nguyên liệu nấu canh khổ qua

Món ngon bình dị nhưng đủ vị trong mâm cỗ ngày Tết cổ truyền ở miền Nam

Dù người miền Nam không quá khắt khe trong việc bày biện mâm cỗ ngày Tết cổ truyền nhưng có một số món ăn đặc trưng không thể thiếu.

Cách nấu canh khổ qua nhồi thịt đơn giản

Canh khổ qua nhồi thịt là món ăn phổ biến, thanh mát, nhiều dinh dưỡng và được nhiều gia đình chế biến thường xuyên.

Cách làm khổ qua nhồi thịt đơn giản

Để có tô canh khổ qua nhồi thịt thơm ngon cho bữa cơm gia đình ngày hè, cách chế biến cũng rất đơn giản với các gợi ý dưới đây.

Canh khổ qua nhồi thịt nấu theo cách này màu tươi xanh đẹp mắt, ngon ngọt mà không bị đắng

Dù là một món ăn quen thuộc nhưng không phải ai cũng biết cách nấu canh khổ qua nhồi thịt sao cho không đắng và giữ được màu xanh tươi đẹp mắt.

Món ngon ngày Tết: Canh khổ qua nhồi thịt thanh mát, cho năm mới tràn đầy tốt lành

Canh khổ qua nhồi thịt là một món ăn được ưa chuộng, đặc biệt vào dịp Tết bởi mang ý nghĩa đem đến may mắn và niềm vui trong năm mới.

Thực đơn cuối tuần chỉ 4 món nhưng chất lượng miễn chê!

Thực đơn cuối tuần chỉ 4 món nhưng chất lượng miễn chê! Không chỉ ngon, mâm cơm này còn dễ nấu và nấu cũng khá nhanh nữa.

4 món canh đậm đà cho bữa ăn ngày đoàn viên thêm phong phú

Mâm cơm sum vầy ngày Tết không thể thiếu những món canh đậm đà, vừa miệng, bổ dưỡng cho bữa ăn ngày đoàn viên thêm phong phú...

Món ngon ngày Tết của người miền Nam: Canh khổ qua dồn thịt

Cứ mỗi dịp Tết đến xuân về, trong mâm cỗ Tết của người miền Nam chẳng thể thiếu được món canh khổ qua dồn thịt. Đối với mọi người, canh khổ qua là món ăn tượng trưng cho sự may mắn...

4 món canh không thể thiếu trong mâm cơm ngày Tết cổ truyền của người Việt

Những món canh vừa đậm đà vừa đầy đủ dưỡng chất này sẽ vô cùng hợp lí và không thể thiếu để thưởng thức trong dịp Tết quây quần

Cơm tấm chả mai cua ở Sài Gòn

Cơm tấm ăn kèm mai cua độn chả hấp dẫn, chấm nước mắm, ăn kèm đồ chua, dưa leo... được nhiều thực khách yêu thích

Hướng dẫn cách làm món canh khổ qua nhồi cá thác lác dai ngon hấp dẫn

Canh khổ qua là món canh luôn được lựa chọn hàng đầu để làm canh giải nhiệt. Hãy cùng Bách hoá XANH nấu món canh khổ qua nhồi cá thác lác nhé!

Món chay ngày Tết Đơn giản nhưng lại ngon

Bên cạnh những món mặn phổ biến ngày tết thì ẩm thực chay cũng là một nét đặc trưng của nhiều gia đình Việt Nam. Nếu bạn vẫn còn phân vân chưa biết thực hiện những món chay nào để ...

Món ngon ngày Tết miền Tây có gì?

Ẩm thực miền Tây bao giờ cũng đa dạng và đầy màu sắc, đặc biệt là những món ngon ngày Tết luôn hấp dẫn thực khách bởi những hương vị dân dã nhưng lại vô cùng ngon, bắt miệng

Các món canh mùa hè dễ làm chị em nội trợ nào cũng nên biết

Các món canh mùa hè dễ làm tưởng chừng như một khi nói đến, mọi chị em nội trợ đều biết, song thực tế không hẳn vậy

Hé lộ 3 cách nấu canh khổ qua thanh mát, ngon ngọt không lo bị đắng

Canh khổ qua là món ăn quen thuộc của đa số gia đình Việt, không những giải nhiệt cơ thể mà còn rất bổ dưỡng tốt cho sức khỏe. Cùng VinID vào bếp học 3cách nấu canh khổquathanh mát...

Tổng hợp 16 cách nấu các món canh ngon ngày hè thanh mát, ăn là ghiền

Vào những ngày hè oi bức mà được thưởng thức mộttôcanh thanh mát, thơm ngon thì thật tuyệt vời đúng không nào? Hãy để chuyên mụcMẹo vào bếpchia sẻ cùng bạn 16 cách nấu cácmón canhn...

