Nghỉ lễ luộc tôm đãi khách thêm những thứ này vào tôm lên màu đỏ đẹp, thơm nức, chắc thịt

Lam Anh05:56 01/05/2024

Theo dõi VGT trên

Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có món tôm luộc ngon, thịt ngọt, chắc thịt, dễ ăn và thanh mát cho dịp lễ.

Nguyên liệu:

500g tôm, 2 cây hành lá, vài lát gừng, 1 quả ớt, 2 thìa nước tương, 2 muỗng cà phê giấm balsamic, muối vừa ăn.

Cách làm:

- Tôm rửa sạch. Đun sôi nồi nước, cho tôm vào, sau đó cho hành lá, gừng thái lát vào.

- Thêm 1 thìa muối. Luộc cho tôm đổi sang màu hồng đỏ, nấu trong 1 phút nữa thì vớt tôm ra.

Video đang HOT

Trong một bát nhỏ, thêm tỏi băm, hành lá, ớt thái lát.

Thêm nước tương và giấm balsamic để làm nước sốt.

Cho tôm ra đĩa, ăn cùng sốt chấm vừa pha.

Tôm luộc kiểu này vừa ngon, thơm, chắc thịt, chấm với sốt cực ngon.

Chúc các bạn thành công!

Luộc tôm cho loại dầu này vào đảm bảo tôm sẽ đỏ au, thơm ngọt

Dưới đây, Emdep.vn sẽ hướng dẫn chi tiết cách để luộc tôm thơm ngọt, đẹp mắt, giữ nguyên độ tươi ngon và hạn chế mùi tanh.

Tôm luộc, một món ăn quen thuộc với cách chế biến đơn giản, thường xuất hiện trong bữa cơm gia đình. Tuy nhiên, để tạo nên món tôm thơm ngon, màu đỏ tươi và không bị tanh, bạn cần áp dụng một số bí quyết quan trọng dưới đây.

Cách luộc tôm ngon và đẹp mắt

1. Chọn tôm sú hoặc tôm he tươi ngon, vỏ bóng trơn, thịt chắc, không có chất lỏng chảy ra từ mình tôm.

2. Rửa sạch tôm, rút chỉ, cắt bớt râu tôm nhưng không loại bỏ hoàn toàn đầu và đuôi để giữ nguyên dưỡng chất tốt nhất.

3. Pha một thìa muối và một tô nước, ngâm tôm trong vài phút để loại bỏ tạp chất. Rửa lại với nước và vớt ra.

4. Ngâm tôm với rượu trắng trong khoảng 10 phút sau khi làm sạch. Điều này giúp tôm trở nên sạch sẽ, loại bỏ mùi tanh và tạo hương vị thơm ngọt.

5. Đun sôi nước luộc với gừng, sả đập dập. Thêm một thìa dầu mè vào nước luộc giúp tôm có màu sắc rực rỡ và thêm hương vị đặc trưng.

6. Khi nước đã sôi, thả tôm vào và luộc khoảng 2 phút. Đừng luộc quá lâu để tránh tôm trở nên khô và cứng. Hãy chắc chắn không đun tôm cùng nước lạnh để giữ nguyên độ tươi ngon và tránh tình trạng tôm bị tanh.

7. Khi tôm co lại và toàn thân chuyển sang màu hồng đỏ, vớt ra để ráo rồi cho ra đĩa để thưởng thức.

Luộc tôm thơm ngon và đỏ au là cả một nghệ thuật. Bằng cách áp dụng những bí quyết trên, bạn sẽ tạo ra một món tôm luộc hoàn hảo, đậm đà và đẹp mắt để thưởng thức cùng gia đình. Đừng quên thử nghiệm và điều chỉnh theo khẩu vị riêng của bạn để tạo nên một bữa ăn tuyệt vời!

Chúc bạn trở thành người tiêu dùng thông thái!

Luộc tôm cho thêm 1 thìa nước này tôm càng thơm nức, lên màu đỏ đẹp như ngoài hàng Cuối tuần làm món tôm luộc kiểu này vừa ngon lại thơm, màu đỏ đẹp mắt, chắc thịt đảm bảo ai cũng thích. Nguyên liệu: - 500g tôm biển, 2 nhánh hành lá, 1 muỗng canh rượu nấu ăn, 1 muỗng cà phê muối, 1 mẩu gừng, 2 tép tỏi, nước tương. Cách làm: Bước 1: Sơ chế Hành lá rửa sạch thái...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Lễ đưa tang Kim Sae Ron: Mẹ ruột đi không vững trong giờ phút cuối cùng, dàn sao nghẹn ngào tiễn biệt01:06

