muối ớt chấm hải sản

Mẹo khử sạch mùi tanh của hải sản chỉ mất vài phút

Hải sản mang mùi tanh đặc trưng và nó có thể làm ảnh hưởng đến chất lượng món ăn nếu bạn không biết sơ chế. Hãy cùng tìm hiểu mẹo khử mùi tanh từ hải sản đơn giản sau đây.

Thịt lợn tăng giá chóng mặt, những thực phẩm này bất ngờ đắt hàng

Khi giá lợn tại nhiều địa phương ở miền Bắc luôn ở mức cao, nhiều chị em nội trợ đã đổi vị món ăn quen thuộc này sang những món khác đảm bảo dinh dưỡng mà kinh tế hơn nhiều.

Tôm hùm giá rẻ chưa từng có, khách mua tăng bất ngờ đột biến

Nhiều cửa hàng hải sản phải làm việc hết công suất, huy động toàn bộ nhân viên để phục vụ khách với số lượng đặt mua tôm hùm tăng từ 30-60%, mỗi ngày bán ra cả tấn mỗi ngày.

Cảng cá Cửa Sót nhộn nhịp trở lại dịp nghỉ lễ 30-4 và 1-5

Sau khi lệnh giãn cách xã hội được dỡ bỏ, cảng cá Cửa Sót, xã Thạch Kim, huyện Lộc Hà (Hà Tĩnh) hoạt động trở lại vào đúng dịp nghỉ lễ 30-4 và 1-5. Vào dịp này, hàng trăm tàu thuyề...

Điểm danh 4 món siêu hot trong buffet hải sản, hết cách ly rồi đi ăn ngay cho bõ thèm!

Sau thời gian cách ly theo chỉ thị, tới nay, các doanh nghiệp Việt đang dần trở lại hoạt động, đồng thời vẫn đảm bảo tuân thủ những quy định về giãn cách, vệ sinh...

Nhà hàng ăm ắp tôm hùm 4kg, tặng mực lá, ngao cồi cho khách mua cua hoàng đế

Mở cửa trở lại sau nhiều ngày cách ly xã hội, nhiều nhà hàng đang tung nhiều chiêu khuyến mại, miễn phí chế biến, vận chuyển cho khách mua hải sản tôm hùm, cua hoàng đế để hút khác...

Khi rửa hàu, đừng chỉ dùng bột mì, thêm một nguyên liệu nữa đảm bảo sạch bong không vết bẩn

Nguyên liệu mà ngày nào chúng ta cũng ăn có tác dụng làm sạch thịt hàu vô cùng tốt mà không phải ai cũng biết.

Những món ăn khiến thần Tài “cáu giận”, đừng dại đặt lên bàn thờ kẻo hao tài tốn của

Những món ăn dưới đây dù rất ngon và bổ dưỡng nhưng bạn tuyệt đối không nên thờ cúng trên bàn thờ vì dễ gây đắc tội với thần linh:

Người tiêu dùng chuyển ăn thịt gà, bò, tôm cá để giảm áp lực lên thịt lợn!

Trong bối cảnh giá thịt lợn còn ở mức cao, người tiêu dùng nên chuyển ăn các loại thực phẩm khác như thịt bò, thịt gà, hải sản... để thay thế, giảm tải áp lực cho thị trường thịt l...

Tôm cua Alaska giá đang “bèo”, chủ nhà hàng lớn vẫn “lắc đầu” không bán

Dù giá đang rẻ, nhưng theo dân buôn hải sản thì thời điểm hiện tại không phải lúc các nhà hàng nên bán mặt hàng này. Người dân có muốn ăn thử cũng nên cân nhắc.

Chế độ ăn uống ngừa rụng tóc, giúp tóc chắc khỏe, bồng bềnh

Bạn hoàn toàn có thể ngăn ngừa và chữa trị tình trạng rụng tóc hiệu quả bằng chế độ ăn uống dinh dưỡng hàng ngày.

Giãn cách xã hội, kéo gần gia đình mùa dịch Covid-19

Việc giãn cách xã hội có vai trò quan trọng trong phòng chống Covid-19. Đây cũng là khoảng thời gian để gia đình có thể xích lại gần nhau hơn.

