hồi sức khỏe.

Bí quyết dinh dưỡng cho đôi mắt sáng khỏe

16:16:14 31/08/2025

Trong bối cảnh tỷ lệ các bệnh về mắt ngày càng gia tăng do môi trường ô nhiễm, thói quen làm việc nhiều giờ trước màn hình, việc chăm sóc và bảo vệ thị lực trở nên quan trọng.

Tại sao phụ nữ mang thai nên tiêm vaccine cúm?

07:10:58 31/08/2025

Phụ nữ mang thai bị cúm có nguy cơ cao sẩy thai, thai lưu hoặc đẻ non. Thai phụ bị cúm còn dẫn đến dị tật bẩm sinh ở thai nhi như hở hàm ếch, rối loạn phát triển, nhẹ cân, tim bẩm sinh.

Phát hiện sớm bệnh ngoài da mùa mưa lũ

06:55:08 31/08/2025

Thường xuyên rửa tay bằng xà phòng trước/sau khi chế biến thực phẩm, trước khi ăn và sau khi đi vệ sinh. Vệ sinh cá nhân hàng ngày; rửa sạch, lau khô chân, đặc biệt kẽ ngón sau khi tiếp xúc với nước lũ/nước bẩn.

Vaccine phòng bệnh zona thần kinh có thể giảm nguy cơ đau tim và đột quỵ

06:50:31 31/08/2025

Các nghiên cứu trước đây đã chỉ ra mối liên hệ giữa nguy cơ đột quỵ và đau tim tạm thời sau khi mắc zona thần kinh. Tuy nhiên, lợi ích trực tiếp về bảo vệ tim mạch từ việc tiêm vaccine phòng ngừa zona thần kinh lại chưa được khẳng định.

Dấu hiệu sớm cảnh báo bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính

06:49:45 31/08/2025

Một trong những điểm đặc trưng của bệnh này là phát triển rất chậm, quá trình này có thể kéo dài vài năm. Do sự khởi phát từ từ, nhiều người không nhận ra rằng mình bị COPD trong một thời gian dài.

Phát hiện ung thư muộn vì chủ quan với dấu hiệu lạ khi tiểu

06:46:41 31/08/2025

Một phụ nữ 61 tuổi nhập viện trong tình trạng tiểu buốt, tiểu ra máu. Kết quả siêu âm phát hiện khối u bàng quang lớn, đã xâm lấn niệu quản.

6 tác dụng và 5 không khi dùng hoa đu đủ đực

06:45:04 31/08/2025

Nếu sử dụng hoa đu đủ đực đúng cách, bạn có thể tận dụng được các lợi ích tuyệt vời để nâng cao sức khỏe.

Biện pháp kiểm soát đau nửa đầu thời kỳ mãn kinh

13:11:11 30/08/2025

Ghi lại thời điểm đau nửa đầu xảy ra, cường độ và bất kỳ tác nhân tiềm ẩn nào có thể giúp bạn xác định các kiểu đau và tránh một số loại thực phẩm hoặc hoạt động có thể làm khởi phát hoặc trầm trọng thêm tình trạng này.

Dinh dưỡng hợp lý phòng bệnh không lây nhiễm cho trẻ miền núi

04:53:07 30/08/2025

Các buổi sinh hoạt cộng đồng, bữa ăn mẫu tại thôn bản là cơ hội để bà mẹ và trẻ học cách lựa chọn, chế biến thực phẩm hợp lý. Khi thói quen dinh dưỡng được xây dựng sớm, trẻ sẽ có nền tảng vững chắc để phòng tránh bệnh mạn tính trong su...

Có thể bạn quan tâm

Tôi bàng hoàng khi mảnh đất từng bỏ quên nay có giá hơn chục tỷ, nhưng nếu thú thật với vợ, sợ rằng gia đình sẽ tan nát

Góc tâm tình

07:21:39 01/09/2025

Đêm nọ, khi tôi ngồi lặng trong phòng làm việc, giấy tờ về mảnh đất còn trên bàn, vợ bất ngờ bước vào. Ngày còn trai trẻ, tôi từng vay mượn, liều một phen mua một mảnh đất vùng ven.

Thêm một tựa game Solo Leveling ấn định ngày ra mắt, có giá gần triệu, hé lộ gameplay siêu mãn nhãn

Mọt game

07:20:27 01/09/2025

Nhà phát triển Netmarble vừa chính thức xác nhận tựa game Solo Leveling: Arise Overdrive sẽ ra mắt toàn cầu vào ngày 17/11/2025 trên PC thông qua Xbox PC và Steam.

5 người đẹp dân ca người miền Tây nào cũng biết: Kiều nữ nhan sắc không đối thủ

Nhạc việt

07:18:07 01/09/2025

Dù làn sóng nhạc trẻ có lớn mạnh đến đâu thì 5 nữ ca sĩ dân ca này vẫn luôn có được vị trí đặc biệt trong lòng người hâm mộ

Xe máy văng bánh trước, thiếu niên 16 tuổi tử vong ở TPHCM

Tin nổi bật

07:17:26 01/09/2025

Thiếu niên 16 tuổi chạy xe máy tốc độ cao trên đường Nguyễn Văn Luông (TPHCM). Trong lúc tránh xe phía trước, người này ngã xuống đường và bị xe tải cán tử vong.