Ngâm măng ớt theo cách này vừa chua ngon lại không lo nổi váng

Theo dõi VGT trên

Măng ớt chua cay là một trong những món ăn kèm giúp giải ngán hoàn hảo lại giúp kích thích vị giác.Măng ớt chua cay thường được ăn kèm với cơm, bún, phở, mì,… Để có một hũ măng ớt không bị màng, không bị nổi váng bạn có thể học theo cách này.

Cách ngâm măng ớt ngon tại nhà

Nguyên liệu

- Măng tươi: 1kg

- Tỏi: 100g

- Ớt tươi: 100g

- Giấm ăn: 1 chén

- Nước vo gạo: 1 ít

- Muối, đường: 1 ít

Ngâm măng ớt theo cách này vừa chua ngon lại không lo nổi váng - Hình 1

Cách thực hiện

- Măng bóc lớp vỏ ngoài, gọt bớt phần già rồi rửa sạch, vớt ra để ráo. Sau đó, bạn đem bào mỏng măng hoặc thái sợi vừa ăn.

- Ớt to đem rửa sạch, thái lát. Ớt nhỏ thì chỉ cần bỏ cuống. Tỏi bóc vỏ, rửa sạch rồi thái lát dọc. Bình thủy tinh rửa thật sạch, lau khô để khi ngâm không bị hư.

Bạn lưu ý các nguyên liệu trước khi đem ngâm cùng măng cần rửa sạch và để ráo. Nguyên liệu bị ướt sẽ khiến măng ngâm nhanh bị màng.

- Bào măng xong bạn đem ngâm trong nước có pha chút muối loãng khoảng 2 tiếng. Nên thường xuyên thay nước ngâm để măng giòn hơn. Sau đó bạn vớt ra để măng thật khô ráo.

- Bạn bắc nồi lên bếp, cho vào khoảng 2 lít nước đun sôi, để nguội rồi đổ vào bình. Cho tiếp 2-3 thìa muối, nêm nếm sao cho mặn hơn canh một chút là được. Cuối cùng bạn thêm vào 1/2 thìa đường, khuấy đều để các nguyên liệu hòa tan, tiếp đến cho tỏi, ớt vào, khuấy đều thêm một lần nữa.

Ngâm măng ớt theo cách này vừa chua ngon lại không lo nổi váng - Hình 2

- Muốn măng nhanh chua hơn bạn thêm vào một chút giấm gạo. Sau đó, thả phần măng đã chuẩn bị vào bình nước ngâm rồi đảo đều. Đậy kín nắp bình để khoảng 4-5 ngày. Khi măng đã chua, bạn cho vào ngăn mát tủ lạnh dùng dần hoặc để ngoài đều được.

- Mỗi lần lấy ra ăn bạn nên dùng đũa sạch, không dùng đũa bẩn hay ướt sẽ làm măng bị màng. Muốn măng ớt dùng lâu, bạn có thể dùng muối tinh hoặc muối chuyên dùng cho việc ngâm giấm.

Ngoài ra, để măng ngâm chua ngon đúng điệu, bạn nên chọn những củ măng có hình thô, to nhỏ đều nhau, không cong, giòn nhưng non. Giấm thì nên chọn giấm gạo hoặc táo, tuyệt đối không thay thế giấm bằng các thành phần có tính axit khác vì chúng có sự khác nhau về độ pH và có thể gây hại cho sức khỏe.

Cách bảo quản măng chua ớt

Ngâm măng ớt theo cách này vừa chua ngon lại không lo nổi váng - Hình 3

- Khi măng đạt đến độ chua mong muốn, bạn nên bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để ăn dần. Nhiệt độ lạnh sẽ hạn chế lại tốc độ lên men của măng chua, khiến măng không bị quá chua, khó ăn.

- Bạn nên làm khối lượng măng vừa phải và thưởng thức hết măng chua trong vòng 1-2 tháng để cảm nhận được vị ngon của món ăn.

- Măng chua ngâm quá lâu trong thời gian quá 3 tháng có thể bị nổi váng. Lúc này bạn không nên dùng nữa để tránh 1 số tác hại xấu có thể ảnh hưởng đến sức khỏe.

Cách muối cà ngon giòn tại nhà, không bị thâm đen, nổi váng

Cách muối cà giòn sật, hội đủ vị chua cay, thơm nồng là bí mật giúp bữa ăn cả nhà thêm ngon miệng mà mọi người nội trợ tinh tế đều biết làm.

