Nguồn protein tốt cho bữa chay

Theo dõi VGT trên

Theo các chuyên gia sức khỏe, phụ nữ cần 46 gr protein mỗi ngày, trong khi hàm lượng protein cần thiết cho nam giới là 56 gr.

Nguồn protein tốt cho bữa chay - Hình 1

Hạt quinoa – Ảnh: Shutterstock

Đối với người ăn uống bình thường, gà và trứng là những nguồn protein được đánh giá cao. Còn đối với người ăn chay, vẫn nhận đủ lượng protein cần thiết thông qua nguồn thực vật.

Quinoa. Nhiều người ăn chay thường dùng quinoa để thay thế gạo và mì ống. Theo trang Msn, hạt quinoa là nguồn tuyệt vời của protein, với 8 gr mỗi cốc. Hãy thử ăn quinoa dưới hình thức một món cà ri hoặc thêm vào món salad để trông hấp dẫn hơn.

Các loại hạt. Hạnh nhân, quả hạch, hạt điều, hạt hồ đào, hồ trăn, quả óc chó… được xem là một bữa ăn nhẹ tuyệt vời. Hãy thử ăn nhóm thực phẩm này một vài ngày và quan sát lượng calo của cơ thể, bạn sẽ thấy điều kỳ diệu. Tất cả các loại hạt đều chứa khoảng 5 – 6 gr protein trong mỗi chén.

Các loại đậu. Đậu đen, đậu đỏ, đậu nành… rất giàu protein. Trong 2 chén đậu, bạn sẽ tìm thấy một lượng protein khá ấn tượng: 26 gr. Có thể chế biến các loại đậu trên theo nhiều cách để tăng tính hấp dẫn. Đậu xanh cũng đem lại nguồn protein thực vật dồi dào. Nếu bạn không thích ăn đậu xanh đơn điệu, hãy trộn chung với cà chua để làm thành món súp bổ dưỡng.

Cẩm Nhung

Video đang HOT

Theo Thanhnien

9 thay đổi trong chế độ ăn uống giúp kiểm soát huyết áp cao

Có thể dùng thuốc để ngăn chặn cơn huyết áp cao nhưng chỉ là nhất thời. Cách sống lành mạnh và chế độ ăn uống cân bằng sẽ giúp bạn kiểm soát căn bệnh này.

9 thay đổi trong chế độ ăn uống giúp kiểm soát huyết áp cao - Hình 1

Ảnh minh họa

Dưới đây là một vài thay đổi trong chế độ ăn uống có thể giúp chữa bệnh cao huyết áp:

Trái cây và rau quả tươi

Chế độ ăn uống của bạn nên có nhiều trái cây và rau quả. Hãy bắt đầu dùng các loại rau xanh và lá xanh như bông cải xanh, cải bắp... Bạn nên ăn hoa quả như dưa hấu, chuối, cam, khoai tây. Những loại thực phẩm này có hàm lượng kali cao sẽ giúp kiểm soát huyết áp của bạn.

Giảm chất béo

Nếu bị huyết áp cao, bạn nên cắt giảm thực phẩm giàu chất béo và các sản phẩm từ sữa. Có thể sử dụng sữa ít chất béo như phô mai, sữa chua và pho mát.

Giàu protein

Chế độ ăn uống cho những người cao huyết áp là ít chất béo và giàu protein. Có thể sử dụng các loại thực phẩm giàu protein như thịt gà, cá và trứng.

Bổ sung hạt ngũ cốc

Người cao huyết áp nên tránh các loại thực phẩm chế biến, chuyển sang chế độ ăn uống bao gồm ngũ cốc như yến mạch, bánh mì nâu, ngũ cốc và mì ống.

Tăng cường các loại hạt, đậu

Để duy trì huyết áp ổn định, mọi người nên ăn các loại hạt, đậu, đậu cannellini và bơ đậu phộng.

Sử dụng dầu ăn lành mạnh

Loại dầu lành mạnh như dầu ô liu giúp bạn giảm huyết áp cao. Dầu ô liu và bơ thực vật ít chất béo có chứa các axit béo omega 3 duy trì huyết áp.

