Giá đỗ là món ăn được nhiều người yêu thích, thường làm trong những chiếc vại có đầy lá tre, nhưng có một cách làm khác đơn giản hơn nhiều và ít người biết tới.
Giá đỗ là một loại thực phẩm phổ biến được sử dụng trên khắp mọi miền tổ quốc, chúng vừa dễ chế biến lại có thể ăn sống rất vừa miệng, thông thường để có giá đỗ cần phải có qua những công đoạn khá cầu kỳ, từ việc ngâm đỗ xanh, cho vào chum rồi đổ nước cho đỗ xanh phát triển thành giá.
Nhưng mới đây mạng xã hội đã truyền nhau một cách làm giá tươi ngon nhưng lại dễ dàng một cách vô cùng, trong một video trên mạng xã hội Tiktok một người phụ nữ đang cặm cụi ngồi bên góc vườn, tưởng như đang nhổ cỏ ai ngờ đâu lại đang thu hoạch một mẻ giá đỗ.
Mẻ giá đỗ trắng, thân dà và mập mạp chẳng kém gì cách làm truyền thống mà có vẻ như dễ làm hơn nhiều. Hóa ra đây là cách làm giá đỗ bằng cát, chỉ cần cho hạt đậu xanh vào trong cát ẩm, nơi có bóng mát chỉ sau vài ngày những là đã có món ăn vô cùng bổ dưỡng, lại không tốn công.
Video đang HOT
Dân mạng sau khi quan sát video lo ngại việc đồ ăn lẫn cát, thì được giải thích ngay rằng việc rửa sạch giá cũng dễ dàng vô cùng, chỉ cần một chậu nước và thả giá lẫn cát vào, lập tức cát nặng hơn nước sẽ lắng xuống đáy, chỉ để lại phần giá đỗ trắng muốt nổi lên trên.
Chán gà luộc, mẹ đảm trổ tài món miến gà trộn, cả nhà ai cũng tấm tắc khen
Miến gà trộn làm đơn giản. Miến mềm, thịt gà ngấm đủ gia vị vô cùng hấp dẫn. Đây là món ăn chống ngán ngày Tết dễ làm, không nên thiếu.
Nguyên liệu:
- 100g miến
- Hành, giá đỗ, rau mùi, rau húng
- Chanh, nước mắm, gừng, hạt nêm, ớt
Cách làm:
- Thịt gà rửa sạch với gừng và nước muối loãng cho bớt hôi. Cho vào nồi luộc chín. Sau đó vớt ra ngâm vào nước lạnh cho nguội. Xé thành sợi nhỏ vừa ăn.
- Miến cho vào nồi nước luộc gà trụng cho chín tới, vớt ra để nguội, thái thành khúc dài.
- Giá đỗ rửa sạch. Rau mùi, rau húng nhặt rửa sạch thái khúc nhỏ. Ớt thái nhỏ.
- Chuẩn bị 1 bát riêng, cho vào 1 chén con nước dùng gà, 1 thìa canh nước mắm, 1 thìa cafe bột ngọt, 1 thìa canh đường, 1 thìa canh nước cốt chanh khuấy đều.
- Cho thịt gà, miến, giá đỗ, rau thơm vào tô, đổ nước trộn vào và bóp cho đều. Có thể thêm một chút đậu phộng rang lên trên và gắp ra đĩa.
Miến gà trộn đơn giản, vị chua ngọt đậm đà ăn mãi không ngán.
Chúc các bạn thành công!
Cách làm phở cuốn ngon khó cưỡng Phở cuốn là cách biến tấu của phở Việt đã tạo nên hương vị món ăn ngon đặc trưng, rất dễ làm, không mất nhiều thời gian khiến nhiều người mê mẩm. Nguyên liệu chuẩn bị: Bánh phở cuốn: khoảng 1kg Bún tươi: 400 g Thịt bò: 400 g Hành tây: 1 củ Dầu ăn Mắm, tiêu, ớt, dấm, gừng, đường, chanh, tỏi....
Tin mới nhất
Phạm Thoại lại g.ây s.ốc, nhưng lần này quá oke: Tiếp tục đem 5 tỷ đồng đi làm từ thiện!
19:53:24 21/09/2024
Trưa 21/9, Phạm Thoại bất ngờ công bố sẽ ủng hộ thêm 5 tỷ đồng cho đồng bào bị ảnh hưởng do bão số 3 và lũ lụt vừa qua. Số t.iền này được ứng trước từ lợi nhuận trong phiên livestream vào ngày 25/9 tới đây của Phạm Thoại.