Đặc biệt, vào dịp xuân về, gia đình nào cũng cất công ra chợ sớm mới lựa mua được những quả cà tươi sạch, giá cả lại hợp lí, để có thể tự tay chế biến thành những lọ dưa ghém chuẩn vị nhất. Nếu bạn vẫn đang lúng túng trong việc nên chuẩn bị gì cho bữa ăn đầu năm tươm tất và ấm cúng hơn thì hãy cùng Webnauan.vn theo dõi những công thức muối cà ngon ngây ngất tại bài viết này nhé!

1. Tổng hợp các cách muối cà ngon giòn đơn giản nhất tại nhà

Cách muối các loại cà với tỏi ớt là món ngon mỗi ngày dân dã mà khi bị thiếu vắng trên mâm cơm của người Việt thì mọi thứ mùi vị từ thịt, rau, chén nước mắm đến bát canh bỗng trở nên nhạt nhẽo. Có người quen với món cà muối xổi ăn ngay vì không đủ thời gian vào bếp quá lâu. Một số người vẫn sẵn sàng chờ đợi cà đủ độ lên men trong nhiều ngày để có sự trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời nhất. Webnauan.vn đã thu thập lại đủ các công thức muối cà giòn đúng chuẩn ngay dưới đây, bạn đừng bỏ qua nhé.

1.1. Hướng dẫn cách muối cà pháo chua ngọt ăn liền trong ngày

1.1.1. Nguyên liệu chính

500 gram cà pháo

5 trái ớt hiểm, 3 trái ớt sừng

Video đang HOT

200 gram trái tắc, 50 gram tỏi

120 ml nước mắm, 2 trái chanh

120 gram đường, 10 gram bột ngọt

50 gram muối

1.1.2. Cách thực hiện món cà pháo muối chua ngọt ăn liền trong ngày

Rửa sạch cà pháo, loại bỏ cuống, cắt đôi hoặc chẻ làm 4 tùy vào độ to nhỏ của cà. Chuẩn bị sẵn một thau khoảng 1 lít nước có pha 50 gram muối, nặn vào 2 trái chanh, khuấy đều. Cắt cà pháo đến đâu cho ngay vào thau nước đến đó để tránh bị thâm.Ngâm cà ít nhất 30 phút để loại bỏ chất độc bên trong. Dùng tay bóp cà hơi dập cho cà nhả bớt hạt rồi đem rửa lại với nước sạch cho đỡ mặn.

Cách muối cà ngon giòn tại nhà, không bị thâm đen, nổi váng - Hình 1
Khâu ngâm cà pháo vào nước muối pha với chanh. Ảnh Internet.

Giã nhuyễn tỏi ớt, thêm 120 ml nước mắm vào đó với 50 ml nước lọc, 120 gram đường, 10 gram bột ngọt và vắt lấy nước cốt của 200 gram tắc, khuấy đều cho nước trộn hòa quyện với nhau, nêm nếm cho vừa ăn.Rưới nước ngâm lên cà pháo, trộn đều tay sau đó cho cà pháo vào hủ hoặc hộp sạch, đậy nắp rồi tiến hành ngâm.

Cách muối cà ngon giòn tại nhà, không bị thâm đen, nổi váng - Hình 2
Khâu làm hỗn hợp nước ngâm tỏi ớt chua ngọt để trộn vào cà. Ảnh Internet.

Để cà pháo ở ngoài khoảng 1 - 2 tiếng rồi cho vào tủ lạnh bảo quản và ăn dần.

Cách muối cà ngon giòn tại nhà, không bị thâm đen, nổi váng - Hình 3
Món cà pháo muối chua ngọt "đưa cơm". Ảnh Internet.

1.2. Bí quyết cách muối cà bát xổi tỏi ớt nhanh gọn

1.2.1. Nguyên liệu cần dùng

500 gram cà bát

3 tép tỏi, 1 quả ớt

1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh muối

1,5 muỗng canh nước cốt chanh

1 muỗng cà phê bột ngọt

1.2.2. Các bước muối cà bát tỏi ớt

Rửa sạch cà bát, thái thành nhiều lát mỏng và ngâm vào tô nước lạnh để cho ra hết nhựa đen trong khoảng 15 - 20 phút.Xả sạch lại cà và để ráo rồi trộn vào đó 1 muỗng canh muối. Ướp cà trong 15 phút, lúc này muối cũng đã tan thành nước, nên bạn vắt cà để ra riêng.

Cách muối cà ngon giòn tại nhà, không bị thâm đen, nổi váng - Hình 4
Công đoạn ngâm cà cắt lát qua nước lạnh và vắt ráo sau khi ướp với muối. Ảnh Internet.

Băm nhuyễn tỏi ớt rồi bạn cho vào tô cà cùng 1 muỗng canh đường, 1,5 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng cà phê bột ngọt.

