ngộ độc cá chép

3 loại thực phẩm là ‘vua hại gan’ không phải ai cũng biết

Điều đáng lo ngại là cả hai chất độc này đều rất bền vững và không dễ bị phân hủy ở nhiệt độ cao. Điều này có nghĩa là ngay cả khi mộc nhĩ đã được nấu chín kỹ lưỡng, độc tố vẫn có thể tồn tại và gây hại cho cơ thể.

Hé lộ ‘bệnh lạ’ gây chết người ở CHDC Congo

Cùng chia sẻ quan điểm này, Tiến sĩ Ngashi Ngongo thuộc Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa dịch bệnh châu Phi (CDC châu Phi) cho hay các kết quả xét nghiệm cũng đang hướng về bệnh s...

Thanh Hóa: làm rõ nguyên nhân cá chết hàng loạt trên suối Cổ Đam

Đồng thời, chính quyền địa phương cũng khuyến cáo người dân tuyệt đối không sử dụng cá chết để chế biến thực phẩm hoặc làm thức ăn cho gia súc, nhằm đảm bảo an toàn sức khỏe.

7 thói quen sai lầm hàng đầu khi ăn cơm khiến người Việt bị bệnh

Nếu cơm nguội còn dư hoặc bạn có thói quen nấu một lần chia làm nhiều bữa, bạn cần bảo quản cơm đúng cách tránh ối thiu như làm cơm nguội nhanh và cho vào ngăn mát. Không nên hâm c...

Tác hại tiềm ẩn của việc ăn thịt bò khô thường xuyên

Bảo quản thịt bò khô ở môi trường mát mẻ và trong bao bì kín. Chỉ ăn thịt bò khô còn hạn sử dụng trong tình trạng tốt, không ẩm mốc, không có dấu hiệu nhiễm bẩn có thể thấy bằng mắ...

Kombucha được ‘vua dưỡng gan’ nhưng cẩn trọng loạt tác dụng phụ không ngờ này

Mặt khác, kombucha chứa một lượng đường nhất định. Mặc dù lượng đường này thường thấp hơn so với các loại nước ngọt khác, nhưng nếu bạn uống kombucha thường xuyên, nó vẫn có thể gó...

Bệnh bí ẩn cướp 17 sinh mạng, khiến cả trăm người phải cách ly

Chính phủ Ấn Độ đã tiến hành một cuộc điều tra có sự tham gia của các cảnh sát, bác sĩ, nhà bệnh học. Họ đã hỏi chuyện hàng chục người trong nỗ lực xác định nguyên nhân gây ra căn ...

Dùng mộc nhĩ nấu ăn ngày Tết nhớ kỹ 5 ‘đại kỵ’ này khẻo ‘tiền mất tật mang’

Ăn quá nhiều mộc nhĩ có thể khiến cho hệ tiêu hóa hoạt động kém hiệu quả, gây ra các triệu chứng như đầy bụng, khó tiêu, đau bụng, tiêu chảy, đặc biệt là với những người có cơ địa ...

Hai chị em nguy kịch sau khi uống lọ dung dịch màu hồng vứt ngoài ruộng

Sau khi chia nhau uống lọ nước màu hồng nghi là thuốc diệt chuột ngoài ruộng, 2 chị em ở Nghệ An rơi vào tình trạng nôn ói, co giật.

8 ngày nghỉ Tết, hơn 24.000 người cấp cứu liên quan đến tai nạn giao thông

Trong 24 giờ qua, tổng số lượt khám, cấp cứu tai nạn nghi liên quan đến giao thông là 3.727 người, nâng tổng số ca khám, cấp cứu tai nạn nghi liên quan đến giao thông trong 8 ngày ...

8 ngày nghỉ Tết, có 481 người phải cấp cứu do pháo nổ

Tổng cộng trong 8 ngày nghỉ Tết có 481 trường hợp khám, cấp cứu do pháo nổ, pháo hoa; 47 trường hợp khám, cấp cứu tai nạn do vũ khí, vật liệu nổ tự chế, chưa ghi nhận ca tử vong.

Nguy cơ bùng phát viêm loét đại tràng dịp lễ Tết và cách giảm đau nhanh

Đồng thời thay thế bằng các thực phẩm dễ tiêu hóa hơn, không chứa dầu mỡ như cháo, súp và chế độ ăn ít chất xơ - ngay cả khi bệnh khiến bạn mất cảm giác thèm ăn nhưng cơ thể vẫn cầ...

