Nguyên tắc ăn uống giúp mẹ bầu “ăn vào con không vào mẹ”
Làm thế nào để ăn tăng ít cân mà con vẫn đủ chất? Đây là điều mà mẹ bầu nào cũng mong muốn nhưng thực hiện được thì chẳng hề dễ.
Ngày nay, cuộc sống vật chất đầy đủ khiến chị em khi mang bầu thường có xu hướng tăng cân đến “chóng mặt” và hậu quả là phải đẻ mổ do những triệu chứng bệnh đi kèm như tiểu đường thai kỳ, thai nhi quá to hoặc cao huyết áp. Vậy làm thế nào để 9 tháng bầu bí mẹ vẫn “mi-nhon” mà con thì đủ chất và phát triển tốt?
Nguyên tắc quan trọng đầu tiên mà mẹ bầu cần ghi nhớ đó là chia nhỏ bữa ăn. Theo các chuyên gia, mẹ nên chia bữa ăn trong ngày của mình thành 3 bữa chính và 3 bữa phụ, việc này không chỉ giúp mẹ kiểm soát cân nặng tốt mà còn có thể hạn chế được các triệu chứng trong thai kỳ như ốm nghén, đầy hơi, khó tiêu,…
- Trong mỗi khẩu phần ăn của mình, mẹ nên chia các nhóm dinh dưỡng theo tỉ lệ này: 25% protein 25% tinh bột 50% rau củ.
- Thay đổi các món ăn một cách thường xuyên: Đây là cách giúp cho những bà bầu bị ốm nghén có thể cảm thấy ngon miệng hơn và kiềm chế lại cả giác thèm ăn một món nhất định nào đó ở một số mẹ bầu. Không được ăn liên tục một món trong nhiều ngày, điều này thật sự không tốt chút nào cả.
- Hạn chế đồ ngọt: Bao gồm các loại bánh ngọt, nước ngọt,…thậm chí là các loại trái cây có vị ngọt tự nhiên như xoài, vải, dưa hấu,… Nếu có thói quen uống nước ép trái cây hoặc sinh tố thì mẹ chỉ nên uống mỗi ngày 1 cốc và tốt nhất là không nên cho thêm đường.
- Thay thế sữa bầu bằng sữa tươi: Nhiều mẹ bầu cho rằng việc uống sữa bầu có thể khiến chỉ số cân nặng tăng nhanh. Dù chưa có thông báo chính thức nào từ các chuyên gia về vấn đề này, nhưng họ khuyến cáo các chị em nên hạn chế việc uống sữa bầu trong thai kỳ của mình. Nếu mẹ vẫn có thể ăn uống bình thường vì việc nạp dưỡng chất từ cả 2 nguồn thức ăn và sữa bầu có thể khiến hệ tiêu hóa của mẹ làm việc quá sức, gây ra rối loạn và điều này thì không tốt cho cả mẹ và thai nhi. Thay vào đó, mẹ nên uống sữa tươi đã tiệt trùng và tách béo hoặc ít béo, loại sữa này “nhẹ đô” hơn với sữa bầu nhưng vẫn cung cấp gần như đầy đủ các dưỡng chất cần thiết và quan trong là nó sẽ không khiến cho mẹ bầu “phát phì”.
Video đang HOT
- Uống đủ 3 lít chất lỏng (bao gồm sữa, nước lọc, nước trái cây, canh,…) mỗi ngày.
- Một lưu ý đặc biệt khác là khi mang thai cơ thể mẹ cần đầy đủ các chất dinh dưỡng, do đó không nên kiêng tuyệt đối tinh bột như nhiều mẹ bầu vẫn làm. Do tinh bột cung cấp năng lượng cần thiết cho mẹ bầu. Thay vào đó nên kiểm soát lượng tinh bột vừa đủ và chọn nguồn tinh bột có lợi. Mẹ có thể thay thế cơm trắng, bún, phở, bánh mì trắng,… bằng bánh mì ngũ cốc nguyên hạt, khoai lang luộc, bắp luộc, các loại đậu,… để đảm bảo vừa cung cấp đủ ăng lượng cho cơ thể, không bị đói nhanh mà vẫn không lo lên kí nhiều.
- Tập luyện thường xuyên: Việc này không chỉ giúp mẹ giữ được vóc dáng thon gọn trong thai kỳ, giảm nhẹ gánh nặng mang tên “giảm cân sau sinh” mà nó còn giúp cho hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, khiến cho việc hấp thụ dưỡng chất trở nên dễ dàng hơn, đồng thời hạn chế được các triệu chứng trong thai kỳ như táo bón, chuột rút, mất ngủ, đau lưng khi mang thai,…Tuy nhiên, mẹ bầu nên tham khảo ý kiến của các chuyên gia về những bài tập thích hợp với mẹ bầu.
Theo www.phunutoday.vn
Bị tiểu đường khi mang thai nên ăn gì?
