Muốn ăn nhiều cơm nhưng vẫn giảm cân đều đều, bạn chỉ cần “thả” thêm thứ này khi nấu

Mai Phương Lý08:57 04/06/2018

Đã rất lâu rồi bạn không dám động vào hạt cơm nào vì sợ tăng cân? Từ giờ bạn có thể ăn thả phanh mà không lo lên cân nhờ những mẹo dưới đây.

Trong cơm chứa rất nhiều tinh bột sẽ khiến bạn bị tăng cân nhanh chóng. Bởi thế với những cô nàng mũm mĩm muốn giảm cân thì cơm là kẻ thù “không đội trời chung” khiến bạn không dám động vào dù là 1 hạt. Thế nhưng khi bạn không ăn cơm trong thời gian dài sẽ dẫn tới tình trạng cơ thể bị suy nhược, thiếu chất gây ảnh hưởng lớn đến sức khỏe.

Càng ăn nhiều thứ này sẽ càng giúp bạn giảm cân

Để không ảnh hưởng đến sức khỏe, thoát khỏi cảnh thèm cơm mà không bị tăng cân, chuyên mục làm đẹp sẽ mách bạn 3 mẹo nấu cơm càng ăn càng giảm cân bạn nên ghi nhớ.

1. Cho thêm bí đỏ vào nồi cơm

Khi bạn cho bí đỏ vào nồi cơm sẽ làm gạo bị thay đổi thành phần hóa học đồng thời giảm lượng calo. Thành phần tinh bột vốn dễ hấp thu sẽ chuyển thành tinh bột khó hấp thu, làm gạo khó chuyển hóa thành đường glucose, do đó làm giảm đường huyết sau ăn, cũng như giảm lượng chất béo được tích trữ trong cơ thể. Chính vì thế mà nấu cơm với bí đỏ, càng ăn nhiều sẽ càng giúp bạn giảm cân.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

- 2 bát gạo

- 1 thìa cà phê muối

- 1 quả bí đỏ gọt vỏ, thái miếng vuông

Cách thực hiện:

Vo sạch gạo qua 2 hoặc 3 lần nước. Cho gạo vào nồi, đổ nước ngập mặt gạo rồi ngâm khoảng 30 phút.

Trước khi nấu cơm, các bạn hòa tan muối rồi thêm muối loãng và bí đỏ vào nồi cơm, đun sôi, không đậy nắp.

Sau đó, thấy nồi cơm sôi bùng lên thì hạ lửa rồi đậy vung và đun liu riu khoảng 15 phút. Tắt bếp, để nguyên 10 phút rồi dùng muôi xúc cơm hoặc đũa cả đảo đều cơm. Múc cơm ra bát và thưởng thức cùng các món mặn.

2. Cho thêm khoai lang vào nồi cơm

Không chỉ làm đẹp da và tốt cho sức khỏe, khoai lang là thực phẩm chứa nhiều chất xơ, cung cấp cho bạn nhiều khoáng chất, protein thực vật, tạo cho bạn cảm giác no. Từ đó giúp hạn chế lượng thức ăn đưa vào cơ thể. Bởi thế cơm độn khoai lang là món ăn giúp bạn giảm cân hiệu quả.

Ăn cơm độn khoai lang giúp bạn giảm cân hiệu quả

Video đang HOT

Nguyên liệu

- 1 củ khoai lang

- 1 bơ gạo

Cách làm:

Khoai lang gọt sạch vỏ, cắt thành từng miếng nhỏ. Vo gạo rồi cho khoai và gạo vào nồi cơm điện nấu chín. Bạn có thể ăn cơm khoai cùng các món mặn như bình thường

3. Cho thêm đậu đỏ vào nồi cơm

Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, thành phần của đậu đỏ chứa nhiều chất xơ làm giảm đáng kể lượng cholesterol trong máu trước khi cơ thể chúng ta kịp hòa tan chúng. Đây là chất xúc tác giúp nhuận tràng, lợi tiểu, giải độc, giảm huyết áp, điều tiết đường máu, đào thải độc tố, chất béo tốt hơn giúp bạn đánh bay mỡ thừa hiệu quả.

