Nguồn protein tốt cho bữa chay

Theo dõi VGT trên

Theo các chuyên gia sức khỏe, phụ nữ cần 46 gr protein mỗi ngày, trong khi hàm lượng protein cần thiết cho nam giới là 56 gr.

Nguồn protein tốt cho bữa chay - Hình 1

Hạt quinoa – Ảnh: Shutterstock

Đối với người ăn uống bình thường, gà và trứng là những nguồn protein được đánh giá cao. Còn đối với người ăn chay, vẫn nhận đủ lượng protein cần thiết thông qua nguồn thực vật.

Quinoa. Nhiều người ăn chay thường dùng quinoa để thay thế gạo và mì ống. Theo trang Msn, hạt quinoa là nguồn tuyệt vời của protein, với 8 gr mỗi cốc. Hãy thử ăn quinoa dưới hình thức một món cà ri hoặc thêm vào món salad để trông hấp dẫn hơn.

Các loại hạt. Hạnh nhân, quả hạch, hạt điều, hạt hồ đào, hồ trăn, quả óc chó… được xem là một bữa ăn nhẹ tuyệt vời. Hãy thử ăn nhóm thực phẩm này một vài ngày và quan sát lượng calo của cơ thể, bạn sẽ thấy điều kỳ diệu. Tất cả các loại hạt đều chứa khoảng 5 – 6 gr protein trong mỗi chén.

Các loại đậu. Đậu đen, đậu đỏ, đậu nành… rất giàu protein. Trong 2 chén đậu, bạn sẽ tìm thấy một lượng protein khá ấn tượng: 26 gr. Có thể chế biến các loại đậu trên theo nhiều cách để tăng tính hấp dẫn. Đậu xanh cũng đem lại nguồn protein thực vật dồi dào. Nếu bạn không thích ăn đậu xanh đơn điệu, hãy trộn chung với cà chua để làm thành món súp bổ dưỡng.

Cẩm Nhung

Video đang HOT

Theo Thanhnien

9 thay đổi trong chế độ ăn uống giúp kiểm soát huyết áp cao

Có thể dùng thuốc để ngăn chặn cơn huyết áp cao nhưng chỉ là nhất thời. Cách sống lành mạnh và chế độ ăn uống cân bằng sẽ giúp bạn kiểm soát căn bệnh này.

9 thay đổi trong chế độ ăn uống giúp kiểm soát huyết áp cao - Hình 1

Ảnh minh họa

Dưới đây là một vài thay đổi trong chế độ ăn uống có thể giúp chữa bệnh cao huyết áp:

Trái cây và rau quả tươi

Chế độ ăn uống của bạn nên có nhiều trái cây và rau quả. Hãy bắt đầu dùng các loại rau xanh và lá xanh như bông cải xanh, cải bắp... Bạn nên ăn hoa quả như dưa hấu, chuối, cam, khoai tây. Những loại thực phẩm này có hàm lượng kali cao sẽ giúp kiểm soát huyết áp của bạn.

Giảm chất béo

Nếu bị huyết áp cao, bạn nên cắt giảm thực phẩm giàu chất béo và các sản phẩm từ sữa. Có thể sử dụng sữa ít chất béo như phô mai, sữa chua và pho mát.

Giàu protein

Chế độ ăn uống cho những người cao huyết áp là ít chất béo và giàu protein. Có thể sử dụng các loại thực phẩm giàu protein như thịt gà, cá và trứng.

Bổ sung hạt ngũ cốc

Người cao huyết áp nên tránh các loại thực phẩm chế biến, chuyển sang chế độ ăn uống bao gồm ngũ cốc như yến mạch, bánh mì nâu, ngũ cốc và mì ống.

Tăng cường các loại hạt, đậu

Để duy trì huyết áp ổn định, mọi người nên ăn các loại hạt, đậu, đậu cannellini và bơ đậu phộng.

Sử dụng dầu ăn lành mạnh

Loại dầu lành mạnh như dầu ô liu giúp bạn giảm huyết áp cao. Dầu ô liu và bơ thực vật ít chất béo có chứa các axit béo omega 3 duy trì huyết áp.

