Nhịn ăn theo chu kỳ giúp kiểm soát bệnh tiểu đường?
Theo một nghiên cứu mới đây, các tác giả đã phát hiện nhịn ăn theo chu kỳ là một cách để kiểm soát bệnh tiểu đường thông qua chế độ ăn uống, theo Medical News Today.
Ảnh: Shutterstock
Nhịn ăn theo chu kỳ là chế độ ăn, trong đó người ta tuân theo chu kỳ giữa thời gian được ăn và nhịn đói, mà không yêu cầu kiêng cữ một loại thực phẩm nào. Các nhà nghiên cứu sử dụng nhịn ăn liên tục như một phương pháp để giảm các triệu chứng của bệnh tiểu đường loại 2.
Nghiên cứu được thực hiện trên 3 người đàn ông, tuổi trong khoảng từ 40-67, đang dùng thuốc điều trị tiểu đường và insulin hằng ngày. Tất cả đều bị huyết áp cao và cholesterol cao.
Các nhà khoa học yêu cầu 2 người trong số họ nhịn ăn trong 24 giờ cách ngày (ví dụ ăn sáng vào 7giờ ngày thứ hai, sau đó nhịn đói, đến 7 giờ ngày thứ ba sẽ ăn uống bình thường trong cả ngày và 7 giờ ngày thứ tư sẽ lặp lại như ngày thứ hai và tiếp tục).
Người thứ ba nhịn ăn 3 ngày trong một tuần.
Trong những ngày nhịn ăn, có thể uống các loại đồ uống ít năng lượng như nước, trà hoặc cà phê. Ngoài ra, họ có thể ăn một bữa ăn ít calo vào buổi tối.
Cuộc thử nghiệm kéo dài 10 tháng, cả 3 người đều tuân thủ nghiêm ngặt chương trình thử nghiệm mà không gặp trở ngại nào. Sau thời gian nhịn ăn, nhóm nghiên cứu đo trọng lượng và lượng đường trong máu của họ.
Video đang HOT
Kết quả cho thấy sự cải thiện đáng kể tình trạng bệnh của cả 3 người: đều giảm cân, lượng đường trong máu thấp hơn và họ có thể ngừng sử dụng insulin sau một tháng kể từ khi bắt đầu thử nghiệm.
Đặc biệt, một người đã có thể dừng tiêm insulin chỉ sau 5 ngày.
Các tác giả kết luận phác đồ nhịn ăn 24 giờ có thể làm bệnh giảm rõ rệt hoặc không cần dùng thuốc điều trị tiểu đường nữa.
Tuy nhiên, nghiên cứu này chỉ mới giới hạn ở ba người tham gia. Cần có thêm nhiều nghiên cứu nữa để kiểm chứng tính xác thực.
Nghiên cứu được tiến hành tại Canada và được công bố trên tạp chí BMJ Case Reports. Việc sử dụng một phác đồ nhịn ăn để điều trị bệnh tiểu đường loại 2 hầu như chưa từng được nghiên cứu trước đây.
Theo thanhnien
Biết được 7 tác hại tiềm ẩn này, bạn sẽ không cố sức nhịn ăn mỗi ngày để giảm cân nữa
Ăn kiêng để giảm cân là tốt nhưng nếu không tìm đến những chế độ ăn hợp lý và an toàn cho sức khỏe thì bạn có nguy cơ cao phải đối mặt với một số vấn đề sức khỏe sau.
Nhiều cô nàng thường tìm đến những chế độ ăn kiêng kết hợp cùng các phương pháp tập luyện để nhanh chóng lấy lại được vóc dáng thon gọn, chuẩn đẹp. Thế nhưng, nếu quá vội vàng và muốn giảm cân nhanh mà chọn cách nhịn ăn bất chấp để giảm cân thì cơ thể bạn sẽ không có đủ năng lượng để giải quyết các công việc trong ngày, từ đó là nguyên nhân dẫn đến hàng loạt vấn đề sức khỏe khác nhau. Cùng tìm hiểu những tác hại khó tin mà cơ thể phải chịu đựng nếu cứ ép mình cố nhịn ăn để giảm cân nhé!
