Những công dụng không ngờ của socola đen trong việc giảm cân

VĂN THẮNG22:02 07/01/2021

Nếu bạn muốn lựa chọn socola để giảm cân , hãy lựa chọn socola đen nguyên chất bởi nó chứa nhiều hoạt chất giúp đẩy nhanh quá trình giảm cân của bạn.

Socola nói chung khiến cân nặng của bạn tăng chóng mặt, tuy nhiên với riêng socola đen nguyên chất thì lại khác. Loại socola này không chỉ giúp bạn cải thiện được tình trạng cân nặng mà còn giúp tinh thần minh mẫn hơn rất nhiều.

Socola đen giúp cải thiện quá trình trao đổi chất

Trong socola đen có chứa nhiều axit béo không bão hoà đơn hoặc MUFA, đây là những chất giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất để quá trình đốt cháy calo diễn ra một cách nhanh hơn.

Ngăn chặn sự gia tăng đột biến của insulin

Các chất béo lành mạnh có trong socola đen sẽ làm chậm quá trình hấp thụ đường vào máu, điều này giúp ngăn chặn insulin tăng vọt nhằm chuyển thẳng vào tế bào mỡ của bạn.

Ngoài ra, socola đen còn giúp cải thiện độ nhạy cảm của cơ thể với insulin, hormone, chịu trách nhiệm đưa đường ra khỏi máu và đi vào tế bào, nơi nó có thể được sử dụng để tái tạo lại năng lượng. Điều này sẽ giúp giảm đi mức insulin trong máu, giúp bạn giảm cân và giảm tích trữ chất béo.

Socola đen nguyên chất giúp ngăn chặn sự gia tăng đột biến của insulin. Ảnh: AFP

Ngoài ra, socola đen cũng có thể giúp bạn cải thiện việc kiểm soát lượng đường ở trong máu. Điều này sẽ giúp ngăn ngừa lượng đường trong máu tăng giảm đột biến, giảm các cơn thèm ăn .

Hạn chế cảm giác thèm ăn

Các chất có trong socola đen không chỉ giúp kích hoạt não bộ mà còn giúp đốt mỡ trắng và kích thích quá trình trao đổi chất.

Ngoài ra, socola đen còn giúp hạn chế cảm giác thèm ăn. Với những người chỉ ăn bữa sáng ít ỏi và một người ăn bữa sáng kèm theo một thanh socola đen thì tình trạng ăn trưa quá độ ở nhóm không ăn trở nên nghiêm trọng hơn.

Video đang HOT

Socola đen giúp bạn hạn chế cảm giác thèm ăn. Ảnh: AFP

Ngoài ra, socola đen còn có tác dụng hạ huyết áp, làm giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và cải thiện nồng độ cholesterol trong máu, tốt cho người thừa cân béo phì. Vì thế, bạn có thể ăn một thanh socola đen trước mỗi buổi tập luyện, hiệu quả giảm cân có thể tăng gấp đôi.

Muốn giữ cho cân nặng đạt chuẩn, chỉ ăn socola thôi chưa đủ bởi nó sẽ giúp bạn giảm cân hiệu quả hơn khi được kết hợp cùng với chế độ dinh dưỡng hợp lý, luyện tập điều độ.

Thời điểm để ăn socola tốt nhất nên là trước 9h sáng, như một cách khởi đầu ngày mới khi vừa thức dậy.

Bên cạnh đó, hãy lựa chọn socola đen càng nguyên chất càng tốt bởi các loại socola sữa hoặc có ngũ cốc , các loại hạt đều sẽ được thêm vào một lượng đường nhất định, sẽ làm ảnh hưởng đến kết quả giảm cân của bạn.

6 tin đồn thất thiệt về chế độ dinh dưỡng

Bữa sáng quan trọng nhất trong ngày hay phải ăn ít để giảm béo là những lời khuyên chúng ta thường nghe. Tuy nhiên, thực tế không đúng như vậy.

Ăn uống như thế nào là vấn đề luôn được nhiều người quan tâm bởi ảnh hưởng của nó tới sức khỏe và vóc dáng. Tuy nhiên, tầm quan trọng đó khiến những thông tin về dinh dưỡng được truyền tai với tính chính xác không cao. Qua đó, nhiều tin đồn còn trở thành lối sống của một số người.

Bữa sáng là quan trọng nhất trong ngày?