Cách muối cà ngon giòn tại nhà, không bị thâm đen, nổi váng - Hình 5
Thao tác trộn cà với hỗn hợp phụ liệu. Ảnh Internet.

Trộn đều và đợi cho cà thấm vị khoảng 5 - 10 phút là bạn có thể dùng cà ngay.

Cách muối cà ngon giòn tại nhà, không bị thâm đen, nổi váng - Hình 6
Món cà bát muối xổi lạ miệng. Ảnh Internet.

1.3. Bật mí cách muói cà pháo kiểu Huế với riềng

1.3.1. Nguyên liệu chuẩn bị

1 kí cà pháo

2,2 lít nước, 100 gram muối

4 tép tỏi, 4 trái ớt

3 muỗng cà phê nước mắm

1 muỗng canh đường

1 nhánh củ gừng cắt sợi, 1 chén củ riềng cắt sợi

1.3.2. Cách muối cà pháo kiểu Huế với riềng chi tiết

Cho cà pháo chẻ đôi vào trong nước đá lạnh có pha với 1 muỗng cà phê muối ngâm trong 15 phút, rồi vớt ra rửa lại với nước sạch. Trong lúc đó, bạn đun sôi 2 lít nước với 100 gram muối, để nguội và đổ vào cà pháo. Ngâm cà pháo hết 1 ngày thì xả sạch lại.

Cách muối cà ngon giòn tại nhà, không bị thâm đen, nổi váng - Hình 7
Công đoạn ngâm cà đã rửa và cắt đôi với nước muối đun sôi để nguội. Ảnh Internet.

Cho ớt và tỏi vào cối giã nhuyễn. Kế tiếp, đun sôi 200 ml nước với 3 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng canh đường. Để nguội hỗn hợp nước vừa đun xong thì cho vào đó gừng và riềng cắt sợi ngắn. kèm với tỏi ớt băm, trộn đều lên.

Cách muối cà ngon giòn tại nhà, không bị thâm đen, nổi váng - Hình 8
Thao tác trộn gừng tỏi ớt vào hỗn hợp nước mắm. Ảnh Internet.

Múc hỗn hợp này vào lọ đựng cà pháo, đậy nắp lại cho kín rồi bạn ủ khoảng 2-3 ngày là có thể mang ra dùng.

Cách muối cà ngon giòn tại nhà, không bị thâm đen, nổi váng - Hình 9
Cách ngâm cà pháo kiểu Huế độc đáo. Ảnh Internet.

1.4. Học cách làm cà pháo muối giấm đường cả quả trắng giòn

1.4.1. Nguyên liệu chủ yếu

600 gram cà pháo

10 - 15 trái ớt

600 ml nước

50 gram muối hạt

2 muỗng canh muối bọt

1/2 muỗng canh đường

2 muỗng canh giấm

1.4.2. Các bước muối cà pháo cả quả trắng giòn

Cà pháo mới mua, rửa sạch và đem phơi ngoài nắng 1 tiếng để cà được giòn. Đun sôi 600 ml nước lọc với 50 gram muối hạt và 1/2 muỗng canh đường cho đến khi chúng tan hoàn toàn. Để cho phần nước muối cà pháo thật nguội.

Ở 1 thau nước sạch khác, bạn cho vào 2 muỗng canh giấm cùng 2 muỗng canh muối bọt, khuấy đều. Cắt bỏ cuống cà và thả cà vào thau ngâm khoảng 10 phút cho cà giữ màu trắng tự nhiên.

Cách muối cà ngon giòn tại nhà, không bị thâm đen, nổi váng - Hình 10
Khâu bđun hỗn hợp nước muối cà và ngam cầ cắt cuống vào hỗn hợp giấm muối. Ảnh Internet.

Ớt tươi bạn cũng có thể bỏ cuống và cho vào cùng cà để khử trùng. Ngâm xong bạn xả cà pháo và ớt lại với nước sạch.Chuẩn bị lọ đựng cà, xếp lần lượt cà pháo lên trước rồi bạn đổ phần nước muối cà pháo để nguội ban đầu vào, ngâp xâm xấp với cà. Đặt 1 bọc nước lọc dằn trên bề mặt cà pháo, để cà không bị nổi lên tránh được hiện tượng thâm đen.

Cách muối cà ngon giòn tại nhà, không bị thâm đen, nổi váng - Hình 11
Khâu cho cà ớt vào lọ kín để ủ qua ngày. Ảnh Internwt.

Đậy nắp lại, và đợi cà lên men trong 5 ngày thì bạn có thể lấy ra dùng thử.

