nguyên liệu nấu chao ngao

Dân dã canh hến lông rau muống

Với người dân sống dọc nơi con sông Thu Bồn thì có lẽ không ai xa lạ gì con hến lông.

Ếch đồng xào cà chua xanh

Thịt ếch có thể chế biến nhiều món khác nhau: ếch nướng sả ớt, xào lăn, xào mướp, nấu cháo... nhưng món khoái khẩu nhất của chúng tôi vẫn là ếch xào cà chua xanh.

Mát lòng với canh cá đối xếp

Vùng cửa sông Thu Bồn (Quảng Nam) đổ ra biển có nhiều loại cá đối, nhưng có thể nói cá đối xếp là bạn lâu dài nhất đối với cư dân nơi đây vì xuất hiện thường xuyên.

Ngọt ngon hến kình sông Thoa

Sông Thoa, chi lưu của dòng Vệ giang, khởi nguồn giữa hai huyện Nghĩa Hành và Mộ Đức (Quảng Ngãi).

Ngọt mềm hàu Sa Huỳnh

Sa Huỳnh, vùng đất phía nam tỉnh Quảng Ngãi, nằm giữa núi đồi và đại dương bao la. Nhiều du khách vấn vương với những món ăn được chế biến từ hàu khi đến vùng biển Sa Huỳnh hoang s...

Cá sạo ‘độ’ được nhiều món

Cá sạo có thân bầu dục dài, dẹt bên, viền lưng cong đều, viền bụng gần như thẳng. Thi thoảng ngư dân ở vùng cửa biển các con sông xứ Quảng đổ ra đánh bắt được luồng cá sạo.

Đậm đà vị cá man man

Khi ráng chiều phản chiếu lấp lánh trên làn nước biển xanh ngăn ngắt cũng là lúc ngư dân vùng biển Mỹ Á (Quảng Ngãi) chung tay kéo lưới mành (lưới bắt những loài cá nhỏ) từ những c...

Đến biển Nam Du thưởng thức cháo nhum

Con nhum (hay còn gọi là cầu gai, nhím biển) là sản vật biển quen thuộc đối với người dân hải đảo Nam Du.

Ốc bươu nướng lá chanh đã ăn là mê

Ốc bươu là loài ốc đặc hữu ở ao hồ, ruộng nước, sông đầm. Ốc có màu đen, vỏ ốc cứng, to bằng năm đầu ngón tay chụm lại.

Ba món ngon “tuyệt chiêu” làm từ rắn hổ hành

Từ con rắn hổ hành kiếm được, người dân vùng sông nước miền Tây chế biến thành nhiều món ăn, món nào cũng ngon số 1. Trong đó phải kể như món rắn hổ hành hầm sả ớt, hay đem nấu chá...

Cô vợ trẻ khoe bữa sáng của chồng và con, dân mạng phì cười “nhìn có vẻ phân biệt đối xử nhưng lại rất hợp lý”

Cô vợ nọ chuẩn bị bữa sáng cho chồng và con khác nhau 1 trời 1 vực khiến dân mạng phải thốt lên phân biệt đối xử, thế nhưng ngẫm kỹ thì lại rất hợp lý và kinh tế!

Cách nấu cháo chim bồ câu cực ngon và giàu dinh dưỡng

Để có được món cháo chim bồ câu thơm ngon, hấp dẫn, không tạo cảm giác ngán thì cần một quy trình chế biến tỉ mỉ, khéo léo. Dưới đây là cách nấu cháo chim bồ câu ngon mà không tanh...

Yêu con gái xứ Nghệ, yêu luôn món cháo lươn trứ danh

Cứ mỗi lần về Nghệ An là tôi cứ phải thưởng thức cho bằng được cháo lươn. Lươn đồng nấu cháo là ngon nhất vì giữ được vị ngọt tự nhiên, dai và thơm. Đặc biệt, phải có hành lá và ra...

Cách làm cháo ngao, hến đậu xanh thanh mát

Những ngày cuối hạ, dù thời tiết đã dễ chịu hơn nhưng cái nóng vẫn khiến ta mệt nhoài. Bạn hãy thử tham khảo cách làm cháo ngao, hến đậu xanh dưới đây giải nhiệt nhé.

Cảnh sát giao thông vào bếp nấu cháo cho người nghèo ở bệnh viện

Từ sáng sớm, những cán bộ CSGT Công an tỉnh Phú Yên đã gác lại việc gia đình để đến với công việc từ thiện do Chi Đoàn Thanh niên và Hội phụ nữ CSGT Công an tỉnh Phú Yên phối hợp.

Cháo ngao đậu xanh thơm phức cho bữa sáng, chồng con vét sạch nồi

Món cháo ngao đậu xanh vừa ngon lại đơn giản này chắc chắn sẽ là bữa sáng yêu thích cho cả nhà.

Món ngon từ chim sẻ bổ thận, tráng dương

Theo dinh dưỡng học hiện đại, thịt chim sẻ chứa 18,9% protid; 6,9% lipid. Tiết chim có chứa nhiều chất đạm, chất sắt, huyết sắc tố và Ca.