Nhiều thông tin cho rằng việc ăn sáng giúp chúng ta có một ngày giàu năng lượng, qua đó đảm bảo hiệu quả công việc. Tuy nhiên, nghiên cứu tại châu Âu năm 2014 phủ định điều này và đánh giá thói quen ăn sáng không đem lại nhiều lợi ích đến thế. Thậm chí, việc không ăn bữa sáng còn là phương pháp giảm calo nạp vào nhằm thay đổi cân nặng.

Ngoài ra, một số nghiên cứu tại Australia, Hàn Quốc và Ba Lan khi tìm hiểu về chế độ nhịn ăn gián đoạn đã phát hiện việc bỏ qua bữa sáng hoặc ăn muộn hơn trong ngày có liên quan những lợi ích như cải thiện khả năng kiểm soát đường huyết, giảm dấu hiệu viêm.

Bạn có thể lựa chọn ăn sáng hoặc không tùy điều kiện thời gian. Ảnh minh họa: Medium.

Tuy nhiên, với những đối tượng đặc biệt có nhu cầu dinh dưỡng đang tăng lên như trẻ em, thanh thiếu niên trong độ tuổi phát triển, phụ nữ mang bầu hoặc một số bệnh nhân cụ thể, bữa sáng vẫn đóng vai trò khá quan trọng. Việc bỏ bữa sáng có thể tác động tiêu cực tới tình trạng sức khỏe của những nhóm này.

Chúng ta có thể khẳng định thói quen ăn sáng là rất tốt. Tuy nhiên, khi quỹ thời gian không phù hợp với bữa sáng, chúng ta không bắt buộc phải ăn trong thời gian này. Thay vào đó, việc xây dựng một chế độ ăn cân bằng và lạnh mạnh là yếu tố quan trọng hơn.

Ăn quá ít để giảm cân?

Mặc dù việc ăn ít hơn, qua đó hạn chế calo nạp là nguyên tắc để giảm cân, tình trạng ăn quá ít có thể dẫn đến hiện tượng thích nghi trong trao đổi chất và để lại hậu quả xấu cho sức khỏe về lâu dài.

Theo một nghiên cứu tại Australia năm 2017, hành vi tuân thủ chế độ ăn kiêng có mức calo quá thấp trong thời gian dài khiến tỷ lệ trao đổi chất suy giảm, cảm giác đói tăng lên, đồng thời hormone gây cảm giác no bị thay đổi. Các tác hại này, ngược lại, còn khiến mục tiêu duy trì cân nặng trở nên khó khăn.

Kết quả nghiên cứu này cũng cho thấy những người ăn quá ít hiếm khi thành công trong mục tiêu giảm cân về lâu dài.

Mọi loại sinh tố và nước ép đều tốt?

Một số loại nước ép và sinh tố có giá trị dinh dưỡng khá cao. Ví dụ, nước ép từ những loại rau lá xanh không chứa đường hay một ly sinh tố giàu dinh dưỡng từ trái cây và một số thực phẩm bổ sung. Đây là phương pháp tốt để bổ sung vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa cho cơ thể.

Một số loại nước ép và sinh tốt chứa nhiều đường, mức calo cao dẫn đến tăng cân. Ảnh minh họa: AS.

Tuy nhiên, rất nhiều sinh tố và nước ép được bán tại các cửa hàng hiện được thêm đường cùng lượng calo nạp vào lớn. Bên cạnh đó, các loại hoa quả khi được ép thành nước cũng khiến thực phẩm này mất đi phần chất xơ giúp chuyển hóa đường khi chúng vào cơ thể. Nếu uống một lượng lớn sinh tố và nước ép như vậy, chúng ta có nguy cơ tăng cân và gặp những vấn đề khác như rối loạn đường huyết.

Men tiêu hóa tốt cho mọi người?

Hiện nay, men tiêu hóa đang trở thành loại thực phẩm bổ sung rất phổ biến trên thị trường. Tuy nhiên, theo một nghiên cứu tại Israel năm 2018, một số người được khuyến cáo không nên uống men tiêu hóa.

Nguyên nhân là những người này có khả năng chống lại sự xâm nhập của lợi khuẩn có trong men tiêu hóa. Bên cạnh đó, việc sử dụng men tiêu hóa thông qua các thực phẩm bổ sung còn dẫn đến những thay đổi tiêu cực trong vi khuẩn đường ruột của họ.

Một nghiên cứu khác cũng tại Israel năm 2019 cho thấy sự phát triển quá mức của vi khuẩn trong ruột non, liên quan việc sử dụng men tiêu hóa, dẫn tới tích nước, đầy hơi và một số tác dụng phụ không tốt.