Canh khổ qua nấu chả cá mát ngọt ngon cơm

Khổ qua có nhiều chất dinh dưỡng, nhiều công dụng trị bệnh tuyệt vời mà trong đó đặc biệt là tính giải nhiệt

Bí quyết nấu canh khổ qua nhồi thịt không bị đắng, trẻ em cũng ăn được

Canh khổ qua là món không thể thiếu trong dịp Tết cổ truyền của dân tộc nhưng không phải ai cũng biết cách nấu để nó không bị đắng

Ngày Tết, nhất định phải ăn 1 trong những món này để cả năm may mắn, sức khỏe dồi dào

Người xưa thường có câu Tết nhất để ăn. Ăn Tết là chủ đề luôn được nhiều người quan tâm. Hơn thế, ăn gì để lấy hên đầu năm?

Gợi ý thực đơn các món ăn ngày Tết đậm vị miền Nam

Thịt kho trứng dùng kèm dưa cải muối chua chấm nước thịt kho, thêm tô canh khổ qua và một đĩa tôm khô củ kiệu là những món ăn ngày Tết đặc trưng miền Nam

Khám phá vị umami trong món ăn ngày Tết

Gia vị umami có trong thịt kho tàu đậm đà, canh khổ qua nhồi thịt với nước dùng thanh ngọt

5 món ăn mẹ thường nấu ngày Tết mà ai cũng từng được nếm

Mâm cơm mẹ chờ, món ăn mẹ nấu có lẽ đã là thương hiệu của bất cứ tổ ấm nào. Ngày Tết, mỗi khi nhớ về mâm cơm của mẹ, ta đều không thể quên những món ăn quen thuộc dưới đây

20 món ngon ăn ngon từ Bắc tới Nam không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết

Năm hết Tết đến, bạn dự định chuẩn bị những món gì cho mâm cỗ nhà mình? Tham khảo 20 món ngon ăn ngon từ Bắc tới Nam không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết nhé!

Ăn gì để lấy may trong ngày đầu năm?

Hãy cùng BNEWS khám phá xem những món ăn đem lại may mắn đó gồm những gì với những món nên ăn để lấy may mắn trong ngày đầu năm mới

Không thể chớp mắt với vườn khổ qua ở Long An, nhìn qua đã nghĩ ra hơn chục món bồi bổ sức khỏe

Một người đăng tải video clip trên TikTok khoe hình ảnh vườn khổ qua trồng trên ruộng nước ở Long An khiến dân tình thích thú, thi nhau hỏi giống và cách trồng. Vườn khổ qua xanh n...

Món canh khổ qua chay tốt cho sức khỏe cả nhà

Món canh khổ qua chay không chỉ thích hợp cho ngày rằm mà còn là lựa chọn cho thực đơn bình dân hằng ngay trong gia đình. Món ăn này cung cấp nhiều chất dinh dưỡng và giúp thanh nh...

Chả cá nấu canh gì ngon? Tổng hợp 11 cách nấu canh chả cá ngon hấp dẫn

Chả cá từ lâu đã chinh phục chúng ta bởi vị dai ngọt, thơm mềm, dễ chế biến thành nhiều món ăn đa dạng như: món chiên, món kho,món canh,.. vào bếptổng hợp lại 11 cách nấu canh chả ...

Về Hậu Giang thưởng thức khô cá thát lát một nắng chiên giòn

Ở vùng quê Hậu Giang, đặc sản cá thát lát được biết đến bởi các món ngon truyền thống như: Canh khổ qua dồn thịt chả cá thát lát, chả cá thát lát kho ngót (kho mẳn), chả cá thát lá...

15 phút chế biến cho bữa ăn gia đình cuối tuần

Người phụ nữ nào cũng muốn chăm sóc gia đình bằng những bữa ăn, tuy nhiên do công việc bận rộn nên không phải ai cũng còn nhiều thời gian để chuẩn bị các khâu như đi chợ, sơ chế.

Cách nấu món canh khổ qua rong biển thanh mát ngon ngất ngây không bị tanh

Món canh khổ qua rong biển hiện đang là 1 trong những món ăn rất tốt cho sức khỏe, giúp cơ thể thanh mát và loại bỏ các độc tố ra ngoài. Nhưng bạn có biết cách nấu làm sao để rong ...

Mách chị em loạt món ngon dễ làm cho mâm cỗ đầu xuân

Các gia đình Nam Bộ không thể thiếu bánh tét, canh khổ qua, thịt kho tàu... trong mâm cơm mỗi dịp xuân về. Đây là những món ăn có cách chế biến đơn giản và mang ý nghĩa tốt đẹp.

Lần đầu thử món canh “tìm sướng trong đa khổ”

Lẽ thường, đa phần người ta hảo ngọt. Còn nhúm nhỏ anh em chúng tôi lại ưa song tấu đắng có hậu. Dòng đời, vốn đa chiều mà!

Món ăn ngày mùng Một đem lại may mắn, phước lành cả năm

Theo quan niệm lâu đời truyền đến ngày nay, những món này sẽ góp phần mang lại may mắn, phúc lộc cho mọi người mọi nhà.