Những thực phẩm dễ gây dị ứng nhất cho trẻ em

Theo Bác sĩ Trần Thu Thủy - BV Nhi trung ương, dị ứng thực phẩm là bệnh hay gặp nhất và 90% trường hợp là dị ứng với các loại thực phẩm như sữa bò, hải sản, hạt cây, lạc, đậu nành,...

Những thực phẩm người tẩy nốt ruồi tuyệt đối không được đụng đũa

Nếu không muốn khuôn mặt thay vì những nốt ruồi thành những chấm sẹo lồi lõm, thâm xì... thì những thực phẩm dưới đây chị em tuyệt đối không được đụng đũa.

Bà bầu phòng ngừa Covid-19 như thế nào?

Thai phụcần bổ sung thực phẩm giàu đạm, vitamin, canxi, trái cây..., duy trì đi bộ, vận động nhẹ nhàng, giữ tinh thần thoải mái.

5 lợi ích sức khỏe tuyệt vời của hải sản mà bạn không ngờ

Hải sảnchứa các thành phần chức năng không có trong các sinh vật trên cạn. Những thành phần này bao gồm a xít béo không bão hòa đa omega-3 như EPA và DHA, giúp ngăn ngừa xơ cứng độ...

Hải sản sống: Nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe và cách ăn đảm bảo an toàn

Hải sản ăn sống là món ăn ngon miệng, giàu dinh dưỡng. Nhưng nếu không cẩn thận, lựa chọn ăn hải sản sống có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn và người thân.

Những thực phẩm tưởng chừng gây béo nhưng lại giúp giảm cân bất ngờ

Các loại thực phẩm mà chúng tôi sẽ giới thiệu dưới đây sẽ giúp các chị em thực hiện việc giảm béo một cách tốt nhất

Nguy hiểm ẩn sau việc sử dụng hóa chất tẩy trắng thực phẩm

Vấn đề tẩy trắng thực phẩm tuy không mới, nhưng vẫn là mối lo đáng ngại cho người tiêu dùng. Đặc biệt trong tình hình thực phẩm sạch vốn khan hiếm do dịch tả lợn hay ô nhiễm nguồn ...

Nhờ Quỳnh Trần JP mới biết hoá ra trứng bạch tuộc cũng có thể ăn được, nhưng hiếm hoi lắm mới thấy chị chê một món là nhạt nhẽo

Trứng bạch tuộc hoá ra có thể ăn sống hoặc chế biến thành nhiều món khác nhau, được xem là một đặc sản rất nổi tiếng ở Nhật Bản đấy!

Ăn hải sản kị uống rượu nhân sâm, vang đỏ?

Hải sản và nhân sâm rất tốt cho sức khỏe đàn ông. Vang đỏ phụ nữ thích uống vì nồng độ cồn nhẹ và làm đẹp làn da. Nhưng 3 món ngon, bổ dưỡng này lại không nên kết hợp với nhau.

Chuyên gia gốc Việt tại Mỹ khẳng định tầm quan trọng của việc bổ sung đủ vitamin D trong mùa dịch Covid-19

Theo BS Wuynh Huỳnh Trần, dựa trên các nghiên cứu về tầm quan trọng của vitamin D, một số nhà nghiên cứu đã chỉ ra tỉ lệ tử vong do mắc bệnh Covid-19 và cảm cúm có thể giảm được nh...

Bệnh hen suyễn có nguy hiểm không?

Hen phế quản hay hen suyễn là một căn bệnh viêm mãn tính đường hô hấp gây khó thở và có tiến triển rất phức tạp. Vậy hen suyễn có nguy hiểm không?

5 loại thực phẩm càng ăn mỡ bụng càng teo lại

Với những thực phẩm này bạn sẽ không cần phải ăn kiêng hay theo đuổi chế độ tập luyện hà khắc hằng ngày nữa rồi đấy. Việc duy nhất bạn cần làm là thêm ngay những thực phẩm này vào ...

Giá thịt heo tăng một cách đáng nghi ngờ!

Từ nhiều năm nay hết cứu nông sản, hải sản,...bất kỳ cái gì khó khăn là xuất hiện điệp khúc giải cứu. Duy có điều lạm phát chỉ dưới 5% nhưng người tiêu dùng phải chấp nhận lạm phát...

