Nguồn protein tốt cho bữa chay
Theo các chuyên gia sức khỏe, phụ nữ cần 46 gr protein mỗi ngày, trong khi hàm lượng protein cần thiết cho nam giới là 56 gr.
Hạt quinoa – Ảnh: Shutterstock
Đối với người ăn uống bình thường, gà và trứng là những nguồn protein được đánh giá cao. Còn đối với người ăn chay, vẫn nhận đủ lượng protein cần thiết thông qua nguồn thực vật.
Quinoa. Nhiều người ăn chay thường dùng quinoa để thay thế gạo và mì ống. Theo trang Msn, hạt quinoa là nguồn tuyệt vời của protein, với 8 gr mỗi cốc. Hãy thử ăn quinoa dưới hình thức một món cà ri hoặc thêm vào món salad để trông hấp dẫn hơn.
Các loại hạt. Hạnh nhân, quả hạch, hạt điều, hạt hồ đào, hồ trăn, quả óc chó… được xem là một bữa ăn nhẹ tuyệt vời. Hãy thử ăn nhóm thực phẩm này một vài ngày và quan sát lượng calo của cơ thể, bạn sẽ thấy điều kỳ diệu. Tất cả các loại hạt đều chứa khoảng 5 – 6 gr protein trong mỗi chén.
Các loại đậu. Đậu đen, đậu đỏ, đậu nành… rất giàu protein. Trong 2 chén đậu, bạn sẽ tìm thấy một lượng protein khá ấn tượng: 26 gr. Có thể chế biến các loại đậu trên theo nhiều cách để tăng tính hấp dẫn. Đậu xanh cũng đem lại nguồn protein thực vật dồi dào. Nếu bạn không thích ăn đậu xanh đơn điệu, hãy trộn chung với cà chua để làm thành món súp bổ dưỡng.
Cẩm Nhung
Video đang HOT
Theo Thanhnien
9 thay đổi trong chế độ ăn uống giúp kiểm soát huyết áp cao
Có thể dùng thuốc để ngăn chặn cơn huyết áp cao nhưng chỉ là nhất thời. Cách sống lành mạnh và chế độ ăn uống cân bằng sẽ giúp bạn kiểm soát căn bệnh này.
Ảnh minh họa
Dưới đây là một vài thay đổi trong chế độ ăn uống có thể giúp chữa bệnh cao huyết áp:
Trái cây và rau quả tươi
Chế độ ăn uống của bạn nên có nhiều trái cây và rau quả. Hãy bắt đầu dùng các loại rau xanh và lá xanh như bông cải xanh, cải bắp... Bạn nên ăn hoa quả như dưa hấu, chuối, cam, khoai tây. Những loại thực phẩm này có hàm lượng kali cao sẽ giúp kiểm soát huyết áp của bạn.
Giảm chất béo
Nếu bị huyết áp cao, bạn nên cắt giảm thực phẩm giàu chất béo và các sản phẩm từ sữa. Có thể sử dụng sữa ít chất béo như phô mai, sữa chua và pho mát.
Giàu protein
Chế độ ăn uống cho những người cao huyết áp là ít chất béo và giàu protein. Có thể sử dụng các loại thực phẩm giàu protein như thịt gà, cá và trứng.
Bổ sung hạt ngũ cốc
Người cao huyết áp nên tránh các loại thực phẩm chế biến, chuyển sang chế độ ăn uống bao gồm ngũ cốc như yến mạch, bánh mì nâu, ngũ cốc và mì ống.
Tăng cường các loại hạt, đậu
Để duy trì huyết áp ổn định, mọi người nên ăn các loại hạt, đậu, đậu cannellini và bơ đậu phộng.
Sử dụng dầu ăn lành mạnh
Loại dầu lành mạnh như dầu ô liu giúp bạn giảm huyết áp cao. Dầu ô liu và bơ thực vật ít chất béo có chứa các axit béo omega 3 duy trì huyết áp.
Giảm lượng đường và rượu
Nếu bạn bị huyết áp cao, nên tránh việc tiêu thụ đường và rượu. Ngoài ra, tránh đồ uống có ga và thực phẩm chứa nhiều chất béo bởi nó có thể làm tăng huyết áp cũng như phá hủy các mạch máu.
Tránh thức ăn chứa nhiều natri
Hãy tránh các thức ăn có nhiều chất natri. Lượng natri hấp thụ hằng ngày không được quá 1.500 mg. Dừng ăn các loại thực phẩm đông lạnh biển, khoai tây chiên, ketchups, mù tạt và dưa chua bởi chúng chứa lượng natri cao.
Theo dõi huyết áp
Nếu bạn đang thực hiện một số thay đổi chế độ ăn uống để giảm huyết áp, nên kiểm tra huyết áp của mình thường xuyên. Bằng cách theo dõi sự thay đổi chế độ ăn uống, bạn sẽ nhận ra sự khác biệt trong vòng 2-3 tuần. Ngoài chế độ ăn uống, nên thay đổi lối sống như tập thể dục thường xuyên và nghỉ ngơi hợp lý.
Linh Nga
Theo myhealthtips
14 thói quen ăn uống giúp bạn sống thọ Các nhà khoa phân tích 150 chế độ ăn của những người sống lâu nhất trên hành tinh và rút ra 14 thói quen ăn uống tăng tuổi thọ. Trong hơn một thập kỷ, nhà khoa học Dan Buettner đã làm việc cùng một đội ngũ chuyên gia nghiên cứu về bí quyết sống thọ của những người sống ở các khu vực...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