Giảm lượng đường và rượu

Nếu bạn bị huyết áp cao, nên tránh việc tiêu thụ đường và rượu. Ngoài ra, tránh đồ uống có ga và thực phẩm chứa nhiều chất béo bởi nó có thể làm tăng huyết áp cũng như phá hủy các mạch máu.

Tránh thức ăn chứa nhiều natri

Hãy tránh các thức ăn có nhiều chất natri. Lượng natri hấp thụ hằng ngày không được quá 1.500 mg. Dừng ăn các loại thực phẩm đông lạnh biển, khoai tây chiên, ketchups, mù tạt và dưa chua bởi chúng chứa lượng natri cao.

Theo dõi huyết áp

Nếu bạn đang thực hiện một số thay đổi chế độ ăn uống để giảm huyết áp, nên kiểm tra huyết áp của mình thường xuyên. Bằng cách theo dõi sự thay đổi chế độ ăn uống, bạn sẽ nhận ra sự khác biệt trong vòng 2-3 tuần. Ngoài chế độ ăn uống, nên thay đổi lối sống như tập thể dục thường xuyên và nghỉ ngơi hợp lý.

Linh Nga

Theo myhealthtips

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Tiệm mì không ai đứng nấu, thiếu cả người phục vụ, khách vẫn đông ùn ùnTiệm mì không ai đứng nấu, thiếu cả người phục vụ, khách vẫn đông ùn ùn
00:21:28 17/03/2025
Phát hiện cách cholesterol gây đau timPhát hiện cách cholesterol gây đau tim
13:34:46 16/03/2025
6 loại thực phẩm bổ sung có thể gây tổn thương gan6 loại thực phẩm bổ sung có thể gây tổn thương gan
06:19:45 17/03/2025
Việt Nam có cây thuốc quý cực tốt cho sức khỏe, nhiều người chỉ trồng làm cảnhViệt Nam có cây thuốc quý cực tốt cho sức khỏe, nhiều người chỉ trồng làm cảnh
10:03:48 17/03/2025
Ăn tinh bột theo cách này, giảm cân bất ngờĂn tinh bột theo cách này, giảm cân bất ngờ
07:01:26 16/03/2025
9 thành viên trong một nhà mắc ung thư, 8 người đã mất, bác sĩ chỉ ra sự thật9 thành viên trong một nhà mắc ung thư, 8 người đã mất, bác sĩ chỉ ra sự thật
10:09:56 17/03/2025
Chế độ ăn tốt nhất cho người bị huyết ápChế độ ăn tốt nhất cho người bị huyết áp
12:22:40 16/03/2025
Thực hư uống trà giúp ngăn ngừa ung thưThực hư uống trà giúp ngăn ngừa ung thư
06:55:01 16/03/2025

Tin đang nóng

Công ty của Hoa hậu Đỗ Thị Hà giải thể sau hơn một năm hoạt độngCông ty của Hoa hậu Đỗ Thị Hà giải thể sau hơn một năm hoạt động
13:33:29 17/03/2025
"Sau khi sửa Hiến pháp mới xem xét bỏ cấp huyện, sắp xếp các tỉnh""Sau khi sửa Hiến pháp mới xem xét bỏ cấp huyện, sắp xếp các tỉnh"
14:08:51 17/03/2025
Sốc: Kim Sae Ron bị cấm liên lạc với Kim Soo Hyun, công ty đòi nợ liên tiếp 2 lần và doạ bồi thường cho Queen Of TearsSốc: Kim Sae Ron bị cấm liên lạc với Kim Soo Hyun, công ty đòi nợ liên tiếp 2 lần và doạ bồi thường cho Queen Of Tears
15:18:54 17/03/2025
Thang Duy tuyên bố chấn động về Kim Soo Hyun trước mặt phóng viênThang Duy tuyên bố chấn động về Kim Soo Hyun trước mặt phóng viên
12:54:58 17/03/2025
Chồng H'Hen Niê bất lực "kể khổ" 1 vấn đề sau khi kết hônChồng H'Hen Niê bất lực "kể khổ" 1 vấn đề sau khi kết hôn
13:09:41 17/03/2025
Kiên quyết theo đuổi mẹ đơn thân, tôi nhận về kết quả ngoài sức tưởng tượngKiên quyết theo đuổi mẹ đơn thân, tôi nhận về kết quả ngoài sức tưởng tượng
14:53:19 17/03/2025
Họp báo của gia đình Kim Sae Ron: Cân nhắc kiện Kim Soo Hyun, tố công ty 2 lần gửi thư đe dọaHọp báo của gia đình Kim Sae Ron: Cân nhắc kiện Kim Soo Hyun, tố công ty 2 lần gửi thư đe dọa
13:39:02 17/03/2025
Người lính cứu hỏa kể khoảnh khắc cứu bé gái trong đám cháy ở TPHCMNgười lính cứu hỏa kể khoảnh khắc cứu bé gái trong đám cháy ở TPHCM
12:45:47 17/03/2025