Giảm lượng đường và rượu

Nếu bạn bị huyết áp cao, nên tránh việc tiêu thụ đường và rượu. Ngoài ra, tránh đồ uống có ga và thực phẩm chứa nhiều chất béo bởi nó có thể làm tăng huyết áp cũng như phá hủy các mạch máu.

Tránh thức ăn chứa nhiều natri

Hãy tránh các thức ăn có nhiều chất natri. Lượng natri hấp thụ hằng ngày không được quá 1.500 mg. Dừng ăn các loại thực phẩm đông lạnh biển, khoai tây chiên, ketchups, mù tạt và dưa chua bởi chúng chứa lượng natri cao.

Theo dõi huyết áp

Nếu bạn đang thực hiện một số thay đổi chế độ ăn uống để giảm huyết áp, nên kiểm tra huyết áp của mình thường xuyên. Bằng cách theo dõi sự thay đổi chế độ ăn uống, bạn sẽ nhận ra sự khác biệt trong vòng 2-3 tuần. Ngoài chế độ ăn uống, nên thay đổi lối sống như tập thể dục thường xuyên và nghỉ ngơi hợp lý.

Linh Nga

Theo myhealthtips

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Thói quen ăn uống tiết kiệm độc hại nhiều gia đình hay làmThói quen ăn uống tiết kiệm độc hại nhiều gia đình hay làm
05:48:09 26/03/2025
10 thực phẩm buổi sáng giúp giảm nồng độ axit uric10 thực phẩm buổi sáng giúp giảm nồng độ axit uric
06:08:13 26/03/2025
Chàng trai 25 tuổi ở TPHCM liệt tứ chi nguy kịch sau khi ăn pate đóng hộpChàng trai 25 tuổi ở TPHCM liệt tứ chi nguy kịch sau khi ăn pate đóng hộp
22:19:43 25/03/2025
Tăng mạnh ca nhiễm ký sinh trùng từ thú cưngTăng mạnh ca nhiễm ký sinh trùng từ thú cưng
15:14:52 27/03/2025
Cách pha cà phê giúp giảm mạnh cholesterol xấuCách pha cà phê giúp giảm mạnh cholesterol xấu
16:56:57 27/03/2025
Nghiên cứu thành công vaccine 'đa năng' chống nhiều loại ung thưNghiên cứu thành công vaccine 'đa năng' chống nhiều loại ung thư
06:06:50 26/03/2025
Không chỉ sữa, 9 loại trái cây này cũng giàu canxiKhông chỉ sữa, 9 loại trái cây này cũng giàu canxi
06:07:20 26/03/2025
6 lợi ích của đậu phụ với sức khỏe6 lợi ích của đậu phụ với sức khỏe
06:32:00 26/03/2025

Tin đang nóng

Đại nhạc hội quy tụ dàn Anh Trai khủng bị hoãn vì ế véĐại nhạc hội quy tụ dàn Anh Trai khủng bị hoãn vì ế vé
15:05:24 27/03/2025
Hot nhất showbiz: 1 nữ diễn viên hạng A đã bí mật sinh con đầu lòng!Hot nhất showbiz: 1 nữ diễn viên hạng A đã bí mật sinh con đầu lòng!
13:25:47 27/03/2025
Lộ tin nhắn nghi Kim Sae Ron cùng quẫn vì bị công ty Kim Soo Hyun đòi nợ: "Họ đã lừa mình"Lộ tin nhắn nghi Kim Sae Ron cùng quẫn vì bị công ty Kim Soo Hyun đòi nợ: "Họ đã lừa mình"
15:22:10 27/03/2025
Sự hết thời của một ngôi sao: Từng được khen hát hay hơn Sơn Tùng giờ sự nghiệp về 0, không còn gì ngoài scandal!Sự hết thời của một ngôi sao: Từng được khen hát hay hơn Sơn Tùng giờ sự nghiệp về 0, không còn gì ngoài scandal!
14:32:03 27/03/2025
Lan tràn clip cô gái giống Chu Thanh Huyền - vợ Quang Hải trong quán karaoke giữa loạt drama, sự thật thế nào?Lan tràn clip cô gái giống Chu Thanh Huyền - vợ Quang Hải trong quán karaoke giữa loạt drama, sự thật thế nào?
16:34:47 27/03/2025
Hồng Đào và Quốc Trường chênh 26 tuổi: Tất cả là 'có tiếng, không có miếng'Hồng Đào và Quốc Trường chênh 26 tuổi: Tất cả là 'có tiếng, không có miếng'
15:19:40 27/03/2025
Doãn Hải My tung ảnh căn biệt thự chục tỷ nhà Văn Hậu đang hoàn thiện, netizen khen "đã xinh lại nói không với drama"Doãn Hải My tung ảnh căn biệt thự chục tỷ nhà Văn Hậu đang hoàn thiện, netizen khen "đã xinh lại nói không với drama"
18:07:45 27/03/2025
Lê Phương chia sẻ một câu nói, nhiều khán giả liền nhắc tên cố diễn viên Quý BìnhLê Phương chia sẻ một câu nói, nhiều khán giả liền nhắc tên cố diễn viên Quý Bình
16:51:15 27/03/2025