Sự thật độc đáo về ‘cá vua’ của người Tây Bắc

Cá bỗng được mệnh danh là một trong 5 loài cá vua của người Tây Bắc với thịt ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Đặc biệt, loài cá này có thể sống tới 50 năm trong môi trường tự nhiên.

Máy làm sữa đậu nành là gì? Có nên mua máy làm sữa đậu nành?

Máy làm sữa đậu nành là một thiết bị điện gia dụng được chế tạo nhằm tự động hóa quá trình nấu đậu sữa nành thay cho phương pháp thủ công vốn mất nhiều thời gian và công sức.

Hướng dẫn cách nấu món cháo ngao thơm ngon tại nhà

Món cháo ngao thơm ngon, cách nấu lại vô cùng đơn giản, nguyên liệu lại rẻ tiền phù hợp cho bữa sáng hoặc bữa xế. Cùng vào bếp nấu cháo ngao theo công thức đơn giản dưới đây bạn nh...

Hoài niệm mùa cá ngát

Người quê tôi, Quảng Ngãi, đi làm ăn xa nhiều lắm, nhất là ở Sài Gòn. Những trưa cơm bụi, họ nhắc nhau về bữa cơm quê. Rồi trong nỗi nhớ tràn trề, họ nhớ về mùa cá ngát đầy ắp nhữn...

Cách lựa chọn nồi cơm điện để làm bánh

Với nhiều người ưa thích làm bánh, thay vì chọn cho mình một chiếc lò nướng thì hiện nay, nhiều người có xu hướng tìm đến những chiếc nồi cơm điện, không chỉ vừa có chức năng nấu c...

Đừng cho ngay xương vào nước để hầm, làm theo cách này xương mới thơm và nước dùng trong

Cho ngay vào nước để hầm khiến xương không thơm, nước không trong, đây mới là bí kíp.

Thơm ngon xôi bồ câu ra ràng

Chim bồ câu ra ràng rất được nhiều người chọn để chế biến thành nhiều "món ăn vị thuốc" thơm ngon, bổ dưỡng. Đó là các món hầm thuốc bắc, chưng cách thuỷ, nấu cháo với hạt sen, đậu...

Khoe bát cháo sườn đơn giản khi ở cữ, mẹ bỉm sữa khiến chị em nhao nhao ghen tị vì câu chuyện phía sau

Sau khi sinh xong, ở cữ là thời gian các bà đẻ cần được sự chăm sóc nhiều nhất từ gia đình và người thân.

Thương em bị bệnh tim, Chị đến gia đình em với đàn Vịt và Gà Nấu Cháo

Hôm nay An và Cẩm đến nhà anh Đầy và chị Thắm thăm đứa bé bị bệnh tim. Thay mặt anh Jordan Dinh chúng em đã gửi cho gia đình này 49 con vịt và làm món ăn với thịt gà là gà nấu cháo...

13 mẹo nấu ăn đơn giản nhưng hữu dụng, chị em nếu bỏ qua quá phí

Dù bạn nấu ăn giỏi hay ở mức bình thường thì vẫn luôn cần đến những mẹo vặt để món ăn trông đẹp hơn, ngon hơn và quan trọng nhất là giúp bạn tiết kiệm được thời gian nấu ăn.

Những quán ăn “mê hoặc” thực khách ở Sài Gòn

Bánh mì Bảy Hổ, quán cháo lòng qua 4 đời chủ hay quán phở Bắc là những quán ăn mê hoặc thực khách Sài Gòn nhiều năm qua.

15 mẹo nhỏ giúp nàng hậu đậu “lên tay” khi nấu ăn, không còn sợ ai chê cười

Để có những món ăn ngon, đầy đủ hương vị và chất dinh dưỡng, bạn hãy lưu ý một số mẹo vặt trong nấu ăn sau đây.

8 bí quyết nấu ăn đơn giản mà hữu ích nhất định chị em phải biết

Dù bạn nấu ăn giỏi hay ở mức bình thường thì vẫn luôn cần đến những mẹo vặt để món ăn trông đẹp hơn, ngon hơn và quan trọng nhất là giúp bạn tiết kiệm được thời gian nấu ăn. Ngoài ...

Những mẹo vặt thần kỳ giúp bà nội trợ trở nên đảm đang số 1

Cùng tham khảo một vài mẹo vặt nhỏ giúp người nội trợ nấu ăn ngon hơn trong bài viết dưới đây, bạn sẽ giữ lửa cho gia đình luôn hạnh phúc

5 món cháo thần thánh giúp các cặp đôi làm “chuyện ấy” bất chấp tuổi tác mà không lo “sập nguồn”

Những món cháo dưới đây sẽ giúp tăng khả năng sinh lý các cặp đôi, giữ lửa phòng thẻ, giúp bạn luôn cảm thấy thỏa mãn bất chấp tuổi tác.

Bữa cơm ngày cuối năm và lời dặn dò của bố chồng

Bố chồng cũng không quên dặn dò Linh: "Thi thoảng con mệt, con có thể xin nghỉ để về quê thăm ông bà ngoại. Đừng ngại ngần con nhé, mình cả năm đi làm vất vả rồi. Cố gắng sắp xếp v...