1.5. Hướng dẫn cách muối cà pháo kim chi chua cay

1.5.1. Yêu cầu về nguyên liệu

Kim chi là món ăn ngon truyền thống nổi tiếng có xuất xứ từ Hàn Quốc. Theo thời gian, món ngâm để được lâu này dần lan rộng sang các nước láng giềng với nhiều biến thể khác nhau, trong đó, có cả Việt Nam. Cách làm kim chi Việt Nam tận dụng từ những nguyên liệu rau củ quả đơn giản, gần gũi nhất để ngâm lên men. Trong số ấy, bạn có thể tham khảo công thức làm kim chi cà pháo như sau:

500 gram cà pháo30 gram củ gừng, 20 gram củ riềng1 trái ớt sừng, 5 trái ớt hiểm1.5.2. Quy trình muối cà pháo kim chi chua cay
Cà pháo gọt bỏ cuống rồi bạn cho vào thau nước muối loãng 5 phút ngâm để gia tăng độ giòn và tránh làm cà bị đen. Những quả cà quá to thì bạn nên cắt làm đôi và xả lại cà pháo qua nước sạch khi ngâm xong.Bạn bày 1 thau nước khác hòa tan nửa chén muối hạt vào rồi ngâm cà ở đó trong 10 tiếng. Gừng và riềng thì bạn cắt sợi. Cho tất cả ớt và tỏi vào máy xay nhuyễn.

Cách muối cà ngon giòn tại nhà, không bị thâm đen, nổi váng - Hình 12
Khâu ngâm cà đã làm sạch vào nước muối và xay nhuyễn tỏi ớt. Ảnh Internet.

Cho 1/2 chén nước mắm vào chảo, nêm thêm 5 muỗng canh đường vào. Khuấy cho đường tan và sôi lên thì bạn cho gừng, riềng vào và tắt bếp.

Cách muối cà ngon giòn tại nhà, không bị thâm đen, nổi váng - Hình 13
Công đoạn làm hỗn hợp mắm đường tỏi ớt với gừng cắt sợi. Ảnh Internet.

Đổ hỗn hợp mắm đường này vào cà pháo đã ngâm, và thưởng thức kèm với thịt luộc hoặc thịt kho đều ngon.

Cách muối cà ngon giòn tại nhà, không bị thâm đen, nổi váng - Hình 14
Dĩa cà muối kim chi nổi bật về màu sắc. Ảnh Internet.

1.6. Hướng dẫn cách muối cà pháo tiêu sọ bằng nước mắm đường

1.6.1. Những nguyên liệu cần thiết

1 kí cà pháo

100 gram muối hạt

500 ml nước mắm

500 ml nước sôi

520 gram đường

1 muỗng canh tiêu sọ

Vài tép tỏi và ớt trái

1.6.2. Cách muối cà pháo bằng nước mắm đường tiêu sọ

Cho 100 gram muối hạt vào nồi nước sạch, cho cà pháo chẻ đôi vào ngâm trong 3-4 tiếng rồi rửa sạch lại và để ráo.

Cách muối cà ngon giòn tại nhà, không bị thâm đen, nổi váng - Hình 15
Thao tác chẻ đôi cà pháo và ngâm trong nước. Ảnh Internet.

Hòa tan 520 gram đường với 500 ml nước mắm và 500 ml nước sôi. Sau đó, thêm gừng cắt lát kèm tỏi ớt băm vào hỗn hợp và để thật nguội. Cho 1 muỗng canh tiêu sọ vào cà pháo, rồi đổ hỗn hợp mắm đường vào ngâm trong 1 ngày.

Cách muối cà ngon giòn tại nhà, không bị thâm đen, nổi váng - Hình 16
Công đoạn làm hỗn hợp mắm đường và đổ vào cà pháo cùng các phụ liệu khác. Ảnh Internet.

Múc 1 lượng cà vừa đủ để ăn cùng cơm trắng và thịt luộc. Phần còn lại bạn bảo quản trong lọ có nắp đậy.

Cách muối cà ngon giòn tại nhà, không bị thâm đen, nổi váng - Hình 17
Món cà pháo ngâm nước mắm tiêu sọ hoàn hảo. Ảnh Internet.

1.7. Bổ sung cách muối cà bát xanh cả quả để được lâu

1.7.1. Nguyên liệu chính

8 quả cà bát xanh

9 muỗng canh muối hạt

1.7.2. Cách tiến hành món cà bát xanh muối cả quả để được lâu

Gọt bỏ hết phần cuống của cà đồng thời cạo hết các lớp bẩm bám dưới đáy cà. Pha 1 muỗng canh muối vào thau nước để ngâm rửa cà trong 15 phút rồi xả lại với nước sạch.Trước khi ngâm rửa cà bạn khứa sâu khoảng 2/3 thân cà tính từ đỉnh đầu xuống thành nhiều cạnh cắt nhau. Như thế, sẽ tạo khoảng trống để khi ướp cà dễ thấm vị hơn.

