Nhiều người trẻ ngoài 20 tuổi đã mỡ máu cao chót vót
Người trẻ bị mỡ máu cao không bộc lộ triệu chứng và vẫn có cảm giác khỏe mạnh nhưng có thể gặp biến chứng nguy hiểm như đột quỵ, nhồi máu cơ tim bất cứ lúc nào.
Thay huyết tương vì mỡ máu cao
Gần đây, anh N.N.M (28 tuổi, Hà Nội) phải nhập viện cấp cứu trong tình trạng rối loạn chuyển hóa lipid máu (mỡ máu cao) nghiêm trọng.
Kết quả xét nghiệm cho thấy chỉ số triglyceride của anh tăng gấp 34 lần mức bình thường, trong khi cholesterol toàn phần vượt ngưỡng 12 mmol/L. Tiền sử bệnh nhân có suy giáp sau phẫu thuật ung thư tuyến giáp và chấn thương dây chằng gối phải.
Trước nguy cơ anh M. gặp biến chứng tim mạch, viêm tụy cấp hoặc rối loạn đông máu, các bác sĩ đã quyết định áp dụng kỹ thuật thay huyết tương. Sau 3 giờ lọc máu liên tục, chỉ số triglyceride giảm còn 1,6 mmol/L, cholesterol hạ xuống 4,7 mmol/L, giúp bệnh nhân ổn định và phẫu thuật thành công, hồi phục tích cực.
Mỡ máu của M. sau khi lọc thay huyết tương.
Tương tự, anh B.V.T (22 tuổi, Hà Nội) đến khám vì đau sưng khớp cổ chân trái. Kết quả xét nghiệm cho thấy anh mắc hàng loạt vấn đề chuyển hóa, bao gồm gout, rối loạn lipid máu và gan nhiễm mỡ độ 2. Dù thừa cân và có ý thức giảm tinh bột, tập gym đều đặn, anh T. vẫn duy trì thói quen ăn nhiều thịt đỏ, hải sản, nội tạng và uống rượu bia, với suy nghĩ rằng việc tập luyện sẽ tiêu hóa calo và protein từ thịt giúp cơ thể khỏe mạnh.
Tuy nhiên, chính những thói quen này đã góp phần gây ra các bệnh lý chuyển hóa. Bác sĩ đã tư vấn anh T. thay đổi chế độ ăn uống, tăng cường rau xanh, hoa quả, uống đủ nước và duy trì tập luyện nhẹ nhàng để kiểm soát bệnh.
Nguy cơ tiềm ẩn
Theo PGS.TS Nguyễn Hoài Nam, giảng viên cao cấp Đại học Y Dược TPHCM, mỡ máu cao (rối loạn chuyển hóa lipid máu) từng được xem là vấn đề sức khỏe của người trung niên hoặc cao tuổi, nhưng hiện nay, tình trạng này đang gia tăng đáng báo động ở người trẻ.
Với lối sống hiện đại, chế độ ăn uống thiếu khoa học và ít vận động, nhiều người trong độ tuổi từ 18 đến 30 đã phải đối mặt với các biến chứng nguy hiểm từ mỡ máu cao như đột quỵ, nhồi máu cơ tim hay viêm tụy cấp.
Video đang HOT
Mỡ máu cao gồm thành phần cholesterol và triglyceride, trong đó phổ biến là tình trạng rối loạn cholesterol.
75% là cholesterol nội sinh (do gan sản xuất) và 25% là cholesterol ngoại sinh (từ thực phẩm). Cholesterol không thể tự di chuyển trong máu mà cần lipoprotein làm chất vận chuyển, bao gồm LDL và HDL. LDL mang cholesterol từ gan đến các tế bào, nhưng nếu dư thừa, sẽ tích tụ ở thành động mạch, hình thành mảng xơ vữa, làm mất tính đàn hồi của mạch máu, gây hẹp lòng động mạch, tăng huyết áp.
Ngược lại, HDL được gọi là “cholesterol tốt” vì có nhiệm vụ thu gom cholesterol dư thừa, đưa về gan để phân hủy, từ đó giảm nguy cơ xơ vữa động mạch.
Khi chỉ số LDL vượt quá 160 mg/dL, cholesterol bắt đầu tích tụ, tạo ra các mảng xơ vữa, khiến động mạch trở nên cứng, giòn và dễ vỡ.
Theo điều tra quốc gia về các yếu tố nguy cơ bệnh không lây nhiễm, tỷ lệ người trưởng thành (18-69 tuổi) tại Việt Nam có cholesterol máu cao (từ 5,0 mmol/L trở lên hoặc đang dùng thuốc điều trị) đã tăng từ 30,2% lên 44,1%.
Đặc biệt, gần 50% người trưởng thành ở khu vực thành thị mắc mỡ máu cao, chủ yếu do chế độ dinh dưỡng không hợp lý và thiếu vận động. Dù chưa có thống kê chính thức về tỷ lệ người trẻ (18-30 tuổi) bị mỡ máu cao, các ghi nhận tại bệnh viện cho thấy số ca bệnh tăng dần qua các năm, với mức độ nghiêm trọng ngày càng cao.