Tin mới nhất

9 chất dinh dưỡng phụ nữ cần để khỏe mạnh và tăng tuổi thọ

9 chất dinh dưỡng phụ nữ cần để khỏe mạnh và tăng tuổi thọ

08:01:43 17/03/2025
Một điều có thể giúp phụ nữ có sức khỏe hơn là chế độ ăn uống cân bằng. Nếu tất cả các chất dinh dưỡng thiết yếu cho phụ nữ được đáp ứng, điều đó có thể giúp thúc đẩy tuổi thọ và chất lượng cuộc sống cao hơn
WHO kêu gọi hành động khẩn cấp ứng phó bệnh sởi

WHO kêu gọi hành động khẩn cấp ứng phó bệnh sởi

08:00:03 17/03/2025
Sởi ở người lớn hay trẻ em đều có thể gây ra biến chứng nguy hiểm như viêm não, viêm phổi, viêm kết mạc, giác mạc, bội nhiễm gây viêm tai giữa, viêm ruột, các loại nhiễm trùng khác ảnh hưởng sức khỏe, thậm chí nguy hiểm đến tính mạng.
Khối u xơ tử cung to như thai 8 tháng

Khối u xơ tử cung to như thai 8 tháng

06:17:06 17/03/2025
Bệnh viện Sản - Nhi tỉnh khuyến cáo, phụ nữ trong độ tuổi sinh sản và mãn kinh, tiền mãn kinh nên đi khám định kỳ ở bệnh viện chuyên khoa về sản phụ để phát hiện sớm các bệnh lý về phụ khoa và điều trị kịp thời, tránh để tình trạng đáng...
Nhiều cụ già, người khuyết tật tại trung tâm bảo trợ nhập viện vì bệnh lỵ

Nhiều cụ già, người khuyết tật tại trung tâm bảo trợ nhập viện vì bệnh lỵ

00:11:34 17/03/2025
Liên tiếp nhiều người già, người khuyết tật tại Trung tâm Bảo trợ xã hội Đắk Lắk có triệu chứng sốt, tiêu chảy, nôn ói do bệnh lỵ. Trong đó, có 6 người được đưa đến bệnh viện điều trị.
Lao hạch: Nguyên nhân, triệu chứng, phòng ngừa và điều trị

Lao hạch: Nguyên nhân, triệu chứng, phòng ngừa và điều trị

14:19:42 16/03/2025
Trong một số trường hợp ở giai đoạn này sẽ bị rò rỉ dịch, mủ, miệng lỗ rò sẽ tím ngắt và có thể tạo thành sẹo. Điều này dễ gây ra tình trạng nhiễm trùng nếu không được giải quyết triệt để cũng như lan tràn đến các bộ phận khác trong cơ ...
Con vắt sống trong mũi bệnh nhân ở Đồng Nai

Con vắt sống trong mũi bệnh nhân ở Đồng Nai

14:11:26 16/03/2025
Qua thăm khám và nội soi, các bác sĩ phát hiện một con vắt còn sống trong mũi bệnh nhân. Ngay sau đó, dị vật được gắp bỏ thành công bằng phương pháp nội soi.
Mắc hội chứng Gilbert nên tập luyện như thế nào?

Mắc hội chứng Gilbert nên tập luyện như thế nào?

