Gắp một miếng ngao hấp húng quế, bạn sẽ được thưởng thức vị ngao ngọt pha lẫn chút mặn và xuýt xoa vị cay của ớt, thơm của húng quế thật hấp dẫn.
Nguyên liệu:
- Ngao
- Củ sả, tỏi, ớt sừng
- Lá húng quế tươi
- Dầu ăn, muối
Cách làm:
Video đang HOT
- Ngao chà vỏ thật sạch, để ráo nước.
- Lột bỏ hết đi lớp vỏ bên ngoài của sả rồi cắt lát mỏng.
- Đun nóng dầu ăn trong một cái nồi lớn, sau đó cho sả và tỏi vào xào khoảng 30-45 giây đến khi dậy mùi thơm.
- Cho ngao vào nồi, thêm một chút muối, ớt sừng và khoảng 4 thìa nước lọc. Đảo đều cho ngao ngấm gia vị (có thể tăng lửa lên một chút ), sau đó đậy nắp lại và hấp cho đến khi ngao bắt đầu há miệng ra, khoảng 2-3 phút.
- Đảo đến khi ngao há miệng hết thì cho lá húng quế vào và tiếp tục đảo.
- Cuối cùng múc ngao ra đĩa và thưởng thức ngay khi còn nóng.
Chúc các bạn thành công!
Lá gia vị giúp món ngao hấp của bạn thơm ngon bất ngờ
Muốn ngao hấp có hương vị đúng chuẩn nhà hàng 5 sao, chị em hãy thử thêm loại gia vị quen thuộc dưới đây.
Nguyên liệu làm ngao hấp:
- Một chút muối
- 1 trái ớt sừng, cắt lát
- 170g lá húng quế tươi
Cách làm ngao hấp:
- Đầu tiên lột bỏ hết đi lớp vỏ bên ngoài của sả rồi cắt lát mỏng.
- Đun nóng dầu ăn trong một cái nồi lớn, sau đó cho sả và tỏi vào xào khoảng 30-45 giây đến khi dậy mùi thơm.
- Cho ngao vào nồi, thêm một chút muối, ớt sừng và khoảng 4 thìa nước lọc. Đảo đều cho ngao ngấm gia vị (có thể tăng lửa lên một chút ), sau đó đậy nắp lại và hấp cho đến khi ngao bắt đầu há miệng ra, khoảng 2-3 phút.
- Đảo đến khi ngao há miệng hết thì cho lá húng quế vào và tiếp tục đảo.
- Cuối cùng múc ngao ra đĩa và thưởng thức ngay khi còn nóng.
Chúc các bạn thành công với món ngao hấp!
Cách làm ngao hấp bia đơn giản mà ngon khó cưỡng Đãi cả nhà ăn tối bằng món ăn ngao hấp bia đơn giản, dễ làm mà hương vị tuyệt vời, ngon khó cưỡng nào! Tăng sự phong phú, đặc sắc cho bữa ăn nhà chỉ với món ngon ngao hấp bia bổ dưỡng mà dễ nấu cực kì. Hãy cùng lăn vào bếp nhé! Thời gian chế biến: 50 phút Dành cho: 4...
Có thể bạn quan tâm
Chuyện "săn" tội phạm ma túy ở thành phố Cảng
Đặc biệt là sự gia tăng của các tụ điểm tiêu thụ ma túy núp bóng kinh doanh dịch vụ giải trí, cho thấy cuộc chiến chống tội phạm ma túy tiếp tục diễn biến phức tạp, đòi hỏi những biện pháp quyết liệt và đồng bộ của lực lượng chức năng.
Tử vi 12 con giáp hôm nay 26/12: Hợi tài lộc vượng phát, Ngọ sự nghiệp thăng tín
Tham khảo tử vi 12 con giáp hôm nay 26/12/2024 các tuổi: Tý, Sửu, Dần, Mão, Thìn, Tỵ, Ngọ, Mùi, Thân, Dậu, Tuất và Hợi về vận trình sự nghiệp, tình yêu, tài lộc, sức khỏe.
Phong tỏa chung cư ở Q.Bình Tân điều tra vụ người đàn ông tử vong
Đến 18 giờ ngày 25.12, Công an Q.Bình Tân (TP.HCM) vẫn đang cho phong tỏa khám nghiệm trường, điều tra vụ người đàn ông tử vong tại chung cư trên đường số 1 (P.Bình Hưng Hòa B).
Mức huyết áp bao nhiêu là tốt nhất?
Khi người bệnh gặp cơn tăng huyết áp đột ngột, việc xử trí sai lầm có thể khiến người bệnh gặp nguy hiểm. Một trong những sai lầm thường gặp nhất là người nhà và người bệnh hoảng hốt, mất bình tĩnh. Khi hoảng hốt sẽ khiến huyết áp bị tă...
Sao Việt 26/12: Diễm My 9X khoe bụng bầu bên chồng dịp Giáng sinh
Diễm My 9X đăng tải thêm hình ảnh ngập cẩu lương với chồng. Theo đó, vợ chồng Diễm My đã cùng nhau đón Giáng sinh rất ấm cúng, ngọt ngào bên trong ngôi biệt thự bề thế.
Ca khúc đạt 126 triệu lượt xem của Lisa bị xếp vào nhóm thảm họa
Ca khúc New Woman do Lisa (Blackpink) và Rosalía thể hiện lọt vào danh sách những ca khúc tệ nhất năm 2024 do tạp chí Variety (Mỹ) bình chọn.
Con trai Vân Dung vượt Doãn Quốc Đam lọt top VTV Awards 2024
Top 3 Diễn viên nam ấn tượng tại VTV Awards 2024 gây bất ngờ với nhiều khán giả khi gọi tên: Duy Hưng, Quang Sự và Long Vũ mà không có Doãn Quốc Đam.
Không thời gian - Tập 19: Hồi đứng trước nguy cơ bị kỉ luật loại ngũ
Trạm trưởng Nậm biết tình trạng của Hồi và anh buộc phải báo cáo lên cấp trên. Trước luồng thông tin Hồi có thai, cô đứng trước nguy cơ bị kỷ luật loại ngũ.
Anh Trai bứt phá nhất show Say Hi thân mật với một cô gái, nụ hôn táo bạo khiến fan "sốc ngang"
Giữa lúc người hâm mộ đang mê mẩn giai điệu suy của Mất Kết Nối hay Tràn Bộ Nhớ, thì loạt MV cũ của Dương Domic đang được đào lại rần rần trên các nền tảng.
Video gây thót tim của sao nữ Vbiz, 30 giây chật vật trên không khiến người xem toát mồ hôi
Dù khá loay hoay với chiếc thang nhưng có thể thấy Tóc Tiên đã làm chủ được tình hình và giữ cho mình thần thái chuyên nghiệp để hoàn thành màn trình diễn.
Đan Mạch đẩy mạnh chi tiêu quân sự cho Greenland sau khi ông Trump đòi mua
Đan Mạch công bố kế hoạch tăng mạnh chi tiêu quốc phòng cho Greenland, chỉ vài ngày sau khi Tổng thống đắc cử Mỹ Donald Trump đề cập chuyện muốn sở hữu hòn đảo này.