Hải sản cho nhà giàu giảm giá mạnh vì dịch bệnh

Từ khi dịch bệnh bùng phát, xã hội thực hiện cách ly, các nhà hàng, quán ăn phải đóng cửa, nhiều loại thuỷ hải sản cao cấp chưa kịp phục hồi sau đợt giải cứu trước, giờ lại rơi vào...

Đất nước duy nhất trên thế giới không có người mắc ung thư, bí mật nằm ở 5 điều này

Fiji chính là quốc gia duy nhất trên thế giới không có người mắc ung thư. Có lẽ điều này là nhờ môi trường và lối sống lành mạnh ở nơi đây.

Đổi vị cho bữa trưa cuối tuần với ngồng tỏi xào hải sản

Với vị cay nhè nhẹ, sần sật, chắc chắn ngồng tỏi xào hải sản sẽ là món ăn ngon cho bữa ăn cuối tuần của gia đình bạn.

Hải sản ‘nhà giàu’ rẻ chưa từng có, bán la liệt vỉa hè

Tôm hùm, cá hồi, ốc hương,... vốn được coi là hải sản nhà giàu vì có giá đắt đỏ. Song gần đây, những mặt hàng này lại có giá rẻ chưa từng có, bàn tràn ngập vỉa hè, chợ bởi các nhà ...

Đăng clip ăn bạch tuộc sống cả con, nữ YouTuber bị chỉ trích dữ dội

Một ngôi sao trong làng mukbang Hàn Quốc đã khiến cộng đồng mạng phẫn nộ khi đăng clip ăn động vật sống.

Người đang uống phóng xạ điều trị ung thư tuyến giáp cần tránh ăn những món gì?

Bệnh nhân ung thư giáp đang trong giai đoạn uống iod phóng xạ không dùng các thuốc, các chế phẩm có chứa iốt và hormon tuyến giáp ít nhất 7- 10 ngày trước khi điều trị và sau 1-2 n...

Cách ly như ‘Robinson’ thời hiện đại: ra tận đảo hoang, bắt hải sản, ăn quả rừng để tránh dịch

Nhật kí cách ly 14 ngày ăn bờ ở bụi của một anh chàng trên hòn đảo hoang khiến cộng đồng yêu du lịch đứng ngồi không yên bởi toàn trải nghiệm thú vị.

Loài 9 não, 3 quả tim như “quái vật”, nay là thứ bán “đắt hàng” vì khách mua ầm ầm

Loài có những điều đặc biệt đó chính là bạch tuộc. Chúng có một não trung tâm và não nhỏ ở các xúc tu, nên xúc tu vẫn có thể di chuyển dù bị cắt đứt cơ thể.

Tóp mỡ giòn tan

Tóp mỡ da giòn có thể lắc muối ớt, tỏi phi, rim mặnngọt hoặc chấm mắm ớt đều ngon, có thể ăn kèm đồ chua cho đỡ ngấy.

Tạm nghỉ dạy, giáo viên bán hàng online để có thêm thu nhập

Trong thời gian nghỉ dạy do dịch bệnh, nhiều giáo viên từ miền núi xuống đồng bằng tổ chức bán hàng online. Đây cũng là một cách để đỡ rảnh tay rảnh chân và có thể kiếm thêm thu nh...

Tôm hùm xanh giá rẻ bán đầy vỉa hè Hà Nội, người dân hiếu kỳ tranh nhau mua

Mấy ngày này, dọc đoạn đường Phúc La (Hà Đông) lần đầu tiên hải sản nhà giàu được các tiểu thương mang ra tận... vỉa hè để bày bán. Loại tôm hùm này được giới thiệu là tôm hùm Khán...

Cách chế biến món tôm hùm phô mai bỏ lò thơm ngon, béo ngậy

Bạn là fans hải sản chính hiệu, trong đó có tôm hùm là món bạn yêu thích nhất. Dưới đây là bí quyết chế biến món tôm hùm phô mai bỏ lò cực ngon, béo ngậy và hấp dẫn.