Nhiều ca nghi mắc sởi và sốt xuất huyết trong những ngày đầu nghỉ tết

Về tình hình dịch bệnh, Bộ Y tế nêu rõ, trong 3 ngày nghỉ tết vừa qua, toàn quốc chưa ghi nhận ổ dịch, chùm ca bệnh truyền nhiễm nguy hiểm lây lan trong cộng đồng.

Sai lầm chết người khi ‘khai tửu đầu Xuân’

Dù đã được chuyên gia y tế cảnh báo, nhiều người vẫn sử dụng rượu ngâm không đúng cách, phải nhập viện cấp cứu, thậm chí lọc máu vì uống rượu ngâm không đúng cách.

Vụ ngộ độc do uống nhầm thuốc chuột: 23 bệnh nhi đã được ra viện

Các cháu có tổn thương não, trong ngày 28-29 Âm lịch chụp lại MRI não, nếu ổn thì cũng có thể chuyển viện hoặc ra viện kèm đơn thuốc và hẹn khám lại.

Tập trung mọi nguồn lực cấp cứu cho 32 bệnh nhi ngộ độc thuốc diệt chuột

Nhà trường cũng đã rà soát tìm các cháu nguy cơ uống cùng và hướng dẫn nhập viện. Qua làm việc trực tiếp với đại diện nhà trường, các bác sĩ được biết bên cạnh trường xảy ra sự việ...

Uống dung dịch màu hồng nhặt được ở cổng trường, nhiều trẻ nhập viện nguy kịch

Tại đây, các bác sĩ xác định trẻ bị ngộ độc thuốc diệt chuột chứa thành phần bromadiolone, đây là một chất gây rối loạn đông máu kéo dài. Sau 1 tuần điều trị và theo dõi tại khoa C...

Mở dịch vụ ‘đưa cá chép lên trời’, nhiều người ở Nam Định ‘ẵm’ tiền triệu

Nhờ việc bắc cầu tạm ven sông, mở dịch vụ thả cá chép trong ngày lễ ông Công ông Táo, nhiều người ở Nam Định kiếm được tiền triệu.

Công an xuất hiện, hết cảnh trên bờ thả cá, dưới sông chờ bắt

Sự có mặt của cán bộ công an tại điểm thả cá chép tiễn ông Táo chầu trời ở thành phố Vinh (Nghệ An) khiến cảnh trên bờ thả, dưới sông chờ bắt chấm dứt.

Văn khấn cúng ông Công ông Táo 2025, giúp gia chủ mong cầu may mắn bình an

Vào ngày 23 tháng Chạp 2025, ngày Táo Quân cưỡi cá chép về trời báo cáo với Ngọc Hoàng, các gia đình đều làm lễ cúng ông Công ông Táo và khấn vái ông Táo trình báo những điều tốt đ...

Nhận biết các dấu hiệu ngộ độc rượu trong dịp cuối năm

Không sử dụng rượu không rõ nguồn gốc xuất xứ, đặc biệt là các loại rượu trôi nổi trên thị trường hoặc rượu do người lạ ở nơi khác mang tới vì đã có hiện tượng dùng cồn công nghiệp...

Cảnh giác nguy cơ tai nạn sinh hoạt ở trẻ em dịp Tết

Sau quá trình hồi sức tích cực bằng các biện pháp thở máy, ổn định huyết động, sử dụng kháng sinh và biện pháp hạ thân nhiệt chủ động để bảo vệ não, các trẻ đã ổn định sức khỏe. Tu...

Bộ Y tế vào cuộc vụ 1 người tử vong, 4 người nghi ngộ độc rượu ngâm lá cây

Theo đó, Cục An toàn thực phẩm đã nhận được báo cáo nhanh của Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Quảng Ninh về vụ nghi ngờ ngộ độc do sử dụng rượu ngâm với cây lạ lấy trong rừn...

Nước rửa bát có độc hại không?

Mặt khác, có nhiều thông tin cho rằng một số loại nước rửa bát có hàm lượng formaldehyde (chất gây ung thư) vượt mức cho phép, khiến người dùng lo ngại về nguy cơ mắc bệnh.

