ngô nướng cà ri

Cà ri – đặc sản hơn 4.500 tuổi

Ở mỗi quốc gia, món cà ri được biến tấu với những nguyên liệu và hương vị khác nhau.

Con cá quý hiếm mà nữ diễn viên Kim Thư “khoe” ở một ngọn núi lửa tỉnh Gia Lai là loài cá gì?

Trong chuyến đến thăm núi lửa Chư Đăng Ya ở tỉnh Gia Lai, diễn viên Kim Thư lội thác Công Chúa và nướng mọi cá anh vũ trên phiến đá.

Ăn thử món bò kho 35 năm tuổi tại TP.HCM

Bò kho là món ăn phổ biến tại TP.HCM, được nhiều người ưa thích. Khi nhắc đến bò kho, người ta nghĩ ngay đến vị thơm ngọt của từng thớ thịt và mùi cà ri đặc trưng.

Gợi ý những món dành cho các “tín đồ” yêu thích vị ngon béo ngậy của nước cốt dừa

Những ai đã trót yêu thích hương vị béo ngậy và đặc sệt của nước dừa thì nhất định sẽ không thể bỏ lỡ những món ăn này. Mùi vị thơm lừng của chúng có thể hòa hợp với bất kì món ăn ...

Những món ăn đường phố gây xao xuyến nhất tại “thủ đô ẩm thực” Penang của Malaysia

Ẩm thực của Penang vốn được biết đến với sự phong phú và đa dạng, là sự tổng hòa giữa văn hóa của nhiều quốc gia trong khu vực nhưng vẫn mang nhiều nét riêng, độc đáo màkhông có ở ...

Ngon cơm với râu bạch tuộc xào cà ri

Vị ngọt của thịt bạch tuộc kết hợp với màu vàng của bột cà ri, thơm cay của sả ớt sẽ vô cùng đưa cơm.

Những món ăn vặt hấp dẫn cho ngày trở gió

Nguyên liệu dân dã, phương thức chế bế không quá cầu kỳ, giá cả phải chăng, khiến những món ăn vặt như ngô nướng, bánh trôi tàu, bánh đúc nóng trở thành những món quà chiều được nh...

Cùi dưa hấu làm bạn bất ngờ vì nhiều chất dinh dưỡng

Hầu như ai cũng thích thưởng thức thịt dưa hấu ngon ngọt và chẳng mấy ai ưa cùi dưa hấu nhạt thếch. Ấy vậy mà phần cùi đó lại chứa một số chất dinh dưỡng quan trọng.

Cá “hóa thạch” – Lựa chọn hàng đầu của các thực khách sành ăn

Vị tươi ngon của cá hòa quyện vào với vị mặn mà của muối cùng cách làm đơn giản, nguyên liệu dễ tìm, khiến món ăn này đã trở thành sự lựa chọn hàng đầu của các thực khách sành ăn.

Cách làm món cá nục bọc lá chuối nướng thơm ngon béo ngậy

Cá nướng lá chuối là một trong những món nướng cực kỳ ngon miệng và khá quen thuộc nhưng không phải ai cũng biết cách nướng cá thơm ngon và béo ngậy.

Sáng mắt, ấm lòng với cà ri Chăm An Giang

Nghe lượn lờ chuỗi hương thơm nồng the, xen lẫn mùi vị cay - ngọt dịu nhẹ với chút béo thanh tao ấn tượng nơi tô bắp bò tơ nấu cà ri kiểu Chăm lai Việt bên dòng sông Hậu hiền hòa.....

Cà ri cà tím tôm tươi

Cà ri cà tím nấu cùng tôm tươi đậm đà, mùi vị đặc sắc, ăn kèm với bún, cơm hay bánh mì đều ngon.

Nếu ở “thời điểm vàng” này bạn ăn một bắp ngô sẽ vừa làm đẹp da, vừa sống khỏe nhưng có 4 nhóm người tuyệt đối đừng ăn

Để đạt được hiệu quả tốt nhất khi ăn ngô, bạn cần ghi nhớ: Thời điểm vàng để ăn và những đối tượng không nên ăn nó.