9 chất dinh dưỡng phụ nữ cần để khỏe mạnh và tăng tuổi thọ

WHO kêu gọi hành động khẩn cấp ứng phó bệnh sởi

Khối u xơ tử cung to như thai 8 tháng

Nhiều cụ già, người khuyết tật tại trung tâm bảo trợ nhập viện vì bệnh lỵ

Lao hạch: Nguyên nhân, triệu chứng, phòng ngừa và điều trị

Con vắt sống trong mũi bệnh nhân ở Đồng Nai

Mắc hội chứng Gilbert nên tập luyện như thế nào?

Căn bệnh khiến nam giới dễ gặp rối loạn cương dương

Giãn não thất: Nguyên nhân, biểu hiện, cách điều trị và phòng bệnh

Đừng bất cẩn với hiện tượng tê tay chân ở người già

13 thực phẩm giúp làm chậm quá trình lão hóa ở cả nam và nữ

Hội chứng Bartter: Nguyên nhân, biểu hiện, cách điều trị và phòng bệnh
Có thể bạn quan tâm

Chuyển 70.000 đồng phí đậu xe ở Vũng Tàu, du khách tố bị 'giang hồ' đe dọa
Tin nổi bật
18:09:38 17/03/2025
1 mỹ nhân công khai đối đầu Kim Soo Hyun và gia đình Kim Sae Ron, nói một câu mà cả MXH ùa vào khen
Sao châu á
18:08:50 17/03/2025
Hoa hậu Đỗ Thị Hà giàu cỡ nào trước khi công ty đầu tư 5 tỷ đồng phải giải thể?
Sao việt
18:04:30 17/03/2025
Tuổi thơ đẫm nước mắt của 1 Anh Trai: Từng bị bệnh nặng, không có tiền nộp học phí phải bán vàng của ông
Tv show
18:01:00 17/03/2025
Ô tô lật ngửa, tài xế mắc kẹt khi bị nhóm người cầm dao truy đuổi
Pháp luật
17:57:56 17/03/2025
Fan lâu năm mắc bạo bệnh qua đời, Hà Anh Tuấn có 1 hành động tinh tế khiến ai nấy đều rưng rưng nước mắt
Nhạc việt
17:57:48 17/03/2025
Vẻ đẹp không tuổi của hoa khôi bóng đá Ngọc Châm
Sao thể thao
17:17:03 17/03/2025
Tom Cruise rạng rỡ bên bạn gái tin đồn kém 26 tuổi
Sao âu mỹ
17:14:17 17/03/2025
Bất đồng leo thang, Thủ tướng Israel lên kế hoạch sa thải giám đốc cơ quan an ninh nội địa
Thế giới
17:04:29 17/03/2025
Hôm nay nấu gì: Cơm tối thơm nức mũi với 4 món ngon
Ẩm thực
16:44:21 17/03/2025