Do đó, mặc dù mang lại một số lợi ích nhất định, men tiêu hóa không phải thực phẩm phù hợp với mọi người. Chúng ta cần đặc biệt cân nhắc khi mua và sử dụng các sản phẩm này.

Đồ ăn nhiều cholestetol là không tốt?

Những thực phẩm giàu cholesterol thường bị đánh giá là tác động không tốt tới sức khỏe do những ảnh hưởng của nó tới hệ tim mạch. Tuy nhiên, cholesterol không phải luôn xấu.

Phó giáo sư, tiến sĩ Lê Bạch Mai, nguyên Phó viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia (Hà Nội), cho biết: "Cholesterol có 2 loại chính gồm HDL (cholesterol 'tốt') và LDL (cholesterol 'xấu'). HDL giúp vận chuyển cholesterol từ máu về gan và đưa chúng ra khỏi mảng xơ vữa thành mạch, giảm nguy cơ các biến cố tim mạch. Trong khi đó, LDL có thể dẫn đến sự gia tăng chất béo ở động mạch, gây nguy cơ mắc bệnh liên quan tim mạch. Tuy nhiên, LDL chỉ tác động xấu đến cơ thể với hàm lượng quá cao".

Trứng gà hay sữa chua là các thực phẩm chứa nhiều cholesterol tốt, có lợi cho sức khỏe. Ảnh minh họa: A R.

Theo các nghiên cứu tại Mỹ, Australia, Tây Ban Nha, chúng ta nên đưa các thực phẩm giàu cholesterol tốt và dinh dưỡng như trứng, sữa chua vào chế độ ăn của mình với lượng vừa đủ. Những thực phẩm này có thể mang lại cảm giác no, đồng thời chứa nhiều chất dinh dưỡng mà những đồ ăn khác thiếu.

Tinh bột khiến bạn tăng cân?

Cùng chất béo, tinh bột là thành phần dinh dưỡng bị nghi ngờ khiến chúng ta tăng cân và gây ra một số bệnh như béo phì, tiểu đường...

Tuy nhiên, việc tiêu thụ lượng tinh bột vừa đủ cung cấp cho chúng ta năng lượng cần thiết phục vụ các hoạt động trong ngày. Tình trạng loại bỏ tinh bột ở một số chế độ ăn kiêng thậm chí ảnh hưởng trực tiếp đến não khi đây là yếu tố chính cung cấp oxy cho não bộ.

Thạc sĩ, bác sĩ DZoãn Thị Tường Vi, Viện Dinh Dưỡng Lâm Sàng, nhận định: "Những người cắt hoàn toàn tinh bột trong chế độ ăn thường có hiện tượng buồn ngủ, chóng mặt, khó chịu và luôn uể oải, khó tập trung do não không được cung cấp oxy".

Dù vậy, chúng ta vẫn cần lưu ý khi lựa chọn các thực phẩm chứa tinh bột. Kết quả một nghiên cứu tại Mỹ năm 2018 cho thấy chúng ta nên hạn chế các thực phẩm như bánh ngọt, bánh quy, đồ uống nhiều đường..., để tránh tăng cân và nguy cơ mắc bệnh.

Thực phẩm béo tốt cho sức khỏe và tuyệt vời để giảm cân Với sự hỗ trợ của chất béo lành mạnh, bạn có thể điều chỉnh kích thích tố gây đói và ngăn chặn cảm giác thèm ăn các loại thực phẩm giàu calo. Điều này không chỉ cần thiết cho việc giảm cân mà còn tốt cho sức khỏe tổng thể. Làm thế nào để chất béo lành mạnh hỗ trợ giảm cân? Với...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Khối Quân nhân Trung Quốc hát vang "Như có Bác trong ngày đại thắng"00:55

Israel tuyên bố thành phố Gaza thành 'vùng chiến sự', phát hiện thi thể con tin07:08

Hà Nội: Làm rõ vụ rao bán "giấy mời A80 giả", hàng chục người bị chiếm đoạt tiền03:13

Uy lực tổ hợp tên lửa đạn đạo của Quân đội nhân dân Việt Nam03:00

Xử lý người tung tin sai về clip cựu chiến binh 90 tuổi không được xem diễu binh03:37

Căn bệnh khiến Ngọc Trinh qua đời ngày càng nguy hiểm, người trẻ càng dễ mắc?02:42