Những thực phẩm cần tránh để cơ thể không “bốc mùi”

Ngày hè nắng nóng rất dễ đổ mồ hôi dẫn đến cơ thể có mùi. Những thực phẩm dưới đây sẽ càng khiến mùi cơ thể của bạn trở nên khó chịu hơn.

Lên A Lưới ăn cheo cá giã kiệu

Trưa nay đã chén hết ba chén cơm, chắc phải nới cửa mất. Mình nhắn bạn: Mai mốt ghé A Lưới, nhớ cho nếm thử. Bạn hào hứng hứa: Nhất định sẽ tự tay làm đãi chị, khi chị ghé nhà. Đảm...

Văn hóa ẩm thực An Giang

Văn hóa ẩm thực An Giang rất đa dạng với nhiều hương vị khác nhau, mang tính dân dã của thời khẩn hoang. Những nét tinh hoa của nghệ thuật ẩm thực cũng góp phần tôn vinh, quảng bá ...

Loạt món ăn vặt không thể bỏ qua ở chợ đêm Đà Lạt

Chợ đêm Đà Lạt (Lâm Đồng) nổi tiếng với thiên đường ẩm thực đa dạng, phong phú. Các gợi ý dưới đây sẽ giúp bạn có thể dễ dàng tìm kiếm được món ăn phù hợp trong chuyến đi của mình.

8 bất ngờ nghệ mang lại cho cơ thể, trong đó có phòng chống ung thư

Nghệ là một loại gia vị có chứa chất curcumin, một hợp chất chống oxy hóa và chống viêm được cho là tốt cho sức khỏe. Củ nghệ có một số lợi ích sức khỏe, trong đó có cả công dụng p...

Hương cà ri

Hương vị nồng cay, hương thơm ngào ngạt và màu sắc rực rỡ bắt mắt của những tô cà ri nóng hổi luôn có sức hấp dẫn mãnh liệt với chúng ta, nhưng ở mỗi quốc gia, bà nội trợ hay các đ...

Dê Hương Sơn ngon khó cưỡng

Mỗi món dê như một thang thuốc bổ, ăn kèm các loại rau Hương Sơn. Tất cả phải ăn nóng (trừ món tái), vừa ăn vừa thổi vừa quệt mồ hôi mới đã

Tận hưởng thời gian ở nhà như đi nghỉ dưỡng thế nào?

Mục đích của việc đi du lịch là để gặp gỡ những người bạn mới, thử các món ăn lạ và thư giãn. Bạn có thể thực hiện những điều này ở bên trong căn nhà của mình.

Hương vị quê hương: Xiêu lòng cá mẻ lò nướng lá lốt

Để cho xiêu lòng xiêu dạ nhất hãy thử cá mẻ lò nướng lá lốt. Làm món này không thể thiếu lá lốt và nghệ tươi. Người ta thường để nguyên con và dùng dao khứa trên thân cá để gia vị ...

Lợn quay trứ danh ở đất nước không ăn thịt lợn

Lợn quay babi guling là món ăn nổi tiếng trên đảo Bali, Indonesia dù đây là quốc gia có dân số theo đạo Hồi lớn nhất thế giới.

Cá quạt là tên 1 loài cá hay chỉ là cá nướng than dùng quạt nan!

Mẹ bảo dùng quạt giấy không được mấy bữa, quạt mo cau thì nặng, còn cái thứ quạt nan tre thì vừa dẻo dai, vừa bền, lại nhẹ. Thế là chiếc quạt ấy gắn với gánh hàng của mẹ không biết...

Các món ăn vặt giản dị đất Hà Thành khi mùa đông về

Hà Nội khi mùa đông đến mang tới cho các bạn trẻ Hà Nội thật nhiều món quà, thật nhiều điều thú vị. Nhưng sẽ thật thú vị và tuyệt vời hơn là những món quà vặt của mùa đông Hà Nội.