Tin mới nhất

Thái Bình thông tin chính thức về ca viêm màng não do mô cầu

Thái Bình thông tin chính thức về ca viêm màng não do mô cầu

19:29:28 27/03/2025
Theo đại diện lãnh đạo Sở Y tế Thái Bình hiện nay, CDC Thái Bình tiếp tục cùng với TTYT huyện Quỳnh Phụ giám sát chặt chẽ các ca bệnh, lấy mẫu bệnh phẩm các trường hợp nghi ngờ và triển khai các hoạt động phòng, chống dịch bệnh tại cộng...
Gia tăng trẻ mắc sởi do chủ quan không tiêm phòng

Gia tăng trẻ mắc sởi do chủ quan không tiêm phòng

18:46:25 27/03/2025
Bệnh nhân sẽ chia 2 luồng, một luồng chuyển tuyến dưới với bệnh nhân nhẹ và một luồng tiếp nhận điều trị bệnh nhân nặng đưa sang điều trị tại Trung tâm Bệnh Nhiệt đới của Bệnh viện Nhi Trung ương.
Số bệnh nhi mắc sởi tăng trong 2 tuần trở lại đây

Số bệnh nhi mắc sởi tăng trong 2 tuần trở lại đây

18:42:30 27/03/2025
Khi trẻ có các dấu hiệu: sốt, sốt cao, phát ban, viêm long hô hấp, có thể kèm theo tiêu chảy, ăn kém, khàn tiếng, mắt đỏ, nên nghĩ ngay đến việc trẻ bị mắc sởi và cho trẻ đến cơ sở y tế để được thăm khám, điều trị.
Hạt quen thuộc chứa chất kịch độc, người Việt vẫn vừa dùng vừa bán hàng ngày

Hạt quen thuộc chứa chất kịch độc, người Việt vẫn vừa dùng vừa bán hàng ngày

18:25:03 27/03/2025
Đặc biệt, hạt thầu dầu còn có thể dùng để chiết xuất dầu thầu dầu - một trong những loại dầu xoa có khả năng dưỡng ẩm và làm mềm da tốt. Người ta thường dùng loại dầu này để điều trị rạn da, giúp vết thương hở nhanh lành, giảm đau, chốn...
Ngộ độc nấm rừng biểu hiện thế nào?

Ngộ độc nấm rừng biểu hiện thế nào?

18:19:16 27/03/2025
Mỗi một loại nấm độc khi ăn phải có những dấu hiệu riêng. Các loại nấm độc hiện nay xếp làm 2 nhóm, nhóm các nấm gây ngộ độc sớm và nhóm các nấm gây độc muộn.
U nguyên bào thận có nguy hiểm không?

U nguyên bào thận có nguy hiểm không?

17:16:37 27/03/2025
U nguyên bào thận ở trẻ em là bệnh lý ung thư thận phổ biến. Một khi là ung thư, có nghĩa là nó có thể phát triển và lan sang các bộ phận khác của cơ thể.
Tăng cường vận động tiêm vaccine đầy đủ cho trẻ em

Tăng cường vận động tiêm vaccine đầy đủ cho trẻ em

16:41:36 27/03/2025
Nguyên nhân gia tăng ca bệnh là do tỷ lệ tiêm chủng vaccine sởi chưa đạt mục tiêu, một bộ phận người dân chủ quan, lo ngại tác dụng phụ, thậm chí còn hưởng ứng trào lưu phản đối vaccine, làm giảm hiệu quả miễn dịch cộng đồng.
Thái Bình ghi nhận viêm não mô cầu, chuyên gia khuyến nghị gì?