Mỗi lần cắm cơm, bạn chỉ cần trộn gạo với đậu đỏ theo tỉ lệ 1:1, cứ 1 bát gạo bạn sẽ cho 1 bát đậu đỏ, trộn đều rồi vo sạch với nước và cắm như nấu cơm bình thường.

Món cơm độn đậu đỏ này sẽ khiến bạn thỏa mãn cơn đói mà không lo tăng cân, ngược lại càng ăn nhiều bạn sẽ càng giảm được số cân nặng của mình.

Chúc các bạn luôn xinh đẹp và tự tin với vóc dáng của mình.

Theo Bảo Thanh

Khám phá

Thay đổi những thói quen sinh hoạt hàng ngày sau có thể khiến bạn giảm cân không ngờ

Bên cạnh việc ăn uống và tập luyện, những thói quen nhỏ cũng có thể tác động tốt đến việc giảm cân của bạn.

Giảm cân là một quá trình khó khăn đòi hỏi phải tập luyện lâu dài và các bữa ăn cũng cần được lên kế hoạch cẩn thận. Mặc dù những điều đó chắc chắn đóng một vai trò lớn trong quá trình này, tuy nhiên, có nhiều thay đổi nhỏ trong lối sống của bạn cũng có thể giúp bạn giảm cân.

Ăn chất béo lành mạnh

Chất béo - hung thần của cái cân, là nhóm thực phẩm mà người ăn kiêng đều tránh hàng đầu. Tuy nhiên, việc bổ sung chất béo lành mạnh lại giúp bạn no lâu hơn, tránh việc sa đà ăn nhiều vào bữa kế tiếp.

Ăn chất béo lành mạnh có thể giúp bạn no lâu hơn.

Thiếu chất béo thậm chí còn ảnh hưởng xấu đến các mô cơ thể và hormone của bạn, tuy nhiên, cần phải phân biệt giữa đâu là chất béo lành mạnh, đâu là chất béo xấu, hay chất béo chuyển hóa (transfat). Theo chuyên gia dinh dưỡng Whitney Stuart, chất béo lành mạnh thường có trong quả bơ, olive, các loại hạt và cá biển như cá ngừ, cá hồi.

Chú ý đến kết cấu thức ăn

Những thực phẩm như kem hoặc khoai tây nghiền rất dễ khiến bạn ăn quá nhiều do kết cấu mềm và bạn không cần phải nhai chúng. Trong khi đó, nếu ăn salad và các loại rau sống, bạn sẽ phải nhai, do đó khiến tốc độ ăn giảm và khó kiểm soát được lượng thức ăn nạp vào cơ thể.

Ăn những thực phẩm thô sẽ khiến bạn phải nhai, từ đó có thể kiểm soát được tốc độ ăn.

Điều này không có nghĩa là bạn phải từ bỏ kem, súp, khoai tây nghiền hay các món ăn mềm, nhưng bạn cần phải kiểm soát được tốc độ ăn của mình, đồng thời nên tăng cường những thực phẩm thô vào chế độ ăn.

Ngủ nhiều hơn

Theo Hiệp hội Tâm lý Hoa Kỳ, không ngủ đủ giấc có thể làm tăng mức độ căng thẳng, làm suy yếu hệ thống miễn dịch, làm giảm trí nhớ và tăng nguy cơ mắc bệnh trầm cảm. Nó cũng có thể khiến bạn tăng cân.

Ngủ đủ giấc sẽ khiến bạn đỡ có cảm giác thèm ăn vặt hơn.

"Khi bạn không ngủ đủ giấc, nồng độ hormone cortisol tăng lên, gây căng thẳng trong cơ thể bạn cũng tăng lên", chuyên gia dinh dưỡng Stuart nói với INSIDER. Các nghiên cứu khoa học đã tìm thấy mối liên hệ trực tiếp giữa cortisol và sự thèm ăn. Một lý do khiến hormone này làm bạn thèm ăn hơn đó là cơ thể chúng ta cố gắng chống lại cortisol bằng chất béo và carbohydrate. Những loại thực phẩm có chứa hai chất này kích thích việc giải phóng serotonin giúp chúng ta bình tĩnh trở lại.