Tất tần tật công thức làm các món ngon ngày Tết của 3 miền Bắc – Trung – Nam

Món ngon ngày Tết là một phần không thể thiếu trong những ngày xuân dặm ngõ. Như một phần tất yếu, các gia đình lại háo hức chuẩn bị những gì mang hương vị mà chỉ ngày xuân mới có,...

Những món ngon ngày Tết không thể thiếu trong mâm cỗ của người miền Nam

Mâm cơm tết của người miền Nam rất phong phú và ít chịu gò bó về các nghi thức cổ truyền. Cùng xem mâm cỗ Tết của người miền Nam có những món ăn đặc trưng nào nhé.

Thèm bát canh khổ qua thanh mát nhưng sợ vị đắng, hãy học ngay công thức “thần sầu” này

Khổ qua vốn có vị đắng nhưng nhờ vị ngọt rất đặc biệt từ tôm khô, chút chua chua từ trái sấu non mà cái đắng trở nên dịu hẳn. Ăn vào gần như không còn cảm thấy đắng, mà chỉ thấy ng...

Canh khổ qua chả cá thác lác nấm mèo

Nước canh ngọt thanh nhẹ, chả cá kèm nấm mèo dai giòn lạ miệng, chấm với nước mắm mặn pha ớt, tác dụng giải nhiệt.

Món canh giúp giải nhiệt lại thanh lọc cơ thể vô cùng hiệu quả giá lại rẻ nhà nào cũng nên ăn

Món canh giúp giải nhiệt lại thanh lọc cơ thể vô cùng hiệu quả giá lại rẻ nhà nào cũng nên ăn đảm bảo ai cũng thích.

Vài bí quyết nhỏ cho 5 món canh ngon

Trong mâm cơm của gia đình Việt luôn có một món canh. Vậy làm cách nào để món canh ngon và phù hợp với các món ăn trong bữa cơm?

Canh khổ qua hấp dẫn, thơm ngon trong bữa cơm ngày hè

Theo Đông y, khổ qua có vị đắng, tính hàn, có tác dụng giải nhiệt, bổ huyết, bổ gan, giải độc. Các món canh ngon với khổ qua rất dễ chế biến, đơn giản, không tốn nhiều thời gian nh...

Bị cảm cúm hỏi thăm chỉ cần ăn 7 món này là khỏi ngay tức khắc

Giữ mùa hè nóng nực này, bỗng dưng bạn bị cảm cúm thì thật là vô cùng khó chịu, đặc biệt uống bao nhiêu thuốc mà bệnh không chịu thuyên giảm. Lúc này, đừng quá lo lắng hãy ăn 7 món...

Cách nấu canh khổ qua ngọt nước, không đắng gắt

Canh khổ qua là món ăn bổ dưỡng nhưng nếu không biết chế biến, canh có thể đăng gắt không phải ai cũng có thể ăn được.

Cách nấu canh khổ qua nhồi thịt đơn giản tại nhà

Khổ qua là loại thực phẩm dồi dào vitamin và rất hữu ích cho sức khỏe, đặc biệt là đối với những người bị tiểu đường hoặc có lượng cholesterol cao. Vì vậy, khổ qua luôn là món ăn đ...

Những món đặc trưng của Tết cổ truyền miền Nam

Bánh tét, thịt kho nước dừa, canh khổ qua nhồi thịt... là những món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết của người miền Nam.

6 món ăn lấy hên đầu năm cho cả năm tài lộc đầy nhà, món số 2 nhà nào cũng có

Ngày Tết hãy ăn các món ăn này để vừa ngon miệng lại vừa gặp nhiều may mắn nhé!

Những món ăn để “lấy may” trong năm mới, dù bận đến mấy cũng phải thử

Theo quan niệm của người Việt, ăn những món dưới đây trong dị Tết sẽ được may mắn trong năm mới.

Mắm cá, món ngon truyền đời đắt sô dữ dội ngày Tết

Dòng họ mắm U Minh kể suốt ngày không hết: mắm cá sặc, rô, chốt, linh, chèn, sơn... Mắm cá lóc lẫy lừng thiên hạ, không ai qua mặt được, thường ngự trên bàn tiệc ngày Tết.

Gợi ý món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ tất niên ngày Tết miền Nam

Việc chuẩn bị một mâm cỗ ngày tết 2020 để cúng gia tiên trong dịp cuối năm và gia đình cùng sum vầy là một truyền thống lâu đời của người Việt. Liệu mâm cỗ ngày Tết miền Nam có giố...

Bí quyết để mâm cơm Tết ngon miệng, không lo ngán

Bữa cơm ngày đầu năm với đầy đủ các món ăn dinh dưỡng, thơm ngon và lạ miệng sẽ mang đến một khởi đầu may mắn cho cả gia đình.

Những món ăn mang lại may mắn cho năm mới

Năm mới, ai cũng muốn mình sẽ gặp may mắn, cả năm phát tài phát lộc. Dưới đây là những món ăn mà dân gian gọi là mang lại may mắn cho cả năm.