Những cấm kỵ khi uống bia vào mùa hè
Uống nhiều rượu bia không tốt cho sức khỏe, tuy nhiên trong những ngày nắng nóng kéo dài, nhiều người thích uống bia.
Mọi người cần lưu ý những cấm kỵ để tránh ảnh hưởng xấu tới sức khỏe.
Vừa uống bia vừa ăn hải sản có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh gút cấp tính
Tránh uống bia ăn với hải sản
Trong hải sản có chứa hai thành phần là purine và glucoside, còn bia rất giàu vitamin B1, là chất xúc tác quan trọng cho quá trình dị hóa hai thành phần này. Nếu cả hai trộn lẫn với nhau và uống vào, cơ thể con người sẽ xảy ra phản ứng hóa học, làm tăng hàm lượng axit uric trong m.áu người. Do mất cân bằng nên không thể đào thải ra khỏi cơ thể kịp thời và kết tủa dưới dạng muối natri, từ đó hình thành sỏi đường tiết niệu. Ngoài ra, khi uống rượu với tốc độ nhanh sẽ làm tổn thương đến đường tiêu hóa khiến các bệnh liên quan đến tiêu hóa trầm trọng hơn, khả năng giải rượu của gan sẽ giảm dần theo thời gian, gây tổn thương gan.
Không nên uống bia quá lạnh
Các chuyên gia cho rằng ngay cả bia bảo quản trong tủ lạnh cũng phải được kiểm soát ở nhiệt độ 5-10 độ C. Nếu uống bia nhiệt độ quá thấp, nhiệt độ đường tiêu hóa của người uống sẽ giảm nhanh, lưu lượng m.áu giảm, chức năng tiêu hóa bị ảnh hưởng. Trường hợp nặng có thể gây ra các bệnh về đường tiêu hóa như đau bụng co thắt, tiêu chảy và có thể gây n.hiễm t.rùng đường ruột ở tá tràng, áp lực trong ống tụy tăng lên và gây viêm tụy cấp.
Không nên uống bia khi đang đổ mồ hôi nhiều
Lỗ chân lông nở ra khi bạn đổ mồ hôi nhiều. Uống bia lạnh sẽ khiến lỗ chân lông tiết mồ hôi co lại do tiếp xúc với lạnh đột ngột, ngừng tiết mồ hôi, cản trở quá trình tản nhiệt của cơ thể, dễ gây cảm lạnh và các bệnh khác. Ngoài ra, sau khi bia đông lạnh, protein và axit tannic trong bia sẽ kết tủa, dễ gây khó chịu ở đường tiêu hóa và chán ăn sau khi uống.
Không nên uống bia lẫn rượu
Nhiều người có sở thích trộn bia với rượu, nhưng không biết rằng phương pháp ủ của bia và rượu khác nhau và nguyên liệu cũng khác nhau. Nếu trộn lẫn bia và rượu sẽ đẩy nhanh quá trình thẩm thấu của rượu vào cơ thể, gây kích thích mạnh và gây tổn thương cho gan, dạ dày, ruột, thận và các cơ quan khác. Đồng thời, sẽ ảnh hưởng đến việc sản xuất enzym tiêu hóa trong cơ thể, giảm tiết axit dạ dày và đẩy nhanh quá trình tiết axit dạ dày, co thắt dạ dày, viêm dạ dày ruột cấp tính và còn có hại cho mạch m.áu não.
Uống bia để giải khát
Người ta thường uống bia để giải khát và hạ nhiệt. Tuy nhiên, bia thực sự khiến mọi người cảm thấy khát hơn và đổ mồ hôi nhiều hơn. Theo các chuyên gia, mọi người có thể cảm thấy mát hơn sau khi uống bia, nhưng sau khi bia ngấm vào cơ thể, nó sẽ kích thích tiết adrenalin, làm tim đ.ập nhanh hơn, giãn nở mạch m.áu và tăng nhiệt lượng thoát ra khỏi cơ thể thông qua quá trình bốc hơi nước. khiến bạn trở nên khát nước hơn. Do đó, sau khi uống bia, mọi người nên uống thêm nước đun sôi để nguội hoặc trà nhạt để giữ nước.
Không uống bia và ăn thịt nướng
Video đang HOT
Nhiều người thích uống bia khi ăn thịt nướng. Sự kết hợp phổ biến này nếu kéo dài thường xuyên dễ dẫn đến bệnh gout thậm chí là ung thư. Những thực phẩm nướng phổ biến như hải sản, gan và thịt đều là những thực phẩm có hàm lượng purin cao, bia cũng vậy. Hàm lượng purin cao gây ra bệnh gout, do đó ăn đồ nướng khi uống bia sẽ làm tăng nguy cơ mắc bệnh gout.
Không uống quá nhiều bia
Mặc dù bia có nồng độ cồn thấp nhưng uống nhiều bia vẫn có hại cho sức khỏe. Hàm lượng nước trong bia sẽ được đào thải nhanh chóng sau khi uống, trong khi hàm lượng cồn sẽ được cơ thể hấp thụ.