Bác sĩ Nam cho rằng tất cả mọi người nên hạn chế thực phẩm giàu chất béo bão hòa như thịt đỏ, nội tạng, thực phẩm chiên rán; tăng cường rau xanh, trái cây và thực phẩm chứa phytosterols. Duy trì vận động thể chất 30 phút mỗi ngày, như đi bộ, chạy bộ nhẹ hoặc yoga, để cải thiện chuyển hóa lipid.
Mỡ máu không phân biệt người gầy hay béo, trẻ hay già nhưng nhóm người trẻ bị thừa cân, béo phì có nguy cơ rối loạn mỡ máu (rối loạn chất béo) cần lưu ý kiểm tra sức khỏe sớm để có kế hoạch điều trị. Ngoài ra, những người từ 20 tuổi trở lên nên kiểm tra cholesterol 5 năm một lần, ngay cả khi hoàn toàn khỏe mạnh.
5 loại thực phẩm giúp kiểm soát mức cholesterol
Việc xây dựng một chế độ ăn uống hợp lý và khoa học đóng vai trò rất quan trọng trong việc ổn định lượng cholesterol, tăng cường chất béo tốt cho cơ thể.
Dưới đây là 5 loại thực phẩm nên ăn để giảm mức cholesterol trong cơ thể.
Tăng mỡ máu hay cholesterol cao là một trong những tình trạng phổ biến nhất mà nhiều người thuộc thế hệ ngày nay phải đối mặt. Cholesterol là một chất béo giống như sáp được tìm thấy trong máu. Nó được cơ thể sử dụng để tạo ra các tế bào và kích thích tố mới.
Có 2 loại cholesterol chính: lipoprotein tỷ trọng cao (HDL- cholesterol tốt) và lipoprotein tỷ trọng thấp (LDL- cholesterol xấu). Mặc dù hữu ích cho việc tạo và xây dựng các tế bào mới nhưng mức cholesterol cao trong máu là một dấu hiệu cảnh báo cho sức khỏe tổng thể. Khi mức LDL tăng lên, nó sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe tim mạch. Đây là lý do tại sao các chuyên gia khuyên bạn nên kiểm soát mức cholesterol của mình để có cuộc sống khỏe mạnh.
1. Thực phẩm đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát mức cholesterol
Chế độ ăn uống hàng ngày đóng vai trò quan trọng trong việc đạt được và duy trì các mục tiêu sức khỏe. Cholesterol cao có thể được ngăn ngừa và kiểm soát hiệu quả bằng cách kết hợp chế độ ăn uống tốt, tập thể dục thường xuyên, cân nặng lý tưởng và lối sống lành mạnh nói chung.
Cholesterol là một phần không thể thiếu trong cơ thể nhưng nếu quá mức, nó có thể trở thành nguy cơ lớn dẫn đến các bệnh tim mạch nghiêm trọng.
Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng do các nhà nghiên cứu tại Mayo Clinic ở Rochester, Minnesota và Richardson Centre tại Đại học Manitoba ở Winnipeg, Manitoba thực hiện đã phát hiện ra rằng đối với một số cá nhân, phương pháp thực phẩm thay thuốc có thể hiệu quả như thuốc để hạ mức cholesterol mà không cần phải thay đổi lối sống đột ngột.
Tiến sĩ Stephen Kopecky, bác sĩ tim mạch và Giám đốc Phòng khám không dung nạp Statin tại Phòng khám Mayo cho biết, việc sử dụng thực phẩm hỗ trợ sức khỏe đã được coi như một phương pháp điều trị mở rộng các lựa chọn cho các chuyên gia y tế và bệnh nhân. Nhiều bệnh nhân không thể dùng thuốc statin có thể kiểm soát được lượng cholesterol cao hoặc tăng lipid máu bằng biện pháp can thiệp thực tế dựa trên thực phẩm tiêu thụ hàng ngày.
2. 5 loại thực phẩm hàng ngày giúp giảm lượng cholesterol trong cơ thể
2.1. Trà xanh hỗ trợ tăng cholesterol tốt