Nàng WAG hot nhất nhì ĐT Việt Nam "đụng hàng" với Ánh Viên: Gương mặt "dao kéo" hay nhan sắc tự nhiên chiếm ưu thế?
19:30:39 21/09/2024
Thời gian gần đây, cựu VĐV bơi lội Nguyễn Thị Ánh Viên liên tục khiến dân mạng phải trầm trồ vì những màn lột xác ngoạn mục, khoe nhan sắc ngày càng mặn mà, đằm thắm sau giải nghệ.
Ngân Sát Thủ chính thức lên xe hoa với chồng sinh năm 2003: Visual đỉnh nóc, vòng 2 lùm lùm
19:16:13 21/09/2024
Mới đây, lễ vu quy của Ngân Sát Thủ (Huỳnh Kim Ngân, SN 1994) và Phan Văn Đông (SN 2003) đã diễn ra tại TP.HCM, thu hút sự chú ý của đông đảo người hâm mộ.
Mở cửa cho n.ạn n.hân lũ lụt ở nhờ, gia chủ gặp phải cảnh tượng hãi hùng, vội gọi cảnh sát
18:41:40 21/09/2024
Mới đây, một người phụ nữ ở Thái Lan sau khi cho người bị ảnh hưởng của bão lũ vào trú ẩn nhờ thì chứng kiến một cảnh tượng kinh dị đến ám ảnh, phải vội báo cảnh sát.
Xôn xao tin nhắn Ban phụ huynh yêu cầu các phụ huynh đi sơn lớp, không đi thì đóng 50.000 kèm theo lời "đe nẹt"?
15:35:29 21/09/2024
Nhiều người cho rằng: Tại sao hàng năm phụ huynh đã phải đóng khoản t.iền cơ sở vật chất cho nhà trường mà giờ lại phải đi sơn lớp?
Mẹ ngỡ ngàng khi cứ nhắc đến cô giáo thì con có biểu hiện này, xem camera liền hiểu mọi chuyện
15:22:38 21/09/2024
Cho con đi học sớm là quyết định không mấy dễ dàng với mọi bà mẹ. Là cả ngày chỉ lo không biết con ăn uống ra sao, ngủ nghỉ thế nào, có nhớ mẹ hay khóc nhè không.
Nỗi đau của đại gia đình 9 người bị vùi lấp dưới 6 mét đất
15:08:10 21/09/2024
Công tác tìm kiếm những người dâncuối cùng trong vụ sạt lở kinh hoàng làm 9 người c.hết và mất tích tại xã Minh Xuân, huyện Lục Yên, tỉnh Yên Bái vẫn đang được các cơ quan chức năng tích cực triển khai.
Bà Nguyễn Phương Hằng tương lai ra sao sau ra tù, có được hành nghề tiếp tục?
15:03:57 21/09/2024
Ngày 21-9, trao đổi với truyền thông về vụ bà Nguyễn Phương Hằng ra tù sớm, một chuyên gia luật cho biết sau khi được giảm thời hạn chấp hành án phạt tù, bà Hằng có thể trở lại điều hành doanh nghiệp nếu muốn.
Một học sinh cấp 3 bị đ.ánh hội đồng trước cổng trường ở Bình Phước
14:57:27 21/09/2024
Cơ quan công an đang làm việc với các học sinh liên quan vụ đ.ánh hội đồng, gây thương tích một học sinh khác trước cổng trường ở Bình Phước
NTK Thái Công "lên xe hoa" ở t.uổi 52, bạn trai đồng giới visual vạn người mê
12:56:01 21/09/2024
Dân tình vừa thi nhau gửi lời chúc mừng đến NTK Thái Công và bạn trai đồng giới vì chính thức được pháp luật công nhận. Như vậy, chuyện tình kéo dài 1 thập kỷ của cặp đôi đã có một happy ending .
"Sếp em Mailisa" ở biệt phủ 4.000m2 nhưng quý tử chỉ chọn ở nơi nhiều người chê
11:50:30 21/09/2024
Mới đây, đoạn clip trò chuyện giữa Mailisa và con trai thứ 2 bất ngờ viral vì quý tử có tính cách khá đối lập với độ giàu có của gia đình. Nhiều người cũng bày tỏ sự nể phục với cách dạy con nghiêm khắc nhưng vẫn tâm lý của bà trùm thẩm...
Em gái 17 t.uổi của Đặng Văn Lâm khoe visual nổi bật ngày trở lại trường học
11:49:33 21/09/2024
Trên trang Facebook cá nhân, mới đây, ông Đặng Văn Sơn - bố của thủ thành Đặng Văn Lâm - đã chia sẻ hình ảnh của cô con gái út Đặng Thanh Giang trong ngày trở lại trường học.