Uống quá nhiều bia sẽ làm tăng gánh nặng cho gan, thận và tim, đồng thời làm suy yếu các cơ quan quan trọng khác. Ngoài ra, uống nhiều bia cũng có thể gây ra sự hình thành sỏi và gây ra sự tích tụ chất béo. Các chuyên gia khuyên mọi người không nên uống quá nhiều dẫn đến say, lâu dài gây ảnh hưởng đến sức khỏe não bộ.
Những tác hại của việc uống bia mỗi ngày
Gây tăng cân. Theo nghiên cứu, một lon bia trung bình chứa khoảng 150 calo, và việc uống một lon bia mỗi ngày, trong suốt cả năm, có thể tăng thêm khoảng 7kg và có thể gây ra tình trạng bụng bia.
Ảnh hưởng tới việc tập luyện. Bia không phải là thức uống tốt nhất trước hoặc sau khi tập luyện. Bia làm mất nước. Vì vậy, nếu bạn không cung cấp nước đúng cách, bạn sẽ không chỉ làm ảnh hưởng đến quá trình tập luyện mà còn không thể tái tạo cơ bắp hiệu quả sau khi tập luyện. Nghiên cứu cho thấy uống bia sau khi tập luyện có thể làm giảm khả năng phục hồi của cơ bắp và khiến quá trình hydrat hóa trở nên khó khăn hơn nhiều. Uống một cốc bia trước khi tập thể dục có thể gây ra nhiều triệu chứng thể chất như mệt mỏi, thờ ơ, suy giảm khả năng phối hợp tay và mắt, khó giữ thăng bằng, thay đổi huyết áp và nhịp tim.
Gây tăng huyết áp. Uống càng nhiều bia thì nguy cơ bị tăng huyết áp càng lớn. Mặc dù huyết áp của bạn tăng và giảm trong suốt cả ngày là điều bình thường, nhưng thời gian huyết áp tăng cao kéo dài có thể làm tăng nguy cơ phát triển các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng hơn, bao gồm tăng nguy cơ mắc bệnh tim hoặc đột quỵ.
Tăng nguy cơ bệnh tiểu đường. Khi bạn uống quá nhiều bia, nó sẽ làm giảm hiệu quả của insulin và khiến lượng đường trong m.áu tăng lên. Khi lượng đường trong m.áu liên tục cao, nó sẽ làm tăng khả năng mắc bệnh tiểu đường. Điều này đặc biệt xảy ra với lượng đường trong m.áu cao mãn tính.
Uống bia có lợi ích và tác hại gì?
Nếu uống bia đúng cách, đúng thời điểm có thể có tác dụng tích cực đối với sức khỏe.
Tuy nhiên, uống bia cũng có những tác hại cần lưu ý.
Bia là một loại đồ uống có cồn phổ biến được làm bằng cách ủ, lên men các loại ngũ cốc với men và các chất tạo hương vị khác, hầu hết các loại bia đều chứa 4 - 6% cồn. Nhiều người thường xuyên uống bia, điều này tốt hay không tốt cho sức khỏe? Cùng tìm hiểu về dinh dưỡng, lợi ích và tác hại của bia:
1. Dinh dưỡng của bia
Bia thường được coi là calo rỗng nhưng nó vẫn chứa một số khoáng chất và vitamin.
Bia thường được coi là calo rỗng nhưng nó vẫn chứa một số khoáng chất và vitamin. Tuy nhiên bia không phải là nguồn tốt so với các loại thực phẩm nguyên chất như trái cây và rau quả. Dưới đây là so sánh dinh dưỡng của 355 ml bia tiêu chuẩn và bia nhẹ theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ:
Ngoài ra, cả hai loại đều chứa một lượng nhỏ kali, canxi, thiamine, sắt, kẽm. Hàm lượng vitamin B và khoáng chất là kết quả của bia được làm từ ngũ cốc và men. Đáng chú ý, bia nhẹ có lượng calo bằng khoảng 2/3 lượng calo so với bia thông thường và ít cồn hơn một chút.
2. Lợi ích tiềm năng của bia
Uống một chút bia hoặc lượng vừa phải có thể mang lại một số lợi ích sức khỏe.
Có thể có lợi cho trái tim
Bệnh tim là một trong ngững nguyên nhân gây t.ử v.ong hàng đầu trên thế giới. Một số nghiên cứu cho thấy uống bia từ nhẹ đến vừa phải có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
Một nghiên cứu kéo dài 12 tuần ở 36 người trưởng thành bị thừa cân cho thấy uống bia vừa phải, một ly cho phụ nữ, hai ly cho nam giới mỗi ngày đã cải thiện đặc tính chống oxy hóa của cholesterol HDL (có lợi) đồng thời cải thiện khả năng loại bỏ cholesterol của cơ thể.
