nấu cá cơm kho tiêu

6 sai lầm tuyệt đối không được phạm phải khi ăn thịt bò

Khi chọn thịt bò, bạn nên chọn những miếng có màu đỏ tươi, rõ vân, khi chạm vào có độ dính và độ đàn hồi tốt.

Đừng bỏ qua những dấu hiệu này vì có thể báo hiệu sự tồn tại của khối u

Bệnh ung thư đại trực tràng có biểu hiện ở mọi bộ phận liên quan đến đường tiêu hóa. Người bệnh có thể hay bị ợ hơi, ợ chua, hơi thở hôi hay đau bụng râm ran, khó tiêu...

Tip kho cá săn chắc, thấm đều gia vị, để cả tháng ăn vẫn ngon xuất sắc

Người miền Trung có cách kho cá cứng thịt, để cả tháng vẫn ngon.

‘Uống thuốc hại gan’, hiểu sao cho đúng?

Uống thuốc hại gan, bị viêm gan là dẫn đến ung thư gan. Hiểu như vậy có đúng không? Làm sao phòng tránh ung thư gan - căn bệnh ung thư phổ biến nhất Việt Nam hiện nay?

5 sai lầm khi chế biến nấm gây hại sức khỏe mà không phải bà nội trợ nào cũng biết

Hầu hết các bà nội trợ đều mắc những sai lầm khi chế biến nấm khiến chúng thành chất độc hại đối với con người.

Chanh tuy tốt, nhưng khi uống nước chanh cần chú ý “2 uống 3 không”

Chanh là một trong những loại trái cây phổ biến trong cuộc sống hằng ngày, chanh có rất nhiều tác dụng cho sức khỏe, nhưng dùng nước chanh sai cách lại có thể mang đến những hậu qu...

Khả năng chữa bệnh “thần sầu” của nhựa cây

Bạn chắc chắn sẽ phải ngạc nhiên khi biết nhựa cây cũng có tác dụng thần kỳ trong việc điều trị bệnh, kể cả ung thư.

Cá khô xào chua ngọt giản dị mà đưa cơm

Ngày tiết trời mát mẻ dễ chịu làm món cá khô xào chua ngọt sẽ là điểm cộng cho bà nội trợ.

Nhóm người “đặc biệt” không nên ăn dứa

Là loại quả có hương vị thơm ngon và giàu dinh dưỡng, tuy nhiên nếu bạn thuộc nhóm người đặc biệt sau có lẽ dứa sẽ không phải thực phẩm tốt.

Đau bụng cả tháng vì ăn 5 quả hồng ngâm

Hình ảnh nội soi cho thấy dạ dày bệnh nhân chứa khối bã thức ăn có kích thước lên tới 10x13 cm.

5 tác hại đáng sợ nếu thường xuyên nhịn “xì hơi”, ai cũng cần biết

Trung bình một người bình thường xì hơi từ 5- 15 lần/ngày và điều này là hoàn toàn tốt cho sức khỏe. Nếu bạn có thói quen thường xuyên nhịn thì hãy đề phòng 5 tác hại này.

Nguy cơ dễ gặp khi dùng phenytoin trị động kinh

Phenytoin là một loại thuốc được sử dụng trong điều trị động kinh từ lâu. Thuốc được chỉ định điều trị mọi thể động kinh, trừ động kinh cơn nhỏ và còn có tác dụng chống đau đối với...

Cách nào để trẻ không bị thiếu canxi?

Để tăng cường chiều cao, bạn cần cho bé một chế độ ăn uống đầy đủ 4 nhóm thực phẩm đạm, đường, béo, vitamin và khoáng chất như sắt, kẽm, iốt.

5 điều quan trọng không nên bỏ qua khi ăn rươi

Những lưu ý khi ăn rươi dưới đây sẽ giúp bạn vừa ăn ngon vừa khỏe mạnh, tránh gặp họa đáng tiếc.

4 sai lầm khi cho con bú làm giảm sức đề kháng của bé, điều đầu tiên nhiều mẹ mắc phải ngay sau khi sinh con

Sữa mẹ là tốt nhất với sự phát triển của trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Tuy nhiên nếu mẹ mắc phải 4 sai lầm này thì sẽ làm giảm sức đề kháng của trẻ khi bú mẹ.

4 thói quen khi uống nước có hại cho cơ thể, không sớm thay đổi sức khỏe sẽ tụt dốc nhanh chóng

Thói quen uống nước hàng ngày tưởng chừng rất đơn giản nhưng cũng có thể làm ảnh hưởng đến sức khỏe và tuổi thọ của nam giới.

Loại rau “quê mùa” chỉ cho lợn ăn này không ngờ bổ gấp 5-10 lần củ khoai lang: Rất tốt nhưng khi ăn cần nhớ vài điều kẻo “sinh bệnh”

Theo Đông y, rau khoai lang có tính bình, vị ngọt, ích khí hư,... được coi như một vị thuốc với nhiều tên gọi khác nhau như cam thử, phiên chử.