14:09:22 16/03/2025
Các hoạt động như đi bộ nhanh (5-6 km/h), chạy bộ nhẹ nhàng, đạp xe tốc độ chậm - trung bình, bơi lội... có thể giúp cải thiện tuần hoàn máu, giảm stress và hỗ trợ chức năng gan.
Căn bệnh khiến nam giới dễ gặp rối loạn cương dương

Căn bệnh khiến nam giới dễ gặp rối loạn cương dương

14:05:25 16/03/2025
Theo PGS Bắc, hiện chưa có thống kê cụ thể tỷ lệ nam giới mắc rối loạn cương dương nhưng qua ghi nhận tại phòng khám cho thấy so với những năm trước, tỷ lệ này đang tăng dần và độ tuổi khám, điều trị cũng ngày càng trẻ hóa.
Giãn não thất: Nguyên nhân, biểu hiện, cách điều trị và phòng bệnh

Giãn não thất: Nguyên nhân, biểu hiện, cách điều trị và phòng bệnh

13:37:36 16/03/2025
Ngoài ra, trẻ còn có thể gặp suy giảm trí nhớ, mất tập trung, mệt mỏi, rối loạn thăng bằng, và rối loạn vận nhãn. Những triệu chứng này sẽ trở nên rõ rệt hơn khi não thất tiếp tục giãn lớn, gây chèn ép lên não bộ.
Đừng bất cẩn với hiện tượng tê tay chân ở người già

Đừng bất cẩn với hiện tượng tê tay chân ở người già

13:31:53 16/03/2025
Rối loạn chức năng tiêu hóa lâu dài hoặc giảm lượng thức ăn nạp vào dễ dẫn đến cơ thể thiếu protein, vitamin, gây viêm dây thần kinh ngoại biên và tổn thương rễ thần kinh, dẫn đến tê tay, chân.
13 thực phẩm giúp làm chậm quá trình lão hóa ở cả nam và nữ

13 thực phẩm giúp làm chậm quá trình lão hóa ở cả nam và nữ

12:27:38 16/03/2025
Đặc biệt nghiên cứu đã cho thấy, việc duy trì hoặc tăng lượng flavonoid theo thời gian thay vì chỉ là thói quen rất quan trọng để ngăn ngừa suy giảm về tinh thần và thể chất, đặc biệt là ở phụ nữ.
Hội chứng Bartter: Nguyên nhân, biểu hiện, cách điều trị và phòng bệnh

Hội chứng Bartter: Nguyên nhân, biểu hiện, cách điều trị và phòng bệnh

10:21:10 16/03/2025
Vì vậy, nếu có bất kỳ triệu chứng nào nêu trên xảy ra hoặc trong gia đình có người mắc hội chứng Bartter, bạn nên liên hệ ngay với bác sĩ để được kiểm tra và tư vấn. Chẩn đoán và điều trị sớm sẽ giảm nguy cơ tiến triển của bệnh.

Có thể bạn quan tâm

Chuyển 70.000 đồng phí đậu xe ở Vũng Tàu, du khách tố bị 'giang hồ' đe dọa

Chuyển 70.000 đồng phí đậu xe ở Vũng Tàu, du khách tố bị 'giang hồ' đe dọa

Tin nổi bật

18:09:38 17/03/2025
Sau thông tin phản ánh việc nam du khách bị đe dọa, buộc phải đưa tiền phí đậu xe dưới lòng đường, chính quyền phường Thắng Tam, TP Vũng Tàu (tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu) đã chỉ đạo công an vào cuộc làm rõ.
1 mỹ nhân công khai đối đầu Kim Soo Hyun và gia đình Kim Sae Ron, nói một câu mà cả MXH ùa vào khen

1 mỹ nhân công khai đối đầu Kim Soo Hyun và gia đình Kim Sae Ron, nói một câu mà cả MXH ùa vào khen

Sao châu á

18:08:50 17/03/2025
Đây cũng là nghệ sĩ Hàn đầu tiên dám lên tiếng về drama không hồi kết của Kim Soo Hyun và cố diễn viên Kim Sae Ron.
Hoa hậu Đỗ Thị Hà giàu cỡ nào trước khi công ty đầu tư 5 tỷ đồng phải giải thể?

Hoa hậu Đỗ Thị Hà giàu cỡ nào trước khi công ty đầu tư 5 tỷ đồng phải giải thể?