Vợ chê mẹ chồng nấu cháo không có thịt, chồng tức điên liền nhảy vào tát vợ, ai ngờ…

Chỉ 5 phút sau, Hưng cảm thấy hối hận vô cùng, suýt nữa thì anh đã giết hai mạng người mà không hay.

Chỉ có đàn ông ngu ngốc mới xếp vợ con mình sau những cuộc vui bạn bè

Nhà báo Hoàng Hường chia sẻ câu chuyện của mình và nhắn nhủ chân thành đến những người đàn ông mà chị gọi là hào sảng khi luôn coi trọng bạn bè hơn người thân.

Thực phẩm giúp chàng thêm ‘phấn khởi’

Đàn ông ngoài việc là trụ cột trong gia đình thì một trong những nỗi e ngại gần gũi vợ khi cậu nhỏ gặp rắc rối.

Vợ sau sinh gầy như que củi, chồng nửa đêm đi mò lươn về nấu cháo cho vợ nào ngờ ăn xong..

Nhìn tô cháo trên tay anh, chị mỉm cười cảm ơn. Mới ăn được nửa tô cháo, chị thấy bụng đau quằn quại rồi...

Tranh thủ nghỉ trưa tôi về nấu cháo cho vợ nhưng đến cửa đã nghe thấy tiếng rên rỉ cùng…

Định gọi vợ thì tôi tá hỏa nghe tiếng rên rỉ từ trong nhà phát ra. Nghi có chuyện gì, tôi hé cánh cửa sổ ra xem thế nào thì chết đứng thấy 2 bóng người nhấp nhô sau tấm rèm và đây ...

Cháo ngon cho quý ông ‘mềm yếu’

Những món cháo dưới đây giúp quý ông phục hồi chức năng sinh lý, dẻo dai trong chuyện phòng the.

Nhờ bạn thân sang nấu cháo cho ông chồng sốt 40 độ và cái kết đắng người vợ nhận được…

Trở về nhà sau khi nhờ đứa bạn thân sang nấu cháo, chăm ông chồng sốt 40 độ của mình, Hằng sốc nắng và không dám tin vào những gì nhìn thấy ngày hôm nay.

Giảm cân ‘cấp tốc’ 3kg/tuần với 10 công thức từ hạt Chia – càng ăn càng ốm

Cách dễ dàng và nhanh nhất để có thức uống này là cho 1 thìa hạt chia vào 1 ly nước và khuấy đều từ 30-60 giây. Chia sẽ hấp thu nước và mềm ra, lúc này bạn có thể uống. Bạn có thể ...

Nấu cháo gây đình trệ hoạt động của xã, lãnh án

Ngày 6-7, TAND TP Hà Nội đã bác kháng cáo kêu oan của 15 bị cáo nhưng quyết định giảm một phần mức án, phạt họ từ 11 tháng tù treo đến 50 tháng tù về các tội gây rối trật tự công c...

Nấu cháo cho chị ôsin bị ốm vô tình phát hiện bí mật động trời

Khi tôi mang cháo vào tới nơi thì chị lại ra nhà vệ sinh. Đặt bát cháo nghi ngút khói trên bàn, tôi định quay ra thì vô tình chạm cái giá chị để ít sách vở...

Món ăn chữa chứng ‘ngại yêu’ cho chồng

Bào ngư om lòng trắng gạch cua là món ăn có tác dụng bổ thận, tăng cường sinh lực cho nam giới, chống suy nhược cơ thể.

Vợ mặc váy mỏng tang rồi sang nhà hàng xóm nấu cháo giúp

Có rất nhiều lần tình cờ như thế giữa Vân và anh hàng xóm. Vân định bụng sẽ kể với chồng xem phản ứng của anh thế nào, nhưng vừa mới nghe vợ kể, Sơn đã bảo: "Thế thì tốt quá còn gì...

Chồng ‘nấu cháo’ điện thoại với gái lạ mà bảo chỉ là bạn

Ngày nào anh cũng gọi cho người phụ nữ đó 3 lần, mỗi lần khoảng nửa giờ.

[Chế biến] – Cháo ngao thơm ngon, bổ dưỡng cho bữa sáng

Cháo ngao sẽ là món ăn đơn giản nhưng ngon miệng và hấp dẫn vào bữa sáng cho bạn.

5 món cháo bổ dưỡng cho bữa sáng

Để thay đổi khẩu vị, thỉnh thoảng chị em hãy thử nấu các món cháo thơm ngon để cả nhà ăn sáng nhé.

Nhớ lắm mùa lượm ốc quắn

Nhớ ngày còn nhỏ, mỗi khi rảnh chuyện học hành, mấy chị em tôi lại lẽo đẽo theo má đi bắt ốc quắn. Xứ vườn đồi, sống chủ yếu nghề nông gần như là tự cung tự cấp, ruộng làm đủ gạo ă...

[Chế biến] – Cháo ngao đậu xanh

Món cháo ngao đậu xanh vừa dễ ăn lại vừa mát bổ, dùng làm món ăn sáng hay món ăn bữa xế chiều đều rất thích hợp.