Việc thiếu ngủ cũng có thể cản trở quá trình giảm cân vì khi bạn ít ngủ, bạn càng tỉnh táo thì sẽ càng có nhiều thời gian để ăn. Tốt nhất, bạn nên ngủ đủ 7 tiếng mỗi ngày.

Tham gia các hoạt động ngoài trời

Tham gia các hoạt động ngoài trời, hòa mình với thiên nhiên là cách đơn giản giúp bạn tránh xa hàng quán và nỗi ám ảnh ăn uống. Có rất nhiều hoạt động vừa khiến bạn vui vẻ, vừa có thể đốt cháy được nhiều calo.

Đi thăm viện bảo tàng, sở thú, hoặc đi dạo quanh công viên gần nhà cũng có thể giúp bạn đốt cháy nhiều calo hơn mong đợi. Việc chơi những môn thể thao ngoài trời như leo núi, chèo thuyền kayak... còn đem lại hiệu quả nhiều hơn thế nữa.

Chú trọng bữa sáng

Bữa sáng được xem là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày vì nó khởi đầu sự trao đổi chất của bạn mỗi ngày, giúp bạn tập trung làm việc và không ăn quá nhiều vào bữa trưa.

Mặc dù có những lợi ích này, song có rất nhiều người bỏ qua bữa sáng vì họ bận rộn và thiếu thời gian. Chuyên gia Stuart cho rằng, bạn không nên bỏ qua bữa sáng, nhưng cũng không nhất thiết phải ăn sáng cầu kỳ, đôi khi chỉ cần bữa sáng chế biến trong 15 phút với trứng, chút rau củ và một ly nước quả là đã đủ protein cũng như năng lượng cho một ngày làm việc mới.

Sử dụng ít dầu ăn

Mặc dù dầu dừa hay dầu olive được coi là lành mạnh hơn so với những loại khác, nhưng điều đó không có nghĩa là bạn có thể sử dụng thả ga mà không lo béo.

Hãy cố gắng cắt giảm lượng dầu mỡ sử dụng trong nấu nướng hàng ngày, thói quen nhỏ này sẽ giúp bạn giảm lượng chất béo nạp vào cơ thể. Thay vào đó, hãy bổ sung chất béo từ thực phẩm như quả bơ, các loại hạt, cá hồi...

Bổ sung thêm rau vào bữa ăn

Thay thế thịt bằng rau trong đĩa là cách đơn giản để có thể giảm lượng calo mà không phải giảm khẩu phần ăn. Dù tất cả những loại rau đều có tác dụng tốt, nhưng theo chuyên gia dinh dưỡng Stuart, nếu bạn đang trong quá trình ăn kiêng thì nên tránh một số rau quả nhiều tinh bột như khoai lang và bí đỏ. Thay vào đó, hãy ăn bí ngòi, súp lơ và các loại rau lá có màu xanh đậm.

Không làm việc khác khi ăn uống

Việc vừa ăn vừa xem tivi, máy tính, hay vừa ăn vừa làm việc ngày nay đã quá phổ biến. Tuy nhiên, thói quen này có thể dẫn đến sự xao lãng, từ đó việc ăn uống trở nên vô thức và bạn sẽ khó kiểm soát được mình ăn bao nhiêu. Điều này cũng không hề tốt cho hoạt động của dạ dày. Vì vậy, tốt nhất là hãy tắt tivi, máy tính, khi ăn chỉ nên tập trung vào bữa ăn mà thôi.

Tìm ra cách tập luyện yêu thích

Lặp đi lặp lại một bài tập trong phòng gym mà mãi không thấy kết quả sẽ dễ khiến bạn chán nản. Khi cảm thấy không hứng thú với môn thể thao mình tập luyện, hãy mạnh dạn chuyển sang môn khác. Bạn có thể chuyển sang yoga, khiêu vũ, chạy bộ ngoài trời... bất kể điều gì khiến bạn hứng thú thì sẽ đem lại kết quả tốt hơn.