Hạ đường huyết
Đường huyết là sản phẩm của quá trình phân hủy carbohydrate trong thức ăn nên nó sẽ biểu hiện rõ mức glucose có trong máu của bạn. Nó cũng giống như một loại nhiên liệu giúp các bộ phận khác trong cơ thể hoạt động bình thường. Do đó, nếu thường xuyên bỏ bữa hoặc ăn quá ít thì lượng đường trong máu sẽ giảm xuống và khiến bạn rơi vào trạng thái chóng mặt, mất cân bằng.
Mắc bệnh tiểu đường
Việc ăn kiêng bằng cách bỏ hẳn bữa tối thường xuyên cũng khiến bạn gặp phải tình trạng rối loạn hoạt động của insulin trong cơ thể, từ đó khiến quá trình hấp thụ thức ăn gặp trở ngại, đồng thời còn làm tăng lượng đường trong máu. Điều này vô tình gây tổn thương tới các bộ phận như mắt, thận, thần kinh, tim và mạch máu, từ đó là nguyên nhân dẫn đến bệnh tiểu đường về sau.
Hơi thở có mùi
Nếu cơ thể không được nhận đủ carbs cần thiết thì nó sẽ không tái tạo năng lượng và khiến cơ thể rơi vào trạng thái nhiễm keton, sản sinh thêm các hợp chất keton, gây mùi hôi hơi thở. Đặc biệt, nếu bạn nhịn ăn sáng thì bạn sẽ thấy hơi thở có mùi xuất hiện vào buổi trưa.
Trào ngược dạ dày
Dạ dày của chúng ta luôn sản xuất một lượng axit nhất định dù bạn có ăn hay không ăn. Lượng axit dư thừa này sẽ khiến niêm mạc dạ dày bị tổn thương, kéo theo những vấn đề sức khỏe về dạ dày nghiêm trọng như viêm loét dạ dày, đau bụng, khó tiêu... Thường xuyên nhịn ăn còn gây ra hiện tượng ợ chua, trào ngược dạ dày... bất thường.
Mất nước và khô da
Đây là một trong những tình trạng điển hình của những người thường xuyên bỏ bữa.Việc nhịn ăn khiến cơ thể bạn bị mất dịch, từ đó dẫn tới hiện tượng mất nước và gây ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe. Nếu nhịn ăn thường xuyên thì làn da của bạn cũng sẽ bị khô nứt, dễ bong tróc.
Suy giảm trí nhớ
Bạn có biết rằng, chất béo chính là nguồn năng lượng thúc đẩy não bộ hoạt động tốt hơn. Thế nên, việc nhịn ăn để giảm cân khiến cơ thể không có đủ chất béo và dẫn đến tình trạng suy dinh dưỡng, gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến trí nhớ với biểu hiện rõ ràng nhất là chứng hay quên xuất hiện.
Mất khối cơ
Do protein là chất dinh dưỡng thiết yếu để thúc đẩy sự tăng trưởng của cơ bắp. Vậy nên, nếu cơ thể không có đủ lượng protein cần thiết thì có thể gây ra hiện tượng mất khối cơ bên trong.
Theo Helino
Đứa trẻ 3 tuổi bị bệnh tiểu đường, bác sĩ cảnh báo do chế độ ăn của người mẹ trong khi mang thai Nếu người mẹ trong thời gian mang thai có chế độ ăn uống không hợp lý, không những gây hại cho sức khỏe của người mẹ, còn mang bệnh cho con. Trường hợp đứa trẻ 3 tuổi bị bệnh tiểu đường là lời cảnh tỉnh sâu sắc. Cậu bé 3 tuổi đã bị bệnh tiểu đường Cô Lý ở Hàng Châu (Trung Quốc)...