Cách muối cà ngon giòn tại nhà, không bị thâm đen, nổi váng - Hình 18
Công đoạn gọt và ngâm rửa cà bát. Ảnh Internet.

Lần lượt xát muối vào 8 quả cà, mỗi quả tương ứng với 1 muỗng canh muối. Sau đó, bạn đặt cà vào chum sạch hoặc lọ thủy tinh lớn, Đậy kín cà và ủ trong 5 - 7 ngày.

Cách muối cà ngon giòn tại nhà, không bị thâm đen, nổi váng - Hình 19
Khâu đem cà ủ với muối trong chum. Ảnh Internet.

Khi lấy cà ra dùng, thì tách nhỏ theo những đường đã khứa trước đó.

Cách muối cà ngon giòn tại nhà, không bị thâm đen, nổi váng - Hình 20
Thành phẩm cà đã muối chuyển sang màu xanh sẫm. Ảnh Internet.

2. Những ai không nên dùng món cà muối?

Không ai phủ nhận hương vị của các cách làm dưa món từ cà pháo hay cà bát có sức lôi cuốn riêng biệt đến nhường nào. Tuy nhiên, nó cực kỳ nguy hại đối với sức khỏe của những nhóm người sau đây.

2.1. Người bị bệnh về tiêu hóa

Những người có đường tiêu hóa kém ăn các món muối chua dễ mắc bệnh truyền nhiễm như tiêu chảy, lỵ trực khuẩn, tả, thương hàn. Người bị đau dạ dày cũng nên hạn chế ăn khi cảm thấy có kích thích tại vùng thượng vị. Vì nồng độ axit cao trong món cà muối có thể làm tổn thương niêm mạc dạ dày. Từ đó, gây ra bệnh viêm mạn tính hoặc loét dạ dày.

2.2. Người bị cao huyết áp hoặc suy thận

Lượng muối ngâm trong cà làm tăng tính thấm của màng tế bào đối với natri. Nó gây co mạch dẫn đến tăng huyết áp và nguy cơ cao xuất hiện nhiều biến chứng cho người bệnh. Còn khi bị suy thận, các chức năng đào thải độc tố của thận giảm. Người bệnh ăn mặn sẽ bị tăng huyết áp, giữ nước gây phù, tăng cân ảo, ảnh hưởng tới các thuốc điều trị. Do đó, người bệnh thận nên ăn hạn chế muối và các loại dưa, cà muối.

2.3. Phụ nữ mang thai

Cà và dưa cải muối có nitrit kết hợp với các gốc amin trong thịt hay cá tạo thành nitrosamin. Đó là một trong những chất gây ung thư. Phụ nữ mang thai ăn nhiều sẽ có nguy cơ ảnh hưởng đến hoạt động của tử cung. Đồng thời cũng không tốt cho sự phát triển của thai nhi. Chị em không cần kiêng hoàn toàn song cũng không nên ăn quá nhiều, nhất là với loại muối xổi, dưa và cà vẫn còn xanh.

Mặc dù, những cách muối cà gợi ý ở trên đều đơn giản và hấp dẫn, nhưng bạn chớ nên lạm dụng tiêu thụ món ngon này nhiều ngày liên tiếp nhé. Trung bình một tuần, mỗi thành viên trong gia đình chỉ cần ăn khoảng 50 gram cà muối mà thôi. Ngoài ra, để tránh bị hiện tượng ngộ độc thực phẩm thì bạn nên mua loại cà đã đủ độ chín và khộng đựng cà trong lọ thủy tinh, bình sứ sạch thay vì các thùng sơn hay nhựa tái chế nhé!

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Cách nhận biết đậu phụ có thạch caoCách nhận biết đậu phụ có thạch cao
05:59:49 08/03/2025
5 công thức làm khoai tây xào thịt bò siêu ngon5 công thức làm khoai tây xào thịt bò siêu ngon
06:06:21 08/03/2025
5 món ngon dễ làm cho ngày 8/3 thêm đặc biệt5 món ngon dễ làm cho ngày 8/3 thêm đặc biệt
16:38:57 08/03/2025
Cách làm món cá hồi áp chảo thơm ngon tại nhàCách làm món cá hồi áp chảo thơm ngon tại nhà
06:39:35 09/03/2025
Cách nấu bún bò ngon chuẩn vị tại nhàCách nấu bún bò ngon chuẩn vị tại nhà
06:41:17 09/03/2025
Mẹo rán đậu phụ không dính chảoMẹo rán đậu phụ không dính chảo
05:59:04 08/03/2025
"Bí kíp" dưỡng gan mùa xuân: 3 "siêu thực phẩm" giúp giải độc, bảo vệ mắt, vừa bổ dưỡng lại ngon miệng!"Bí kíp" dưỡng gan mùa xuân: 3 "siêu thực phẩm" giúp giải độc, bảo vệ mắt, vừa bổ dưỡng lại ngon miệng!
06:03:14 08/03/2025
5 cách nấu thịt kho cùi dừa ngon bất bại5 cách nấu thịt kho cùi dừa ngon bất bại
06:04:48 08/03/2025