Lớp học ở Nhật Bản để học sinh tiểu học ăn thịt vật nuôi khiến các em đau lòng khóc thét

Nhiều em đã khóc lóc không muốn ăn những con cá mình đã nuôi suốt 1 thời gian dài. Không ít phụ huynh bức xúc và phản đối cách dạy này, nhưng sau khi biết được nguyên do ai nấy đều...

Hàu nướng bơ tỏi – Món ăn béo ngậy càng ăn càng thèm

Hàu là món ăn rất bổ dưỡng và chứa nhiều chất đạm giúp làm giảm nguy cơ loãng xương và nâng cao sức đề kháng cho cơ thể cực kỳ tốt.

Cách ly xã hội: Chuyên gia chỉ 6 cách giúp bạn không tăng cân

Khi ở nhà, mọi người có xu hướng ăn uống thoải mái.Tuy nhiên, thời điểm này không phải là lúc để ăn uống thoải mái, mà cần phải làm cho mình khỏe mạnh hơn, để tăng sức đề kháng và ...

Loài lạ con đực và con cái không chịu rời nhau, máu đắt đỏ gần nửa tỷ đồng

Loài này sống ở khu vực vùng nước nông ven bờ trên đáy cát mềm hoặc bùn, đặc điểm lạ lùng là con đực và cái đi theo đôi không tách rời.

Tôm hùm giảm “kịch sàn” với giá rẻ chưa từng có vẫn khó bán: Đâu là nguyên nhân?

Giá tôm tùm mặc dù đã giảm kịch sàn với giá rẻ chưa từng có, nhưng để giải cứu 1kg tôm hùm thì người mua mất cả tháng nhịn chợ đối với người có thu nhập trung bình.

9X Vừa xinh lại đảm gợi ý cách làm pizza thơm ngon cực kỳ đơn giản

Với cách làm Pizza đơn giản dưới đây của cô nàng Bích Ngọc bạn hoàn toàn có thể làm món ăn siêu ngon này cho cả gia đình cùng thưởng thức, đặc biệt là lũ trẻ.

Viêm mũi dị ứng: Biến chứng và hậu quả khi không điều trị

Viêm mũi dị ứng là bệnh phổ biến, thường hay tái phát, nếu không được dự phòng và điều trị đúng cách, bệnh có thể dẫn đến nhiều biến chứng, ảnh hưởng xấu tới sức khỏe, nhất là đối ...

Thịt bò trở nên nguy hại nếu ăn cùng những loại thực phẩm không phù hợp

Thịt bò là loại thực phẩm rất bổ dưỡng và ngon miệng. Do vậy, trong các loại thịt thông dụng, giá bán của nó luôn là cao nhất. Tuy nhiên, để thịt bò phát huy được hết giá trị của m...

Cách làm mận lắc muối ớt chua cay ngon khó cưỡng

Cách làm mận lắc muối ớt chua cay sau đây đem đến cho bạn hai lựa chọn với những loại gia vị khác nhau, khiến bất kì ai cũng muốn nếm thử món ăn vặt ngon tuyệt này.

Cách làm hải sản sốt cà ri xanh hấp dẫn cho ngày thời tiết dịu mát

Với những loại cá tôm quen thuộc, bạn có thực hiện cách làm hải sản sốt cà ri thập cẩm sau đây có được món ăn mới lạ, hấp dẫn, giúp tăng cường canxi cho cơ thể.

Loài “gà nước mặn” thân hình như chiếc hộp, dân sành ăn “săn” về thưởng thức

Hình dáng bên ngoài khá đặc biệt và không mấy đẹp mắt. Chúng không có thân dẹt như các loại khác mà có hình như chiếc hộp.

Độc đáo cách mua bán ở nhà hàng hải sản thời cách ly xã hội

Dùng bàn dài chia khoảng cách đứng 2m, giao nhận hàng hóa bằng chiếc vợt cán dài để hạn chế tiếp xúc, có buồng khử khuẩn... là cách mà một nhà hàng hải sản tại quận Tân Bình, TP.HC...

Sau thời “giải cứu”, tôm hùm tiếp tục giảm giá

So với thời điểm giải cứu vào giữa tháng 2, giá tôm hùm thời điểm hiện tại giảm khoảng 20%, loại 0,3 - 0,4 kg/con giá chỉ còn 269.000 đồng/con.