Sao việt

18:04:30 17/03/2025
Trước khi đầu tư số tiền gây choáng này, Hoa hậu Đỗ Thị Hà được biết đến là một trong những Hoa hậu gen Z có khối tài sản đáng kể.
Tuổi thơ đẫm nước mắt của 1 Anh Trai: Từng bị bệnh nặng, không có tiền nộp học phí phải bán vàng của ông

Tuổi thơ đẫm nước mắt của 1 Anh Trai: Từng bị bệnh nặng, không có tiền nộp học phí phải bán vàng của ông

Tv show

18:01:00 17/03/2025
Cuộc Hẹn Cuối Tuần còn mời đến mẹ RHYDER, hai mẹ con cùng nhau tâm sự, trải lòng về quá khứ và con đường đi đến thành công nhiều trở ngại của RHYDER.
Ô tô lật ngửa, tài xế mắc kẹt khi bị nhóm người cầm dao truy đuổi

Ô tô lật ngửa, tài xế mắc kẹt khi bị nhóm người cầm dao truy đuổi

Pháp luật

17:57:56 17/03/2025
Ngày 17/3, Công an xã Lộc Đức, huyện Bảo Lâm (tỉnh Lâm Đồng) làm việc với những người liên quan để điều tra vụ ô tô lật ngửa sau khi bị nhóm người truy đuổi.
Fan lâu năm mắc bạo bệnh qua đời, Hà Anh Tuấn có 1 hành động tinh tế khiến ai nấy đều rưng rưng nước mắt

Fan lâu năm mắc bạo bệnh qua đời, Hà Anh Tuấn có 1 hành động tinh tế khiến ai nấy đều rưng rưng nước mắt

Nhạc việt

17:57:48 17/03/2025
Bên cạnh những tiết mục ballad ngọt ngào, câu chuyện về một bạn fan đặc biệt qua lời kể của Hà Anh Tuấn thu hút sự chú ý lớn.
Vẻ đẹp không tuổi của hoa khôi bóng đá Ngọc Châm

Vẻ đẹp không tuổi của hoa khôi bóng đá Ngọc Châm

Sao thể thao

17:17:03 17/03/2025
Dù giải nghệ từ rất lâu, nhưng Đỗ Thị Ngọc Châm vẫn luôn được người hâm mộ nhắc tới là một hoa khôi tài sắc vẹn toàn của bóng đá nữ Việt Nam.
Tom Cruise rạng rỡ bên bạn gái tin đồn kém 26 tuổi

Tom Cruise rạng rỡ bên bạn gái tin đồn kém 26 tuổi

Sao âu mỹ

17:14:17 17/03/2025
Ngôi sao phim Top Gun và nữ diễn viên phim Blonde đã được chụp ảnh cùng nhau sau khi cả hai đến Sân bay trực thăng London vào cuối tuần này bằng trực thăng.
Bất đồng leo thang, Thủ tướng Israel lên kế hoạch sa thải giám đốc cơ quan an ninh nội địa

Bất đồng leo thang, Thủ tướng Israel lên kế hoạch sa thải giám đốc cơ quan an ninh nội địa

Thế giới

17:04:29 17/03/2025
Những người chỉ trích đã cáo buộc Thủ tướng Isarel tìm cách tập trung quyền lực vào chức vụ của mình và loại bỏ bất kỳ ai xung quanh ông có ý định thách thức vai trò của ông.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối thơm nức mũi với 4 món ngon

Hôm nay nấu gì: Cơm tối thơm nức mũi với 4 món ngon

Ẩm thực

16:44:21 17/03/2025
Cơm tối thơm nức mũi với 4 món ngon. Mỗi món ăn là một hương vị riêng biệt, hấp dẫn, ngon miệng ai ăn cũng thích.
Dàn siêu xe ngang nhiên vượt đèn đỏ tại Đà Nẵng: Thẩm mỹ viện nổi tiếng nói gì?

Dàn siêu xe ngang nhiên vượt đèn đỏ tại Đà Nẵng: Thẩm mỹ viện nổi tiếng nói gì?

Netizen

16:09:29 17/03/2025
Đại diện truyền thông của thẩm mỹ viện M. cho hay, do xe dẫn đầu thấp nên khó quan sát, khi phát hiện đèn tín hiệu chuyển màu đỏ thì đã chạy lố nửa thân xe.