Những bài học bổ ích góp nhặt từ…trang trại lợn

Cô bạn Gemma Stead cho biết mình sẽ có một lợi thế nhất định khi đọc các…loại tên thuốc thú y khi học đại học vì bạn ấy đã quá quen với chúng khi làm công việc chăm sóc lũ lợn ở trường.

“Nó giống như một kinh nghiệm làm việc vậy”- cô bạn 17 tuổi hào hứng – “trường học có những chú lợn đầu tiên vào tháng 9 năm ngoái, và sáu người ở lớp lớn sẽ làm nhiệm vụ chăm sóc cho chúng, để các em lớp sau tới và quan sát. Chúng tớ thậm chí còn đặt tên cho chúng nhưng thật buồn là chúng tớ đều biết những con lợn này rồi cũng sẽ bị đưa đến lò mổ.”

Gemma hiện đang theo học các môn sinh học, hóa học và toán A-level tại trường cấp 3 Loughborough cho biết những chú lợn thịt này (hiện tại đã là lứa thứ 2) đã giúp gắn kết các học sinh, hơn nữa lại mang lại những bữa tối ngon miệng.

Gemma và những chú lợn của mình

Việc trường học nhận nuôi những chú lợn này là ý tưởng của thầy hiệu trưởng Paul Fisher. Thầy nhấn mạnh là các em học sinh đều biết những con lợn sẽ được đưa đến lò mổ sau 6 tháng.

“Chúng tôi muốn các em hiểu được thế nào là thực phẩm sạch và vòng đời của các động vật trong trang trại. Cách học tốt nhất là tự mình có những kinh nghiệm thực tế. Chúng tôi đã dự đoán trước sẽ có những vấn đề với một số phụ huynh hay các bác sĩ thú y, nhưng rất may mọi người đều ủng hộ.”

Thầy Fisher cho biết không chỉ 6 học sinh chăm sóc những con lợn sẽ học được nhiều điều, “các em lớn nhỏ cũng sẽ hiểu động vật sống như thế nào. Chúng tôi sẽ tiếp tục cho các em trồng rau vào các máng ăn của lợn nữa.”

Những bạn trẻ cũng có những bài học đầu tiên về thương mại. Thầy giáo đã trao đổi với các phụ huynh là chủ nông trại để cung cấp giống lợn cũng như giết mổ, trường học cũng sử dụng một số lượng thịt nhất định, phần còn lại bán cho các phụ huynh. “Chúng tôi thu được khoảng 300 bảng lợi nhuận từ mỗi lứa.”

Chăn nuôi lợn đang ngày càng phổ biến ở các trường học. Không giống như những con gà, lợn cũng có tính cách, và chúng có một số bệnh cần phòng tránh.

“Tôi muốn dạy các con của tôi rằng một bữa tối ngon không có nghĩa là ăn tại cửa hàng McDonald’s, và thật tuyệt là trường học đã hiểu điều này”- Henry Pyor, một chủ trang trại chuyên cung cấp lợn cho biết.

“Những hoạt động này đã cho các bạn trẻ thấy giáo dục rất thực tế và vui thú. Thật cấp thiết khi truyền cảm hứng học tập cho các bạn trẻ.”