Thái Bình ghi nhận viêm não mô cầu, chuyên gia khuyến nghị gì?

15:10:27 27/03/2025
Theo chuyên gia, vi khuẩn não mô cầu có thể tồn tại ở nhiều địa phương và lây nhiễm thông qua những người mang mầm bệnh nhưng không có triệu chứng (người lành mang trùng). Điều này khiến việc xác định nguồn lây trở nên rất khó khăn.
Bình Dương ghi nhận ca tử vong đầu tiên do bệnh sởi trong năm 2025

Bình Dương ghi nhận ca tử vong đầu tiên do bệnh sởi trong năm 2025

15:08:02 27/03/2025
"Hiện Bình Dương đang đồng loạt triển khai chiến dịch tiêm hơn 10.000 liều vắc xin phòng, chống bệnh sởi năm 2025 tại 9 trung tâm y tế huyện, thành phố và 91 trạm y tế xã, phường, thị trấn.
Bộ Y tế hướng dẫn mới nhất chẩn đoán, điều trị bệnh sởi

Bộ Y tế hướng dẫn mới nhất chẩn đoán, điều trị bệnh sởi

06:05:01 27/03/2025
Chẩn đoán bệnh sởi thường dựa vào xét nghiệm kháng thể IgM, trong đó 50-70% trường hợp dương tính ngay từ ngày đầu phát ban và đạt 100% sau 3 ngày phát ban.
Phẫu thuật ung thư da kích thước lớn ở vị trí đặc biệt cho bệnh nhân

Phẫu thuật ung thư da kích thước lớn ở vị trí đặc biệt cho bệnh nhân

06:04:17 27/03/2025
Trường hợp khác là bệnh nhân N.T.A (trú tại xã Thống Nhất, TP. Hạ Long, Quảng Ninh) có khối u sùi vành tai phải tái phát lần 3 sau mổ và u sùi chiếm gần hết vành tai sau bên phải.
Cân não hồi sinh lá phổi xẹp hoàn toàn cho bệnh nhân trẻ tuổi

Cân não hồi sinh lá phổi xẹp hoàn toàn cho bệnh nhân trẻ tuổi

06:03:12 27/03/2025
Đoạn phế quản hẹp nằm sâu sau tim, bị che khuất bởi động mạch chủ và động mạch phổi. Dù chỉ một nhát cắt lệch 1mm, bệnh nhân có thể tử vong do chảy máu ồ ạt .

Có thể bạn quan tâm

Chính thức: Shinhan Bank chuẩn bị hết hợp đồng với Kim Soo Hyun

Chính thức: Shinhan Bank chuẩn bị hết hợp đồng với Kim Soo Hyun

Sao châu á

18:36:04 27/03/2025
Trưa 27/3, gia đình Kim Sae Ron mở họp báo công bố loạt tin nhắn ngọt ngào được cho là của Kim Soo Hyun gửi tới nữ diễn viên khi cô mới 16 tuổi.
Yến Xuân - vợ Lâm Tây tự tin diện bikini chỉ 1 tháng sau sinh, body xứng danh nàng WAG nóng bỏng nhất làng bóng đá

Yến Xuân - vợ Lâm Tây tự tin diện bikini chỉ 1 tháng sau sinh, body xứng danh nàng WAG nóng bỏng nhất làng bóng đá

Sao thể thao

17:37:18 27/03/2025
Ngày 27/3, bà xã thủ môn Đặng Văn Lâm - nàng WAG Yến Xuân nhận về nhiều lượt yêu thích khi đăng tải hình ảnh cùng chồng và con trai nghỉ dưỡng, tận hưởng cuộc sống yên bình.
Trúc Anh (Mắt Biếc): "Mỗi lần đến nơi đông người, tôi lại thầm cầu nguyện làm ơn đừng ai nhận ra mình"