Lầm tưởng về vitamin D dẫn tới bổ sung không đúng cách

Do đó, cần kết hợp với việc hấp thụ vitamin D thông qua ánh sáng mặt trời, dùng thực phẩm bổ sung mới có thể đảm bảo đủ lượng vitamin D cần thiết.

5 người đi cấp cứu sau khi ăn cá nóc

Đến khoảng 21h15 cùng ngày, ông T. chuyển biến nặng rồi tử vong. Còn ông G., L., B. và X. đang được tiếp tục điều trị tại BVĐK tỉnh Bình Thuận, cả 4 người này đã tỉnh táo, ăn được ...

Tổn thương não nghiêm trọng vì ngộ độc thuốc nam có củ hạt mã tiền

Tại Trung tâm Chống độc, Bệnh viện Bạch Mai, sau khi tiếp nhận người bệnh ở tình trạng hôn mê, qua kết quả xét nghiệm nước tiểu, phát hiện chất độc Strychnin. Chất độc này cũng đượ...

Phát hiện ‘hạt sang rởm’ chữa dạ dày có chất độc gây ngừng tim

Theo Trung tâm chống độc - Bệnh viện Bạch Mai, nữ bệnh nhân 67 tuổi ở Thanh Hóa vào nhập viện trong tình trạng ngừng thở, ngừng tim ngoại viện, tổn thương não nghiêm trọng, sau khi...

Nuốt mật cá trắm, 2 người đàn ông nghi ngộ độc phải nhập viện

Chiều 2/1, bác sĩ Nguyễn Thị Thanh Hải, Trưởng khoa Nội, Trung tâm Y tế Anh Sơn cho biết, 2 trường hợp nghi ngộ độc do nuốt mật cá trắm nhập viện trong tình trạng suy thận và viêm ...

Người phụ nữ hôn mê sâu tiên lượng xấu, vì uống thuốc bột chữa bệnh dạ dày

Strychnin vốn là một loại alkaloid chiết xuất từ cây mã tiền. Hạt này thường chỉ được ngâm với rượu, dùng để xoa bóp ngoài da. Hiện, strychnin thường dùng chủ yếu trong các loại th...

Đập Tam Hiệp có loài cá nước ngọt lớn nhất thế giới: Nặng tới hơn 700 kg

Là một trong những trạm thủy điện lớn nhất, đập Tam Hiệp cao 185 mét. Kể từ khi sông Vạn Lịch Dương Tử cắt dòng chảy vào tháng 11 năm 1997, một hồ chứa nhân tạo khổng lồ với tổng c...

Vụ ngộ độc rượu ở Vũng Tàu: Methanol cao gấp 2.353 lần

Kết quả xét nghiệm ban đầu cho thấy có tình trạng toan chuyển hóa nặng, chẩn đoán ban đầu Theo dõi ngộ độc methanol . Đến 19h cùng ngày, 4 bệnh nhân được chỉ định lọc máu liên tục.

Hóa chất Acetonitrile có trong rượu gây ngộ độc ra sao?

PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh cho hay, Methanol nếu kết hợp Acetonitrile, khi nhiễm vào cơ thể sẽ phân giải thành hợp chất xyanua rất độc, có thể gây chết người.

Những sai lầm phổ biến khi bảo quản thực phẩm tại nhà

Sữa là loại dễ hấp thụ mùi vị của những thực phẩm khác. Do đó, không nên để sữa gần với các loại thực phẩm có mùi mạnh. Cách tốt nhất là giữ nguyên bao bì của chúng hoặc cho vào hộ...

Vụ 4 người nhập viện khẩn cấp ở Bà Rịa – Vũng Tàu: Truy tận gốc!

Kết quả xét nghiệm ban đầu cho thấy có tình trạng toan chuyển hóa nặng, chẩn đoán ban đầu Theo dõi ngộ độc Methanol . Lúc 19 giờ cùng ngày, 4 bệnh nhân được chỉ định lọc máu liên t...

Hà Nội: 2 người tử vong, 14 người nhập viện sau bữa tiệc

Theo Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội, doanh nghiệp tổ chức sự kiện đủ giấy chứng nhận kinh doanh, đủ điều kiện an toàn thực phẩm, chứng minh nguồn gốc xuất xứ thực phẩm.

Ngày nào cũng ăn rau ngót có tốt?

Ngoài ra việc tiêu thụ quá nhiều rau ngót cũng có thể ảnh hưởng đến sức khỏe như gây mất ngủ, cản trở quá trình hấp thu canxi, chán ăn.