Trà xanh là nguồn polyphenol dồi dào. Trà xanh có nồng độ polyphenol cao nhất không chỉ liên quan đến việc giảm cholesterol LDL mà còn tăng cholesterol HDL. Một nghiên cứu đăng trên tạp chí Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ cho thấy, uống trà xanh hàng ngày có tác dụng rất tốt đối với tình trạng của tim, giúp giảm cholesterol LDL (cholesterol tỷ trọng thấp, còn gọi là cholesterol "xấu"). Theo nghiên cứu, trong trà xanh có chứa các thành phần chống oxy hóa, ngăn ngừa hình thành mảng xơ vữa ở động mạch giúp bảo vệ cơ thể trước những ảnh hưởng của các chất béo có hại.
Trà xanh đã được chứng minh là giúp giảm mức cholesterol xấu và làm tăng cholesterol tốt.
2.2. Quả chanh giảm cholesterol xấu
Chanh (hoặc bất kỳ loại trái cây họ cam quýt nào) chứa nhiều vitamin C và chất chống oxy hóa giúp loại bỏ độc tố và giảm tình trạng viêm của cơ thể. Theo cuốn sách Healing Foods của DK Publishing, trái cây họ cam quýt chứa hesperidin, có thể làm giảm các triệu chứng của bệnh tăng huyết áp và pectin (chất xơ) và các hợp chất limonoid. Những yếu tố này có thể làm chậm quá trình xơ vữa động mạch và giảm cholesterol không lành mạnh (LDL) trong máu. Flavone chống oxy hóa cũng có thể làm giảm nguy cơ đột quỵ ở phụ nữ.
2.3. Rau bina có tác dụng làm giảm mức cholesterol
Rau bina chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu. Đây là một loại thực phẩm phổ biến trong căn bếp và giúp ích cho sức khỏe tổng thể. Theo các chuyên gia, rau bina chứa carotenoid được biết đến với tác dụng làm giảm mức cholesterol trong cơ thể.
2.4. Quả óc chó cải thiện mức cholesterol
Một nghiên cứu do Đại học California thực hiện đã phát hiện ra rằng chế độ ăn giàu quả óc chó có thể có hiệu quả trong việc giảm cân và cải thiện mức cholesterol. Nghiên cứu cũng phát hiện ra rằng chế độ ăn có quả óc chó, chủ yếu bao gồm chất béo không bão hòa đa, cũng có tác động tích cực đến các dấu hiệu sức khỏe tim mạch.
2.5. Quả lý gai chống lại xơ vữa động mạch
Amla hay còn gọi quả lý gai là một trong những nguồn giàu vitamin C, khoáng chất và acid amin nhất. Theo một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Dược lý Ấn Độ, người ta thấy rằng amla giúp giảm mức cholesterol trong cơ thể. Bên cạnh đó, amla còn được phát hiện có lợi ích bổ sung là bảo vệ chống lại xơ vữa động mạch và bệnh động mạch vành.
Quả amla (lý gai) có tác dụng bảo vệ cơ thể chống lại bệnh mạch vành.
Theo các chuyên gia, việc xây dựng một chế độ ăn uống hợp lý và khoa học đóng vai trò rất quan trọng trong việc ổn định lượng cholesterol, tăng cường chất béo tốt cho cơ thể. Khi bạn bị cholesterol cao, chế độ ăn kiêng được khuyến nghị bao gồm các loại thực phẩm giúp tăng cholesterol HDL (tốt) và giảm cholesterol LDL (xấu).
Một chế độ ăn uống cân bằng và dinh dưỡng có nhiều ngũ cốc nguyên hạt, các loại hạt, trái cây và rau quả, tất cả đều chứa chất xơ, chất chống oxy hóa, chất béo lành mạnh và sterol thực vật, có thể giúp giảm mức cholesterol xấu. Cùng với chế độ ăn hạ cholesterol, thói quen tốt như bỏ thuốc lá và tập luyện góp phần rõ rệt hạ cholesterol máu và tăng HDL.
Người phụ nữ nặng 45kg có chỉ số mỡ máu cao gấp 37 lần bình thường Người phụ nữ 37 tuổi bất ngờ khi nhận kết quả xác định chỉ số mỡ máu của mình cao gấp 37 lần bình thường. Ngày 7-7, Bệnh viện Đa khoa tỉnh Phú Thọ cho biết đã tiếp nhận điều trị cho một bệnh nhân nữ, 37 tuổi, có chỉ số mỡ máu cao gấp 37 lần so với bình thường. Đáng lưu...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Vì sao cúm dễ có nguy cơ tăng khi trẻ quay lại trường học?