Nam Thư bị chỉ trích vì mặc trang phục phản cảm, hớ hênh ngay trên thảm đỏ00:21

Lý Nhã Kỳ sau khi lộ bức ảnh xồ xề gây sốc: "Có thế lực nào đứng sau những trò ác ý này không?"00:33

Pha sang đường vỏn vẹn 16 giây của chiếc xe máy khiến hàng loạt phương tiện chao đảo00:16

Đòn giáng của ông Trump vào Ukraine trước ngưỡng cửa đàm phán với Nga09:07

Thảm đỏ hot nhất hôm nay: Lý Nhã Kỳ xuất hiện với visual lạ hoắc, một sao nữ Gen Z khoe vòng 1 đẹp ná thở01:49

Khả Như vào vai quỷ dữ, ăn thịt sống trong phim kinh dị02:29

Thách thức nhà vô địch thế giới, võ sĩ Trung Quốc bị đánh sưng mặt02:18

HOT: Đạt G - Cindy Lư hóa cô dâu chú rể trên lễ đường, khóa môi ngọt ngào trước đông đảo khách mời01:26

Cindy Lư đáp trả khi bị nói ngoại tình, là nguyên nhân khiến Hoài Lâm tụt dốc không phanh00:18

Ngoại hình gây sốc của G-Dragon00:19

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản

16:42:02 21/02/2025

Thực đơn cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản. Bữa cơm này hẳn sẽ giúp cả nhà vừa ngon lại no căng bụng, đủ dinh dưỡng.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

16:09:47 20/02/2025

Thực đơn bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ. Bữa cơm vừa ngon lại đa dạng món khiến ai thưởng thức cũng thích.

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

05:59:17 20/02/2025

Một bữa cơm gia đình với những món ngon Hà Nội sẽ có đủ các món: canh, món mặn, món xào, rau dưa ăn kèm, thể hiện sự cân bằng trong dinh dưỡng và khẩu vị.

8 mẹo khử mùi tanh của cá, thịt cực kỳ hiệu quả

05:57:57 20/02/2025

Cá và thịt tươi sống thường có mùi tanh đặc trưng, nếu không xử lý đúng cách sẽ ảnh hưởng đến hương vị món ăn. Dưới đây là 8 mẹo đơn giản giúp khử mùi tanh hiệu quả, giúp món ăn thơm ngon hơn.

3 món cực ngon miệng, đưa cơm cho bữa tối ngày thời tiết mưa nồm

17:14:35 19/02/2025

Để bữa tối vừa ngon miệng, tăng cường sức khỏe và sức đề kháng cho cơ thể thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn dưới đây nhé!

Rủ nhau đi Mộc Châu, nhớ 'dừng chân' ăn những đặc sản ngon quên sầu này nhé!

06:17:08 19/02/2025

Nếu bạn ghé qua vùng đất này, hãy để tâm hồn mình lắng đọng và cùng khám phá những trải nghiệm ẩm thực độc đáo nhé.

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư

06:15:49 19/02/2025

Đây là một gia vị có sẵn ở trong nhà bếp được chuyên gia cho rằng vừa là khắc tinh của bệnh cúm lại có tác dụng phòng ung thư.

Cạn ý tưởng món ăn giảm cân, hãy chế biến theo công thức này

06:12:42 19/02/2025

Vị ngọt ngon, đậm đà của tôm khiến món ăn trở nên hấp dẫn đến khó cưỡng. mướp mang vị thơm mát, giòn ngọt mà không cần phải gia vị cầu kỳ, chỉ cần một miếng nhỏ cũng đủ làm dậy lên hương vị tươi mới.

20+ mâm cơm giá rẻ với 3-4 món ngon mỗi ngày khiến các con 'nhanh chân về ăn cơm mẹ nấu'

06:10:00 19/02/2025

Mâm cơm gia đình với những món ngon mỗi ngày tuy giản dị nhưng được chuẩn bị bằng cả tấm lòng sẽ góp phần làm nên mâm cơm tròn vị.

Mẹ đảm 9X bày trí 11 món ăn đặc sắc trong một mâm cơm khiến ai nấy trầm trồ thán phục

06:09:12 19/02/2025

Nếu mâm cơm cúng truyền thống mang đậm nét Á Đông với gà luộc, xôi, giò chả,... thì mâm cơm cúng bày trí theo phong cách hiện đại phương Tây sẽ mang đến sự tinh tế, phóng khoáng nhưng vẫn trang nghiêm.

6 mẹo nấu canh trong, ngọt nước, không bị váng bọt

06:08:40 19/02/2025

Một bát canh ngon không chỉ cần hương vị đậm đà mà còn phải trong, ngọt nước và không bị váng bọt. Dưới đây là 6 mẹo giúp bạn nấu canh đạt chuẩn như ngoài hàng.