Nộm bò khô – món khoái khẩu ngày Đông Hà Nội

Tại Thủ đô Hà Nội có rất nhiều khu vực bán món nộm bò khô, nhưng khi nhắc tới món ăn vặt vô cùng khoái khẩu này hẳn không ai là không biết tới một con phố chỉ dài 52 mét, đó là:

Những món ngon làm từ gạo chỉ có ở Việt Nam

Cơm lam, cơm nị hay cơm tấm... là các khúc biến tấu từ gạo vừa thuần túy, đậm đà và được nhiều du khách ưa thích.

3 món ngon hấp dẫn từ cua biển

Một chút cầu kỳ trong chế biến và nguyên liệu cần phải tươi ngon. Cua luôn là món ăn được nhiều người yêu thích, trong đó có 3 món ngon từ cua khó có thể cho qua là: cà ri, cua sốt...

Vài món ăn vặt vào mùa Đông ở Hà Nội

Khi nhắc tới cái lạnh tái tê của mùa Đông Hà Nội, người ta sẽ liên tưởng và nghĩ ngay tới rất nhiều các món ăn đuổi lạnh, xua rét.

Thương nhớ mùi ngô nướng

Khi cái lạnh luồn khắp ngõ ngách Hà Nội, giữa phố phường tấp nập, đâu đó trên những vỉa hè bập bùng những tia lửa của chậu than hoa cùng mùi thơm nhè nhẹ quen thuộc của ngô nếp nướ...

Hương vị mùa đông trên từng góc phố Hà Nội

Những con sâu muồng béo núc, đậu chi chít trên lá cây khiến nhiều thực khách không khỏi rùng mình, khiếp sợ. Thế nhưng, đây lại là món đặc sản tuyệt phẩm chỉ có ở Tây Nguyên.

Buổi chiều lênh đênh trên sông ăn cá nướng trên ghe thật là ngon

Chiều nay các chị em chèo ghe ra phía đuôi cồn hái rau ngổ và dở dớn cá sau đó nướng cá trên ghe thật là thú vị. Các bạn cùng xem và thưởng thức ăn cá nướng trên ghe nhé.

Trẻ dễ viêm loét, tiến triển thành ung thư vì các thói quen hàng triệu gia đình Việt mắc

Không còn là bệnh của người lớn, viêm loét dạ dày được các bác sĩ xác định là rất thường gặp ở trẻ, gây nhiều biến chứng nguy hiểm. Vậy, nguyên nhân do đâu?

Cách ướp và làm món cá nướng giấy bạc ngon khó cưỡng

Cá nướng giấy bạc là món ăn dễ làm, hương vị lại thơm ngon. Làm cá nướng giấy bạc phải chọn được cá tươi mới đảm bảo độ ngọt của phần thịt cá.

Ăn thử quán 40 năm được báo Mỹ mệnh danh ‘đệ nhất cà ri dê Sài Gòn’

Vị cay nồng xé lưỡi của ớt, hòa với hương thơm nồng của cà ri, thêm một ít vị béo ngậy của thịt dê cắt miếng vừa phải tạo thành món ngon độc đáo nức tiếng giữa Sài Gòn.

8 khu ẩm thực không thể bỏ qua khi du lịch ở Bangkok

Chatuchak thường được gọi tắt với cái tên khá dễ nhớ là JJ Market, chỉ mở vào cuối tuần.

Món ăn hàng rong lúc đông đến cái riêng của văn hóa người Việt

Đặc trưng ẩm thực của Hà Nội và Sài Gòn là các quán ăn đường phố. Đa số mọi người cho rằng ăn tại vỉa hè mới thấy được cái ngon và chất của ẩm thực Việt, rất thích hợp cái không gi...

5 món ăn vặt nóng hổi báo hiệu ngày đông về

Một buổi tối chạy xe trên đường, gió lạnh kịp lùa vào trong áo, nhưng bạn mải mê nghĩ ngợi chẳng nhận ra. Rồi dừng đèn đỏ, thấy một người đang nướng ngô, nướng khoai bên đường, bạn...