Tránh xa rượu bia

Rượu bia thực sự chứa nhiều calo hơn bạn nghĩ. Một ly rượu nhỏ có chứa đến 100 calo, và một ly cocktail Margarita cung cấp năng lượng tương đương một chiếc bánh mì lớn. Ngay cả khi không chứa nhiều calo như vậy, thì rượu bia cũng không hề tốt cho lối sống lành mạnh - chìa khóa cho cân nặng lý tưởng và một cơ thể khỏe mạnh.

Ăn nhiều protein hơn

Protein, đặc biệt là protein nạc, là một phần thiết yếu của bất kỳ chế độ ăn uống nào. Protein có vai trò xây dựng và duy trì khối lượng cơ bắp. Đậu, trứng, thịt gà, cá ngừ, cá hồi, hạnh nhân và đậu phụ là những thực phẩm chứa nhiều protein nhất.

Theo Viện Hàn lâm Quốc gia Hoa Kỳ, lượng protein khuyến cáo cho 1kg cơ thể một ngày là 0,8gr.

Bổ sung chất xơ

Giống như chất béo lành mạnh, chất xơ cũng giúp bạn có cảm giác no lâu hơn. Nói chung, tất cả thực phẩm có nguồn gốc thực vật đều có chất xơ, song những loại chứa hàm lượng nhiều nhất là đậu lăng, đậu đen, hạnh nhân, đậu Hà Lan, bông cải xanh, gạo lứt, khoai lang, quả bơ và táo.

Đi cầu thang bộ

Bạn không nhất thiết phải "đổ mồ hôi, sôi nước mắt" trong phòng tập mới có thể đốt cháy được calo. Thêm những hoạt động thể chất nhẹ nhàng nhưng đều đặn mỗi ngày cũng có thể đem lại hiệu quả.

Hãy bắt đầu bằng việc đi xe đạp đi làm, leo thang bộ thay vì sử dụng thang máy, đứng lên đi lại mỗi giờ giải lao. Những chuyến đi bộ ngắn không chỉ đốt cháy calo, mà còn giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và các vấn đề sức khỏe khác liên quan đến việc ngồi trong thời gian dài.

Nguồn: Thisisinsider

Theo Helino

Chế độ ăn kiêng phi hành gia trong 13 ngày giúp giảm cân sau kỳ nghỉ lễ Thực đơn 13 ngày bao gồm các nguyên tắc ăn uống nghiêm ngặt, thực phẩm hầu như thuộc nhóm protein, hạn chế chất xơ và carbonhydrate. Chế độ ăn kiêng phi hành gia lấy cảm hứng từ chế độ ăn thực của các phi hành gia với mục tiêu chính là thúc đẩy nhanh quá trình trao đổi chất, từ đó, hỗ trợ...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: khoai lang: bí đỏ giảm cân nhanh chế độ giảm cân mẹo giảm cân thực phẩm giúp giảm cân thực đơn giảm cân giảm cân với khoai lang giảm cân với bí đỏ

Xem thêm Share

Xem nhiều

Vợ Quang Hải rủ chị anh chồng làm điều chấn động, vô tình lộ điểm yếu chí mạng03:06

Quyên Qui chia tay người yêu, lộ tình trạng bất ổn, Wukong động thái phũ phàng?03:06

Vợ Quang Hải so kè vợ Duy Mạnh bất phân thắng bại, lại "thua đau" người này!02:49

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Ăn gì vào buổi tối để giảm cân?

11:42:51 22/02/2025

Bên cạnh đó, ngũ cốc nguyên hạt cũng chứa đầy đủ chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất, chẳng hạn folate và sắt, giúp nuôi dưỡng cơ thể và khiến bạn cảm thấy khỏe mạnh nhất.

Cảnh báo tác hại do lạm dụng nhuộm tóc

11:36:05 22/02/2025

Bệnh nhân được chẩn đoán bị viêm da tiếp xúc dị ứng nghi do thuốc nhuộm tóc. Do tổn thương phức tạp nên bác sĩ đã phải cắt gần như hết phần tóc đã nhuộm để điều trị cho bệnh nhân.