4 biểu hiện tưởng bình thường sau ăn nhưng là dấu hiệu bệnh đau dạ dày

Để biết dạ dày có vấn đề hay không, bạn có thể theo dõi phản ứng của cơ thể sau mỗi bữa cơm. Sau khi ăn cơm xong thấy một trong biểu hiện dưới đây thì hãy cảnh giác với các bệnh về...

Thực hư chuyện chất béo và chất bảo quản trong mì ăn liền gây khó tiêu

Lời đồn mì ăn liền chứa nhiều chất phụ gia sẽ gây khó tiêu, nhiều người tiêu dùng xếp mì ăn liền là thực phẩm cần hạn chế, vậy thực hư vấn đề này là như thế nào?

“Điểm mặt” cách tập luyện khiến cơ thể yếu đi

Tập luyện thể dục thể thao là cách tốt để rèn luyện cơ thể, tăng cường thể chất, tinh thần thoải mái, giải tỏa căng thẳng.

Khó tiêu – đừng đổ oan cho thực phẩm

Khó tiêu còn có thể là triệu chứng của các bệnh về hệ tiêu hóa: Trào ngược dạ dày thực quản, viêm loét hay bệnh về túi mật.

6 sai lầm điển hình khi ăn tôm mà 90% người thường mắc phải, không hay biết thì chỉ có hại cho sức khỏe

Tôm là loại thực phẩm được rất nhiều người ưa chuộng nhưng có những lầm tưởng khiến việc ăn tôm không mang lại kết quả tốt cho sức khỏe.

Những loại cá cực kỳ giàu Omega 3: Bé càng ăn càng thông minh, nhất là loại thứ 2

6 loại cá dưới đây rất giàu thành phần Omega 3 tốt cho sự phát triển trí não cũng như thể lực của trẻ nhỏ.

Chuyên gia giải đáp những hiểu lầm về mỳ ăn liền gây hại cho sức khỏe con người

Theo TS. BS Trương Hồng Sơn - Viện trưởng Y học ứng dụng Việt Nam cho biết, thực phẩm ăn nhanh (TPAN) đã có mặt từ rất lâu, góp phần thay đổi nhiều khái niệm về dinh dưỡng, ẩm thực...

Thực phẩm ăn nhanh: Có lợi hay có hại?

Ngày 18/11, tại Hà Nội, Viện Y học ứng dụng Việt Nam đã tổ chức Hội thảo khoa học Thực phẩm ăn nhanh trong xã hội hiện đại với sức khoẻ con người.

Hương vị quê hương: Cá cơm mồm rang ngày trở lạnh

Mùa nắng nóng, cá cơm mồm nấu canh cải, canh bầu, canh mướp... vừa ngon cơm vừa giải nhiệt. Đây là mùa chính nên cá cơm mồm rộ lên, sớm chiều xôn xao bến bãi.

Sự thật về loại Trà Bất Tử khiến cả thế giới “mê mẩn”: 4 tác dụng phụ; ai không nên uống?

Mặc dù có nhiều lợi ích sức khỏe, trà Kombucha vẫn tiềm ẩn một số tác dụng phụ cần chú ý.

Khó tiêu nguyên nhân đừng đổ lỗi tại thực phẩm

Rất nhiều người lầm tưởng rằng nguyên nhân gây khó tiêu là do thực phẩm, nhưng thực tế đó có thể là do thói quen ăn uống, lối sống và tình trạng đường tiêu hóa của mỗi người.

Ấm lòng mùa đông với 4 món chè nóng hổi ‘vừa thổi vừa ăn’

Những món chè nóng hổi, thơm nức sau đây sẽ làm mùa đông của bạn bớt lạnh đi nhiều đấy!

Mách bạn cách lựa chọn và chế biến thực phẩm để đạt dinh dưỡng cao

Có thể bạn chưa biết, nhiều loại thực phẩm có thể biến đổi chất dinh dưỡng khi đạt độ chín vừa phải. Để đảm bảo cung cấp đầy đủ dinh dưỡng phù hợp cho từng thành viên trong gia đìn...

Bổ sung dầu cá omega-3: ‘Cứu tinh’ cho bệnh nhân đau tim

Nghiên cứu mới đây phát hiện, omega-3 có thể giúp bệnh nhân đau tim được hồi phục sau cơn đau tim.

Bạn sẽ vô tình làm hại cả nhà nếu không nấu chín những loại rau củ này

Những thực phẩm dưới đây khi bạn chế biến không kỹ sẽ gây ngộc độc khó tiêu ảnh hưởng tới sức khỏe.

Cách pha chế trà cam quế mật ong đem lại những lợi ích bất ngờ

Quy trình làm đơn giản nhưng trà cam quế mật ong lại đem đến những công dụng vô cùng hữu ích cho sức khoẻ, đặc biệt với phái nữ.