Nga bác tin thả UAV sang Đức theo dõi tuyến vận chuyển vũ khí Mỹ08:21

Mỹ điều thêm tàu chiến, Tổng thống Venezuela tuyên bố cứng rắn08:45

Tàu chiến Mỹ 'dàn trận' ra sao ở cửa ngõ Venezuela?17:30

Tổng thống Ukraine lên tiếng vụ cựu Chủ tịch Quốc hội bị bắn chết trên phố01:31

Israel quyết dùng biện pháp mạnh tại Gaza08:30

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Thói quen khi ăn cơm 'bức tử' đường tiêu hóa

08:16:35 06/09/2025

Ăn cơm nhanh tiết kiệm thời gian nhưng thói quen này dẫn đến hàng loạt hậu quả như giảm hiệu quả tiêu hóa, tăng nguy cơ trào ngược, béo phì, rối loạn nhu động và tổn thương niêm mạc dạ dày.

Người cao tuổi ăn sáng muộn ảnh hưởng tới sức khỏe và tuổi thọ

07:59:21 06/09/2025

Một nghiên cứu mới đây đã chỉ ra rằng, những thay đổi trong thói quen ăn uống ở người cao tuổi, đặc biệt là thời điểm ăn sáng có thể là một dấu hiệu cảnh báo sớm về các vấn đề sức khỏe tiềm ẩn.

9 loại thực phẩm giàu protein giúp tăng cơ nhanh chóng và hiệu quả

07:57:11 06/09/2025

Thịt bò nạc là nguồn protein chất lượng cao, đồng thời giàu creatine và nhiều vi chất thiết yếu như sắt, kẽm và vitamin nhóm B. Trong mỗi 85 g thịt bò nạc có khoảng 22 g protein, đáp ứng tốt nhu cầu xây dựng và duy trì khối cơ nạc.

Ăn một loại quả lúc 11h giúp giảm mỡ máu, tốt cho tim mạch

07:54:42 06/09/2025

Các bác sĩ lưu ý, chuối là thực phẩm lành mạnh nhưng nên được tiêu thụ trong một chế độ ăn cân bằng, đặc biệt với người mắc tiểu đường hoặc đang theo chế độ ăn ít carb.

Bảo vệ trẻ trước 'cơn bão' cúm mùa khi trở lại trường học

07:51:39 06/09/2025

Không ít trường hợp phụ huynh tự ý mua thuốc hạ sốt, kháng sinh hoặc thuốc cảm cúm thông thường cho trẻ mà không đi khám, dẫn đến tình trạng bệnh nặng hơn. Khi nhập viện thì trẻ đã ở giai đoạn biến chứng, việc điều trị trở nên khó khăn ...

Bệnh chốc lở - Dùng thuốc nào để điều trị?

07:49:51 06/09/2025

Chỉ nên sử dụng hydrogen peroxide trong vài lần đầu khi làm sạch vết thương mới. Việc sử dụng thường xuyên có thể làm chậm quá trình lành vết thương vì nó cũng tiêu diệt các tế bào da mới đang hình thành.

Dấu hiệu bất thường sau khi uống nước cảnh báo thận yếu

07:46:19 06/09/2025

Thay đổi mùi nước tiểu có thể phản ánh tình trạng sức khỏe, trong đó có cả bệnh lý về thận. Nếu nước tiểu có mùi lạ kéo dài dù không ăn uống thực phẩm đặc biệt nào, đó có thể là dấu hiệu cho thấy chức năng lọc và đào thải đang bị ảnh hư...

Đi bộ bao nhiêu là đủ để tốt cho tim mạch?

07:39:33 06/09/2025

Tuy nhiên, khi thực hiện đi bộ, mục tiêu chính là để cảm thấy khỏe hơn sau khi tập luyện, có thể duy trì và hình thành thói quen nên không cần phải tập quá sức.

Rối loạn tâm thần vì hút thuốc lá điện tử

07:37:28 06/09/2025

Theo các bác sĩ, khi học sinh sử dụng thuốc lá điện tử bị loạn thần chắc chắn bị pha trộn ma túy tổng hợp. Mỗi bệnh nhân khi vào điều trị thường mất hơn ba tuần có thể ổn định và xuất viện được.

Cháu từ TP.HCM về thăm, ông bà mắc sốt xuất huyết

21:27:39 05/09/2025

Bên cạnh đó, cần đậy kín các dụng cụ chứa nước để ngăn muỗi vào đẻ trứng, ngủ màn kể cả ban ngày, mặc quần áo dài để tránh muỗi đốt. Có thể sử dụng thêm các biện pháp xua muỗi như kem bôi chống muỗi, đèn hoặc vợt điện.