Tin đang nóng

'Hoa hậu Toàn cầu' bị tấn công vì nghi dùng bản đồ 'đường lưỡi bò''Hoa hậu Toàn cầu' bị tấn công vì nghi dùng bản đồ 'đường lưỡi bò'
22:28:53 09/03/2025
Gây án mạng ở Hưng Yên, chạy trốn vào Quảng Ngãi thì bị "tóm"Gây án mạng ở Hưng Yên, chạy trốn vào Quảng Ngãi thì bị "tóm"
22:08:35 09/03/2025
Màn comeback xuất sắc nhất hiện tại: Khán giả Việt "chống lưng" đưa MV lên Top 2 toàn cầu, lượt xem tăng gấp 560 lầnMàn comeback xuất sắc nhất hiện tại: Khán giả Việt "chống lưng" đưa MV lên Top 2 toàn cầu, lượt xem tăng gấp 560 lần
21:07:25 09/03/2025
Trước họp báo có Đen Vâu đến dự, Hoàng Thùy Linh từng tự đăng clip vóc dáng ra sao?Trước họp báo có Đen Vâu đến dự, Hoàng Thùy Linh từng tự đăng clip vóc dáng ra sao?
19:46:06 09/03/2025
Mỹ nhân "bỏ túi" 2 nam thần hàng đầu Jbiz, bị Lâm Tâm Như ghen ghét công khaiMỹ nhân "bỏ túi" 2 nam thần hàng đầu Jbiz, bị Lâm Tâm Như ghen ghét công khai
20:55:13 09/03/2025
Vợ chồng tâm thần nuôi 3 con trong căn nhà khiến ai cũng ám ảnh rùng mìnhVợ chồng tâm thần nuôi 3 con trong căn nhà khiến ai cũng ám ảnh rùng mình
22:04:43 09/03/2025
Từ chối đóng phim nóng, nữ diễn viên đình đám bị đánh đến gãy xương sườnTừ chối đóng phim nóng, nữ diễn viên đình đám bị đánh đến gãy xương sườn
21:04:13 09/03/2025
Lý do vợ trẻ không giao 5 con cho nghệ sĩ Vượng RâuLý do vợ trẻ không giao 5 con cho nghệ sĩ Vượng Râu
22:55:30 09/03/2025

Tin mới nhất

Cách làm món vịt kho gừng thơm ngon đơn giản

Cách làm món vịt kho gừng thơm ngon đơn giản

06:39:03 09/03/2025
Vịt kho gừng là món ăn thơm ngon với vị béo của thịt vịt hòa quyện cùng vị cay nồng của gừng, cách làm món này không quá khó, bạn có thể tham khảo gợi ý dưới đây.
Cách làm thịt viên nướng thơm ngon tại nhà

Cách làm thịt viên nướng thơm ngon tại nhà

06:38:18 09/03/2025
Thịt viên nướng là món ăn ngon nhưng siêu dễ làm chỉ với vài công đoạn; bạn có thể nướng nhanh bằng nồi chiên không dầu, bếp điện hay bếp than trong vài phút.
Cách chọn mực khô ngon, không tẩm hóa chất

Cách chọn mực khô ngon, không tẩm hóa chất

06:36:29 09/03/2025
Nếu mực có màu quá sậm hoặc xuất hiện vết thâm đen bất thường, có thể sản phẩm đã bị tẩm hóa chất hoặc để lâu ngày.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối cực ngon với những món dễ làm

Hôm nay nấu gì: Cơm tối cực ngon với những món dễ làm

18:21:56 07/03/2025
Cơm tối cực ngon với những món dễ làm. Hương vị thơm ngon, hấp dẫn của bữa ăn này khiến ai cũng muốn được ăn thử.
Mê mẩn với những mâm cơm nhà hấp dẫn của mẹ đảm Hà thành