9 loại thực phẩm giúp giảm nguy cơ mắc ung thư tuyến tiền liệt

Nên ăn gì để giảm nguy cơ mắcung thư tuyến tiền liệt? Đây là một trong những câu hỏi phổ biến nhất đối với nam giới, vì cứ 9 người đàn ông lại có 1 người bị ung thư tuyến tiền liệt...

Mỗi khi hệ miễn dịch cố gắng “kêu cứu”, cơ thể sẽ cảnh báo bạn thông qua 6 dấu hiệu rõ ràng sau đây

Ốm đau hay cảm sốt liên tục có thể do thời tiết, nhưng nguyên nhân chính vẫn là do hệ thống miễn dịch đang gặp trục trặc, vì vậy một khi xuất hiện 6 dấu hiệu này thì bạn cần phải c...

5 ảnh Việt Nam đạt giải ảnh chụp trên cao

Ruộng bậc thang Mù Cang Chải, cảnh bắt cá cơm Phú Yên hay đồng cỏ ở Quảng Nam là những hình ảnh xuất sắc nhất.

[Ảnh] Tác dụng đáng kinh ngạc của kim chi với sức khỏe con người

Kim chi là món ăn truyền thống của Hàn Quốc có nguyên liệu chủ đạo là rau cải thảo. Bên cạnh hương vị độc đáo thì món ăn này chứa rất nhiều dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe mà bạn nê...

Top những loại đồ uống huỷ diệt mỡ thừa

Giảm cân không chỉ áp dụng được trong ăn mà còn cả uống nữa. Kiên trì uống những thức đồ này, bạn sẽ thấy mỡ thừa ở bụng giảm đi trông thấy.

Giải thưởng nhiếp ảnh trên không 2020: Việt Nam có 4 giải nhiếp ảnh

Trong số những bức ảnh có số điểm cao nhất của Giải thưởng nhiếp ảnh trên không 2020 (Aerial Photography Awards), có 4 tác phẩm đến từ 3 nhiếp ảnh gia Việt.

Có cần bổ sung canxi khi dùng thuốc corticoid?

Prednisolon là một corticoid có tác dụng rõ rệt chống viêm, chống dị ứng và ức chế miễn dịch; được dùng trong rất nhiều bệnh, trong đó có viêm khớp dạng thấp.

Gừng ngâm mật ong: Đơn giản, dễ làm, ngăn ngừa ung thư

Sử dụng gừng ngâm mật ong đúng cách sẽ giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng, chữa được rất nhiều bệnh thường gặp và làm giảm đáng kể nguy cơ mắc các bệnh ung thư.

Dấu hiệu “chỉ điểm” loại ung thư đàn ông có nguy cơ cao gấp 3 lần nữ giới

Nhiều người mang trong mình mầm bệnh ung thư thực quản mà không hề hay biết vì không có triệu chứng bất thường.

Gỏi cà đắng cá khô ở Tây Nguyên

Khi tới Buôn Ma Thuột, du khách nên một lần trải nghiệm món gỏi truyền thống ở nơi đây. Loại thức ăn này làm từ cà đắng, cá cơm biển phơi khô kèm nước rưới với chanh, ớt, tỏi.

Chấm dứt ngay 5 thói quen ăn uống này nếu không muốn bị ung thư thực quản

Ung thư thực quản thường không có bất kỳ triệu chứng rõ ràng nào trong giai đoạn đầu. Vì thế, nhiều người vẫn cứ ngỡ mình khỏe mạnh mà không hề biết đang mang mầm bệnh trong người.

Cách làm món cá cơm rim tỏi ớt đậm đà cho ngày se lạnh

Món cá cơm rim tỏi ớt có vị mặn ngọt đậm đà, vị cay cay của ớt rất đưa cơm. Đặc biệt trong những ngày thời tiết se lạnh thế này thì vô cùng hợp lý.

6 việc tuyệt đối không làm sau bữa ăn bởi chúng sẽ “đục khoét” sức khỏe của bạn

Sau bữa ăn là thời gian cơ thể khá nhạy cảm do cần có thời gian để xử lý và chuyển hóa các chất dinh dưỡng trong thức ăn. Nếu làm 6 việc này sau khi ăn, chẳng khác nào bạn đang tự ...

Hương vị quê hương: Lưỡi long nấu cá cơm mồm

Những nốt u quanh nhánh lưỡi long xanh láng được khéo léo gọt bỏ rồi đem nấu canh với cá cơm mồm, ăn đến đâu mát lòng mát dạ đến đó.

Uống trà sau khi ăn là thuốc độc

Uống trà là thói quen lâu đời của người Việt Nam nhưng uống trà thế nào để tốt cho sức khỏe thì không phải ai cũng biết.

Lợi ích ít biết của việc ngâm đậu trước khi nấu

Việc làm này giúp loại bỏ các chất gây cảm giác đầy hơi, khó tiêu cho cơ thể.

Khoai tây không được ăn với thứ này, cách nhau ít nhất 15 phút, đừng để phải hối hận

Khoai tây nếu ăn không đúng cách, vô tình kết hợp với hai thực phẩm dưới đây có thể gây họa cho sức khỏe.