Gặp biến chứng nguy hiểm khi tự mua filler, botox về nhà tiêm để làm đẹp

08:09:24 20/02/2025

BS Nghĩa cho biết, một nguyên nhân khác cũng có thể dẫn đến biến chứng sau tiêm filler là do tiêm phải các sản phẩm filler trôi nổi trên thị trường không rõ nguồn gốc, không được kiểm định chất lượng chặt chẽ và bảo quản đúng quy định.

Công thức mặt nạ cho da dầu từ nguyên liệu tại nhà

07:29:48 20/02/2025

Nếu chuối giúp cân bằng độ ẩm, hạn chế dầu thừa, thì mật ong giúp giảm thâm sạm và kiểm soát dầu nhờn tốt. Bởi vậy, công thức mặt nạ chuối mật ong cũng rất lý tưởng dành cho những người da dầu.

Công dụng thần kỳ của matcha với làn da

11:50:23 19/02/2025

Khoảng vài năm trở lại đây, matcha gần như là lựa chọn hàng đầu của mọi cô gái vì chứa đầy lợi ích cho sức khỏe và sắc đẹp.

'Loài cây bất tử' làm dịu bỏng da, có thể trồng trong nhà

11:46:09 19/02/2025

Nha đam là một phương pháp tự nhiên dễ áp dụng - chỉ cần cắt thân cây và sử dụng trực tiếp phần gel bên trong. Ngoài ra, nha đam còn có mặt trong nhiều sản phẩm thương mại như kem dưỡng, gel hay dung dịch chiết xuất.

Nên làm gì khi da bắt đầu có nếp nhăn lão hóa?

11:42:21 19/02/2025

Một trong những yếu tố quan trọng giúp duy trì độ đàn hồi và giảm thiểu nếp nhăn là độ ẩm. Việc dưỡng ẩm hàng ngày không chỉ giúp da mềm mại mà còn ngăn ngừa tình trạng khô ráp, nguyên nhân chính dẫn đến sự hình thành nếp nhăn.

Cách làm đẹp bằng peel da

17:33:42 18/02/2025

Peel da là một phương pháp làm đẹp da hiện nay được nhiều chị em sử dụng. Phương pháp này có thể mang đến một làn da đẹp, đều màu, kích thích tái tạo vùng da mới, nhưng cũng có thể khiến da tồi tệ hơn nếu dùng sai cách.

Mỹ nhân được gọi là "biểu tượng nhân ái" khiến netizen phải trầm trồ: Sao cô ấy trông trẻ hơn tuổi thật đến vậy?

15:12:22 18/02/2025

Bộ phim mới của Han Ji Min - Thư Ký Hoàn Hảo Của Tôi đã lên sóng! Trong phim, cô vào vai một nữ CEO mạnh mẽ, tự tin, chỉ trong 5 năm đã đưa công ty lên vị trí thứ hai trong ngành.

Ngủ bao nhiêu tiếng da mới đẹp?

07:41:41 18/02/2025

Một nghiên cứu năm 2022 được thực hiện đối với phụ nữ 30-55 tuổi thường có giấc ngủ ngon. Kết quả cho thấy chỉ cần 2 đêm giảm thời gian ngủ xuống 3 tiếng, làn da và khuôn mặt thay đổi đáng kể.

11 cách dễ dàng đánh bay làn da xỉn màu

13:33:53 17/02/2025

Rượu có thể gây mất nước nghiêm trọng và khiến làn da xỉn màu. Đồ uống này cũng có thể làm tăng lưu lượng máu đến bề mặt da, dẫn tới vẻ ngoài ửng đỏ, lâu dần có thể không biến mất đối với một số người.

6 thực phẩm giàu chất xơ giúp 'đánh bay' mỡ bụng

13:33:50 17/02/2025

Bên cạnh việc tập luyện thể dục, chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc giảm mỡ bụng. Các loại thực phẩm giàu chất xơ giúp bạn cảm thấy no lâu, kiểm soát cơn thèm ăn và thúc đẩy quá trình đốt cháy mỡ thừa.