Nhấm nháp hương vị mùa đông trên từng góc phố Hà Nội

Khi những cơn gió lạnh bắt đầu len lỏi khắp các con phố của Hà Nội thì cũng là lúc mùa ngô nướng bắt đầu. Món ăn đơn giản, rẻ tiền, nhưng nếu thiếu nó, mùa đông Hà Nội sẽ chẳng bao...

Hà Nội đón gió mùa về và những khoảnh khắc khiến lòng người ‘thổn thức’

Hà Nội đón gió mùa về, cái cảm giác se se lạnh khiến tâm trạng của nhiều người bỗng có chút thổn thức và rất nhiều bức ảnh được ra đời.

5 món nướng ngon tuyệt cho buổi chiều thu !

Những món nướng ngon tuyệt cho buổi chiều thu:

Có gì trong món cơm cà ri Nhật được Thuận Nguyễn khen hết lời?

Cơm cà ri Nhật là món ăn đầy ẩn số với người Việt. Theo chân diễn viên Thuận Nguyễn đến Café Eon tầng 50 Bitexco, bạn sẽ hiểu vì sao món ăn này sẽ trở thành trào lưu ẩm thực mới.

Cách làm CÀ RI TÔM Rất Thơm Ngon và Hấp Dẫn

Món cà ri tôm cực dễ làm, hương vị thơm lừng, ngon ngây ngất, chấm cùng bánh mì ăn sáng thì đã không thể tả. Sự kết hợp của tôm tươi với vị cà ri thơm béo, tóm lại đây là 1 món cà ...

Tưởng hoa anh đào chỉ có thể dùng làm món tráng miệng, nhưng người Nhật lại dám làm ra cả… cà ri

Quả không hổ danh là xứ sở hoa anh đào: từ hoa anh đào, người Nhật có thể tạo ra mọi món ăn, bao gồm cả cà ri.

Ra bờ sông làm món cá trê nướng mái ngói ăn hết nồi cơm

Hôm nay được cho 5 con cá trê nhỏ, chúng em sang nhà bé Long, lấy tấm ngói đun nóng lên và nướng cá trê sau khi đã lát mỏng thịt. Mùi vị cá trê nướng trên mái ngói nhà rất thơm và ...

Mì cá viên cà ri chuẩn tông Hồng Kông ở Sài Gòn

Mì cá viên cà ri là một món ăn khá phổ biến của Hồng Kông tuy nhiên ở tại Sài Gòn lại rất ít nơi bán món ăn này.

Món ngon mỗi ngày với cá diêu hồng ngon khó cưỡng

Món ngon mỗi ngày với cá diêu hồng được kết hợp cùng cà ri, chanh dây sắp được bật mí sẽ khiến bạn mê mẩn đấy!

Hà Nội có thể “biến hạ thành đông” thì sao không đổi gió với món lẩu tokbokki nóng hổi này nhỉ?

Giữa mùa hạ mà Hà Nội lại ùa về một cơn gió lạnh khiến nhiệt độ giảm hẳn xuống 23 - 24 độ. Tranh thủ khi trời còn đang se lạnh như này, tội gì không tụ tập hội bạn thân đi oanh tạc...

Buổi Chiều Giăng Lưới Dính 40 Con Cá không thể nào ăn hết

Chiều nay chúng em sang nhà Lan Anh giăng lưới cá ở ngay kênh rạch gần nhà, không ngờ chỉ trong vòng 10 phút bắt được hơn 40 con cá rô phi.

Tránh xa những thực phẩm này để luôn có nụ cười trắng sáng

Người xưa thường có câu: Cái răng cái tóc là góc con người. Thật vậy, một nụ cười tỏa sáng rạng ngời lúc nào cũng thu hút ánh nhìn của người đối diện. Để được như vậy bạn cần lưu ý...