Biện pháp kiểm soát đau nửa đầu thời kỳ mãn kinh

Dinh dưỡng hợp lý phòng bệnh không lây nhiễm cho trẻ miền núi

3 bộ phận của cá nên hạn chế ăn để tránh nhiễm độc tố

Ăn sữa chua buổi tối có giúp giảm cân không?

Đừng chủ quan với bệnh bạch hầu

Phòng bệnh đường hô hấp mùa mưa

Việt Nam vào nhóm nước có tỷ lệ đột quỵ cao nhất thế giới

7 thói quen ăn uống giúp sống lâu, sống khỏe

Công dụng tuyệt vời của ngao và 3 món ăn ngon nhẹ bụng, tốt cho gân xương

Hút thuốc lá có nguy cơ ảnh hưởng đến khả năng sinh sản

Nguy cơ sốt rét ngoại lai bùng phát tại Việt Nam
Có thể bạn quan tâm

Phía rapper Negav xin lỗi và đính chính sau khi Cục An ninh mạng mời lên làm việc
Sao việt
19:41:13 30/08/2025
Tin vui từ Đoàn Văn Hậu
Sao thể thao
19:40:01 30/08/2025
1 nam ca sĩ bị tố làm mỹ nhân kém 21 tuổi mang thai, hứa bồi thường 3,6 tỷ nhưng "bùng" kèo?
Sao châu á
19:38:41 30/08/2025
Nga bác tin thả UAV sang Đức theo dõi tuyến vận chuyển vũ khí Mỹ
Thế giới
19:35:59 30/08/2025
Thêm một concert quốc gia phát vé miễn phí diễn ra tại Hoàng thành Thăng Long
Nhạc việt
19:29:34 30/08/2025
Bí thư Thứ nhất, Chủ tịch nước Cuba sắp thăm Việt Nam và dự lễ Quốc khánh
Tin nổi bật
19:23:42 30/08/2025
Danh tính 2 đối tượng cho vay nặng lãi 240 - 360%/năm, ép thế chấp bằng clip khoả thân
Pháp luật
19:03:45 30/08/2025
Hình ảnh người cựu binh chiến dịch Điện Biên 99 tuổi tại lễ tổng duyệt A80 được chia sẻ nhiều nhất trên MXH lúc này
Netizen
18:57:33 30/08/2025
Cách làm cookie cờ đỏ sao vàng, món quà tặng ý nghĩa dịp Quốc khánh 2/9
Ẩm thực
17:14:37 30/08/2025
AI Google ngày càng hữu dụng ở Việt Nam
Thế giới số
17:03:00 30/08/2025