Mê mẩn với những mâm cơm nhà hấp dẫn của mẹ đảm Hà thành

06:08:38 07/03/2025
Với chị, việc bếp núc không chỉ là công việc mà còn là niềm vui, là cách để thể hiện tình yêu thương qua từng món ăn.
Tháng 3, hãy làm món ăn giàu kali, canxi: Nấu đơn giản mà giòn ngọt, ít calo và tốt cho người bị huyết áp cao

Tháng 3, hãy làm món ăn giàu kali, canxi: Nấu đơn giản mà giòn ngọt, ít calo và tốt cho người bị huyết áp cao

06:06:36 07/03/2025
Món ăn này không đòi hỏi kỹ thuật nấu nướng phức tạp, cũng không cầu kỳ bởi nguyên liệu quý hiếm nhưng lại như làn gió mùa xuân làm dịu cơ thể.
Được cho ít lá móc mật, mẹ đảm nướng cả mẻ thịt ngon, thơm lừng khắp bếp

Được cho ít lá móc mật, mẹ đảm nướng cả mẻ thịt ngon, thơm lừng khắp bếp

06:04:19 07/03/2025
Một trong những món ngon nổi bật nhất chính là thịt nướng lá mắc mật - một sự kết hợp hoàn hảo giữa vị béo ngậy của thịt và hương thơm quyến rũ của loại lá đặc biệt này.
Cá kho lá gừng, thơm lừng gian bếp

Cá kho lá gừng, thơm lừng gian bếp

06:02:48 07/03/2025
Thịt cá thấm đẫm gia vị, mềm nhưng không nát, hòa quyện với vị cay nhẹ của tiêu, ớt và chút béo ngậy của thịt ba chỉ, khiến ai ăn cũng phải xuýt xoa.
Món ăn hấp trong 15 phút vừa ngon, dễ làm lại giàu canxi, tốt cho tỳ vị, lợi tiêu hóa và trừ nóng trong

Món ăn hấp trong 15 phút vừa ngon, dễ làm lại giàu canxi, tốt cho tỳ vị, lợi tiêu hóa và trừ nóng trong

06:01:31 07/03/2025
Món ăn sau khi được hấp chín, mùi hương thơm lừng lan tỏa khắp gian bếp. Tất cả các nguyên liệu hòa quyện và ngấm đều gia vị cũng như vị ngọt của nước dùng, ăn rất ngon.
Bữa tối nhất định phải nấu món canh này: Dễ làm mà ngọt ngon, thanh nhiệt lại dưỡng phổi và loại bỏ mỡ thừa

Bữa tối nhất định phải nấu món canh này: Dễ làm mà ngọt ngon, thanh nhiệt lại dưỡng phổi và loại bỏ mỡ thừa

17:48:41 06/03/2025
Một bát canh với những nguyên liệu quen thuộc này không chỉ có tác dụng nuôi dưỡng phổi, loại bỏ tình trạng khô, nóng trong mà còn giúp chúng ta giữ dáng và phục hồi cảm giác thèm ăn.
Cách làm phở cuốn đơn giản tại nhà

Cách làm phở cuốn đơn giản tại nhà

13:00:32 06/03/2025
Phở cuốn là món ăn được nhiều người ưa chuộng, lại dễ làm. Hôm nay, chúng tôi sẽ giới thiệu cách làm phở cuốn đơn giản tại nhà.
4 món ngon khó cưỡng với người bệnh gout và dễ làm từ loại hạt quen thuộc

4 món ngon khó cưỡng với người bệnh gout và dễ làm từ loại hạt quen thuộc

06:06:27 06/03/2025
Loại hạt quen thuộc này rất tốt cho người bệnh gout và mất ngủ. Hương vị thơm ngon, dịu ngọt nên được dùng trong nhiều món ngon.

Có thể bạn quan tâm

Ba Lan tuyên bố cứng rắn về việc tỷ phú Musk tắt Starlink tại Ukraine

Ba Lan tuyên bố cứng rắn về việc tỷ phú Musk tắt Starlink tại Ukraine

Thế giới

05:45:26 10/03/2025
Bên cạnh đó, ông Musk cũng lên tiếng thể hiện quan điểm ủng hộ việc Mỹ rời khỏi tổ chức Hiệp ước Bắc Đại Tây Dương (NATO) và cho biết không hợp lý khi Mỹ phải trả tiền cho việc phòng thủ của châu Âu .
Dấu hiệu trên da cảnh báo bệnh truyền nhiễm nguy hiểm

Dấu hiệu trên da cảnh báo bệnh truyền nhiễm nguy hiểm

Sức khỏe

05:31:20 10/03/2025
Lao da phát triển khi vi khuẩn Mycobacterium tuberculosis (M. tuberculosis) xâm nhập vào da. Vi khuẩn thường xâm nhập vào cơ thể qua phổi. Bệnh lao lây lan qua các giọt bắn khi người bệnh ho, hắt hơi hoặc la hét.
Xem phim "Sex Education" cùng chồng, tôi đỏ mặt NGƯỢNG NGÙNG vì một câu nói và đúc rút BÀI HỌC ĐẮT GIÁ trong hôn nhân