Viêm tinh hoàn ở trẻ, không thể xem nhẹ

21:25:09 05/09/2025

Theo Ths.Bs.Nguyễn Văn Long - Bệnh viện Việt Nam Thụy Điển Uông Bí, sức khỏe của bệnh nhi đã ổn định, tuy nhiên vẫn cần theo dõi sát để phòng ngừa nguy cơ ảnh hưởng đến chức năng sinh sản về sau.

Căn bệnh nguy hiểm gia tăng, 5 người nhiễm thì 1 không qua khỏi

06:30:06 05/09/2025

Vibrio vulnificus, gây ra căn bệnh gọi là Vibriosis, phát triển mạnh gần bờ biển. Đặc biệt, vi khuẩn này sinh sôi rất nhiều ở các vùng biển và sông nước lợ, nơi các vùng nước ngọt hòa vào nước mặn.

Có thể bạn quan tâm

Bom tấn Soulslike siêu khó bất ngờ có kỷ lục mới, game thủ vượt qua 207 boss mà không đánh bất kỳ một đòn

Mọt game

08:45:50 06/09/2025

Elden Ring - một trong những tựa game nổi tiếng nhất của FromSoftware vốn đã nổi tiếng là thử thách khắc nghiệt với phần lớn người chơi.

Gattuso khởi đầu như mơ, Italy sống lại hy vọng dự World Cup

Sao thể thao

08:44:58 06/09/2025

Italia mở màn triều đại của HLV Gennaro Gattuso bằng chiến thắng đậm 5-0 trên sân nhà trước Estonia ở vòng loại World Cup vào rạng sáng 6/9.

Truy bắt hai kẻ "ăn bay" lòi ra đối tượng đang bị truy nã

Pháp luật

08:12:28 06/09/2025

Ngày 5/9, Cơ quan CSĐT Công an tỉnh Đắk Lắk cho biết, đã ra quyết định tạm giữ hình sự đối với Hoàng Văn Hồng (SN 1983, trú ở xã Vạn Lộc, tỉnh Quảng Trị) và Đỗ Văn Thái Bình (SN 1991, trú ở xã Bắc Khánh Vĩnh, tỉnh Khánh Hòa)

Cuộc sống hàng ngày xa xỉ của giới siêu giàu dưới 30 tuổi

Netizen

08:08:33 06/09/2025

Từ đồ hiệu đến trải nghiệm độc quyền, Becca Bloom, Chloe Liem và Mei Leung đưa cuộc sống xa xỉ của giới siêu giàu lên TikTok, giúp các thương hiệu hiểu hơn về tệp khách hàng của họ.

Mẹ đảm dậy từ 5 giờ sáng làm mâm cỗ cúng Rằm tháng 7, 4 tiếng sau thành phẩm đẹp hoa mắt, ý nghĩa

Ẩm thực

06:59:54 06/09/2025

Không chỉ là những món ăn, mâm cỗ còn là sự gửi gắm lòng tri ân, tưởng nhớ và sự kính trọng đối với ông bà tổ tiên, góp phần gìn giữ nét đẹp truyền thống trong văn hóa dân tộc.

5 giây gây sốt của Mỹ Tâm: Rưng rưng trực trào nước mắt khi nghe ca khúc hot nhất Đại lễ 2/9

Nhạc việt

06:54:29 06/09/2025

Trong hậu trường, giọng ca Họa mi tóc nâu không giấu được sự xúc động, nhẹ nhàng hát theo câu hát đầy cảm xúc Gieo tự do cho đất nước.

Người phụ nữ khiến Super Bowl quỵ luỵ, năm lần bảy lượt mời gọi vẫn bị "bơ đẹp"

Nhạc quốc tế

06:50:37 06/09/2025

Ủy viên NFL Roger Goodell đã dành lời ca ngợi Taylor Swift là một tài năng đặc biệt và khẳng định cô luôn được chào đón bất cứ lúc nào tại Super Bowl

Thử nghiệm phụ gia thảo dược thay thế kháng sinh trong nuôi trồng thủy sản

Thế giới

06:48:16 06/09/2025

Nghiên cứu này nhấn mạnh tiềm năng của phụ gia thảo dược trong nuôi trồng thủy sản, đồng thời kêu gọi nghiên cứu sâu hơn về ảnh hưởng môi trường trước khi áp dụng ở quy mô thương mại.