Đốt than sưởi ấm, 4 người trong một gia đình bị ngộ độc khí CO

Lãnh đạo Trung tâm Y tế huyện Thạch Hà cho biết trường hợp 4 bệnh nhân trên may mắn chỉ mới bị ngộ độc khí CO (carbon monoxide) ở giai đoạn nhẹ, kịp nhận biết được tình trạng cơ th...

Cảnh báo ngộ độc vì những ‘bài thuốc truyền miệng’

Nhưng theo các bác sĩ, độc tính của cây hoa chuông là do một số loại alkaloid trong lá, hoa và hạt. Các hợp chất này có thể ức chế hệ thần kinh và ảnh hưởng đến tim, hệ tiêu hóa.

Có nên bóc sẵn vỏ tỏi rồi cất tủ lạnh dùng dần?

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng nếu tỏi đã bóc vỏ được bảo quản trong môi trường thiếu ôxy (như trong hộp kín), vi khuẩn này có điều kiện thuận lợi để phát triển. Tủ lạnh có thể làm ...

Mối lo ma túy trộn trong thuốc lá điện tử

Đặc biệt, nếu sử dụng các loại ma túy tổng hợp, người sử dụng có thể phải đối mặt với nguy cơ ngộ độc cao và thậm chí tử vong nếu không được cấp cứu kịp thời.

Ba không khi ăn rau sống

Rau có thể nhiễm virus nếu người trồng sử dụng nước bẩn để tưới tiêu hay sơ chế rau không đảm bảo vệ sinh. Norovirus, một nhóm virus lây lan nhanh chóng, là nguyên nhân phổ biến nh...

Nhiều công nhân nhập viện sau ăn trưa: Tạm đình chỉ đơn vị cung cấp suất ăn

Đến sáng nay, có hơn 43 người đã ổn định và xuất viện, số còn lại đang được cấp cứu, điều trị theo dõi sức khỏe tại các bệnh viện ở TP Vinh và huyện Nghi Lộc.

Cấm thuốc lá điện tử: Quyết định quan trọng vì sức khỏe người dân

Hút thuốc lá điện tử có nguy cơ dẫn đến tổn thương phổi cấp có thể dẫn đến tử vong (EVALI), bị thương và bỏng do nổ pin, cháy thiết bị, ngộ độc do quá liều nicotine, ngộ độc các ch...

Nhầm lẫn lá thủy tiên thành lá hẹ khiến hai trẻ ngộ độc

Nhờ sự can thiệp tích cực của đội ngũ y bác sĩ, chỉ sau hơn một ngày điều trị, tình trạng sức khỏe của hai trẻ đã ổn định và được xuất viện an toàn.

4 nhóm người ‘đại kỵ’ với mật ong

Đối với một số người đang dùng thuốc hạ sốt, thuốc cảm có thành phần hạ sốt, mật ong sẽ tương tác với thuốc khiến cơ thể giảm tốc độ hấp thụ thuốc và ảnh hưởng đến tốc độ hồi phục.

Bé trai 13 tuổi ăn gạo trộn thuốc diệt chuột cực độc do bạn bè thách thức

Các bé dưới 3 tuổi phải luôn có người trông coi, tránh để vô tình ăn nhầm đồ có tẩm các chất nguy hiểm đến tính mạng. Bên cạnh đó, phụ huynh cũng bảo quản các loại hóa chất, thuốc ...

Tôi phát mệt với cặn canxi trong ấm đun nước và tiếc nuối vì giờ mới biết 5 mẹo này

Làm sạch cặn nước trong ấm siêu tốc không chỉ giúp duy trì hiệu suất đun nước mà còn đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình.

1 bệnh nhân tử vong sau khi ăn bánh mì

Hiện vẫn chưa thể khẳng định trường hợp này có liên quan đến vụ nghi ngộ độc thực phẩm do ăn bánh mì ở Vũng Tàu khiến hơn 300 người phải đi cấp cứu hay là không.

Số ca nghi ngộ độc thực phẩm sau ăn bánh mì ở Vũng Tàu đã gần 300

Đoàn kiểm tra đã lấy mẫu thức ăn còn lại tại đây và mẫu bệnh phẩm được lấy tại bệnh viện để gửi Viện Y tế công cộng TP.HCM xét nghiệm, kiểm nghiệm các chỉ tiêu về vi sinh.