Xem phim "Sex Education" cùng chồng, tôi đỏ mặt NGƯỢNG NGÙNG vì một câu nói và đúc rút BÀI HỌC ĐẮT GIÁ trong hôn nhân

Góc tâm tình

05:30:11 10/03/2025
Tôi và chồng nhìn nhau mỉm cười tình tứ. Bộ phim Sex Education thật sự đã dạy cho tôi một bài học thấm thía trong hôn nhân.
Tử vi ngày 10/3/2025 của 12 cung hoàng đạo: ngày thuận lợi đối với Sư Tử

Tử vi ngày 10/3/2025 của 12 cung hoàng đạo: ngày thuận lợi đối với Sư Tử

Trắc nghiệm

23:59:33 09/03/2025
Sư Tử sẽ có một ngày làm việc đầy thành công và gặt hái nhiều thành tích. Tình cảm cung Bọ Cạp đang có sự gắn kết bền chặt.
Phim mới của Park Bo Gum - IU càn quét thế giới

Phim mới của Park Bo Gum - IU càn quét thế giới

Hậu trường phim

23:48:17 09/03/2025
Bộ phim truyền hình Netflix When Life Gives You Tangerines với sự góp mặt của Park Bo Gum và IU đã gặt hái nhiều thành tích ấn tượng sau khi phát hành.
Màn ảnh Hàn tháng 3: IU và Park Bo Gum có khuynh đảo màn ảnh

Màn ảnh Hàn tháng 3: IU và Park Bo Gum có khuynh đảo màn ảnh

Phim châu á

23:42:30 09/03/2025
Bất ngờ nào sẽ chào đón tín đồ của làng phim Hàn sau Tết Nguyên đán, hãy cùng cập nhật những bộ phim Hàn dự kiến gây bão trong tháng 3.
Phim 18+ hot nhất lúc này: Loạt lời thoại nhạy cảm khiến cõi mạng nóng rần rần

Phim 18+ hot nhất lúc này: Loạt lời thoại nhạy cảm khiến cõi mạng nóng rần rần

Phim việt

23:30:48 09/03/2025
Sau Mẹ lao công học yêu, đến lượt webdrama Nàng Kiều Lỡ Bước càn quét mạng xã hội bởi loạt tình tiết 18+ gây tranh cãi.
Hai cậu cháu tử vong cạnh chiếc xe máy

Hai cậu cháu tử vong cạnh chiếc xe máy

Tin nổi bật

23:21:54 09/03/2025
Người dân Hà Tĩnh phát hiện 2 người đàn ông tử vong bên vệ đường, bên cạnh có chiếc xe máy hư hỏng. Đoạn đường xảy ra sự việc có khúc cua gấp.
Đức Phúc "lừa" Salim, làm Cupid xuất hiện bất ngờ, Erik hát hit mới ngọt lịm nhưng 3 giây cất giọng của bé Pam mới chiếm spotlight!

Đức Phúc "lừa" Salim, làm Cupid xuất hiện bất ngờ, Erik hát hit mới ngọt lịm nhưng 3 giây cất giọng của bé Pam mới chiếm spotlight!

Nhạc việt

23:18:14 09/03/2025
Pamiuoi cùng bố mẹ lên lễ đường, cuối bài hát dành riêng cho hôn lễ, cô bé góp giọng cùng 2 câu nói ngọt xớt yêu ba Long , yêu mẹ Lim
Dùng nước lã quảng cáo là 'hóa chất làm giòn sắt' lừa 200 triệu của thương nhân

Dùng nước lã quảng cáo là 'hóa chất làm giòn sắt' lừa 200 triệu của thương nhân

Pháp luật

23:15:36 09/03/2025
Công an tỉnh Lai Châu tối 9/3 xác nhận với VietNamNet, Cơ quan CSĐT đã tạm giữ hình sự Vàng Chúng Sần (39 tuổi, quê Lào Cai) và Lò Văn Chung (44 tuổi, quê Điện Biên) về hành vi lừa đảo chiếm đoạt tài sản.
J-Hope (BTS) chia sẻ về ý định kết hôn

J-Hope (BTS) chia sẻ về ý định kết hôn

Sao châu á

23:12:40 09/03/2025
Trong tập mới nhất của chương trình I Live Alone phát sóng trên đài MBC, J-Hope đã chia sẻ suy nghĩ của mình về hôn nhân.