Trong chu kì ,mang thai, bệnh tiểu đường được các mẹ bầu chú ý quan tâm. Mẹ bầu cần chú ý chế độ dinh dưỡng để đảm bảo sức khỏe cho cả mẹ và bé.
Ăn những thực phẩm chứa carbonhydrates phức tạp, hạn chế ăn carbonhydrates đơn giản
Với những người bị tiểu đường thai kỳ, nên hạn chế thực phẩm nhiều tinh bột, nhiều đường. Những thực phẩm này sẽ làm phá vỡ cân bằng đường huyết do insulin trong cơ thể không chuyển hóa hết lượng đường nạp vào.
Carbonhydrates là thành phần chính để tạo ra lượng đường trong má.u gồm carbonhydrates phức tạp và carbonhydrates đơn giản. Trong khi Carbonhydrates đơn giản làm lượng đường trong má.u tăng cao một cách nhanh chóng, thì carbonhydrates phức tạp giữ lượng đường trong má.u ở mức ổn định.
Những thực phẩm có carbonhydrates đơn giản mẹ bầu nên hạn chế ăn bao gồm bánh ngọt, bánh mì, cơm, kẹo, đường,...
Nên ăn những thực phẩm chứa carbonhydrates phức tạp, đó là:
- Bánh mì làm từ lúa mì
- Lê, đào, cam, táo
- Đậu
- Bắp
- Nên ăn nhiều hoa quả tươi
Người bị tiểu đường thai kỳ không nên ăn thêm đường như glucose, bánh kẹo, tốt nhất là nên ăn hoa quả tươi, đặc biệt là dùng nước ép hoa quả, sữa chua, sữa, cơ thể bạn sẽ hấp thụ các loại đường trong nước hoa quả hoặc trong sữa chậm hơn.
Chọn thực phaamrcos chỉ số đường huyết (GI) thấp
Chỉ số đường huyết GI là chỉ lượng đường glucose từ thực phẩm ngấm vào má.u ở mức độ nào đó sau khi ăn. Thực phẩm có GI thấp đó là những loại giàu chất xơ, giúp bạn quản lý bệnh tiêu đường hiệu quả, cơ thể không mất nhiều thời gian để tiêu hóa và glucose được giải phóng từ từ vào má.u.
Những thực phẩm có chỉ số GI thấp đó là: mì ống làm bằng bột lúa mì; lê, đào, táo, cam, đậu đỗ, ngô ngọt...
Hạn chế ăn những thực phẩm có chỉ số GI cao như khoai tây chiên, gạo trắng.
Chế độ ăn uống đủ dinh dưỡng cho mẹ bầu bị tiểu đường thai kỳ
- Ăn một bữa sáng khoa học: Một bữa sáng lành mạnh giúp điều chỉnh nồng độ đường trong má.u của bạn trong suốt buổi sáng. Hãy thử để có một bữa ăn sáng với thực phẩm có GI thấp. Cháo là một lựa chọn tốt bởi vì nó giải phóng năng lượng chậm và đồng đều. Hoặc bạn có thể chọn ngũ cốc nguyên cám và bánh mì, ăn kèm một thực phẩm giàu protein như một quả trứng luộc hoặc sữa chua ít chất béo. Đồ ăn có GI cao như bánh mì nướng, ăn cùng đường trắng và mứt có thể nhanh chóng tăng lượng đường trong má.u của bạn.
- Cắt giảm chất béo, đặc biệt là chất béo bão hòa: Sử dụng dầu olive hoặc dầu hướng dương để nấu ăn và trộn salad; Luộc, hấp thức ăn thay vì chiên xào; Cắt chất béo từ thịt.
- Không bỏ bữa ăn: Hãy thử ăn các bữa tại cùng một thời điểm mỗi ngày và có cùng một lượng thức ăn. Điều này sẽ giúp lượng đường trong má.u của bạn ổn định hơn.
- Không ăn quá nhiều thức ăn có đường: Hãy thử cắt giảm hoặc bỏ kẹo, thức uống có gas... Những thực phẩm này có chứa các loại đường đơn giản, nhanh chóng làm tăng lượng đường trong má.u của bạn
- Chia nhỏ bữa ăn: Thay vì chỉ ăn có 3 bữa chính, hãy ăn từ 5-6 bữa mỗi ngày, cách này giúp mẹ hạn chế lượng đường trong má.u tăng cao. Và đây cũng là cách tạo thời gian cho insulin đủ thời gian chuyển hóa năng lượng.
Theo www.phunutoday.vn
Những loại trái cây khô mẹ bầu nên ăn để thai nhi phát triển toàn diện, thông minh vượt trội Chế độ dinh dưỡng là yếu tố rất quan trọng đối với sự phát triển của của thai nhi khi còn trong bụng mẹ. Vì vậy, trong thời gian mang thai, mẹ bầu nên ăn những món ăn không chỉ giúp mẹ khỏe mà còn giúp con phát triển toàn diện. Các loại trái cây khô là nhóm thực phẩm mẹ nên quan...