Một đ.ánh giá lớn cho biết rằng lượng bia uống từ thấp đến trung bình, tối đa một ly mỗi ngày đối với phụ nữ, tối đa hai ly đối với nam giới có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim ở mức độ tương tự như rượu vang.
Tuy nhiên, điều quan trọng cần lưu ý là những lợi ích tiềm năng này chỉ liên quan đến lượng tiêu thụ nhẹ đến vừa phải. Uống nhiều bia cũng làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ.
Góp phần cải thiện lượng đường trong m.áu
Nên uống bia vừa phải, đúng cách để không ảnh hưởng đến sức khỏe.
Uống bia nhẹ đến vừa phải có thể cải thiện việc kiểm soát lượng đường trong m.áu, một vấn đề đối với nhiều người mắc bệnh đái tháo đường.
Một số nghiên cứu đã phát hiện ra rằng uống bia, rượu vang ở mức độ nhẹ đến vừa phải dường như làm giảm tình trạng kháng insulin, một yếu tố nguy cơ của bệnh đái tháo đường cũng như nguy cơ chung phát triển bệnh đái tháo đường type 2.
Trong một nghiên cứu lớn với hơn 70.500 người tham gia liên quan đến việc uống rượu vang vừa phải, 14 ly mỗi tuần đối với nam giới và 9 ly mỗi tuần đối với phụ nữ với nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường ở nam và nữ lần lượt là 43% và 58%. Tuy nhiên, uống nhiều bia, rượu có thể đi ngược lại những lợi ích này và làm tăng đáng kể nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường,
Lưu ý là lợi ích tiềm năng này không áp dụng cho bia và đồ uống có cồn khác có chứa lượng đường cao.
Có thể hỗ trợ mật độ xương
Uống bia từ ít đến trung bình có thể giúp xương chắc khỏe hơn ở nam giới và phụ nữ sau mãn kinh. Một số nghiên cứu cho rằng bia có thể tốt hơn cho sức khỏe xương vì một số loại bia có hàm lượng khoáng chất silic cao. Nghiên cứu trên Tạp chí Nghiên cứu về Xương và Khoáng chất đã tìm thấy mối liên hệ giữa lượng silic hấp thụ trong chế độ ăn uống cao hơn và mật độ khoáng chất trong xương cao hơn ở hông.
Có thể làm giảm nguy cơ mất trí nhớ
Uống bia nhẹ đến vừa phải có thể làm giảm nguy cơ mắc chứng mất trí nhớ. Tuy nhiên, uống nhiều đồ uống có cồn có thể làm tăng nguy cơ.
3. Những tác hại khi uống quá nhiều bia, rượu
Mặc dù uống ít bia đến vừa phải có những lợi ích tiềm năng nhưng uống nhiều bia, hoặc uống quá nhiều dẫn đến say bia cực kỳ có hại:
Ảnh hưởng khi tham gia giao thông: Tổ chức Y tế Thế giới cho biết đồ uống có cồn có thể ảnh hưởng đến việc lái xe bằng cách gây ra cảm giác buồn ngủ, khiến người lái ngủ gật khi lái xe, làm suy giảm thị lực, giảm thời gian phản ứng... Những điều này ảnh hưởng nghiêm trọng, tăng rủi ro cho bản thân khi lái xe và những người khác.
Tăng nguy cơ t.ử v.ong :Những người nghiện bia, rượu nặng đến say xỉn có nguy cơ t.ử v.ong sớm cao hơn những người uống rượu vừa phải và những người không uống rượu.
Nghiện bia, rượu: Uống bia, rượu thường xuyên có thể dẫn đến nghiện và rối loạn sử dụng rượu.
Tăng nguy cơ trầm cảm: Nghiên cứu cho thấy những người nghiện bia, rượu nặng, hay say xỉn có nguy cơ trầm cảm cao hơn đáng kể so với những người uống rượu và không uống rượu vừa phải.
Tăng nguy cơ mắc bệnh gan: Nghiên cứu cho thấy uống hơn 30 g bia, rượu có trong hai đến ba chai bia 355 ml hàng ngày có thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh về gan như xơ gan.
Tăng cân: Một cốc bia tiêu chuẩn 355 ml chứa khoảng 153 calo, vì vậy uống nhiều đồ uống có thể góp phần tăng cân.
Có khả năng gây ung thư : Nghiên cứu liên kết bất kỳ việc uống bia, rượu nào với việc tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư, bao gồm cả ung thư vòm họng và miệng...
Lý do bật quạt điện suốt đêm có hại cho sức khỏe Bật quạt vào ban đêm giúp giữ mát khi ngủ. Tuy nhiên, các chuyên gia cảnh báo rằng thói quen phổ biến này có thể gây ra hậu quả cho sức khỏe của bạn. Mặc dù quạt điện mang lại làn gió mát giúp phòng ngủ của chúng ta dễ chịu hơn nhưng chúng cũng có khả năng gây ra chuột rút cơ,...