Trúc Anh (Mắt Biếc): "Mỗi lần đến nơi đông người, tôi lại thầm cầu nguyện làm ơn đừng ai nhận ra mình"

Sao việt

17:09:23 27/03/2025
Để có một Trúc Anh dũng cảm dám đối diện với vấn đề của mình hiện tại thì nữ diễn viên đã trải qua nhiều nỗi sợ, trong đó có cả việc tiếp xúc xã hội bên ngoài.
Hotboy 1,78m "Cha tôi, người ở lại": Học đàn nguyệt, được Thái Sơn ưu ái

Hotboy 1,78m "Cha tôi, người ở lại": Học đàn nguyệt, được Thái Sơn ưu ái

Hậu trường phim

17:05:23 27/03/2025
Thái Vũ cho biết, anh dành 5 tháng học đánh đàn nguyệt để chuẩn bị cho cảnh quay trong Cha tôi, người ở lại . Từ nỗ lực vì vai diễn, anh dần cuốn hút và say mê nhạc cụ dân tộc này lúc nào không hay.
Bùng nổ MXH: Thủ tướng Singapore đăng video cùng Thủ tướng Phạm Minh Chính lên TikTok, chèn nhạc Bắc Bling remix

Bùng nổ MXH: Thủ tướng Singapore đăng video cùng Thủ tướng Phạm Minh Chính lên TikTok, chèn nhạc Bắc Bling remix

Netizen

16:53:11 27/03/2025
Đoạn clip về chuyến thăm Việt Nam được đăng tải trên kênh TikTok chính thức của Thủ tướng Singapore Lawrence Wong đang thu hút hàng triệu lượt view và không ngừng tăng.
5 thứ trong nhà tưởng sạch, hóa ra là ổ vi khuẩn kinh hoàng: Khuyên bạn hết sức cẩn trọng

5 thứ trong nhà tưởng sạch, hóa ra là ổ vi khuẩn kinh hoàng: Khuyên bạn hết sức cẩn trọng

Sáng tạo

16:47:02 27/03/2025
Nhiều người nghĩ rằng nhà bếp và khu vực nấu ăn là nơi sạch sẽ nhất trong nhà vì được lau dọn thường xuyên. Nhưng thực tế, một số vật dụng quen thuộc lại là ổ vi khuẩn, thậm chí chứa cả vi trùng gây bệnh mà chúng ta ít để ý đến.
Hôm nay nấu gì: Loạt món ăn dân dã nhưng cực ngon

Hôm nay nấu gì: Loạt món ăn dân dã nhưng cực ngon

Ẩm thực

16:40:49 27/03/2025
Chẳng cần xa hoa, một bữa ăn giản dị với loạt món ăn dân dã nhưng ngon miệng thế này cũng khiến cả nhà vui vẻ thưởng thức.
Linh Phi hát nhạc phim "Quỷ nhập tràng" tặng Quang Tuấn

Linh Phi hát nhạc phim "Quỷ nhập tràng" tặng Quang Tuấn

Nhạc việt

15:15:09 27/03/2025
Sau thành công của bộ phim Quỷ nhập tràng , nữ ca sĩ Linh Phi bất ngờ tái xuất sau thời gian dài vắng bóng với bản cover Hoang tưởng đêm khuya - ca khúc chủ đề của phim.
Brazil đối mặt hạn hán và cháy rừng năm thứ ba liên tiếp

Brazil đối mặt hạn hán và cháy rừng năm thứ ba liên tiếp

Thế giới

14:53:15 27/03/2025
Mặc dù có mưa, lượng nước vẫn không đủ để phục hồi hệ sinh thái Amazon sau 2 năm khô hạn kỷ lục. Theo Mapa Biomas Brasil, diện tích cháy rừng ở Brazil đã tăng 79% trong năm 2024, lên tới 31 triệu hecta.
Loài ếch ma xuất hiện trở lại sau gần 130 năm

Loài ếch ma xuất hiện trở lại sau gần 130 năm

Lạ vui

14:48:25 27/03/2025
Loài ếch ma Alsodes vittatus tưởng như tuyệt chủng, đã bất ngờ được tìm thấy tại Chile sau gần 130 năm mất tích.